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Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria Islas Canarias Manuales de Diseño ICARO . . AO R I Manual digital C ICARO Manuales de diseño ICA R O Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias 1 Los Manuales de diseño ICARO de Calidad Ambiental en la Edificación han sido elaborados entre los años 2003 y 2006 en el Departamento de Construcción Arquitectónica, como un proyecto de investigación promovido por el Servicio de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, mediante convenio con la Universidad y con la Fundación Universitaria de Las Palmas de Gran Canaria, cofinanciado con fondos FEDER del Programa Operativo Local. RESPONSABLE CIENTÍFICO DEL PROYECTO Y AUTOR PRINCIPAL DE LOS CONTENIDOS Manuel Martín Monroy Profesor Titular de Universidad del Departamento de Construcción Arquitectónica de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria C OLABORADORES Departamento de Construcción Arquitectónica Juan Carratalá Fuentes Pablo Hernández Ortega Agustín Juárez Rodríguez Francisco Ortega Andrade Departamento de Arte, Ciudad y Territorio Manuel J. Martín Hernández Departamento de Expresión Gráfica y Proyectos Arquitectónicos Manuel Palomino Galera C OLABORADORES EXTERNOS José Miguel Alonso Fernández-Aceytuno Óscar Bermejo García Beatriz Guerrero González Eugenio Reyes DIRECCIÓN TÉCNICA Matías Ramos Trujillo Jefe del Servicio Municipal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria Roberto Santana Rodríguez Servicio Municipal de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria R EVISIÓN D E TEXTOS , DISEÑO GRÁFICO Y MAQUETACIÓN Isabel Corral Torres Laboratorio de Paisaje de Canarias © Contenido: Manuel Martín Monroy (et al.) © Edición: Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria ISBN: 84-690-0658-4 (obra completa en CD-Rom) DEPÓSITO LEGAL: GC-668-2006 Todos los derechos reservados. Queda prohibida, salvo excepción prevista en la ley, la reproducción en cualquier medio o soporte, distribución, comunicación pública y transformación de cualquier parte de esta publicación sin la previa autorización escrita de los titulares de la propiedad intelectual y de la edición. Esta obra ha sido elaborada y financiada por entidades públicas sin ánimo de lucro, con fines docentes y de investigación aplicada. Contiene fragmentos de obras ajenas ya divulgadas, a título de cita o para su análisis, comentario o juicio crítico (Art.32-RCL 1/1996), indicándose expresamente en cada caso la fuente y el autor de la obra utilizada. 2 3 Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño ICARO PRESENTACIÓN 4 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño 1 INTRODUCCIÓN Los Manuales de diseño ICARO tienen por objetivo contribuir a la mejora de la calidad ambiental en los edificios mediante buenas prácticas de análisis bioclimático y recomendaciones para el diseño de edificios pasivos. ICARO es el acrónimo de las prestaciones de “Iluminación, Calor, Aire, Ruido y Objetivos + opiniones complementarias”, aspectos que han sido desarrollados para poder realizar el proyecto integrado de edificios con un nivel de habitabilidad y comodidad superior a los requisitos mínimos exigidos por la normativa vigente. Los Manuales son el resultado de un proyecto de investigación encargado por el Servicio de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria, y ha sido subvencionado con fondos europeos FEDER. El proyecto se ha desarrollado en el Departamento de Construcción Arquitectónica de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Esta publicación ha sido elaborada con fines docentes o de investigación, siendo adecuada para la enseñanza universitaria y la formación de postgrado de técnicos relacionados con la arquitectura, la ingeniería y el urbanismo, o para investigadores de dichas especialidades. El contenido de la obra está distribuido en 6 volúmenes, a modo de caja de herramientas de diseño ambiental pasivo para los responsables del proceso edificatorio. Los volúmenes principales desarrollan en detalle las recomendaciones de diseño para cada una de las prestaciones antes citadas, mientras que el sexto, la Guía de Aplicación, contiene una síntesis de recomendaciones para el diseño bioclimático integrado y su aplicación sistemática en cada una de las fases del proyecto. Este folleto de presentación, que acompaña al CD con la versión digital del conjunto de volúmenes y sus correspondientes anexos, explica el método de diseño ICARO y contiene una breve descripción de los distintos Manuales. Cabe señalar que dichos anexos no se publicarán en versión impresa debido a su extensión, puesto que incluyen numerosos documentos de consulta a texto completo sobre normativa y recomendaciones de diseño. La versión digital de los Manuales de diseño ICARO se puede publicar como libro electrónico independiente y hace posible su distribución a bajo coste, además de permitir el almacenamiento de toda la información en disco duro y la consulta y ejecución de los programas informáticos que incluye. Los contenidos, en formato PDF, se han estructurado como páginas Web para facilitar su futura difusión a través de Internet. 