Download in Vitro, libre de virus mediante la termoterapia

Transferencia de tecnología: Producción de plántulas de papa
(Solanum tuberosum) in Vitro, libre de virus mediante la
termoterapia
TIPO DE PROYECTO (Continuidad o nuevo): Continuidad
FECHA DE INICIO: 2010
FECHA DE TÉRMINO: 2012
PRESUPUESTO SOLICITADO 2009 (miles de pesos): 250,000
SUBSECTOR CUYAS DEMANDAS EL PROYECTO
ATIENDE (Forestal, Agrícola, Pecuario, Multi-sectorial):
Agrícola
PROPUESTO
TIPO DE INVESTIGACIÓN PROPUESTA (1.-Investigación básica, 2.Investigación Aplicada, 3.- Validación ó 4.- Transferencia):
Transferencia de tecnología
EVALUACION EX – ANTE
INTRODUCCION
Las enfermedades de la papa se enlistan 266 patógenos y plagas que atacan
al cultivo en el cual tenemos casi 25 virus que se han reportado los cuales
afectan la calidad y rendimiento del tubérculo generando perdida que van del
10 al 80 %. Para evitar la degeneración del tubérculo semilla se requiere de un
control fitosanitario y del suministro de material sano generado mediante el
esquema de laboratorio-invernadero.
Los patógenos vegetales tales como nematodos, hongos, bacterias,
micoplasmas, virus y tiroides pueden ser transmitidos de plantas enfermas a
plantas sanas de papa. sin embargo, no todas las células resultan infectadas;
los tejidos meristematicos se encuentran algunas veces libres de patógenos
por lo que es posible recobrar plantas no infectadas mediante técnicas de
cultivo de meristemo apicales in Vitro y la técnica de termoterapia, y lograr su
crecimiento de plantas sanas.
ANTECEDENTES
Experimentos llevados a cabo con huéspedes infectados de virus han
demostrado que el tratamiento de plantas con temperaturas elevadas
(termoterapia) lleva a una reducción en la concentración de virus en la planta
(kassanis, 1957; Quak, 1977). se han dado diferentes explicaciones para este
fenómeno.
Posiblemente no es solo una, sino una combinación de ellas la responsable de
la reducción en la concentración de virus. Entre estas explicaciones esta la de
la competencia entre las células del huésped que se encuentran en proceso de
rápida división y las partículas del virus por lugares de síntesis de ácidos
nucleicos y proteínas lo cual puede llevar a un cambio en el balance entre la
síntesis y degradación de las partículas del virus.
Otra es del acido nucleico del virus, portador de su información genética, este
esta protegido del ataque de enzimas degradantes por una cubierta compuesta
de muchas subunidades de proteína. a altas temperaturas, la unión entre estas
subunidades se vuelve mas débil, se pueden abrir aperturas temporales, y
permitir el ataque de las nucleasas, lo que inactive al virus y disminuye la
concentración del mismo. la termoterapia ha sido aplicada a tubérculos de papa
en reposo. Se a observado un reducción en la concentración de virus,
especialmente del virus, tan solo utilizando termoterapia.
PROBLEMÁTICA
Los virus y fitoplasmas, afectan a la plantas de papa y generalmente producen
enfermedades. a partir de las plantas infectadas los virus pueden diseminarse a
plantas sanas por medio de organismos vectores, por contacto entre las
plantas sanas y enfermas y mecánicamente. Las enfermedades virosas de la
papa a pesar de que en muy pocos casos son de carácter letal, generalmente
reducen el vigor de la planta, reduciendo los rendimiento desde un 20 hasta un
95% , lo que limita la posibilidad usar tubérculos como semilla. Las técnicas in
vitro junto con la termoterapia permiten la erradicación de estas enfermedades.
