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Impactos del ciclo de vida de los envases y
comunicación sustentable
Andrés Rolón Carreras, Jefe de Proyectos del Centro de Upcycling
Centro de Sustentabilidad en la
Cadena de Valor
1.- Evaluación de
Sustentabilidad
de Productos:
Medición de la Huella de
Carbono, Evaluaciones de
Análisis de Ciclo de Vida,
desarrollo
de
herramientas prácticas y
estrategias que permitan
a las compañías a tomar
decisiones
más
informadas basados en
un enfoque de ciclo de
vida.
2 Hub Regional
para The
Sustainability
Consortium:
3.-Desarrollo de
“ECOBASE”- Base
de Datos Nacional
de LCA:
Organización Internacional
con más de 80 compañías,
universidades, ONGs y
agencias gubernamentales,
trabajando en conjunto por
un mundo más sustentable
a través de mejores
productos,
servicios
y
hábitos de consumo.
(www.consorcioporlasusten
tabilidad.cl)
Desarrollo de base de datos
nacionales de Análisis de
Ciclo de Vida para reportar
y medir la sustentabilidad
de productos de la Industria
alimentaria y de materiales
de construcción.
4.- : Programa de
Desarrollo de
Proveedores (PDP)
Implementación y
adaptación del programa
del Índice de
Sustentabilidad de
Walmart, con 12
proveedores de productos
agrícolas, alimentos
procesados y detergentes
para mejorar sus prácticas
sustentables, incorporando
las métricas del TSC.
7 pasos hacia la sustentabilidad
•
Visualizar
Hacer visible su cadena de valor  descripción de la cadena de valor o ciclo de vida
•
Valorar
Medir los impactos en las diferentes áreas de la sustentabilidad.  línea base
•
Reconocer
Diagnosticar donde están los impactos más relevantes en la cadena de valor  hotspots
•
Comprometer
Establecer metas ambiciosas y realistas metas
•
Planificar y evaluar
Tomar acciones para mejorar el desempeño ambiental o social asociado a los hotspots 
acciones y KPIs
•
Contar y Conectar
Relacionar con los stakeholders para la gestión de la sustentabilidad y comunicar el
desempeño a través los KPIs  estrategia de comunicación
Guía de Comunicación Verde
• Principios y pasos para poder comunicar
correctamente los atributos relacionados con
beneficios ambientales relevantes
• Directrices para:
– Evitar la publicidad engañosa en el ámbito de la
sustentabilidad, el “Greenwashing”;
– Potenciar los beneficios de los productos en el mismo
ámbito.
El greenwashing
• Forma de marketing a través de la que una
organización promueve, de manera engañosa y poco
verificable, los beneficios ambientales de sus
productos o actividades
El greenwashing
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
El trade-off oculto: comunicar el desempeño parcial
Falta de Pruebas: autoproclamación sin pruebas
Vaguedad: “100% natural”
Irrelevancia: ‘Libre de CFC’
El mal menor: “cigarrillos orgánicos”
La mentira
Etiquetas falsas
Herramientas – Análisis de Ciclo de Vida
• Entrega un enfoque integral y objetivo
– Puede abarcar todos los procesos del ciclo de vida del producto
– Evalúa diversas categorías de impacto como cambio climático, daño a
la salud, contaminación de aguas, etc.
– Puede evaluar impactos ambientales de nivel global, regional y/o
local.
• Validado internacionalmente
Diagnóstico – Análisis de Ciclo de Vida
“El Análisis del Ciclo de Vida es un proceso
objetivo para evaluar las cargas ambientales
asociadas a un producto, proceso o actividad,
identificando y cuantificando tanto el uso de
materia y energía como las emisiones al
entorno, para determinar el impacto de ese uso
de recursos y esas emisiones y para evaluar y
llevar a la práctica estrategias de mejora
ambiental.” – PNUMA/SETAC
Diagnóstico – Análisis de Ciclo de Vida
Definición de
Objetivo y Alcance
Análisis de Inventario
(Procesos Unitarios)
Evaluación de
Impactos
Interpretación
Aplicación
Ej. Desarrollo de productos
Marketing
Ecoetiquetado
Políticas públicas
Diagnóstico – Análisis de Ciclo de Vida
• Objetivos y Alcance:
– Se evalúan los impactos en base a una unidad funcional.
