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INSTITUTO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD
FUNDACIÓN HÉCTOR A. BARCELÓ
CARRERA DE
LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
-GESTIONADO CON MODALIDAD A DISTANCIA-
REGLAMENTACIÓN
ACADÉMICO-ADMINISTRATIVA
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD – FUNDACIÓN H. A. BARCELÓ
CARRERA DE LICENCIATURA EN NUTRICIÓN
-GESTIONADO CON MODALIDAD A DISTANCIA(Resolución Ministerial N° 381 / 04)
ESTIMADO ALUMNO:
A continuación comunicamos a Ud. la Reglamentación Académica y
Administrativa de la Carrera y de la Facultad. Le solicitamos leer cada ítem de este documento
con detenimiento, y cumplir cuidadosamente con cada norma establecida con el objeto de lograr un
óptimo desarrollo dentro de la Institución y evitar futuros inconvenientes.
La normativa instaurada en esta Reglamentación será de aplicación a todos los efectos
relacionados con la Carrera de Licenciatura en Nutrición –Gestionado con Modalidad a Distancia–,
aprobada por Resolución Ministerial N° 381/04, enmarcándose en los reglamentos de la Carrera de
Licenciatura en Nutrición presencial en los aspectos generales, en el Reglamento General de
Estudios y en el Estatuto Académico del Instituto Universitario de Ciencias de la Salud Fundación
Héctor A. Barceló.
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Para cursar cada materia es necesario inscribirse previamente a través de la Plataforma
informática.
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Para cursar una materia se requiere ser regular o tener aprobado el examen final de la/s
materia/s correlativas previas. (Ver Régimen de Correlatividades más adelante en este
Documento). Todo alumno que curse una materia no estando habilitado para ello, será
sancionado.
♦
Para obtener la regularidad en una materia se requiere:
- Ingresar y participar (mediante comentarios, preguntas u otras consignas indicadas por la
Cátedra) como mínimo 2 veces por semana en el Foro de la materia (lo que equivale a 80 %
de ingreso y participación).
- Aprobar todos los exámenes parciales teóricos y prácticos de la materia o sus recuperatorios
respectivos, como así también todos los trabajos que la Cátedra asigne oportunamente.
Sólo en situaciones en que conste un motivo justificable, se podrá presentar a la Dirección –
dentro de las 72 hs de haberse producido ausencia (falta de ingreso y participación en el Foro
de la materia)– una nota por correo postal (fecha de matasellos), nota escaneada por mail o
copia por fax, en la que se detallen los motivos de la ausencia, debidamente avalada por un
certificado de autoridad competente. Estos justificativos serán evaluados por las Autoridades
de la Carrera y por la Secretaría Académica, antes de considerar o no su aceptación. Aún
cuando sean aceptadas dichas justificaciones, el total de ausencias por materia nunca podrá
exceder el 35 % del total de ingreso y participación obligatorios.
Quienes no cumplieren con este ingreso y participación obligatorios a cada materia, quedarán
en condición de libres, aún cuando tengan todos los exámenes parciales aprobados, debiendo
recursar la materia. En ningún caso las Autoridades Académicas o Administrativas de la
Carrera estarán obligadas a notificar sobre esta situación, siendo responsabilidad de cada
alumno conocer y controlar su propio ausentismo.
♦
Desde el momento en que el alumno ha obtenido la regularidad de una materia, cuenta con 2
años lectivos para aprobar el examen final. El año lectivo finaliza en el turno febrero-marzo.
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Luego de ese plazo, si no lo ha aprobado, pierde la regularidad en la misma, debiendo recursar
la materia.
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Los exámenes parciales, recuperatorios y finales se aprueban con un mínimo de 4 (cuatro)
puntos.
♦
En caso de ausencia o de no realización en el tiempo establecido (por cualquier motivo que
sea, tecnológico, de salud, personal, etc.) o en caso de aplazo de un examen parcial, hay
opción a 2 recuperatorios cada uno.
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Todas las materias de la Carrera se aprueban mediante examen final. El Curso Pregrado de
Introducción es el único que se aprueba mediante exámenes parciales y trabajos que los
docentes indican, sin examen final.
♦
Todos los exámenes finales son presenciales y se llevarán a cabo en las Sedes de la Facultad
(Buenos Aires, Santo Tomé o La Rioja). Los mismos incluyen la totalidad del Programa de
estudios de cada materia, teoría y práctica, y se realizarán en un período de entre 2 y 3
semanas según el calendario vigente de feriados.
♦
Para rendir el examen final de una asignatura se requiere ser regular en dicha asignatura, y
tener aprobado el examen final de la/s asignatura/s correlativas previas. (Ver Régimen de
Correlatividades). Todo alumno que se inscriba para rendir el examen final de una materia no
estando habilitado para ello, será sancionado.
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El alumno puede inscribirse en el examen final de una materia hasta 3 veces en total (tanto el
ausente como el reprobado equivalen a 1 inscripción), dentro de los 2 años lectivos explicados
anteriormente. Luego de 3 veces en que esté reprobado o ausente, deberá recursar la materia.
