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MARBELLA Avda. Conde Rudí, s/n 29600 Marbella. Malaga. España T. 952 763200 nhmarbella@nh-hotels.com ¡Bienvenidos al Hotel nH Marbella! Si usted ha decidido consultar nuestros servicios especializados de restauración ha hecho una excelente elección. En este dossier le presentamos una selección única para conseguir que su celebración sea todo un éxito. Nuestro Departamento Comercial le proporcionará una ayuda profesional y personalizada, fruto de nuestra experiencia en estas celebraciones, aconsejándoles personalmente sobre la opción más conveniente. También ponemos a su disposición todos los servicios complementarios que convertirán su celebración en una fiesta admirada. En nombre de todas las personas que formamos parte del Hotel H Marbella, será un verdadero placer convertir este día en un día inolvidable. n Óscar Fernández Director Coctel aperitivo Una cena informal pero agradable Snacks Tuber chip´s, almendras al curry, pistachos fritos, aceitunas, aceto de modena, confitura de tomate verde, picos, regañas Pizarras Ibericos: Salchichón, chorizo y lomo embuchado Quesos nacionales: Manchego curado, mahon, gorgonzola, semi de cabra Bocados y chupitos frios Bombon de foie sobre pan rustico y cebolla roja caramelizada Blinis de salmon y huevas de lumpo Melva canutera con sus pimientos asados Brocheta de cherry y mozarella a la albahaca Ajo blanco malagueño Bocados calientes Croqueta de jamón Langostino en pasta filo y salsa de soja Mini sanjacobitos Brocheta de chistorra y pimiento Bocados dulces Chupitos de chocolate Pasteleria francesa Nuestra bodega Cerveza, refrescos y agua Vino tinto de la casa Cava Cafe e infusiones Precio por Persona: 22,00 € 8% IVA incluido (Mínimo 25 pax y bajo disponibilidad) Menú centro mesa Juntos pero no revueltos Platos centro mesa frios para cada 4 pax Langostinos al Vapor con Ralladura de Lima Coca de Escalibada con Lascas de Bacalao Platos centro mesa para cada 4 pax Esferas de Bechamel de Jamón Serrano Dados de Cazón en Adobo Segundo plato centro mesa para cada 4 pax a elegir entre Parrillada de Pescados con Trigueros Lomito de Gallineta, Chipirón de Pota, Dado de Salmón y Lomito de Dorada Parrillada de Carnes Tronquito de Ibérico, Costilla de Cordero, Butifarra, Lomo de Vaca Postre centro mesa para cada 4 pax Vasitos de mousse variados y reposteria francesa Turrones&Neulas de Chocolate Nuestra bodega Cerveza, refrescos y agua Vino tinto de la casa Cava Cafe e infusiones Precio por Persona: 29,00 € 8% IVA incluido Menú centro mesa e individual Compartamos los primeros Platos centro mesa frios para cada 4 pax Salmón Marinado salpicado con Huevas de Lumpo Taco de Mouse de Foie con Gelatina de Oporto Tomate Daniela con Ventresca de Atún y Cebolla Roja Platos centro mesa para cada 4 pax Vol-au-vents Rellenos de Morcilla y Cebolla Caramelizada Gambas gabardina con al i oil Rollitos de Primavera con Reducción Teriyaki Segundo plato individual a elegir entre Lomo de Ternera a la Sal y Tempura de Pimientos Merluza a la Gallega sobre Patatas Postre individual Brownie de Chocolate Templado con Helado de Caramelo Chesse Cake con Galleta María y Helado de Fresa Turrones & Neulas de Chocolate Nuestra bodega Cerveza, refrescos y agua Vino tinto de la casa Cava Cafe e infusiones Precio por Persona: 34,00 € 8% IVA incluido Menú individual Degustemos nuestro menu Primer plato a elegir entre Vieiras a la Parrilla sobre Wok de Verduras Merluza Sobre Zamburiñas y Aceite Verde Sorbete Mojito Patxaran Segundo plato a elegir entre Tournedó de Solomillo de Buey Paletilla de Cordero Lechal Postre a elegir entre Pirámide de Chocolate Blanco Brownie de Chocolate Templado y Helado de Caramelo Turrones & Neulas de Chocolate Nuestra bodega Cerveza, refrescos y agua Vino tinto de la casa Cava Cafe e infusiones Precio por Persona: 40,00 € 8% IVA incluido Copa en mesa Fin de fiesta Bebidas disponibles Whisky: J&B, Ballantines, White Label. Ron: Bacardi, Pampero, Brugal, Barceló, Habana 7. Vodka: Smirnoff, Stolichnaya, Absolut. Ginebra: Larios, Beefeater, Bombay Saphire Otros: Licores de Frutas con y sin Alcohol, Baileys, Martini Rojo y Blanco, refrescos y cerveza Precio por Persona: 6,00 € 8% IVA incluido Información General condiciones de contratación La formalización del contrato y reserva de la mesa se efectuará mediante un pago en efectivo del 50% del total de la factura en concepto de paga y señal. El resto de la factura se abonará al final del evento. En caso de cancelación de la reserva por causa imputable a la parte contratante no habrá devolución alguna de la cantidad abonada como paga y señal, utilizada por el hotel para efectuar las tramitaciones previas al evento. El hotel considera como lista definitiva de invitados, la realizada 24 horas antes del evento, por lo cual la factura se emitirá siempre según la citada lista, nunca en número inferior. Otros Todos los precios mencionados anteriormente, tienen el 8% de iva incluido, exceptuando la decoración floral, animación musical, fotografía y video, alquiler de vehículos y demás servicios subcontratados por el hotel, en cuyo caso el iva será del 18%. Precios validos hasta el 31 de diciembre de 2011. Precios por persona salvo indicación. La empresa se reserva el derecho, en caso necesario, de modificar los menús y sus respectivos precios sin previo aviso, exceptuando aquellos banquetes que ya estén formalmente contratados. El listado de invitados definitivo, así como el plano de distribución de las mesas se entregará 72 horas antes de la celebración del banquete. Tarifas y condiciones de contratación validas para el año 2011