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Unit: 09 - Health English Unit: 09 - Health Topic: 09 - Health Subject(s): Science Days: 8 Grade(s):3 Key Learning: Students will understand ways to protect their bodies and stay healthy. Unit Essential Question(s): How can I protect my body and stay healthy? Concept: Personal Health LEQ: Number 1 Stress the importance of basic hygiene habits. Identify how rules of a healthy school and classroom can protect our health. Discuss the importance of regular doctor visits and seeking health care quickly when there is a problem. Identify the parts of a tooth and the impact of nutrition (and excess sugar) on the teeth. Include the importance of using a mouthguard when playing sports. LEQ: Number 2 Discuss the importance of safety glasses and regular eye exams. Include the importance of protecting the ear canal. LEQ: Number 3 Include the dangers of dehydration and heat exhaustion. Stress the importance of choosing a sunscreen of at least 30 SPF and correct application guidelines. Discuss the importance of sunglasses. HE.3.C.1.1 HE.3.C.1.3 HE.3.C.1.5 HE.3.C.2.4 HE.3.P.1.1 HE.3.B.2.4 HE.3.C.1.4 HE.3.P.1.2 Lesson Essential Question(s): 1. Why is it important to keep our skin, Español Unidad 9: - Salud Tema 9: - Salud Asignatura(s): Ciencias Días: 8 Grado(s): 3 Aprendizaje clave: Los estudiantes entenderán las maneras de proteger su cuerpo y mantenerse sanos. Pregunta(s) Esencial(es) de la Unidad: ¿Cómo puede protegerse el cuerpo y mantenerse sano? Concepto: Salud Personal Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 1 Enfatizar la importancia de los hábitos básicos de higiene. Identificar como las reglas de una escuela y un salón de clases saludable puede proteger nuestra salud. Hablar de la importancia de las visitas regulares al médico y buscar atención médica rápidamente cuando hay un problema. Identificar las partes de un diente y el impacto de la nutrición (y el exceso de azúcar) en los dientes Incluir la importancia de usar un protector para la boca cuando se practiquen deportes. Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 2 Hablar de la importancia de gafas de seguridad y de los exámenes regulares de los ojos. Incluir la importancia de proteger el canal auditivo. Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 3 Incluir los peligros de la deshidratación y el agotamiento por calor. Enfatizar la importancia de elegir un protector solar de al menos 30 SPF y las directrices de su aplicación correcta. Discutir la importancia de las gafas de sol. HE.3.C.1.1 HE.3.C.1.3 HE.3.C.1.5 HE.3.C.2.4 HE.3.P.1.1 HE.3.B.2.4 HE.3.C.1.4 HE.3.P.1.2 Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: 1. ¿Por qué es importante mantener la piel, nails, hair and teeth clean? (A) 2. What should we do to protect our ears and eyes? (A) 3. How can I protect myself against the sun? (A) Vocabulary: bacteria, pores, plaque, enamel, dentin, pulp, cavity, fluoride, sunscreen, dehydration, heat exhaustion Concept: Nutrition LEQ: Number 1 Include the Food Pyramid. LEQ: Number 2 Identify the specific nutrients included in foods. Emphasize that no food includes them all, therefore variety is important. Discuss the importance of drinking water in addition to the water found in foods. Discuss the consequences of poor choices in selecting our foods. Include making wise choices in selecting foods and how to read labels. LEQ: Number 3 Discuss the lack of nutrients in unhealthy snacks. LEQ: Number 4 Identify methods for safe preparation and storage of food. LEQ: Number 5 Discuss the influence of media, family and peers related to food choices. HE.3.C.1.1 HE.3.B.1.3 HE.3.P.1.1 HE.3.B.3.3 HE.3.B.1.2 HE.3.B.3.1 HE.3.B.3.2 HE.3.B.3.4 HE.3.B.3.5 HE.3.B.3.6 Lesson Essential Question(s): 1. Why is it important to eat a variety of foods each day? (A) 2. How should foods be combined to make a balanced meal? (A) 3. What snacks are healthy for me? (A) 4. How can I make sure my food is safe to las uñas, el cabello y los dientes limpios? (A) 2. ¿Qué se debe hacer para proteger los oídos y los ojos? (A) 3. ¿Cómo uno puede protegerse contra el sol? (A) Vocabulario: bacterias, poros, placa, esmalte, dentina, pulpa, cavidad, fluoruro, deshidratación solar, agotamiento por calor Concepto: Nutrición Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 1 Incluir la Pirámide Alimenticia Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 2 Identificar los nutrientes específicos incluidos en los alimentos. Enfatizar en que no hay comida que los incluya a todos, por lo tanto la variedad es importante. Discutir la importancia de beber agua, además del agua que se encuentra en los alimentos. Discutir las consecuencias de las malas decisiones al seleccionar los alimentos. Incluir la toma de decisiones sabias en la selección de alimentos y cómo leer las etiquetas. Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 3 Discutir la falta de nutrientes en las meriendas poco saludables Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 4 Identificar los métodos para la preparación y el almacenamiento seguro de los alimentos. Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 5 Discutir la influencia de los medios de comunicación, la familia y los compañeros en relación a la selección de alimentos. HE.3.C.1.1 HE.3.B.1.3 HE.3.P.1.1 HE.3.B.3.3 HE.3.B.1.2 HE.3.B.3.1 HE.3.B.3.2 HE.3.B.3.4 HE.3.B.3.5 HE.3.B.3.6 Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: 1. ¿Por qué es importante comer una variedad de alimentos cada día? (A) 2. ¿Cómo deben combinarse los alimentos para hacer una comida balanceada? (A) 3. ¿Qué meriendas son saludables para mí? (A) 4. ¿Cómo se puede asegurar que la comida eat? (A) 5. What influences my decisions related to food choices? (A) Vocabulary: nutrients, My Pyramid, balanced diet, ingredients, labels Concept: Disease Prevention LEQ: Number 1 Discuss communicable diseases, germs, bacteria, and viruses. Identify how they cause disease. LEQ: Number 2 Identify symptoms of fever, cough, earache, headache, etc. as different from a permanent disability. LEQ: Number 3 Identify hand washing as a major method of disease prevention. Caution students to avoid touching blood or body fluids of others and to get adult help when it is an issue. Discuss community information systems (such as the CDC or the local health Department) that make the community aware of ways to prevent disease. HE.3.C.1.4 HE.3.P.1.1 HE.3.C.1.1 HE.3.C.2.7 HE.3.B.1.1 HE.3.B.1.3 Lesson Essential Question(s): 1. What causes communicable diseases? (A) 2. How can I recognize the symptoms of a disease? (A) 3. How can I prevent disease? (A) Vocabulary: symptom, communicable disease,bacteria, virus, pathogens, immunity, vaccine Additional Information: RESOURCES: Concept: Personal Health Harcourt Health and Fitness- Chapter 2 pages 30 – 45 Tooth model (separates to show the tooth's interior) available for checkout in limited quantities from Mark Wilcox Center, es segura para comer? (A) 5. ¿Qué influye en las decisiones relacionadas con la elección de alimentos? (A) Vocabulario: nutrientes, Mi Pirámide, dieta balanceada, ingredientes, etiquetas Concepto: Prevención de Enfermedades Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 1 Discutir las enfermedades transmisibles, gérmenes, bacterias y virus. Identificar la forma en que causan enfermedades. Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 2 Identificar los síntomas de fiebre, tos, dolor de oído, dolor de cabeza, etc. Y sus diferencias de una incapacidad permanente. Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: Número 3 Identificar el lavado de manos como el método principal de prevención de enfermedades. Advertir a los estudiantes que eviten el contacto con sangre o fluidos corporales de los demás y que pidan ayuda de un adulto cuando hay un problema. Discutir los sistemas de información de la comunidad (por ejemplo, CDC o el Departamento de Salud Local) que mantienen la comunidad al tanto de las formas de prevenir la enfermedad. HE.3.C.1.4 HE.3.P.1.1 HE.3.C.1.1 HE.3.C.2.7 HE.3.B.1.1 HE.3.B.1.3 Pregunta(s) Esencial(es) de la Lección: 1. ¿Qué ocasiona las enfermedades contagiosas? (A) 2. ¿Cómo se pueden reconocer los síntomas de una enfermedad? (A) 3. ¿Cómo se puede prevenir una enfermedad? (A) Vocabulario: síntomas, enfermedades transmisibles, bacterias, virus, patógenos, inmunidad, vacuna Información adicional: Recursos: Concepto: Salud Personal Harcourt Health and Fitness- Capítulo 2 págs. 30 – 45 Modelo del diente (separar para mostrar el interior del diente) disponible para tomar prestado en cantidades limitadas en el website:www.harcourtschool.com/health (click on Harcourt Health and Fitness) Interactive Tooth building game - "Nothing But the Tooth” Concept: Nutrition Harcourt Health and Fitness - Chapter 3 pages 58 – 83 websites: www.mypyramid.com and www.harcourtschool,com/health (click on Harcourt Health and Fitness) -Video Clip"Junk Food and Kids" Concept: Disease Prevention Harcourt Health and Fitness - Chapter 7 pages 144 – 157 website:www.harcourtschool.com/health (click on Harcourt Health and Fitness) -Video Clips: "Tracking the West Nile Virus from Space" "Fighting the Flu" Resources: Vocabulary Report • bacteria - a tiny one celled germ that cannot be seen without a microscope • symptom - a change in the body that shows a disease might be present • nutrients - Fats, carbohydrates, proteins, vitamins, minerals, and water that are found in foods that we eat. • communicable disease- a disease or illness that can be spread from one person to another • MyPyramid - A guide by the United States Department of Agriculture (USDA) that identifies the amount and type of food we need each day to stay healthy. • pores - sweat comes through these small holes in the skin to cool our body • plaque - a sticky bacteria filled coating that forms on teeth • bacteria - a one celled germ that lives on the surface of things we touch and causes disease • balanced diet- an eating plan that includes a healthy combination of foods from each food group • virus - a small germ that grows in your body's cells and creates disease • ingredients - items that are combined to create a food • enamel- hard outside covering of a tooth Centro Mark Wilcox Sitio web:www.harcourtschool.com/health (hacer clic en Harcourt Health and Fitness) Juego interactivo de construcción del diente - "Nothing But the Tooth” Concepto: Nutrición Harcourt Health and Fitness- Capítulo 3 págs. 58 – 83 Sitio web: www.mypyramid.com and www.harcourtschool,com/health (hacer clic en Harcourt Health and Fitness) – Video Clip "Junk Food and Kids" Concepto: Prevención de Enfermedades Harcourt Health and Fitness - Capítulo 7 págs. 144 – 157 website:www.harcourtschool.com/health (hacer clic enHarcourt Health and Fitness) Video Clips: "Tracking the West Nile Virus from Space" "Fighting the Flu" Recursos: Informe de Vocabulario • bacteria - microbio diminuto de una sola célula que no se puede ver sin un microscopio • síntoma - cambio en el cuerpo que indica que puede haber una enfermedad • nutrientes - grasas, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas, minerales y agua que se encuentran en los alimentos que comemos. • enfermedad contagiosa - una enfermedad o un mal (dolencia) que puede transmitirse de una persona a otra • Mi Pirámide - guía publicada por el Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) que identifica la cantidad y el tipo de alimentos que se necesitan diariamente para mantenerse saludable. • poros – el sudor sale a través de estos pequeños agujeros en la piel para enfriar nuestro cuerpo • placa - una capa pegajosa llena de bacterias que se forma en los dientes • bacteria - microbio unicelular que vive en la superficie de las cosas que tocamos y que causa enfermedades • dieta balanceada - plan de alimentación que incluye una combinación saludable de alimentos de cada grupo de alimentos • dentin - inside part of the tooth between the enamel and pulp • labels - the list of ingredients that are in a food or drink • pathogens - germs that cause disease • pulp - the inside layer of the tooth from which roots attach the tooth to the gums • immunity - the body's ability to fight off disease • vaccine - a substance made with dead or weak germs that creates an immunity to disease • cavity - a hole in the tooth • fluoride- a chemical often included in water and toothpaste that makes tooth enamel harder and stronger to protect against cavities • sunscreen - A cream or spray that protects the skin from harmful rays of the sun • dehydration - loosing too much water from the body • heat exhaustion- overheating of the body that causes cold clammy skin and the symptoms of shock • • • • • • • • • • • • • • virus - pequeño microbio que crece en las células del cuerpo y crea la enfermedad ingredientes - elementos que se combinan para crear un alimento esmalte - cubierta exterior dura de un diente dentina - parte interior del diente entre el esmalte y la pulpa etiquetas - lista de los ingredientes en un alimento o bebida patógenos - los gérmenes que causan la enfermedad pulpa - capa interior del diente de la cual las raíces sujetan el diente las encías inmunidad - capacidad del cuerpo para combatir enfermedades vacuna - sustancia hecha con gérmenes muertos o débiles que crea una inmunidad a enfermedades cavidad/caries- agujero en el diente fluoruro- producto químico que a menudo es incluido en el agua y pasta de dientes y hace que el esmalte dental sea más duro y más fuerte para proteger contra las caries protector solar - crema o aerosol que protege la piel contra los rayos nocivos del sol deshidratación - perder demasiada agua del cuerpo agotamiento por calor –sobre calentamiento del cuerpo que hace que la piel esté fría y húmeda y con síntomas de shock