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Si un alumno es reprobado en el examen final de una materia o se encuentra ausente
habiéndose inscripto, debe esperar un mínimo de 45 días para presentarse a rendir
nuevamente en dicha materia, a excepción de la última materia, que tiene un plazo mínimo de
30 días.
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La condición de alumno regular de la Carrera se obtiene aprobando un mínimo de 1 examen
final por año.
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Las fechas de exámenes parciales, recuperatorios y finales y sus Sedes, son publicadas en la
Plataforma oportunamente, y no pueden ser modificadas por pedido de los alumnos.
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Para rendir exámenes recuperatorios (de parciales teóricos o prácticos) y exámenes finales es
obligatoria la inscripción, con la antelación indicada de (72 hs hábiles previas a la fecha)en la
Plataforma (ver Instructivo allí). Una vez inscripto, no puede anularse la inscripción. Es decir,
que si el alumno se inscribió y no realiza o no asiste al examen, figurará como ausente. Es
indispensable que el alumno conserve la constancia de inscripción y tenerla consigo el día del
examen cuando este sea presencial, ya que puede ser solicitada al momento en que se
presente a rendir.
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Toda cuestión administrativa que impida ser incluido en Actas de Examen (falta de pago en el
plazo fijado, falta de entrega de documentación, etc.), debe ser canalizada mediante nota
dirigida Bedelia con suficiente antelación como para que su situación se encuentre resuelta con
anterioridad al plazo establecido para la inscripción a exámenes.
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Toda irregularidad académica o administrativa, según lo indicado en este Reglamento, que no
haya sido resuelta en el plazo oportuno, con las Autoridades Académicas o Administrativas de
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la Carrera respectivamente, impedirá al alumno figurar en Acta de Examen. El alumno que no
figura en Acta, no puede rendir examen.
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El Internado Rotatorio es una práctica final obligatoria que se realiza en la última etapa de la
Carrera en forma presencial en alguna de las Sedes: Buenos Aires, La Rioja o Santo Tomé.
Para poder ingresar al Internado Rotatorio se debe cumplimentar con lo indicado en el
Régimen de Correlatividades.
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Desde lo administrativo, para mantenerse en la Carrera, el alumno requiere tener al día los
pagos y haber cumplimentado con la entrega de toda la documentación administrativa
requerida.
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Recuerde consultar frecuentemente la cartelera de la Plataforma del año que cursa, para
actualizar información.
Las dudas sobre aspectos tecnológicos de la Plataforma, deben ser
consultadas a través del mail respectivo que figura en la misma.
Las inquietudes o dificultades en relación a los aspectos académicos de la
Carrera, deben ser planteadas mediante mail a la Vicedirectora de la Carrera, teniendo en cuenta
lo siguiente:
En el Asunto indicar Nombre y Apellido del Alumno / Modalidad a distancia / Año que cursa
En el cuerpo del mail, encabezar la nota de la siguiente manera:
At. Lic. Norma Isabel Guezikaraian
nguezikaraian@barcelo.edu.ar
Vicedirectora
De mi consideración:
(Desarrollo de la nota)
Firma:
Nombre y apellido del alumno, año que cursa y número de matrícula
Es de nuestro interés apoyar y estimular el buen desempeño de los alumnos
en la Institución.
Lic. Norma Guezikaraian
Vicedirectora
Lic. Sofía Göldy
Directora
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RÉGIMEN DE CORRELATIVIDADES
Para cursar una materia se requiere haber regularizado o aprobado las materias correlativas
previas. Para rendir el examen final de una materia, se requiere haberla regularizado y tener
aprobadas las materias correlativas previas.
En algunas materias se expresa el requerimiento de cursado simultáneo o en determinado orden,
debido a la intervención de los contenidos curriculares.
