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Ministerio de Agricultura
Servicio Agrícola y Ganadero
Departamento de Protección Pecuaria
ESTABLECE NOMINA Y PROPORCION DE INCORPORACION DE ADITIVOS
AUTORIZADOS PARA LA FABRICACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES Y DEROGA
DISPOSICIONES QUE INDICA
Resolución No. 1.856 exenta.- Santiago, 01 de julio de 1997.- Vistos: La Ley No. 18.755, Orgánica
del Servicio Agrícola y Ganadero y el Decreto de Agricultura No. 307 de 1979 que aprueba el
Reglamento de Alimentos para Animales; y
Considerando:
1. Que, el artículo 9 del Reglamento de Alimentos para Animales dispone que el Servicio establecerá
la nómina de Aditivos y la proporción en que éstos pueden utilizarse en la fabricación de Alimentos y
Suplementos; y
2. Que, es conveniente adecuar las normas sobre la materia, a las Directivas de la Unión Europea y al
Código Federal de Regulaciones de los Estados Unidos de Norteamérica.
Resuelvo:
Artículo 1º. Establécese la nómina de aditivos autorizados que se indica a continuación.
a) ANTIBIOTICOS Y OTRAS DROGAS ANTIBACTERIALES:
Apramicina
Avilamicina
Bacitracina disalicilato metilen
Bacitracina zinc
Clortetraciclina
Colimix
Clopidol
Eritromicina tiocianato
Efrotomicina
Flavofosfolipol
Higromicina B
Ivermectina
Lincomicina
Monensina sódica
Novobiocina
Oxitetraciclina
Penicilina procaína
Robenidina clorhidrato
Salinomicina sódica
Sulfonamidas
Tiamulina
Tilosina fosfato
Virginiamicina
Zoalene
b) COCCIDIOSTATOS:
Amprolio
Amprolio-etopabato
Decoquinato
Halofuginona-hidrobromida
Lasalosido sódico
Maduramicina amonio
Narasina
Nicarbacina
c) FACTORES DE CRECIMIENTO:
Carbadox
Febendazole
Laidlomicina propionato
Pirantel tartrato
d) ANTIOXIDANTES:
Acido L-ascórbico
Acido diacetil 5,6 L-ascórbico
Acido palmitil-6-L ascórbico
Alfa tocoferol de síntesis
Butil hidroxianisol
Butil hidroxitolueno
Citrato de isopropilo
Delta tocoferol síntesis
Etoxiquina
Extractos de ascorbilo
Extractos de origen natural ricos en tocoferoles
Galato de dodecilo
Galato de octilo
Galato de propilo
Gama tocoferol síntesis
Hidrosulfito de sodio
L.-Ascorbato de sodio
L.-Ascorbato de calcio
Palmitato de ascorbilo
Sulfito de sodio cristalino
Pirosulfito de sodio
Sulfito de sodio anhidro
e) ANTIFUNGICOS:
Acido-propiónico
Natamicina
Nistatina
Propionato de calcio
Propionato de sodio
f) AROMATICOS Y SABORIZANTES:
Aceite de Naranja de florida
Aceite de limón
Aceite Tangerina
Aceite vegetal
Acetona
Alcohol iso-amílico
Acido caprílico
Acido decanoico
Acido butírico
Acido propiónico
Acido laúrico
Acido valérico
Aldehido cinnámico
Anisaldehido
Anetol
Butanediona
Butanol
Benzil acetato
Benzaldehido
Butil acetato
Butil-0 butiril lactado
Etanol
Etil-3- fenil-glicidato
Etil N-valerato
Extracto de mantequilla natural
Etil benzoil acetato
Etil acetato
Etil butirato
Gama butirolactona
Gama valerolactona
Gama undecalactona
Geraniol
Geranil acetato
Hexanol
Hidrobiotita
Hexil acetato
Heptilacetato
Isopropanol
