Download ensayo de evaluación de la desinfección por vía aérea

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PROTOCOLO DE USO FUMISPORE “S” EN AVICULTURA
1- SALA DE HUEVOS – mt3
a- Realizar el procedimiento normal de limpieza general (lavar pisos y equipamientos de
trabajo como mesas y otros.
b- Exponer 3 placas de Petri con medio de cultivo para determinación de hongos y 3 placas
con medio de cultivo para determinación de bacterias (exponer en 3 puntos diferentes de
la sala por un período de 10 a 15 minutos).
c- Detener el sistema de renovación de aire de la Sala (si hubiera circuladores de aire
dentro de la sala, los mismos pueden permanecer funcionando)
d- Hacer la desinfección con FUMISPORE S utilizando una dosis de 1 gr/m3.
e- Mantener la sala aislada por un período de 2 a 4 horas en fumigación.
f- Encender el sistema de renovación de aire por un período mínimo de 30 minutos y hacer
nuevamente la exposición de las placas en los mismos puntos y por el mismo tiempo que
las placas expuestas anteriormente.
g- Exponer nuevas placas 12 horas después de la fumigación y 24 horas después de la
fumigación.
2- SALA DE INCUBADORAS – mt3
a- Realizar el procedimiento normal de limpieza general (lavar pisos, paredes y
equipamientos de apoyo).
b- Seleccionar 6 incubadoras dividiendo en 3 grupos de 2 incubadoras por día de
nacimiento (2 incubadoras relativas al nacimiento del 2º y 5º día, 2 incubadoras para los
nacimientos del 3º y 6º día y 2 incubadoras para los nacimientos del 4º día y sábado o
domingo) dando preferencia a incubadoras que tengan huevos incubados de lotes con
mayores problemas de contaminación por hongos y bacterias (sin que sean de lotes
viejos) y que puedan tener otras incubadoras TESTIGOS con huevos provenientes de los
mismos lotes; hacer la limpieza normal y realizar la exposición de 2 placas por máquina
incubadora por un período de 10 a 15 minutos siendo 1 placa para hongos y 1 placa para
bacterias (alternativamente puede colocarse una placa para Gram -)
c- Exponer en la SALA, placas con medio de cultivo para determinación de hongos y
placas con medio de cultivo para determinación de bacterias (exponer en puntos
diferentes de la sala por un período de 10 a 15 minutos).
d- Detener el sistema de renovación de aire de la Sala (si hubiera circuladores de aire
dentro de la sala, los mismos pueden permanecer en funcionamiento)
e- Hacer la fumigación de las incubadoras seleccionadas con FUMISPORE S, usando 1 lata
de 50 grs por cada incubadora (el sistema de ventilación de la incubadora deberá
permanecer operando normalmente si la fumigación se realiza en el período más fresco
del día) con el sistema de inducción de aire de la sala detenido.
f- En el mismo período en que las incubadoras estuviesen en fumigación, hacer la
fumigación de la SALA con FUMISPORE S utilizando una dosis de 1 gr/m3 colocando
las latas en diferentes puntos de la SALA.
g- Mantener la sala aislada por un período de 2 horas de fumigación.
h- Encender el sistema de renovación de aire por un período mínimo de 30 minutos y hacer
nuevamente la exposición de las placas en los mismos puntos y por el mismo tiempo que
las placas expuestas anteriormente.
i- Exponer nuevas placas 12 horas y 24 horas después de la fumigación.
3- CONDUCTOS DE AIRE – mt3
a- Realizar el procedimiento de limpieza general, y dentro de las posibilidades hacer el
lavado de los mismos.
b- Hacer la exposición de las placas (3 placas con medio de cultivo para HONGOS y 3
placas con medio de cultivo para BACTERIAS) exponer por un período de 10 a 15
minutos.
c- Aprovechar la detención del sistema para la desinfección de la Sala de incubadoras y
hacer también la fumigación con FUMISPORE S usando una dosis de 1 gr/m3.
d- Repetir los procedimientos de exposición de las placas en conjunto con la exposición de
las Salas.
OBSERVACIONES
a- En las incubadoras seleccionadas el proceso debe ser repetido semanalmente por un
período de 4 semanas para determinación de la calidad de los pollitos nacidos.
b- La fumigación de las incubadoras debe ser realizada semanalmente siempre entre 12 y
18 horas después de la 1º incubación de la semana. (ej= incubadoras con incubación en
los 2º y 5º días, la fumigación deberá ser hecha entre 12 y 18 horas después de la
incubación del 2º día)
4- NACEDORAS – también es conveniente y oportuno realizar la fumigación en las nacedoras
con huevos transferidos provenientes de las incubadoras en prueba, usando una lata de
FUMISPORE S de 15 grs entre 24 y 36 horas después de la transferencia de los huevos,
obedeciendo al mismo criterio de las incubadoras o sea:
a- Mantener la nacedora en operación normal de funcionamiento.
b- Hacer exposición de placas con medio de cultivo para HONGOS y BACTERIAS
antes de la FUMIGACIÓN y, repetir la exposición de las placas 1 hora después de la
fumigación.