5 2 OBJETIVOS Desde los orígenes, el hombre ha procurado habitar edificios que les pudieran aportar un ambiente interior cómodo y saludable, correctamente diseñados y construidos para adaptarse al clima del lugar. Cualquiera que haya vivido en un edificio tiene nociones básicas de cómo controlar el ambiente de un local para lograr una sensación de comodidad, ya que muchas de las relaciones causaefecto son de sentido común. Los técnicos de la edificación, mediante la experiencia y la reflexión sobre casos reales pueden llegar a dominar los mecanismos básicos necesarios para diseñar edificios correctamente adaptados a su entorno. Un ejemplo de esa adaptación es la arquitectura tradicional de cada lugar. Pero el diseño de edificios con un excelente comportamiento ambiental puede ser una tarea bastante compleja y laboriosa, especialmente cuando las condiciones de partida son desfavorables, o cuando se proyectan edificios con una alta demanda de comodidad. Hay preguntas aparentemente simples; por ejemplo, ¿cómo será el clima típico en invierno y verano en este lugar específico? o ¿qué combinación de temperatura y ventilación desearán los ocupantes de un determinado local? Sin embargo, la dificultad de conocer los datos de partida y la compleja dependencia de sus variables hace que ninguna de ellas tenga una respuesta sencilla. Otras preguntas, del tipo ¿qué temperatura habrá en este local durante un día típico de verano? o ¿qué nivel de iluminación habrá durante un día cubierto de invierno?, son todavía más difíciles de responder, puesto que las condiciones ambientales de un local en un momento específico son el resultado de diversos mecanismos físicos que actúan de forma simultánea, aunque no siempre sincronizados, y dependen de numerosas variables climáticas y constructivas, algunas de las cuales no pueden ser controladas por el proyectista. Para la elaboración de los contenidos se ha supuesto que el lector cuenta con un nivel básico de conocimientos sobre acondicionamiento ambiental. Por tanto, con la aportación de criterios técnicos y científicos lo que se pretende es que pueda progresar en el diseño de edificios con elevada calidad ambiental. En definitiva, existe un amplio margen para el aprendizaje entre el nivel de conocimientos básicos, suficiente para diseñar edificios con un ambiente interior aceptable, y el nivel de recursos técnicocientíficos precisos para el proyecto de edificios con excelentes prestaciones de comodidad. Es necesario advertir que el proceso de diseño ambiental avanzado es uno de los más complejos y difíciles a los que se puede enfrentar un proyectista, tanto por la variedad 6 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño y complejidad de los datos de partida a analizar, como por los procesos físicos a considerar de forma simultánea y la variedad de sistemas constructivos aplicables en el proyecto del edificio. El diseño ambiental también debe ser un proceso sistemático, ya que las decisiones tomadas en cada etapa del proceso constructivo influirán en las siguientes, desde la elección de la parcela hasta la ocupación del edificio. Por tanto, son de gran importancia las soluciones adoptadas en las primeras fases del proyecto. Si, además, se pretende que el edificio tenga un comportamiento pasivo o consuma muy poca energía, será conveniente aplicar un enfoque de diseño bioclimático que compare las demandas de comodidad con el microclima del lugar, para poder plantear así estrategias de adaptación que protejan al edificio de los impactos ambientales y aprovechen los factores climáticos favorables. Como ya se ha comentado, puesto que el diseño de cada aspecto de la comodidad ambiental tiene múltiples implicaciones con otros, es necesario hacer compatibles entre sí el diseño de la iluminación, el control térmico, la calidad del aire y el aislamiento acústico, mediante un diseño bioclimático integrado. Por último, conviene aclarar que si bien la calidad ambiental está relacionada con el diseño bioclimático, éste tiene objetivos diferentes, aunque complementarios, al concepto de diseño sostenible: • El diseño bioclimático se orienta a garantizar un ambiente cómodo a los habitantes, aprovechando y favoreciendo las condiciones microclimáticas favorables y procurando una protección pasiva de los elementos desfavorables. Además, aunque suponga una mayor inversión inicial, se compensa con la reducción de instalaciones, del consumo de recursos energéticos y de la generación de contaminantes durante toda la vida útil del edificio. • El diseño sostenible se orienta a garantizar el uso racional de los recursos naturales y la gestión de residuos, procurando la reducción del consumo de recursos no renovables y de la contaminación del medio ambiente. Además, la preservación el medio ambiente garantiza la calidad ambiental a corto y largo plazo. 