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Boletín No. 4
LA FAO EN ACCIÓN
REPRESENTACIÓN FAO COLOMBIA
Octubre/2008
Mensaje del Director General de la FAO, Jacques Diouf
Del 3 al 5 de junio de 2008
se reunieron en Roma los
delegados de 181 países
(entre ellos 43 Jefes de Estado y de Gobierno y más
de 100 ministros) para participar en la Conferencia de
Alto Nivel sobre la Seguridad Alimentaria Mundial.
Más de 5 000 personas
asistieron a dicha reunión,
que situó la crisis alimentaria en primer plano del debate sobre el desarrollo mundial. La Conferencia reafirmó la necesidad de producir
más y, por tanto, de invertir
más en la agricultura. En
efecto, se trata de hacer
frente a la creciente demanda de alimentos provocada
por el incremento demográfico, el progreso económico
de los países emergentes y
la competencia en el sector
de la bioenergía, en un período en el que tanto el cambio climático como la reducción de las existencias afectan a la oferta.
El tema del Día Mundial de
la Alimentación de este año
es “Seguridad Alimentaria
Mundial: los Desafíos del
Cambio Climático y la Bioenergía” y ofrece una oportunidad de promover las
conclusiones de la Conferencia de Alto Nivel y poderlas aplicar lo antes posible.
El cambio climático tiene
consecuencias para todos,
pero las regiones más pobres ya están siendo sus
primeras víctimas. Lo más
probable es que la situación
empeore en las próximas
décadas. La peor parte corresponderá a los centenares de millones de personas
vulnerables que padecen
inseguridad alimentaria: los
pequeños productores agrí-
colas y forestales, ganaderos y pescadores. La evolución de la temperatura y las
precipitaciones, así como la
mayor frecuencia de los
fenómenos meteorológicos
extremos,
seguramente
darán lugar a reducciones
de la producción agropecuaria, con las consiguientes repercusiones negativas
sobre el acceso a los alimentos.
Así pues, es posible que el
cambio climático suponga
una intensificación de los
flujos migratorios hacia los
países más ricos si la elevación del nivel de los océanos obliga a las numerosas
comunidades de las zonas
costeras y de los deltas
fluviales
a
desplazarse
hacia zonas más elevadas.
Estos riesgos deben tenerse en cuenta desde ahora.
Y, por consiguiente, el análisis de la seguridad alimentaria debe situarse en un
contexto
completamente
nuevo.
El vertiginoso aumento de
los precios de los productos
alimentarios y de la energía
en los tres últimos años ha
hecho crecer, hasta el final
de 2007, en 75 millones el
número de personas que
padecen hambre. Esta crisis
se debe a la disminución de
las inversiones agrícolas en
los países más pobres en
los 30 últimos años. La parte correspondiente a la agricultura en la ayuda pública
al desarrollo ha pasado del
17 % en 1980 al 3 % en
2006. Las instituciones financieras han reducido
drásticamente su contribución a la agricultura. Es
necesario invertir rápidamente esta tendencia y re-
Contenido:
cuperar el nivel inicial. Además, es necesario crear
marcos que permitan un
crecimiento masivo de las
inversiones extranjeras directas en favor de la agricultura en los países de
bajos ingresos y con déficit
de alimentos. Unas asociaciones equitativas entre los
países que disponen de
tierra, agua y mano de obra
y los países que poseen
recursos financieros, capacidad de gestión y mercados adecuados podrían
constituir una base sólida
para una agricultura sostenible. Ésta tiene que ser
capaz de doblar la producción de alimentos para
2050, cuando la población
del
planeta,
hoy
de
6 000 millones, alcance los
9 000 millones. Sólo así
será posible movilizar los
fondos necesarios para
renovar la agricultura, que
el Grupo de trabajo de alto
nivel sobre la crisis alimentaria mundial estima en
unos 30 000 millones de
dólares anuales.
