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Jornada “Nutrición Personalizada: JORNADAo realidad social?” ¿Reto científico 16 de noviembre de 2016. Salón de Actos del CIAL, Nicolás Cabrera, 9 Campus de Cantoblanco, 28049 Madrid PROGRAMA 9:30. Acreditación 10:00. Bienvenida y Presentación de la Jornada M. Victoria Moreno-Arribas. Directora del CIAL (CSIC-UAM). Guillermo Reglero Rada. Director de IMDEA Alimentación. Manuela Juárez Iglesias. Profesora de Investigación del CSIC. CIAL 10:15. De los biomarcadores de salud hacia la nutrición personalizada M. Victoria Moreno-Arribas. Directora del CIAL (CSIC-UAM). 10:45. Microbiota intestinal, metabotipos y nutrición personalizada Francisco Tomás Barberán. Coordinador del Área de Ciencia y Tecnología de Alimentos, CSIC. Profesor de investigación del CSIC, Centro de Edafología y Biología Aplicada del Segura (CEBAS-CSIC). 11:30. Pausa café 12:00. Personalización de la nutrición para llevar al mercado alimentos de alta eficacia Guillermo Reglero Rada. Director de IMDEA Alimentación. 12:30. Nutrición de precisión basada en tecnologías ómicas José Alfredo Martínez Hernández. Catedrático de Universidad. Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología. Facultad de Farmacia, Universidad de Navarra 13:00. Debate y conclusiones Entrada gratuita previa inscripción (carmen.pla@csic.es) ENTIDADES ORGANIZADORAS