7 La comodidad ambiental de los ocupantes de un local es una finalidad básica de los edificios actuales. Por ello, en el proceso de construcción se suelen invertir considerables recursos humanos y económicos, y con frecuencia conlleva gastos elevados durante toda la vida útil del edificio. Por tanto, siempre será rentable un mayor esfuerzo en la fase de proyecto y una adecuada inversión en el proceso constructivo que garantice elevado bienestar para los usuarios y una rápida amortización de las inversiones gracias al ahorro en gastos de mantenimiento y conservación. 3 EL MÉTODO DE DISEÑO ICARO La calidad ambiental de un edificio terminado y ocupado suele ser el resultado de un proceso temporal de proyectos y obras, a escala urbana y edificatoria, con la siguiente secuencia: Urbanización Plan territorial, general y parcial Proyecto de urbanización Edificación Proyecto arquitectónico Ejecución del edificio Ocupación Mantenimiento (Renovación) Los Manuales están enfocados al diseño bioclimático a escala edificatoria mediante recomendaciones para la redacción del proyecto arquitectónico, que es el proceso en el cual se adoptan las principales decisiones que afectarán a la comodidad de los futuros ocupantes. Urbanización bioclimática Urbanización sostenible Edificación bioclimática integrada Edificación sostenible Campo de los Manuales de diseño ICARO. Si bien el campo de los Manuales está centrado en la escala edificatoria, también se ha tenido en cuenta que el proceso de la edificación puede incluir algunas etapas previas (ejecución de proyectos de urbanización a nivel de plan parcial o de espacios públicos anexos, por ejemplo) y que las decisiones de diseño ambiental suelen estar íntimamente relacionadas con la determinación de criterios de habitabilidad o ergonometría, o tener repercusiones directas relativas al ahorro energético y a otros recursos vinculados con la edificación sostenible. Teniendo en cuenta las anteriores circunstancias, se ha desarrollado un esquema conceptual que expresa con mayor detalle las escalas y prestaciones prioritarias de los 8 ICARO Manuales y las recomendaciones complementarias a desarrollar en los casos pertinentes, cualificadas como muy relevantes, relevantes o poco relevantes: Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño Prestaciones y NORMAS DE escalas HABITABILIDAD Plan territorial, general o parcial Proyecto de urbanización CALIDAD AMBIENTAL AHORRO DE ENERGÍA GESTIÓN SOSTENIBLE Proyecto básico Proyecto de ejecución Dirección de obra y recepción Ocupación y mantenimiento Objetivos y recomendaciones de los Manuales de diseño ICARO: muy relevantes relevantes poco relevantes Una vez definido el campo de los Manuales, los esfuerzos se centraron en ordenar y resumir los conocimientos necesarios para dominar el proceso de diseño de todos los aspectos que influyen en el comportamiento ambiental de un edificio, y exponerlos a través de un texto comprensible y fácil de aplicar. Se ha adoptado una doble estrategia: un método de exposición secuencial, para que sea útil como guía de diseño en cada etapa de definición del proyecto, a la vez que integrador, para resolver simultáneamente las prestaciones de acondicionamiento luminoso, térmico, aéreo y acústico. Como resultado, la extensa documentación se ha distribuido en volúmenes temáticos, útiles también como obras independientes. Finalmente, de cada volumen se han extraído los criterios básicos y se han integrado en la Guía de Aplicación. • 4 Manuales: desarrollo detallado de cada una de las prestaciones para su consulta y aplicación por etapas. • 1 Manual: objetivos + opiniones complementarias. • 1 Guía de Aplicación: desarrollo del diseño ambiental por etapas de proyecto, considerando todas las prestaciones de forma simultánea. 