JUSTIFICACION
La producción de plántulas de papa esta siendo afectada por diversos
patógenos vegetales, tales como nematodos, hongos, bacterias, micoplasmas,
virus y viroides. sin embargo no todas las células resultan infectadas; los tejidos
meristematicos se encuentran algunas veces libres de patógenos por lo que es
posibles recobrar plantas no infectadas mediante técnicas de cultivo de
meristemos apicales in vitro, y lograr el crecimiento de plantas sanas.
MATERIAL Y METODOLOGIA
La selección del material se inicia desde el campo de cultivo experimental.
Entre todas las plantas del clon de estudio, se seleccionan la planta mas sana,
vigorosa y sobre todo de una morfología representativa, cuyos descriptores
morfológicos, fisiológicos y reproductivos corresponden exactamente a las
descripciones originales registradas del clon o variedad. el tubérculo o los
tubérculos seleccionados son ligeramente tratado con desinfectantes y brotan
en forma natural sin la aplicación se promotores químicos de ruptura de
latencia. Esto se hace para evitar cualquier alteración en la estructura genética
o una mutación somática en el material inicial. el tubérculo seleccionado con
brotes robustos es sembrado en un macetero con substrato de vermiculita o
musgo esterilizado en un invernadero a prueba de áfidos.
Una vez que emergen los brotes y desarrollan los tallos hasta un tamaño de 15
a 20 cm. de altura se poda la parte apical de los tallos con tijera esterilizada se
coloca el macetero en la cámara de termoterapia para generar el rápido
crecimiento de ramas laterales a partir de los brotes axilares. a partir del quinto
al décimo día, desarrollan ramas laterales delgadas y alargadas, por efecto de
la intensa iluminación y alta temperatura. Se desinfectan los brotes axilares
para después hacer cortes de tejidos meristematicos apicales de 0.5 a 1.0 mm
de longitud. se inoculan individualmente.
BIBLIOGRAFIA
Cepeda, s. m. 2000. La papa el fruto de la tierra. Universidad Autónoma Agraria
Antonio Narro. Departamento de parasitología. Buenavista, Saltillo, Coahuila.
México. 221 p.
INEGI, 2002. Anuario estadístico por entidad federativa. Superficie cosechada y
volumen de la producción de papa. 358-362 pp.
RELACION BENEFICIO COSTO
Los beneficios de estos proyectos son variados. El personal es menor y eso
nos reduce los costos en mano de obra, los procesos son menos costosos en
cuanto a material que se utiliza, y esto nos trae como beneficio que el productor
tenga acceso oportuno de plántulas de calta calidad varietal y fitosanitaria y
reducir sus costos por adquisición,
RESUMEN DE MEMORIA DE CÁLCULO
1. Trabajos de laboratorio e investigación
$81,200.00
El pago a los ingenieros encargados del laboratorio así como el personal
auxiliar que laboraran directamente con el proyecto, también como los
análisis de laboratorio de las plántulas a trabajar.
2. Materias primas
$88,625.00
Se realizan las compras de los materiales que sean necesarios en el
avance del proyecto así como el material vegetativo
3. Reactivos químicos de laboratorio
$35,850.00
se realizar las compras de los reactivos químicos para realizar las
evaluaciones de los experimentos
4. Congresos, convenciones y exposiciones
$13,475.00
Constantemente se capacitara a las personas encargadas del proyecto
así como los auxiliares.
5. Infraestructura
$30,850.00
Se hará la compra de una estufa para la brotación de las papas y
realizar la aplicación de temperatura
6. Total
Concepto
$250,000.00
Primer
trimestre
Segundo
trimestre
Tercer
trimestre
Cuatro
trimestre
Total
Trabajo
de
laboratorio
e 20,300
investigación
20,300
20,300
20,300
81,200
Materias primas
22,000
16,813
16,812
88,625
33,000
Reactivos
químicos
de 17,925
laboratorio
Congresos,
convenciones y 6,737.5
exposiciones
Infraestructura
30,850
Total
108,812.5
17,925
35,850
6,737.5
13,475
30,850
42,300
61,775.5
37,112
250,000
MARCO LOGICO FINALIDAD
Apoyar al aumento de rentabilidad de la producción de papa en México
a) Indicadores
Es la transferencia de tecnología en la producción de plántulas in vitro
libre de virus
b) Medios de verificación
Para adoptar la transferencia de tecnología propuesta se hará
demostraciones para que los productores colaboren
MARCO LOGICO PROPOSITO
Transferir tecnología en la producción de plántulas in vitro libre de virus, con la
técnica de la termoterapia.