1° AÑO
ASIGNATURAS
Bioquímica
Nutrición Básica
Fisiología
Anatomía
Bioestadística
Salud Pública orientada a Atención
Primaria de la Salud
Salud y Medio Ambiente
ASIGNATURAS CORRELATIVAS PREVIAS
Curso Pregrado de Introducción
2° AÑO
ASIGNATURAS
Bromatología y Tecnología de los
Alimentos – Laboratorio
ASIGNATURAS CORRELATIVAS PREVIAS
Bioquímica
Nutrición Básica
Bioquímica
Técnica Dietética – Laboratorio
Nutrición Básica
Bioquímica
Microbiología y Parasitología
Fisiología
General y Alimentaria – Laboratorio
Salud y Medio Ambiente
Nutrición Básica
Economía Alimentaria
Salud Pública orientada a Atención Primaria de la
Salud
Salud Pública orientada a Atención Primaria de la
Antropología Alimentaria
Salud
Bioquímica
Nutrición Básica
Nutrición en Ciclos Biológicos
Fisiología
Anatomía
Nutrición Infantil
Nutrición en Ciclos Biológicos
Metodología de la Investigación
Bioestadística
Científica
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3° AÑO
ASIGNATURAS
ASIGNATURAS CORRELATIVAS PREVIAS
Nutrición en Ciclos Biológicos
Fisiopatología General
Microbiología y Parasitología General y Alimentaria –
Laboratorio
Bioestadística
Valoración del Estado Nutricional
Nutrición Infantil
Antropología Alimentaria
Técnicas de Comunicación Social y Nutrición Infantil
Educación Nutricional
Antropología Alimentaria
Economía Alimentaria
Administración de Servicios de
Técnica Dietética – Laboratorio
Microbiología y Parasitología General y Alimentaria Alimentación
Laboratorio
Marketing en Alimentos
Economía Alimentaria
Salud Pública orientada a Atención Primaria de la
Epidemiología
Salud
Metodología de la Investigación Científica
Planificación en Salud
Economía Alimentaria
Nutrición Infantil
Técnica Dietética – Laboratorio
Terapéutica Nutricional I
Bromatología y Tecnología de los Alimentos –
Laboratorio
Nutrición Infantil
Técnica Dietoterápica I –
Técnica Dietética – Laboratorio
Bromatología y Tecnología de los Alimentos –
Laboratorio
Laboratorio
Para su realización: Regularizadas y / o aprobadas
la totalidad de las asignaturas de 1° y 2° año.
Para su presentación : APROBADAS CON FINAL la
Trabajo Final de Investigación totalidad de las asignaturas previas de 1° a 2° año
Proyecto
En ambos casos( realización y presentación):
tener APROBADO CON EXAMEN FINAL Inglés I, II y
III e Informática I y II.
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4° AÑO
ASIGNATURAS
Terapéutica Nutricional II
Técnica Dietoterápica II –
Laboratorio
Fisiopatología y Terapéutica
Nutricional Infantil
Psicología Nutricional
Nutrición en Salud Pública
Bioética y Ejercicio Profesional
Unidad Clínica
Unidad Salud Comunitaria
Trabajo Final de Investigación Ejecución
ASIGNATURAS CORRELATIVAS PREVIAS
Fisiopatología General
Valoración del Estado Nutricional
Terapéutica Nutricional I
Técnica Dietoterápica I – Laboratorio
Fisiopatología General
Valoración del Estado Nutricional
Terapéutica Nutricional I
Técnica Dietoterápica I – Laboratorio
Fisiopatología General
Valoración del Estado Nutricional
Terapéutica Nutricional I
Técnica Dietoterápica I – Laboratorio
Fisiopatología General
Técnicas de Comunicación Social y Educación
Nutricional
Valoración del Estado Nutricional
Epidemiología
Planificación en Salud
Antropología Alimentaria
Totalidad de las asignaturas previas aprobadas
Totalidad de las asignaturas previas aprobadas
Para su realización: Aprobado Trabajo Final de
Investigación -Proyecto y estar cursando (o tener
regularizadas y / o aprobadas) las asignaturas de 4°
año
Para su presentación: Aprobadas las 2 Unidades del
Internado Rotatorio y el curso introductorio y el resto
de las materias de 1º a 4º año.
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ASIGNATURAS QUE DEBEN NECESARIAMENTE SER CURSADAS EN FORMA SIMULTÁNEA CON LA
ASIGNATURA CORRESPONDIENTE QUE SE INDICA AL LADO, DEBIDO A LA INTERVENCIÓN DE LOS
CONTENIDOS CURRICULARES:
ASIGNATURA
Terapéutica Nutricional I
Terapéutica Nutricional II
DEBE CURSARSE JUNTO CON:
Técnica Dietoterápica I –
Laboratorio
Técnica Dietoterápica II – Laboratorio
ASIGNATURAS QUE DEBERÁN SER CURSADAS EN FORMA SIMULTÁNEA CON LA ASIGNATURA
CORRESPONDIENTE QUE SE INDICA AL LADO, O EN CASO CONTRARIO, CURSADAS EN EL SIGUIENTE
ORDEN:
1° ORDEN
Bioquímica
Anatomía
Bromatología y Tecnología Alimentaria –
Laboratorio
Fisiopatología General
Valoración del Estado Nutricional
Terapéutica Nutricional II
Técnica Dietoterápica II - Laboratorio
2° ORDEN
Nutrición Básica
Fisiología
Técnica Dietética – Laboratorio
Terapéutica Nutricional I
Terapéutica Nutricional I
Fisiopatología y Terapéutica Nutricional Infantil
Fisiopatología y Terapéutica Nutricional Infantil
ASIGNATURAS COMPLEMENTARIAS OBLIGATORIAS
Estas asignaturas, de carácter obligatorio, se deberán cursar en cualquiera de los
primeros 5 cuatrimestres de la Carrera. Para iniciar el cursado de la asignatura del 6°
cuatrimestre de la Carrera , se deberá tener las 5 asignaturas aprobadas.
ASIGNATURAS
Inglés II
Inglés III
Informática II
ASIGNATURAS CORRELATIVAS PREVIAS
Inglés I
Inglés II
Informática I
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