3.1. D ESARROLLO POR 9 ETAPAS Se ha supuesto que el proceso de diseño se inicia con la etapa de planificación; es decir, cuando el promotor propone a un equipo técnico el desarrollo de un programa funcional sobre una determinada parcela. En las siguientes etapas de redacción del proyecto se irán concretando los condicionantes de diseño del edificio, a través de sucesivos ciclos de análisis, diagnóstico, estudio de estrategias o alternativas y propuesta de soluciones, para llegar a la definición final del proyecto de ejecución. El proceso acaba con la etapa de gestión, es decir, comprobación de toda la documentación necesaria, control de la ejecución de la obra y certificación final. Este proceso secuencial también se caracteriza por un cambio progresivo en la escala de análisis de los condicionantes y del nivel de definición de las soluciones propuestas, desde el estudio global del conjunto de la parcela y del edificio, hasta el detalle constructivo de una determinada solución, o el dimensionado de una instalación de acondicionamiento. Para ello se han ordenado las etapas del diseño ambiental de un edificio con la siguiente secuencia, que se corresponde con las fases en las que un proyecto puede ser contratado: ETAPAS DE DISEÑO FASES DEL PROYECTO 0-Planificación Estudios previos 1-Programa de comodidad 2-Análisis del clima y del entorno Anteproyecto 3-Proyecto formal del edificio y de su entorno Proyecto básico 4-Proyecto de construcción 5-Comprobación y acondicionamiento Proyecto de ejecución 6-Gestión y certificación Dirección de obra y reconocimiento final Acondicionamiento Gestión Construcción Proyecto Clima Comodidad Planificación Una ventaja de la estrategia de abordar el diseño ambiental de forma secuencial y progresiva es que permite un mayor esfuerzo en el análisis y diagnóstico de los condicionantes en las primeras etapas, para proponer las estrategias de diseño en las etapas de definición del proyecto, complementándolas con las tareas de comprobación y justificación en las etapas finales. 5 6 ANÁLISIS DISEÑO Esfuerzo de análisis, diseño y comprobación en cada etapa del proyecto. COMPROBACIÓN 0 1 2 3 4 10 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño 3.2. D ESARROLLO POR PRESTACIONES Los condicionantes que intervienen en el proceso de diseño de un edificio son muchos, ya sean económicos, legales, compositivos o tecnológicos. Entre ellos, se ha prestado una atención especial a las prestaciones funcionales, que además están íntimamente relacionadas entre sí. De todas las prestaciones funcionales posibles, estos Manuales están enfocados al desarrollo de técnicas de acondicionamiento ambiental para los principales aspectos que intervienen en la comodidad de los ocupantes de un edificio, expuestas en el siguiente orden: 1. Iluminación (natural y complementaria) 2. Calor (comodidad higrotérmica) 3. Aire (renovación y ventilación) 4. Ruido (aislamiento y acondicionamiento) Prestaciones funcionales relacionadas con el diseño de edificios ( E. Allen. Cómo funciona un edificio, 1982). Este orden de prioridad en las decisiones de diseño ha sido fijado precisamente porque las técnicas de iluminación natural, y en menor grado las de acondicionamiento térmico, son muy dependientes de las condiciones ambientales exteriores, pero ambas fundamentales para definir la geometría del edificio y las propiedades de los cerramientos y huecos. Estas determinaciones condicionan el diseño de los sistemas de renovación y ventilación e influyen en las técnicas de aislamiento acústico. Para determinadas etapas de diseño también se ha considerado pertinente incluir objetivos complementarios, con recomendaciones sobre salud, ahorro energético, etc., además de otros criterios de diseño sostenible, que se justifican porque a escala urbana tienen una gran influencia en la calidad ambiental del entorno, de la misma manera que determinados aspectos del diseño ambiental pueden influir en la gestión sostenible de los edificios. Orden de prioridad del ciclo de diseño I+C+A+R. 3.3. M ETODOLOGÍA DE DISEÑO ICARO El acrónimo ICARO se propone como regla nemotécnica para recordar que cada una de las etapas del proyecto arquitectónico debería cumplir con 4 prestaciones de forma simultánea (iluminación, calor, aire y ruido), puesto que están íntimamente relacionadas aunque con diferente grado de jerarquía a causa de la rigidez de diseño que imponen las primeras prestaciones sobre las siguientes. Además, cada una de las etapas deberá avanzar hasta agotar su capacidad de adaptación ambiental a dicha escala, antes de proseguir con la etapa siguiente. 