En este Día Mundial de la
Alimentación 2008 les invito
a divulgar la Declaración de
la Conferencia de Alto Nivel
sobre la Seguridad Alimentaria Mundial y a movilizar a
todas las partes interesadas
para proceder a su aplicación: gobiernos, instituciones internacionales, organizaciones agrícolas profesionales, sociedad civil y sector privado. Es el momento
de actuar. Ahora más que
nunca, el futuro del planeta
depende de nuestra capacidad para sostener el desarrollo
de la agricultura
en los países
más pobres.
Representación FAO Colombia
Ceremonia central de conmemoración Día Mundial
de la Alimentación en Medellín
3
Mercado de Experiencias en Popayán
2
Exposición OSRO en Cartagena
3
Celebración con los niños en la Vereda Motilón
3
Representante: Luis Castello
Correo electrónico FAO-CO@fao.org
Teléfono: 571- 3465101
www.fao.org.co
Antioquia ratifica su compromiso en la lucha contra el hambre durante la ceremonia
central celebración del Día Mundial de la Alimentación
monia.
Durante la ceremonia central de celebración del Día Mundial de la Alimentación que
se llevó a cabo el 16 de octubre en Medellín, la FAO y la Gobernación de Antioquia
firmaron un acta de compromiso para extender el proyecto Buenas Prácticas Agrícolas y Seguridad Alimentaria para el sector Rural en Antioquia FAO-MANÁ que se
ha venido desarrollando desde el 2005,
hasta el año 2011.
El acto que fue transmitido en directo por
Teleantiquia y contó con la presentación de
un grupo de actores que, mediante una
puesta en escena, sensibilizaron al público
sobre la problemática del hambre y la desnutrición e hicieron las veces de presentadores, integrando a los asistentes a la cere-
Durante su intervención ante el público, el
Representante de la FAO en Colombia,
Luis Castello, hizo entrega de la Medalla
del Día Mundial de la Alimentación al Gobernador de Antioquia Luis Alfredo Ramos
quien agradeció el gesto y manifestó recibirlo con honra y compromiso, al tiempo
que destacó el importante papel que la
FAO desempeña al apoyar a la administración de Antioquia mediante el Proyecto
FAO-MANÁ, que pretende extenderse mediante un nuevo acuerdo, para así ampliar
la cobertura con Escuelas de Campo de 21
a 66 municipios del Departamento, implementar las nuevas cadenas de café, cacao
y papa y poner en marcha un nuevo programa llamado “Huertas Para Todos” en los
125 municipios de Antioquia con el que se
espera llegar a beneficiar a 30.000 familias
en el 2011. También fue entregada la Medalla al Presidente de la República Álvaro
Uribe Vélez, que fue recibida en su representación por el Viceministro de Protección
Social, Carlos Ignacio Cuervo.
estaban la mayoría de los alcaldes de los
125 municipios del Departamento de Antioquia, quienes en un acto simbólico firmaron
un acta de compromiso en la lucha contra
el hambre.
Ese mismo día en horas de la mañana se
llevó a cabo un encuentro académico que
bajo el lema: Seguridad Alimentaria Mundial los desafíos del cambio climático y la
bioenergía, el cual reunió a cientos de
participantes que asistieron a diferentes
exposiciones sobre la crisis mundial de
alimentos, los biocombustibles el Plan Nacional de Seguridad Alimentaria-CONPES
113 y 115. Adicionalmente se socializaron
los resultados de la sistematización hecha
por la Organización Panamericana de la
Salud-OPS, de diferentes estrategias de
Seguridad Alimentaria y Nutricional.
Como invitados centrales a este evento,
En Popayán se realizó mercado de experiencias exitosas en Seguridad Alimentaria
en Seguridad Alimentaria y Nutricional, se
conmemoró el día 17 de octubre en el Teatro Municipal Guillermo Valencia de la ciudad de Popayán, el Día Mundial de la
Alimentación.
