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Boletín Pecanero.
COMENUEZ 2016
Octubre 27, 2016.
El mes de octubre está por terminar y cada vez más productores inician sus actividades de
cosecha.
Chihuahua
Camargo
La Cruz
Saucillo
Delicias
Rosales
Meoqui
Coyame
Aldama
Casas Grandes
Lebaron
Ascención
Valle de
Allende
Villa Coronado
Jimenez
Para la zona de Jiménez y Camargo el avance de cosecha es de un 85% para las
nueces criollas y un 20% para las nueces de variedades mejoradas. Se observan
diversos inconvenientes relacionados con plagas, calidad y clima:
Se generalizó el inicio de actividades de cosecha en la mayoría de las huertas de la
zona. En Criollos se observa avance en esta actividad, presentándose flujo de venta,
en los diferentes puntos de compra. En nueces de variedades finas la apertura de
rueznos no avanzó más (70%), registrándose una deshidratación importante en los
mismos. Ya en las actividades de cosecha, se obtiene de un 50 a un 90% de nueces
contenidas en los árboles.
El follaje muestra ahora síntomas evidentes de debilitamiento en su vigor con una
generación activa de la enzima Calosa la cual sella el flujo de carbohidratos entre
hojas y ramas. Inicia la presencia de Chinches principalmente de patas Laminadas;
aunque daños en contenido comestible no han sido reportados. Las calidades
conservan niveles de hasta 60% en huertos con disponibilidad de agua y buen
manejo. En huertos con alta producción, se presentan rendimientos del 49 al 54%. A
pesar de las altas temperaturas registradas, no se presentan cantidades importantes
de nueces germinadas, en las diferentes huertas. Sin embargo se reportan daños en
nueces Wichita por fractura de la cascara en las temperaturas altas de los medios
días.
En esta semana los precios de compra-venta han mostrado de nuevo otro ajuste a la
baja en nueces finas. Las nueces Criollas continúan con precios promedio de $60
pesos el kilogramo. En nueces de las variedades finas, el precio se ubica en estos
momentos entre $4.30 - $4.40 dólares por punto. En compras de lotes pequeños se
oferta la compra en $80 - $85 pesos por kilogramo sin humedad.
La cosecha en la región de Delicias, Meoqui, Cárdenas y Saucillo progresa
rápidamente, para las nueces criollas el avance es del 80% mientras que para las
variedades mejoradas el avance es cercano al 25%. El clima cálido y seco, ideal para
la cosecha ha permitido que se continúe sin contratiempos, sin embargo ha
ocasionado algunos problemas con la germinación de las nueces. Algunos
productores siguen reportando problemas con nueces pobremente en el llenado y
otros con nueces germinadas. No se han observado daños severos por chinches.
Reportan precios poco más bajos para variedades mejoradas de buena calidad y en
lotes de más de 25 toneladas. Esta semana se pagaron entre $4.30 y $4.50 dólares
por punto. En lotes pequeños no hubo cambio en los precios y se pagaron entre
$78.00 y $85.00 pesos por kilo. La oferta de nueces criollas fue más baja esta semana
y los precios se mantuvieron entre $58.00 y $62.00 pesos por kilogramo.
Sonora
Obregón
Costa de
Hermosillo
Coahuila
Norte de
Coahuila
Parras
Comarca
Lagunera
Torreón
Nazas
Gomez Palacio
Estados
Unidos
Georgia
Texas
En la Costa de Hermosillo se tiene un avance del 90% aun vibrando variedad Western
más difícil de sacudir, se dará un riego de 48 horas y se reanudará cosecha en 15 días
para terminar pensando en el mercado nacional.
En almacenamiento existe aproximadamente 1000 toneladas, con precios para China
de $6.80 dólares por kilogramo para la variedad Wichita y $6.10 dólares por
kilogramo para la variedad Western de primera calidad con un 56% de rendimiento
de contenido comestible y menos de 120 nueces por kilo. En ciudad Obregón la
cosecha ha concluido.
En el Norte de Coahuila la cosecha se encuentra a un 70% de avance. Se ha
presentado buen clima para cosechar. En cuanto a la calidad se muestra un poco más
baja, en comparación con el año pasado. Las ventas de nueces del 54% de
rendimiento en contenido comestible y de tamaño grande se han vendido a $5.00
dólares el punto. Nueces de más bajo rendimiento “segundas”, oscilan en los precios
de $4.40 dólares por punto.
Se presenta de un 20 a 30% de nueces germinadas en gran cantidad de huertas.
Continúa la demanda del mercado Chino para las nueces, sin embargo es complicado
cumplir con la calidad requerida, se muestran precios de $6.60 dólares por kilogramo
para las nueces con un rendimiento del 57% de contenido comestible y con un
conteo de 55 nueces por libra.
En la región de Nazas el precio de la nuez sigue estable, para las nueces criollas sobre
$70.00 pesos por kilogramo y para las nueces finas sobre $105.00 pesos por
kilogramo. El avance de cosecha presentado es de un 80%.
En la zona de La laguna, de igual forma los precios continúan estables, sobre $4.50
dólares por punto. Se muestra un avance de cosecha del 60% aproximadamente.
En el estado de Texas, los productores reportan que los precios de venta oscilan entre
$2.50 a $3.15 dólares por libra para la nuez con cáscara. Para la región occidental
comentan es aún muy pronto para mencionar precios. En cuanto a la nuez sin cáscara
se revelan precios alrededor de $6.25 y $6.75 dólares por libra para las mitades
“fancy” mamut junior, sin embargo el precio permanece estable alrededor de los
$6.50 dólares. En cuanto a la pedaceria se muestra un desabasto en el mercado.