11 En la Guía de Aplicación se ha desarrollado plenamente esta metodología siguiendo las mismas etapas de cada uno de los Manuales de diseño, los cuales tienen el carácter de monografías de consulta para cada una de las prestaciones fundamentales. Esquema de aplicación de la metodología ICARO. En síntesis, la estrategia de diseño ICARO permite desarrollar las recomendaciones de la Guía de Aplicación con una estructura matriz de 4x5 celdas, correspondientes a 4 prestaciones ambientales y 5 etapas del proceso de diseño, cuyos pasos coinciden con los Manuales temáticos. Esta estructura permite “navegar” entre la Guía y los distintos Manuales, al estar perfectamente referenciados en formato prestación/etapa, como los palos de una baraja. El método ICARO propone que el diseño ambiental de un edificio se inicie con un proceso de evaluación que incluya la estimación de las demandas de comodidad ambiental de los ocupantes del edificio y el análisis de los factores microclimáticos existentes, los cuales deberán ser analizados y comparados para realizar el diagnóstico bioclimático y seleccionar las variables críticas que condicionarán el proyecto arquitectónico y constructivo. Este proceso de evaluación inicial permitirá programar los objetivos ambientales de adaptación del edificio a su entorno microclimático para plantear las estrategias de acondicionamiento más idóneas, seleccionadas entre aquellas que mejor se adapten a los objetivos fijados, y valorar el nivel de control ambiental que se pretenda alcanzar. Dichas estrategias deberán desarrollarse de forma progresiva en las distintas fases de definición del proyecto, dedicando un mayor esfuerzo en las etapas iniciales. La fase de definición formal del proyecto del edificio y su entorno deberá avanzar al máximo en dar solución a los objetivos propuestos, ya que es cuando se dispone de una mayor libertad de decisión para solucionar los problemas de diseño. La definición del edificio se completaría en las fases de diseño constructivo y de proyecto de acondicionamiento, donde se comprobarían las prestaciones del acondicionamiento pasivo y se podrían plantear soluciones de acondicionamiento artificial para aquellos aspectos no hubieran podido ser resueltos de forma satisfactoria en las fases previas. 4 CONTENIDOS DE LA OBRA 4.1. G UÍA DE APLICACIÓN La Guía presenta una síntesis de las reglas básicas expuestas en la metodología ICARO y está orientada a la aplicación directa de criterios de diseño ambiental en cada etapa del proyecto de un edificio. Para facilitar su uso por todos los implicados en la edificación, incluyendo a promotores, constructores, responsables de mantenimiento y propietarios del edificio, se ha procurado presentar un formato sencillo y gráfico. 12 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño Además de ofrecer recomendaciones para adoptar decisiones de diseño ambiental de forma integrada (iluminación + calor + aire + ruido), la Guía facilita la vinculación a temas específicos de los Manuales de diseño ICARO, permitiéndo así ampliar conocimientos. Los contenidos se han desarrollado como documentos de apoyo en la toma de decisiones de diseño para cada etapa del proceso edificatorio. Se estructura en los siguientes capítulos: GUÍA DE APLICACIÓN CONTENIDOS 0-Planificación Equipo + Programa + Parcela 1-Comodidad I+C+A+R 2-Clima I+C+A+R 3-Proyecto I+C+A+R 4-Construcción I+C+A+R 5-Acondicionamiento I+C+A+R 6-Gestión Documentación + Certificación 1 2 3 4 5 6 Esquema de contenidos de la Guía de Aplicación. El capítulo 0-Planificación ofrece recomendaciones para considerar la calidad ambiental desde los estudios previos del proyecto. Los capítulos del 1-Comodidad al 5-Acondicionamiento comparten contenidos con los correspondientes capítulos de los Manuales temáticos, si bien de forma condensada y sin detalles de cálculo o dimensionado. El capítulo 6-Gestión describe el proceso de control de la calidad ambiental, desde la elaboración de la documentación de todo el proceso hasta la certificación final del edificio terminado. 4.2. MANUALES DE DISEÑO (ICAR) Para cada uno de los aspectos ambientales básicos (iluminación, calor, aire y ruido) se ha elaborado un Manual. Los contenidos se han desarrollado en estructura de tutorial con una amplia descripción de los criterios de diseño, complementados con ejemplos, métodos de cálculo y programas informáticos para el dimensionado. El conjunto del proceso se ha dividido en 7 capítulos agrupados de la siguiente forma: 13 0 • Fase de análisis: 1-Comodidad y 2-Clima. • Fase de diseño: 3-Proyecto, 4-Construcción y 5-Acondicionamiento. Además, se ha añadido un capítulo previo, 0-Fundamentos, y uno final, 6-Anexos, completando así la documentación de cada Manual. Como ya se ha comentado, los capítulos 1-Comodidad al 5-Acondicionamiento están dedicados a ampliar los contenidos de los mismos títulos de la Guía de Aplicación, mientras que el capítulo 0 ofrece una revisión de los fundamentos físicos de cada aspecto ambiental y una descripción de los parámetros y leyes que gobiernan su comportamiento. El capítulo 