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Análisis de Aptitud
Sector Acuacultura
en mar abierto
Programa de Ordenamiento Ecológico Marino y Regional del Pacífico Norte
II.A.2) Acuacultura
El sector acuícola se divide en tres tipos: (1) la Acuacultura Terrestre que
para efectos de este ordenamiento se define como aquella que se especializa en
el cultivo de especies marinas en tierra con agua proveniente del mar; (2) la
Acuacultura en Lagunas Costeras, que se especializa en el cultivo dentro de las
lagunas costeras y humedales del Pacífico Norte; y (3) la Acuacultura en Mar
Abierto, que se especializa en el cultivo en el océano fuera de las lagunas
costeras y humedales costeros.
Actualmente, la importancia de la Acuacultura se puede medir con base en
su aportación Económica, o bien por el Empleo que genera. Como se muestra en
la Figura II.A.2.1, la aportación Económica de la acuacultura es dos veces más
importante que los Empleos que genera. La contribución económica de la
acuacultura de Lagunas Costeras y la Terrestre es igual, con un 47% y 48% de
aportación, respectivamente. La acuacultura de mar abierto, por las condiciones
de mercado actuales, únicamente aporta el 5% del total (Figura II.A.2.1).
Acuacultura
(Objetivos)
Empleos
(0.33)
Económicos
(0.67)
Acuacultura
Lagunas
costeras
(0.47)
Mar
abierto
(0.05)
Terrestre
(0.48)
Figura II.A.2.1 Estructura que relaciona los Objetivos Económicos con
los tipos de Acuacultura
II.A.2.a.1
Programa de Ordenamiento Ecológico Marino y Regional del Pacífico Norte
Por otro lado, la acuacultura de Lagunas Costeras genera casi el doble de los
empleos que la Terrestre; mientras que la acuacultura Terrestre genera siete
veces más Empleo que la de Mar Abierto (Figura II.A.2.2).
Acuacultura
(Objetivos)
Económicos
(0.67)
Empleos
(0.33)
Acuacultura
Lagunas
costeras
(0.58)
Mar
abierto
(0.05)
Terrestre
(0.37)
Figura II.A.2.2 Estructura que relaciona el Empleo con los tipos
de Acuacultura
Por diferencias en la temperatura del agua de mar, las especies cultivadas y
por lo tanto sus condiciones para cultivo, varían de la zona norte de la península
a las de la zona sur. Por esta razón, el análisis de aptitud se llevó a cabo de
manera independiente para los estados de Baja California y Baja California Sur.
II.A.2.a.2
Programa de Ordenamiento Ecológico Marino y Regional del Pacífico Norte
II.A.2.a) Acuacultura en mar abierto
Para los próximos cinco años se estima que en Baja California la importancia
de la acuacultura en Lagunas Costeras sea tres veces más importante que en
Mar Abierto, y ésta última sea cuatro veces más importante que la Terrestre
(Figura II.A.2.a.1).
Acuacultura Potencial
Lagunas
costeras
(0.70)
Mar Abierto
(0.24)
Terrestre
(0.06)
Figura II.A.2.a.1 Estructura que relaciona la Acuacultura
Potencial con los tipos de Acuacultura
La Acuacultura en Mar Abierto en Baja California sólo se desagrega en un
atributo ambiental: Profundidad (Figura II.A.2.a.2).
El elemento del cúmulo Atributo Ambiental de la Figura II.A.2.a.2 se
representan a través de función de valor. Estas funciones son de dos tipos:
discretas o continuas.
Las funciones de valor continuas comparan gráficamente la condición de
un atributo ambiental en su escala natural con respecto a su valor a una
actividad. Para Profundidad la función del valor es decreciente convexa, con una
profundidad ideal a partir de los 0 m (Figura II.A.2.a.3).
II.A.2.a.3
Programa de Ordenamiento Ecológico Marino y Regional del Pacífico Norte
Acuacultura Potencial
(Objetivos)
Lagunas
costeras
(0.70)
Mar Abierto
(0.24)
Terrestre
(0.06)
Acuacultura en Mar abierto
Atributo Ambiental
Profundidad
Figura II.A.2.a.2 Estructura que relaciona la Acuacultura en
Mar Abierto con su Atributo Ambiental
Profundidad
1.0
Valor
0.8
0.6
0.4
0.2
v  1 e
 x 30 


 15.848932 
0.0
0
20
40
60
80
100
Profundidad (m)
Figura II.A.2.a.3 Función de valor para Profundidad con respecto
a Acuacultura en Mar Abierto
II.A.2.a.4
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Matrices de Comparaciones Pareadas
Matriz de comparaciones pareadas de los elementos del cúmulo Objetivos con
respecto a la meta:
Económicos
Empleo
1
2
1/2
1
Económicos
Empleo
o
Los criterios Económicos son entre igual y moderadamente más importantes que
los criterios relacionados con el Empleo.
Matriz de comparaciones pareadas de los elementos del cúmulo Acuacultura
con respecto a los objetivos Económicos:
Acuacultura Terrestre
Acuacultura en Lagunas
Costeras
Acuacultura en Mar Abierto
o
o
o
Acuacultura
Terrestre
Acuacultura en
Lagunas Costeras
Maricultura de
Mar Abierto
1
1
1/9
1
1
1/9
9
9
1
Acuacultura Terrestre es igualmente importante que Acuacultura en Lagunas
Costeras.
Acuacultura de Lagunas Costeras es extremadamente más importante que
Acuacultura en Mar Abierto.
Acuacultura Terrestre es extremadamente más importante que Acuacultura en
Mar Abierto.
II.A.2.a.5
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Matriz de comparaciones pareadas de los elementos del cúmulo Acuacultura
con respecto a los objetivos Empleos:
Acuacultura Terrestre
Acuacultura en Lagunas
Costeras
Acuacultura en Mar Abierto
o
o
o
Acuacultura
Terrestre
Acuacultura en
Lagunas Costeras
Maricultura de
Mar Abierto
1
2
1/9
1/2
1
1/9
9
9
1
Acuacultura Terrestre es entre igual y moderadamente menos importante que
Acuacultura en Lagunas Costeras.
Acuacultura de Lagunas Costeras es extremadamente más importante que
Acuacultura en Mar Abierto.
Acuacultura Terrestre es extremadamente más importante que Acuacultura en
Mar Abierto.
Matriz de comparaciones pareadas de los elementos del cúmulo Acuacultura
POTENCIAL con respecto a la meta:
Acuacultura Terrestre
Acuacultura en Lagunas
Costeras
Acuacultura en Mar Abierto
o
o
o
Acuacultura
Terrestre
Acuacultura en
Lagunas Costeras
Maricultura de
Mar Abierto
1
9
6
1/9
1
1/4
1/6
4
1
Acuacultura de Lagunas Costeras es extremadamente más importante que
Acuacultura Terrestre.
Acuacultura en mar abierto es entre fuerte y muy fuertemente más importante
que Acuacultura Terrestre.
Acuacultura en Lagunas Costeras es entre moderada y fuertemente más
importante que Acuacultura en Mar Abierto.
II.A.2.a.6
Anexo
Cartográfico
Programa de Ordenamiento Ecológico Marino y Regional del Pacífico Norte
II.A.2.a.8
Programa de Ordenamiento Ecológico Marino y Regional del Pacífico Norte
II.A.2.a.9