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Boletín nicovita Camarón de Mar
Manejo y Control de...
VOLUMEN 4 – EJEMPLAR 03
Marzo , 1999
MANEJO Y CONTROL DE ENFERMEDADES
(A review of world shrimp farming 1998. En: Aquaculture Magazine Buyer´s ´99: 40-59)
Varias enfermedades de camarón continúan causando problemas alrededor del mundo y mucha
de la investigación continua siendo conducida sobre los virus de camarón, inclusive el desarrollo de
métodos de diagnósticos rápidos , sensibles y específicos de DNA y estudios sobre mecanismos de
defensa y trabajos actuales sobre “vacunas”, “tolerinas”, inmunoestimulantes , probioticos y otras
drogas y tratamientos, las cuales van a ser necesarias para tratar con los patógenos de los
camarones.
Aunque el sistema inmune de los camarones no tiene la clásico, especifica reacción “memoria”
antígeno/anticuerpo de los animales superiores (vertebrados) y por lo tanto no es posible desarrollar
vacunas, ciertamente es importante promocionar respuestas inmunes generales a través del uso de
substancias tales como varios pigmentos, vitaminas, beta glucanos y otros.
En nuestros esfuerzos continuos para prevenir y controlar las enfermedades del camarón,
particularmente los virus, es esencial prevenir su dispersión y respecto a esto, Lightner et al (en
prensa) ha revisado recientemente las enfermedades vírales de los camarones en las Américas.,
incluyendo su diagnostico, distribución y estrategias de control. De acuerdo a estos autores: “Las
enfermedades vírales han impactado severamente mucha de la industria camaronera del mundo
causando perdidas significativas de la producción y económicas. Casi 20 virus distintos o grupos de
virus, son conocidos que infectan a los camarones peneidos. Los virus que pertenecen a los grupos
de WSSV, MBV, BMN, HPV, IHHNV y YHV han sido importantes patógenos de camarón cultivado en
Asia y regiones del Indo-Pacífico; mientras que el TSV, IHHNV y BP han sido los principales virus de
preocupación en las Américas. Cierta vez se pensó que estaba limitado al Asia, pero el WSSV y YHV
han sido hallados en camarón cultivado, camarón silvestre y cangrejo de río en los E.U.; y ambos
virus han sido mostrados de estar presentes en camarón comercializado importado de Asia y vendido
directamente en los mercados de E.U.
Numerosas estrategias han sido dirigidas para el control de enfermedades vírales en el cultivo
de camarones peneidos. Estas estrategias varían desde el uso de practicas de crianza mejoradas
hasta sembrar especies o lotes “libres de patógenos específicos” (SPF) o “resistente a patógenos
específicos” (SPR). En las Américas muchas estrategias han sido empleadas en esfuerzos para
reducir las perdidas de producción debido a los virus enzooticos IHHNV, BP y TSV. Las practicas de
crianza mejoradas han sido usadas exitosamente para controlar el BP y casi por una década, este
virus raras veces ha sido reportado como una limitación económica para el cultivo exitoso de
camarón.
Hasta hace poco fue característico de las industrias de cultivo de camarón de las Américas la
popularidad y uso de la especie Penaeus vannamei, relativamente resistente al IHHNV, en
preferencia al cultivo de la especie mas susceptible P. stylirostris,. La popularidad de P. vannamei
comenzó a declinar cuando el TSV emergió como un patógeno muy peligroso de esta especie en
1992 y luego se disperso virtualmente a todas las regiones de cultivo de camarón de las Américas
durante los cuatro años siguientes.
Están siendo desarrolladas y comercializadas en las Américas dos cepas de P. stylirostris SPR
genéticamente domesticadas, debido a que se halló que era resistente innato al TSV e IHHN. En
algunas regiones estos lotes SPR están reemplazando los lotes de P. vannamei en cultivo. Otros
están usando P. vannamei salvaje o domesticado que muestran resistencia mejorada al TSV.
Mientras la resistencia al TSV fue usado como criterio de selección para los lotes domesticados de P.
vannamei, la selección natural para la resistencia al TSV parece estar ocurriendo en lotes salvajes
Volumen 4 Edición 03 Marzo 1999.
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donde el TSV ha sido enzootico por varios años. El mismo proceso de selección para resistencia al
IHHNV parece estar ocurriendo en algunos lotes salvajes de P. stylirostris.
Estadios de post-larvas y juveniles de cuatro especies de camarón peneido del Hemisferio
Occidental (Penaeus aztecus, P. duorarum, P. setiferus y P. vannamei) fueron experimentalmente
expuestos a aislamientos de WSSV y YHV provenientes del Asia. La exposición de WSSV a postlarvas de camarones dio como resultado infecciones severas en P. setiferus y P. vannamei e
infecciones menos severas en P. aztecus y P. duorarum. Las exposiciones al WSSV de camarones
juveniles (~1g) resultaron en infecciones graves y alta mortalidad en P. setiferus y P. vannamei,
infección moderada y baja mortalidad en P. aztecus y sin ningún signo de infección o mortalidad en P.
duorarum.
La exposición al YHV causo enfermedad graves y mortalidad en los juveniles de las cuatro
especies, pero los camarones post-larvales fueron resistentes a la infección y enfermedad del YHV.
Esto sugiere que los virus asiáticos WSSV y YHV son patógenos potencialmente graves para los
camarones peneidos del Hemisferio Occidental.
Las estrategias de control para el WSSV y YHV en el hemisferio Occidental debe estar basadas
en la prevención por exclusión. El éxito depende de la disponibilidad de herramientas de diagnostico
sensitivas y en el evitar la introducción de estos virus a través de la exclusión de productos vivos y
congelados procedentes de regiones o instalaciones que tienen historia de infecciones por estos
virus.
®
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