6-Anexos contiene las referencias: bibliografía temática y catálogo de fuentes de Internet para ampliar conocimientos. Todo ello se complementa con los contenidos del CD: ejemplos y recomendaciones a texto completo, además de programas informáticos para el diseño y dimensionado. De manera gráfica, el esquema de contenidos de los Manuales de diseño ICARO es el siguiente: 0-Fundamentos 1-Comodidad 2-Clima 3-Proyecto 4-Construcción 5-Acondicionamiento 6-Anexos Iluminación Calor Aire Ruido 4.3. MANUAL DE OBJETIVOS + OPINIONES COMPLEMENTARIAS (O) Objetivos + es una colección de trece artículos de expertos colaboradores con reflexiones críticas sobre la calidad ambiental. El primero de ellos es una ponencia introductoria en la que el responsable de los Manuales plantea una visión panorámica sobre los conceptos utilizados para la definición de los aspectos fundamentales de la calidad ambiental en los edificios. Los contenidos del volumen se exponen en el siguiente orden: • Conceptos de calidad ambiental Manuel Martín Monroy • Reflexiones sobre el habitar Manuel Martín Hernández • Tipologías contemporáneas de casas Manuel Martín Hernández y Beatriz Guerrero • Paisaje y diseño José Miguel Alonso Fernández-Aceytuno • Patrimonio natural Eugenio Reyes Naranjo 14 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño • Diseño cromático Manuel Palomino Galera • Movilidad y transporte urbano sostenible Óscar Bermejo García • La piel y las juntas del edificio Agustín Juárez Rodríguez • Materiales constructivos tradicionales y nuevos Francisco Ortega Andrade • Envejecimiento y patología Francisco Ortega Andrade • Servicios y servidumbres técnicas urbanas Pablo Hernández Ortega • Calidad de iluminación en ciudades y edificios Pablo Hernández Ortega • Calidad de la evacuación de aguas en edificios Juan Carratalá Fuentes • Anexos: fuentes y referencias El anexo de este volumen incluye en el CD una amplia recopilación de normativa española relativa a edificación, calidad ambiental y medio ambiente. Se ha clasificado por temas y en orden cronológico, abreviando la denominación y utilizando el siguiente código: año-rango-númeroemisor. Dicho anexo también recoge una interesante selección de documentos con recomendaciones de calidad ambiental y gestión sostenible de edificios y entornos urbanos. Esta recopilación tiene el carácter de copia “caché” de documentos difundidos en Internet por organismos públicos o asociaciones de interés general, y se muestra con carácter de cita para uso docente o de investigación aplicada. 5 LIMITACIONES Como también se indica en cada uno de los volúmenes, es evidente que ningún manual puede responder a todas las preguntas de todos los usuarios; por ello se considera conveniente señalar las siguientes limitaciones: 15 • Los Manuales no pueden dar respuesta a todas las cuestiones de acondicionamiento ambiental en todo tipo de proyectos, aunque proporcionen los criterios de diseño más importantes para la mayoría de edificios. • El contenido de los Manuales se puede aplicar a edificios y locales de dimensiones normales y construcción convencional, sin grandes cargas climáticas exteriores ni demandas interiores extraordinarias. • Los Manuales se orientan al proyecto de edificios de nueva construcción, pero sus criterios pueden aplicarse a proyectos de rehabilitación con cierta precaución. • El contenido de los Manuales ha sido desarrollado para el clima y la latitud de las Islas Canarias, aunque sus recomendaciones pueden adaptarse a otras regiones con parámetros similares. • Se presume que el usuario tiene un conocimiento elemental de las bases físicas del ambiente y del clima. No obstante, en los Manuales de diseño ICARO se han incluido nociones fundamentales de los procesos físicos de la luz, el calor, la calidad del aire y el ruido. • Las recomendaciones de los Manuales se proponen como reglas prácticas y consejos empíricos, por lo que el proyectista será el responsable final de las decisiones de diseño. • Para obtener resultados más detallados o exactos será preciso recurrir a técnicos expertos o a herramientas informáticas. Los autores han procurado aportar informaciones y criterios de diseño sobre la calidad ambiental en los edificios elaborados sobre bases científicas y datos experimentales. Esta obra no está planteada como sustitución de los servicios de los técnicos y organismos competentes en la edificación, por lo que el autor y el editor no aceptarán responsabilidades por el uso o los resultados de la aplicación de los datos o procedimientos incluidos en esta obra. Invitamos a los lectores a que nos comuniquen cualquier error, imprecisión u omisión que detecten, para su corrección en futuras ediciones. 