Download Ingeniería Bioquímica Industrial

Carrera de: LICENCIATURA EN BIOQUÍMICA INDUSTRIAL
TÌTULO QUE SE OTORGA: Ingeniero Bioquímico Industrial.
DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA: Esta carrera permite desarrollar procesos biotecnológicos que
innovan y mejoran la producción de bienes industriales (antibióticos, vacunas, semillas mejoradas,
combustibles, alimentos enriquecidos, enzimas) y sistemas de prevención y tratamiento de la
contaminación.
EN DÓNDE SE ESTUDIA: Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Iztapalapa UAM-I.
ÁREA A LA QUE PERTENECE: División de Ciencias Biológicas y de la Salud.
DURACIÓN: 12 trimestres
REQUISITOS PARA INGRESAR: Haber concluido íntegramente los estudios de nivel medio
superior con promedio mínimo de 7.0, antes del inicio del año escolar. La asignación de carrera es
de acuerdo al desempeño del examen de selección y los lugares disponibles que existan en ésta.
PERFIL DEL EGRESADO: Los egresados serán capaces de adaptar diseñar y avaluar
tecnologías en al producción agroindustrial, farmacéutica y bioquímica a partir de materiales de
naturaleza biológica. Identificar, jerarquizar y resolver problemas de impacto científico, tecnológico
y económico y social en el área de aplicación y desarrollo químico-farmacéutico y microbiológico.
Comprender los principios fundamentales para operar plantas y procesos químico-farmacéuticos,
bioquímicas u procesos biológicos para la conservación del medio ambiente. Identificar y diseñar
y aplicar sistemas de control de calidad. Participar en los estudios sobre la identificación de
necesidades y análisis del mercado.
CAMPO DE TRABAJO: En el sector público, en la industria y centros de investigación, en algunos
de los campos siguientes: procesos de fermentaciones, farmacéuticos y de la salud, alimentarios,
agroindustriales y de prevención de la contaminación y tratamientos de efluentes. En la industria y
empresas consultoras y en el ejercicio privado de la profesión.
ASIGNATURAS: Este plan de estudios pertenece al plantel Iztapalapa de la UAM-I.
1er trimestre
Biología general
Química general
Introducción a la computación
Matemáticas I
2º. Trimestre
Química orgánica I
Bioquímica I
Fundamentos de física
Matemáticas II
4º. Trimestre
Bioquímica III
Bioestadística I
Fisicoquímica II
Química Orgánica II
5º. Trimestre
Introducción a la biotecnología
Química orgánica III
Matemáticas IV
Química analítica I
7º. Trimestre
Métodos numéricos
Fenómenos de transporte I
Bioquímica y fisiología vegetal
Bioquímica microbiana
Análisis funcional orgánico
8º. Trimestre
Química analítica II
Fotoquímica
Ecología microbiana
Ingeniería bioquímica I
Fenómenos de transporte II
3er. Trimestre
Fisicoquímica I
Bioquímica II
Matemáticas III
Física I
Fisiología general
6º. Trimestre
Introducción a la programación
Mecánica de fluidos
Bioestadística II
Microbiología general
Matemáticas V
9º. Trimestre
Botánica económica
Farmacología
Microbiología industrial
Ingeniería bioquímica II
10º. Trimestre
11º. Trimestre
12º. Trimestre
Procesos industriales de
Tecnología farmacéutica II
Formulación de proyectos
separación
Análisis de medicamentos
Ingeniería de proyectos
Toxicología
Control de calidad
Ingeniería económica
Tecnología farmacéutica I
Identificación de proyectos
Ingeniería de procesos
Ingeniería bioquímica III
*Nota: Los planes de estudio pueden variar de acuerdo a cada escuela.
Otras instituciones que la imparten:
 IPN: Escuela Nacional de Ciencias Biológicas.
Fuente: Guía de la UAM 2012
Para descripción completa de la carrera visitar la página www.uam.mx.
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