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Sheraton Córdoba Hotel, Argentina Riesgo cardiometabólico: entre la salud y la enfermedad VIERNES 1 DE JULIO 2016 17,00 hs Acreditaciones 18,00 hs Apertura Bienvenida. Dra Fabiana Stolman (Presidente XIX Jornada) 18,15 hs "El tejido adiposo: un órgano inmuno endócrino" Dra. Mónica Katz (médica especialista en nutrición, referente nacional e internacional en medicina nutricional). Coordina: Dr. Rubén Salcedo 19,15 hs "Herramientas informáticas en investigaciones alimentarias" Dra. María Daniela Defagó. Coordina: Lic. Eliana A. Di Fino 19,45 hs Simposio comercial Ysonut: "Plan nutricional normoproteico para el enmagresimiento de los pacientes con sobrepeso / obesidad y obesidad mórbida" Lic Maria Emilia Mazzei SÁBADO 2 DE JULIO 2016 8,00 hs Acreditaciones 9,00 hs "Riesgo cardiometabólico: evaluación y utilidad clínica". Dr. Rafael Figueredo Grijalba (Vice presidente Sociedad Latinoamericana de Nutrición -SLAN-. Paraguay). Coordina: Dra Nilda Perovic 10,00 hs "Alimentos ultra procesados: culpables o inocentes?" Lic. Silvia Fanto y Lic. Natalia Masferrer. Coordina: Dr Pablo Ribotta 11,00 hs Intervalo 11,15 hs "Impacto del consumo de grasas sobre el perfil lipídico y el riesgo cardiometabólico" Dr. Alberto Lorenzatti "Las grasas alimentarias como protectoras y promotoras de enfermedad" Lic. Laura Nores. Coordina Lic Liliana Sanchez 12,15 hs Intervalo - Recorrido Pósters 14,00 hs 15,15 hs "Rol del Ejercicio en la Prevención y Tratamiento de Enfermedades Cardiometabólicas: Una Perspectiva Evolutiva" Lic. Sebastián Del Rosso / "Entrenamiento Inconsciente: Cuando la voluntad no alcanza" Lic. Luis Antoniazzi. Coordina: Lic. Adrián Barale. "Abordaje integral de la obesidad: Una mirada desde la Psicología y la Nutricion" Lic. Claudia Fulla y Lic. Sandra Sartor. Coordina: Lic. Paula Martínez 16,15 hs Intervalo 16,30 hs "Cirugía metabólica" Dra. Graciela Rubín y el Dr Federico Moser. Coordina: Lic. Laura González 17,30 hs Presentación mejor trabajo de investigación 18,00 hs Entrega de premios y sorteo final REV 10 07/06/2016