6 ÍNDICE GENERAL DE LOS VOLÚMENES ILUMINACIÓN - VOL. I INTRODUCCIÓN 1. Presentación 2. Objetivos 3. Metodología del manual 4. Limitaciones I.0 - FUNDAMENTOS 1. Luz y color 2. Magnitudes de la luz 3. Leyes de la luz 4. Propiedades de los materiales I.1 - COMODIDAD 1. Visión humana 2. Objetivos de la iluminación I.2 - MICROCLIMA LUMINOSO 1. Introducción 2. Fuentes de luz natural 3. Configuración del entorno 4. Clima luminoso 5. Cielo de proyecto 6. Estimación de la luminosidad 7. Reflectancia del entorno 8. Iluminación exterior en ventanas 16 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño 17 I.3 - PROYECTO LUMINOSO 1. Introducción 2. Criterios de iluminación natural 3. Incidencia de la luz natural 4. Proyecto luminoso del entorno 5. Iluminación natural de locales 6. Topología de plantas 7. Distribución de huecos de luz 8. Alternativas de diseño I.4 - CONSTRUCCIÓN 1. Introducción 2. Estrategias de captación de luz 3. Sistemas de control y regulación I.5 - ACONDICIONAMIENTO 1. Introducción a la evaluación 2. Metodología de control 3. Factor de iluminación natural (FIN%) 4. Estimación de la iluminación natural 5. Métodos de cálculo 6. Método de cálculo para ventanas altas 7. Cálculo del factor de protección 8. Alumbrado complementario 9. CTE-HE: ahorro eléctrico I.6 - ANEXO 1. Referencias 2. Documentos en CD a texto completo 3. Software en CD CALOR - VOL. II INTRODUCCIÓN 1. Presentación 2. Objetivos 3. Metodología del manual 4. Limitaciones C.0 - FUNDAMENTOS 1. Introducción 2. Física del calor 4. Transferencias por renovación 5. Radiación del calor 6. Conducción y acumulación C.1 - COMODIDAD 1. Introducción 2. Diagrama bioclimático 3. Normas y recomendaciones 4. Normas ISO-7730 C.2 - MICROCLIMA 1. Introducción al clima 2. Soleamiento 3. Temperaturas 4. Humedad 5. Viento 6. Síntesis climática C.3 - PROYECTO 1. Introducción 2. Diagnóstico bioclimático 3. Estrategias y nivel de control 4. Tamaño y forma 5. Orientación solar 6. Entorno urbano C.4 - CONSTRUCCIÓN 1. Introducción 2. Cerramientos 3. Cerramientos soleados 4. Huecos 5. Soleamiento de huecos C.5 - ACONDICIONAMIENTO 1. Introducción 2. Carga térmica media diaria 3. Ejemplo de estimación de CTMD 4. Estrategia para climas fríos 5. Estrategia para climas cálidos C.6 - ANEXO 1. Referencias 2. Documentos en CD a texto completo 3. Software en CD AIRE - VOL. III INTRODUCCIÓN 1. Presentación 2. Objetivos 3. Metodología del manual 4. Limitaciones A.0 - FUNDAMENTOS 1. Introducción 2. Calidad del aire 3. Control del caudal del aire 4. Contaminantes del aire A.1 - COMODIDAD 1. Introducción 2. Demanda objetiva de renovación 3. Normativa de aplicación A.2 - CLIMA AÉREO 1. Introducción 2. Fuentes de contaminación urbana 3. Fuentes de contaminación interna 4. Viento y ventilación 5. Temperatura del aire 6. Humedad del aire A.3 - PROYECTO 1. Introducción 2. Ventilación complementaria A.4 - CONSTRUCCIÓN 1. Introducción 2. Apertura y estanqueidad de huecos 3. Tomas de aire para renovación básica 4. Pasos de circulación del aire interior 5. Extracción mediante conductos A.5 - ACONDICIONAMIENTO 1. Introducción 2. Ventiladores de impulsión o estracción 18 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño 19 3. Ventiladores de aire interior 4. Tratamiento del aire 5. Calefacción y climatización 6. Medición, sensores y control A.6 - ANEXO 1. Referencias 2. Documentos en CD a texto completo RUIDO - VOL. IV INTRODUCCIÓN 1. Presentación 2. Objetivos 3. Metodología del manual 4. Limitaciones R.0 - FUNDAMENTOS 1. Introducción 2. Conceptos acústicos 3. Acondicionamiento acústico 4. Aislamiento acústico 5. Ejemplos de cálculo R.1 - COMODIDAD 1. Introducción 2. Nivel de ruido admisible 3. Tiempo de reverberación 4. Salas de audición R.2 - CLIMA ACÚSTICO 1. Introducción 2. Fuentes de ruido internas 3. Fuentes de ruido externas 4. Valoración del tráfico R.3 - PROYECTO 1. Introducción 2. Exposición del edificio al ruido exterior 3. Volumetría del edificio 4. Distribución interior del edificio 5. Diseño de las salas de audición R.4 - CONSTRUCCIÓN 1. Introducción 2. Prestaciones acústicas exigibles 3. Aislamiento al ruido aéreo 4. Impactos y vibraciones 5. Absorción acústica R.5 - ACONDICIONAMIENTO 1. Introducción 2. El R.I.T.E. 3. Norma NBE-CA-88 4. Criterios de acondicionamiento R.6 - ANEXO 1. Referencias 2. Documentos en CD a texto completo 3. Software en CD OBJETIVOS+opiniones complementarias - VOL. V PRESENTACIÓN CONCEPTOS DE CALIDAD AMBIENTAL 1. Calidad ambiental 2. Acondicionamiento ambiental 3. Diseño bioclimático 4. Diseño sostenible 5. Principios de la sostenibilidad 6. Diseño bioclimático versus diseño sostenible 7. El diseño bioclimático es apropiado y adaptable 8. El diseño bioclimático