Download A2-04 ficha biofertilizantes_

A2-03
Manejo ecológico de suelos
Serie Agroecología
Biol, un biofertilizante o abono líquido fermentado
¿Que son los biofertilizantes?
Los bioles o biofertilizantes son abonos líquidos fermentados que se obtienen mediante la fermentación
anaeróbica (sin aire), en un medio líquido, de estiércol
fresco de animales y enriquecido con microorganismos, leche, melaza y minerales durante 35 a 90 días.
¿Cómo preparar los biofertilizantes?
En esta ficha, les presentamos la preparación de una formula
“básica” para producir un biofertilizante sencillo y una
“fórmula multimineral” más completa. Para preparar el
biofertilizante se requiere de un biofermentador con tapa
hermética en el cual se colocan las materias primas básicas.
Insumos para preparar el bio-fermentador:
Un bidón o cilindro de 200 litros con tapa hermética.*
Un metro de manguera de media pulgada.
Pegamento o pasta pegamento.
Un botella plástica vacía.
Procedimiento:
Los biofertilizantes tienen como particularidad de producir
gases durante el proceso de fermentación. Debemos
elaborar un sistema que elimine los gases producidos pero
que no permita la entrada de aire en el cilindro.
A la tapa hermética del cilindro, se le conecta una manguera
plástica de ½ pulgada, con un extremo corto conectado y
sellado al interior del cilindro (3 a 5 cm) y el otro a una botella
plástica con agua, de tal manera que el extremo quede
siempre dentro del agua de la botella. La manguera y la
botella con agua, funcionan como una válvula de seguridad,
de modo que así se controla la salida de los gases del interior
del cilindro, sin dejar que le entre aire desde afuera.
A partir de la diversidad de materiales disponibles en la
chacra, se pueden fabricar una gran variedad de biofertilizantes, desde el más sencillo hasta el más complejo.
El proceso de biofermentación aporta vitaminas,
enzimas, aminoácidos, ácidos orgánicos, antibióticos y
una gran riqueza microbiana que contribuyen a
equilibrar dinámicamente el suelo y la planta, Al ser
absorbidas por las hojas y las raíces, los biofertilizantes
fortalecen y estimulan la protección de los cultivos
contra el ataque de plagas, insectos y enfermedades.
La manguera de 1m
permite la salida de gases.
La conexión de la
manguera y la tapa
hermética no
deben tener fuga.
El pedazo de
manguera en el
cilindro tendrá
máximo 5 a 10 cm
y no puede tocar el
líquido. Caso
contrario el
sistema puede no
funcionar.
Botella de plástico descartable con 1 a 2 litos de
agua. La manguera debe estar siempre en el agua.
El cilindro debe quedarse en un lugar protegido de los
rayos del sol y de la lluvia. El palo para revolver la
mezcla debe mantenerse muy limpio para no
contaminar el preparado.
*Como opción al cilindro se puede usar baldes de aceite comestible de 20 litros o bolsas plásticas que no tengan ningún hoyo y protegerlas con un saco de nailon.
Formula completa “Multimineral” o “Supermagro”
Formula Básica
Insumos:
40 a 50 kg de estiércol fresco de ganado o vacuno
20 a 30 litros de MM líquidos (ficha A2-02)
4 kg de harina de roca (ficha A205) y/o ceniza
5 kg de plantas con alto contenido de mineral
(ortiga, cola de caballo,...)
5 litros de suero de leche o 3 litros de leche
3,5 litros de melaza o 5 kg de azúcar
Agua de puquial
Procedimiento:
En el cilindro de 200 litros, colocar el estiércol de vaca,
los microorganismos líquidos, la leche (o suero), las
plantas escogidas, la harina de roca y/o la ceniza.