Ejemplo: bandeja para contener 250 gramos de carne
– Se evalúa todo el ciclo de vida del producto o parte de él
Extracción de
Materias
Primas
Preprocesamiento
Procesamiento
Distribución
‘Cuna a Tumba’
Retail/Uso
Fin de Vida
Diagnóstico – Análisis de Ciclo de Vida
• Objetivos y Alcance:
– Se evalúan los impactos en base a una unidad funcional.
Ejemplo: bandeja para contener 250 gramos de carne
– Se evalúa todo el ciclo de vida del producto o parte de él
Extracción de
Materias
Primas
Preprocesamiento
‘Cuna a Puerta’
Procesamiento
Distribución
Retail/Uso
Fin de Vida
Diagnóstico – Análisis de Ciclo de Vida
• Objetivos y Alcance:
– Se evalúan los impactos en base a una unidad funcional.
Ejemplo: bandeja para contener 250 gramos de carne
– Se evalúa todo el ciclo de vida del producto o parte de él
Extracción de
Materias
Primas
Preprocesamiento
Procesamiento
‘Puerta a Puerta’
Distribución
Retail/Uso
Fin de Vida
Diagnóstico – Análisis de Ciclo de Vida
• Análisis de Inventario: kWh de energía consumidos,
m3 de agua utilizados, m3 de descagras
• Evaluación de Impactos Ambientales: Se evalúan
varias categorías:
–
–
–
–
–
Cambio Climático
Emisiones de contaminantes locales
Contaminación de agua (acidificación, eutrofización)
Deterioro capa de ozono
Agotamiento de recursos
Packaging - ¿Cuáles son los Impactos?
“The best Packaging is no Packaging”
La ausencia de packaging
puede tener mayores
impactos debido a mayores
perdidas de producto.
• Más recursos de
producción
• Más emisiones de GEI por
descomposición
• Otros
Diagnóstico – Interpretación
Puntos Críticos
Extracción de
Polipropileno
Materias
Primas
Preprocesamiento
Procesamiento
Impactos:
Distribución
Retail/Uso
Fin de Vida
• Agotamiento de recursos
• Emisiones de GEI
• Formación de Ozono y
Material Particulado
• Eutrofización
From the NOAA Climate Monitoring and Diagnostics Lab. Data prior to 1974 are from C. D. Keeling, 1976, Tellus.
Neelin, 2011. Climate Change and Climate Modeling, Cambridge UP
Diagnóstico – Otros Impactos
From the NOAA Climate Monitoring and Diagnostics Lab. Data prior to 1974 are from C. D. Keeling, 1976, Tellus.
Neelin, 2011. Climate Change and Climate Modeling, Cambridge UP
Diagnóstico – Puntos Críticos
‘Littering’
• Entre el 60% y el 80% de
los residuos en el mar son
polímeros sintéticos
• 4 de cada 10 personas en
Chile admitió haber
arrojado residuos en las
playas.
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Neelin, 2011. Climate Change and Climate Modeling, Cambridge UP
Diagnóstico – Puntos Críticos
En un Relleno Sanitario…
• A diferencia de otros residuos,
los plásticos en relleno sanitario
son estables, pero…
• ¡Estamos perdiendo recursos!
From the NOAA Climate Monitoring and Diagnostics Lab. Data prior to 1974 are from C. D. Keeling, 1976, Tellus.
Neelin, 2011. Climate Change and Climate Modeling, Cambridge UP
Diagnóstico – Puntos Críticos
Extracción de
Materias
Primas
Preprocesamiento
Procesamiento
Distribución
Retail/Uso
Fin de Vida
Polipropileno
En residuos de plástico, el reciclaje debe ser prioridad
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Neelin, 2011. Climate Change and Climate Modeling, Cambridge UP
Diagnóstico – Puntos Críticos
Reciclaje
• En Chile se reciclan varios tipos
de plástico post-uso, pero los
índices son aún bajos (2,9% del
domiciliario)
From the NOAA Climate Monitoring and Diagnostics Lab. Data prior to 1974 are from C. D. Keeling, 1976, Tellus.
Neelin, 2011. Climate Change and Climate Modeling, Cambridge UP
Conclusiones
• Un diseño adecuado de packaging puede evitar
algunos impactos ambientales, pero
• El carácter efímero del packaging hace críticos otros
impactos
• El ACV es una herramienta útil para al gestión de
impactos, pero no suficiente
• El reciclaje de envases de plástico evita impactos en
fin de vida y en inicio del ciclo de vida.
• No basta con diseñar envases reciclables, hay que
informar al consumidor