es sostenible 9. El diseño bioclimático es un método A VUELTAS CON EL HABITAR 1. Construyendo el habitar 2. Estrategias del proyecto doméstico 3. Fenomenología del habitar MODELOS DE VIVIENDA 1. Introducción 2. La casa compartimentada 3. La casa binuclear 4. La casa de planta libre 5. Algunos modelos de agregación 6. Una reflexión sobre el hábitat contemporáneo PAISAJE Y DISEÑO 1. La cultura urbana. Desarrollo sostenible 2. El valor de los paisajes 3. La calidad del paisaje 4. La transformación del paisaje 5. El paisaje del proyecto y el proyecto del paisaje 6. La rehabilitación del paisaje cotidiano 7. Arquitectura y paisaje 8. Sensibilización y participación social en materia de paisaje 9. Ejercitar las buenas prácticas: a modo de ejemplo PATRIMONIO NATURAL 1. Hacia una comprensión sostenible del Patrimonio Natural 2. Mejora de la calidad visual 3. Incremento y mejora de la cobertura vegetal 4. Enriquecimiento de la cultura ambiental 5. Control del ruido y conservación del silencio 6. El hábitat como patrimonio: buscando los ecosistemas 7. La diversidad como patrimonio 8. Buscando estrategias comunes: hacia ciudades más sostenibles DISEÑO CROMÁTICO 1. El color en la ciudad de Las Palmas como patrimonio colectivo 20 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño 2. Características y campos del color para la arquitectura 3. El conocimiento del recurso. Responsabilidad ambiental del proyectista 4. El color en el proceso creativo 5. El cromatismo en la arquitectura 6. El color en la arquitectura popular de la ciudad de Las Palmas 7. El color en el PGMOU MOVILIDAD Y TRANSPORTE URBANO SOSTENIBLE 1. A modo de historia 2. ¿Cómo están hoy las cosas? 3. ¿Pueden las cosas ser de otra manera? 4. La ciudad para los niños 5. ¿Cómo hacerlo? 6. Algunas micropolíticas INFRAESTRUCTURAS TÉCNICAS Y CALIDAD AMBIENTAL 1. Diseñando el subsuelo de la calle 2. Tendidos de redes en zanjas y galerías 3. Implantación de Galerías de Servicios Públicos (GSP) 4. Gestión del saneamiento urbano 5. Causística de las infraestructuras sanitarias 6. Depósitos de Retención (DR) 7. Reutilización de Aguas Residuales (AR) 8. Gestión de los Residuos Sólidos Urbanos (RSU) 9. Planificación verde 10. Breve historia de la planificación verde CALIDAD DE LA ILUMINACIÓN EN CIUDADES Y EDIFICIOS 1. Introducción 2. Alumbrado urbano 3. Iluminación de viviendas 4. Alumbrado vegetal 94VIEJOS MATERIALES Y MATERIALES NUEVOS 1. Definiciones y conceptos 2. La construcción como ciencia 3. La investigación práctica como iniciativa de la innovación tecnológica 4. Los nuevos materiales 99LA PIEL DEL EDIFICIO EN EL DESARROLLO SOSTENIBLE 1. El medio ambiente en nuestro planeta 2. La envolvente arquitectónica. Origen 3. Construcción de la envolvente arquitectónica. El hueco 4. Conclusión ENVEJECIMIENTO Y PATOLOGÍA DE LOS EDIFICIOS 1. Envejecimiento y patología 2. Conclusiones 21 EVACUACIÓN DE AGUAS RESIDUALES EN EDIFICIOS 1. Uso de redes separativas en combinación con las urbanas 2. Disposición de cierres hidráulicos y ventilaciones de las redes 3. Disposición de registros 4. Alturas de los elementos y componentes de las redes de evacuación (nivelación) ANEXO 1. Referencias 2. Documentos en CD a texto completo GUÍA DE APLICACIÓN - VOL. VI I INTRODUCCIÓN 1. Presentación 2. Objetivos 3. Metodología 4. Limitaciones 0. PLANIFICACIÓN 1. Estudios previos y control de calidad 1. COMODIDAD 1. Introducción 2. Comodidad luminosa 3. Comodidad térmica 4. Calidad del aire 5. Comodidad acústica 2. CLIMA 1. Introducción 2. Soleamiento 3. Temperatura y humedad del aire 4. Vientos de una localidad 5. Contaminación del aire 6. Contaminación acústica 3. PROYECTO 1. Introducción 2. Volumetría 3. Distribución interior 4. Configuración del espacio exterior 4. CONSTRUCCIÓN 1. Introducción 2. Estructura de los cerramientos 3. Revestimiento de cerramientos 4. Acristalamiento de huecos 5. Carpintería de huecos 6. Control y protección de huecos 7. Conductos de aire 5. ACONDICIONAMIENTO 1. Introducción 2. Iluminación 3. Calor 4. Aire 5. Ruido 6. GESTIÓN 1. Introducción 2. Documentos del proyecto 3. Recepción y certificación 4. Libro del edificio: uso y mantenimiento 22 ICARO Calidad Ambiental en la Edificación para Las Palmas de Gran Canaria • Islas Canarias • Manuales de diseño 23 CD-ROM CON ESTRUCTURA WEB 1. Volúmenes I, II, III, IV, V y VI, en formato PDF 2. Documentos a texto completo de todos los anexos 3. Software de todos los anexos 24 ICARO Ayuntamiento de Las Palmas de Gran Canaria UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA Departamento de Construcción Arquitectónica Cofinanciado por: COMUNIDAD EUROPEA Fondo Europeo de Desarrollo Regional Programa Operativo Local (2000-2006)