Insumos:
40 a 50 kg de estiércol fresco de ganado o vacuno
25 a 30 litros de Microorganismos (MM líquidos- ficha
A2-02) (Si no hay, duplicar la cantidad de suero o leche)
25 litros de suero de leche o 12 litros de leche
14 litros de melaza o 20 kg de azúcar
1,1 kilo de harina de roca y/o ceniza
2,2 kilos de roca fosfórica
1 kilo de sulfato de zinc
700 gramos de cal dolomítica
700 gramos de bórax
500 gramos de sulfato de magnesio
300 gramos de sulfato de manganeso
200 gramos de sulfato de cobre
Agua de puquial o de lluvia
Procedimiento:
En el cilindro de 200 litros, colocar 40 kg (1 saco) de
estiércol fresco de vaca diluido y removerlo con 70 litros
de agua, 2 litros de MM líquidos, 1 litro de leche y 1 litro de
melaza. Revolverlo muy bien hasta conseguir una mezcla
homogénea, taparlo herméticamente con una válvula de
seguridad (botella y manguera) y dejarlo reposar por 4 días
en un lugar protegido del sol y de las lluvias.
Diluir la melaza en un pequeño balde y agregarla a la
mezcla. Completar el volumen total del cilindro que
contiene todos los ingredientes, con agua limpia, hasta
180 litros de su capacidad y revolverlo de manera a
obtener una mezcla homogénea.
Cada 4 a 5 días, en función de la temperatura externa, abrir
el cilindro y agregar los minerales diluidos en agua tibia con
2 litros de MM líquido, 1 litro de leche y 1 litro de melaza.
Cerrar herméticamente el cilindro (muy importante) y
dejar fermentar en condiciones anaeróbicas y bajo
sombra un mínimo de 30 a 40 días. En lugares muy
fríos la fermentación puede llevar hasta 60 días o más.
La mezcla inicial debe contener:
Colar, envasar, etiquetar y guardar el biofertilizante en
un lugar oscuro. Según la experiencia en la sierra
ancashina, se puede conservar hasta 2 - 3 años.
Aplicar semanalmente como foliar en una dosis de 1
litro por bomba de 20 litros. Se puede también aplicar
al suelo en una dosis mayor de 2 litros por bomba.
día
1
5
9
13
17
21
25
29
33
37
41
45
cada 4 días
agregamos:
leche
1 litro
melaza
1kg
MM
líquido
2 litros
agua
tibia
roca
fosfórica
200 g
ceniza
100 g
agregamos
sucesivamente estos minerales
350g de sulfato de zinc
350g de sulfato de zinc
350g de sulfato de zinc
350g de cal dolomítica
250g de sulfato de magnesio
250g de sulfato de magnesio
350g de cal dolomítica
350g de borax (boro)
350g de borax (boro)
300g de sulfato de magnesio
200g de sulfato de cobre
El biofertilizante está listo
Debemos abrir el cilindro y verificar la calidad del
“Multimineral” o “Supermagro” por el olor y el color, antes de
usarlo.
Colar y aplicar a los cultivos de forma foliar en una dosis de
½ litro a 1 litro por bomba
de 20 litros.
Fuentes
Juan José Paniagua: Productor de
hortalizas orgánicas, APODAR, Costa Rica (2006-2008).
Jaime Picado y Alfredo Añasco: Preparación y uso de abonos
orgánicos líquidos y sólidos, CEDECO, Costa Rica (2005).
Jairo Restrepo Rivera: El A, B, C de la agricultura orgánica y
harina de rocas, SIMAS, Nicaragua (2007).
www.consorcioagroecologico.org.pe
www.ong-adg.be
Luego del tiempo de fermentación, abrirlo y verificar su
calidad por el olor y el color, antes de usarlo. No debe
presentar olor a putrefacción, ni ser de color azul
violeta. El olor característico debe ser de la
fermentación (como la chicha de jora), de lo contrario
tendríamos que descartarlo.
Estiercol
fresco
40 kg
Agua
70 litros
Cilindro
200
litros