Con la asistencia del Gobernador del departamento del Cauca, el alcalde (e)
de la ciudad, el Rector de la Universidad
del Cauca, los decanos de las
facultades de Salud y Agroindustria, Representantes del Gobierno , el Sistema de
Naciones Unidas y veinte organizaciones
rurales y urbanas, con experiencias exitosas en proyectos y propuestas
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Veinte diferentes experiencias sobre proyectos para asistencia alimentaria a
niños y niñas en la zona urbana marginal y
en la zona rural, mostraron sus
resultados y plantearon posibilidades de
articulación y apoyo a la elaboración del
Plan de seguridad alimentaria y nutrición
en el Cauca y Popayán, desde las experiencias y conocimientos ciudadanos, en
concordancia con la invitación de la Gobernación del Cauca, la Alcaldía de
Popayán y la FAO, para unir esfuerzos y
reducir el índice de desnutrición infantil que
en el departamento para el año 2007,
llegaba al 24%, lo que indica que por cada
cuatro niños uno se encuentra en situación de
inseguridad alimentaria y desnutrición.
Se hizo un reconocimiento a las iniciativas
ciudadanas en torno a la Culinaria
Nativa, como la de la señora Josefina de Bonilla, quien durante su vida se ha
distinguido por rescatar y promover diversos
platos de la cocina caucana.
La jornada cerró con la visita a un comedor
infantil, ubicado en un barrio marginal de la
ciudad de Popayán, el cual es apoyado por
ciudadanas de Popayán en la cual se alimentan desde hace seis años, diariamente de
forma in interrumpida, 106 niños y niñas.
L A F A O EN A C C I Ó N
El Proyecto de Operaciones de Socorro y Recuperación de la FAO
se unió a la celebración del Día Mundial de la Alimentación
más de 70 litros de refrescos naturales,
utilizando la producción de algunas huertas
de la ciudad de Cartagena, los cuales fueron degustados por los asistentes, niños y
adultos.
El pasado 16 de octubre, en las instalaciones de la Gobernación de Bolívar en la
ciudad de Cartagena de Indias, el Proyecto
OSRO (Operaciones de Socorro y Recuperación) de la Organización de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentación
FAO, celebró el Día Mundial de la Alimentación.
Un total de 800 personas visitaron el
stand del Proyecto, en el cual recibieron
información del Día Mundial de la Alimentación, del programa de campo de la FAO y
conocieron las actividades que el Proyecto
adelanta en los Departamentos de Bolívar y
Sucre.
El evento estuvo amenizado por un grupo
de música folklórica auspiciado por la Gobernación de Bolívar,.
Los técnicos del Proyecto, prepararon
Las personas que visitaron el stand, manifestaron su interés por cambiar sus bebidas actuales, ya que los refrescos naturales que degustaron son más nutritivos,
económicos, fáciles de preparar y con un
delicioso sabor y llamativo color para los
niños.
Adicionalmente los asistentes conocieron
las diferentes técnicas de agricultura urbana y rural promovidas por la FAO, las actividades de educación en alimentación y nutrición que se desarrollan y el manejo de
post-cosecha y comercialización que adelanta el Proyecto. Esto incluyó la muestra
de bandejas con productos frescos y encurtidos.
De igual manera, varias instituciones públicas, privadas y de la sociedad civil que
visitaron el stand, están interesadas en
explorar posibles alianzas con el Proyecto.
Los niños, protagonistas en la celebración del Día Mundial de la
Alimentación y el Día del Agua en la Vereda Motilón, zona rural de Neiva
seres humanos están causando en el medio ambiente. El tema central fue el cuidado
del agua.
La FAO presentó la estrategia ALIMENTAR
LA MENTE PARA COMBATIR EL HAMBRE que será implementada en los 15
centros educativos del corregimiento del
Río Las Ceibas del Municipio de Neiva.
El Domingo 12 de octubre, en la vereda
Motilón, zona rural del municipio de Neiva,
el Proyecto Cuenca Río las Ceibas de la
FAO celebró con la comunidad el Día Mundial de la Alimentación y el Día del Agua.
Ver más información
http://www.fao.org.co/diacuenca.pdf
Con actividades lúdicas y culturales, los
asistentes compartieron en una jornada de
reflexión sobre el cuidado de los recursos
naturales y el impacto que el abuso de los
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