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Villa Macul Academia Departamento de Biología Profesora Valeska Gaete L. GUÍA DE METABOLISMO CELULAR Y DIFERENTES TIPOS DE CÉLULAS. Integrantes: ________________________________________________ Curso: ______ ________________________________________________Puntaje: __/37 ________________________________________________ Fecha: ______ Metabolismo celular I) Observa los siguientes esquemas y después responde las siguientes preguntas planteadas. (2 puntos cada una): Reacción A Reacción B 1. ¿En qué caso se forman moléculas más complejas? 2. ¿En cuál de ellos los productos resultantes son monómeros? 3. ¿En qué caso(s) piensas que se necesita energía para que ocurra la reacción?, ¿por qué? 4. ¿En cuál crees que se libera energía? Fundamenta tu respuesta. II) El esquema representa una reacción metabólica. A partir de él, responde las preguntas planteadas (2 puntos cada una): Enzima Sustrato Productos Enzima 1. En la reacción representada, ¿se unen o separan moléculas?, ¿por qué? 2. Esta reacción, en general, ¿requerirá o liberará energía? Explica. Células y tejidos El cuerpo de un vertebrado, al igual que el de todo organismo multicelular complejo, está constituido por una variedad de células diferentes especializadas. Las células están organizadas en tejidos, que son grupos de células que llevan a cabo una función unificada. Diferentes tipos de tejidos, unidos estructuralmente y coordinados en sus actividades, forman órganos, como el estómago o el corazón. Se pueden distinguir aproximadamente 200 tipos diferentes de células en el cuerpo humano, que se suelen clasificar en los siguientes tipos de tejidos: epitelial, conectivo o conjuntivo-, muscular y nervioso. En el siguiente cuadro se muestran células especializadas con una función específica formando diversos tipos de tejidos: Tipos de Tejidos Imagen Tejido epitelial: En los tejidos epiteliales, las células están estrechamente unidas entre sí formando láminas. Las células soportan las tensiones mecánicas, por medio de resistentes filamentos proteicos que se entrecruzan, en el citoplasma de cada célula epitelial, formando el citoesqueleto. Los tejidos epiteliales limitan tanto las cavidades internas como las superficies libres del cuerpo. Tejido adiposo: El tejido adiposo es uno de los tejidos más abundantes y representa alrededor del 15-20% del peso corporal del hombre y del 20-25% del peso corporal en mujeres. Los adipocitos almacenan energía en forma de triglicéridos. Debido a la baja densidad de estas moléculas y su alto valor calórico, el tejido adiposo es muy eficiente en la función de almacenaje de energía. Tejido sanguíneo (sangre). Tejido vascular líquido y complejo que circula por los vasos sanguíneos gracias a las contracciones cardiacas. Este tejido está formado por una parte líquida “plasma sanguíneo” formado por un 90% de agua y sustancias disueltas; y otra celular, “elementos formes” con un 7 %- 8% de células como: Glóbulos rojos / eritrocitos / hematíes. Célula sanguínea encargada de transportar el oxígeno. Glóbulos Blancos / leucocitos. Célula . encargada para la defensa del organismo Plaquetas. Célula que ayuda a la coagulación sanguínea Tejido muscular: Tejido animal encargado de dar forma a las estructuras corporales y del movimiento, sus células son las fibras que se encargan de la contracción. Tejido óseo. Es el tejido conectivo más rígido, pues contiene sales de calcio y cristalizadas alrededor de sus células “osteocitos”. Tejido óseo compacto. Tejido conectivo cuyas células son los osteocitos. Este tejido da forma y sostiene al esqueleto, al cual permite la movilidad. Tejido óseo esponjoso. Tejido conectivo encargado de proteger a la médula ósea roja. Médula ósea: Célula que da lugar a las células sanguíneas. Se encuentra en los huecos del tejido óseo esponjoso Tejido nervioso. Tejido animal encargado de la recepción de estímulos y de la conducción de estos de una parte del cuerpo a otra. Sus células son las neuronas y la neuroglía o célula grial. Órganos y sistemas de órganos El cuerpo de los vertebrados comprende una variedad de célula, organizadas en cuatro tipos de tejidos que son grupos de células que comparten una función similar. En el siguiente nivel de organización, diferentes tipos de tejidos, unidos estructuralmente y coordinados en sus actividades, forman órganos. Los órganos que trabajan juntos en forma integrada, y desempeñan una función particular, constituyen el siguiente nivel de organización: el de los sistemas de órganos. Los sistemas de órganos, en conjunto, constituyen el animal completo, un organismo viviente que está en interacción con el ambiente externo. Este incluye, no sólo el ambiente físico, sino también a otros individuos de su misma especie, así como de otras especies. I) Responda las siguientes preguntas: 1. Realice una secuencia de los niveles de organización biológica, definiendo cada uno de sus conceptos. (Átomo-Molécula-Célula-Tejido-Órgano-Sistema-Organismo) (7 puntos) 2. Si se tomaran muestras de tejido de los músculos de las piernas de un ciclista de alto rendimiento y de un oficinista, ¿cuáles tendrían más mitocondrias?, ¿por qué? (2 puntos) 3. Muchos habitantes de África han experimentado los efectos de la desnutrición, pero los más afectados son los jóvenes. Algunas personas sufren incapacidad permanente, aunque luego se les proporcionen alimentos. ¿Cómo podría la falta de alimentación interferir en las funciones de células y tejidos individuales?, ¿qué tejidos es probable que sufran más daños irreversibles? Explica (2 puntos) 4. Explica la o las ventajas que tiene para los organismos pluricelulares estar formados por millones de células que se “reparten el trabajo”. (2 puntos) 5. Completen la siguiente la tabla (12 puntos): Tejido Epitelial Adiposo Sanguíneo Muscular Óseo Nervioso Ubicación Forma de las Células Función del tejido Enfermedad Asociada (tejido)