a) Indicadores
El proyecto de transferencia de tecnología ofrecerá al productor plantas
de mayor calidad y libre de virus para su producción, en la época en que
la necesiten
b) Medios de verificación
Se contara siempre con plántulas in vitro libre de virus para cuando lo
requiere el productor para su rápido establecimiento
c) Supuestos
La colaboración de los productores cooperantes para la transferencia de
la tecnología adoptada.
MARCO LOGICO PRODUCTOS
Demostración ante productores
a) Indicadores
Se tendrán disponibles plantas libres de virus en cualquier época del
año para la demostración ante los productores
b) Medios de verificación
Los productores podrán visitar el laboratorio cuando lo deseen para
constatar el trabajo realizado así como verificar que se están
realizando todo el proceso
Informe de la técnica validada y adoptada
a) Indicadores.
Se tomaran datos diariamente de los procesos realizados para
presentar un informe el cual se entregara al encargado de los
proyectos para su verificación.
b) Medios de verificación.
De la información recopilada se evaluara cuales de los resultados fue
el mejor para volver a realizarlo y estar seguros de su
funcionamiento, para realizar una metodología del proceso y que la
puedan adoptar investigadores y productores
Folleto técnico describiendo el proceso que se realiza para la obtención de
plántulas in vitro libre de virus con tecnología de termoterapia
a) Indicadores.
Se contara con folletos técnicos describiendo la metodología realizada
para la obtención de plántulas in vitro libre de virus y se realizaran
recomendaciones en base a la experiencia obtenida
b) Medios de verificación.
Se entregaran un reporte anual para su verificación, folletos técnicos
describiendo el procedimiento de la tecnología adoptada, se obtendrán
plántula in vitro libre de virus.
Publicación de al menos 3 trípticos con información accesible para los
productores.
c) Indicadores.
Se hará las acciones documentadas para la publicación de los trípticos
así como todo el desarrollo y procedimientos, que sea entendible para
los productores.
d) Medios de verificación.
Se van a registrar todas las actividades a realizar en la técnica
(termoterapia) para la publicación del tríptico.
SUPUESTOS
Una gran demanda de los productores de plántulas in vitro libre de virus.
Que los productores sigan sembrando papa en la región.
Se capacitara al personal para la realización de la técnica adoptada. se
acondicionara un cuarto de incubación para darles a la plantas las
temperaturas requeridas. se realizaran constantes pruebas de laboratorio para
saber si la planta esta libre de virus y que haya funcionado la técnica
(termoterapia.
IMPACTOS ESPERADOS
AMBIENTALES
Los impactos esperados son que al producir plántulas libres de enfermedades
los productores podrán producir semillas de papa sanas, con estos se dejaran
de utilizar en campo los insecticidas, fungicida que dañan al suelo provocando
que no la tierra sea infértil.
ECONOMICOS
Los costos de producción son menores ya que se ahorra en tanto producto
químico al producir tubérculos semilla de papa sana que no necesita tantos
cuidados como una planta enferma.
SOCIALES
Los productos que se elaboran con papa llegan a los consumidores a menor
precio ya que se bajan los costos de producción.
TECNOLOGICOS
Con el paso del tiempo se deben seguir buscando nuevas alternativas e
producción de plántula de papas libres e enfermedades ya q con eso logramos
un mejor avance en los estudios relacionados.