L-carvone
Linalil acetato
Metil amil-ketona
Metil ciclo pentenolona
Metil salicilato
Pentil acetato
Propilenglicol
Propionato
Pentil butírato
Sacarina
Sacarinato cálcico
Sacarinato sódico
Tolil aldehido
Vainillina
3-etoxi-4hidroxi-benzaldehido
4-dihidro cumarina
2-etil-3-hidroxi-4-pirona
g) CONSERVANTES:
Acido acético
Acido benzoico
Acido caproico
Acido cinnámico
Acido oxálico
Acido L-tartárico
Acido sórbico
Acido succínico
Acido hexanoico
Acetato de potasio
Acetato de calcio
Acido fórmico
Acido fumárico
Acido cítrico
Acido láctico
Acido D, L málico
Acido propiónico
Bisulfito de sodio
Formaldehido
Formiato de sodio
Formiato de amonio
Formiato de calcio
Lactato de sodio
Lactato de potasio
Lactato de calcio
Nitrato de sodio
Sorbato de sodio
Sorbato de potasio
Sorbato de calcio
h) EMULSIONANTES, ESTABILIZANTES, ESPESANTES Y GELIFICANTES:
Alginato de sodio
Alginato de potasio
Alginato de calcio
Alginato de propilenglicol
Agar-agar
Carrageninas
Celulosa microcristalina
Carboximetilcelulosa
Esteres de azúcar
Esteres poliglicéridos de ácidos grasos
Etil celulosa
Esteres polietilenglicólidos de ácidos grasos alimenticios de
aceite de soya
Goma adragante
Glicerol
Goma tragacanto
Goma xantina
Goma arábiga
Harina de alga del ascophillum nodosum
Hemicelulosa
Lecitinas
Metilcelulosa
Manitol
Mono y diglicéridos de ácidos grasos alimenticios
Metiletilcelulosa
Mucopolisacáridos
Monolaurato de polioxietileno
Pectinas
Ricinoleato de gliceril-polietilenglicol
Sorbitol
Tartrato de estearilo
i) CAROTENOIDES Y XANTOFILAS:
Astaxantina
Azul patentato V
Beta-apo-8-carotenal
Cantaxantina
Capsanteína
Citranaxantina
Criptoxantina
Luteína
Violaxantina
Verde ácido brillante BS (verde lisamina)
Zeaxantinas
j) COLORANTES NATURALES:
Azafrán o Amarillo Natural (C.I. 75100)
Annato Extracto, Rocú (C.I. 75120)
Azul ultramarino (C.I.77007)
Betacarotenos (C.I. 75130)
Caramelo (C.I. 75120)
Carmín Extracto de Cochinilla (C.I. 75470)
Cantaxantinas (C.I. 75135)
Clorofila (C.I. 75810)
Cúrcuma (C.I. 75300)
Complejo de Cobre Clorofila y Clorofilina (C.I. 75810)
Dióxido de titanio (C.I. 77891)
Oxido de Hierro Naranja (C.I. 77489)
Oxido de Hierro Rojo (C.I. 77491)
Oxido de Hierro Amarillo (C.I. 77492)
Oxido de Hierro Negro (C.I. 77499)
Riboflavina
k) COLORANTES SINTETICOS:
Azul Brillante (C.I. 42090)
Amarillo Crepúsculo (C.I. 15985)
Amarillo de quinolina W-S (C.I. 47005)
Allura rojo ac (C.I. 16035)
Indigotina (C.I. 73015)
Verde fijo (C.I. 42053)
l) PROBIOTICOS:
Bacteroides
Cepas de Lactobacilos
Estreptococos
Levaduras unicelulares
Ruminococos
Selemonas
m) METALES PROTEINADOS:
Calcio proteinado
Cobre proteinado
Hierro proteinado
Magnesio proteinado
Zinc proteinado
n) MINERALES:
Acido Manganeso
Acido 3,5 Diyodosalicílico
Azufre Elemental
Bicálcicos Fosfatos
Calcio Cloruro
Calcio Gluconato
Calcio Hidróxido
Calcio Oxido
Calcio Periodato
Calcio Sulfato
Calcio Carbonato
Calcio Yodato
Calcio Yodobehenato
Cobalto Acetato
Cobalto Carbonato
Cobalto Cloruro
Cobalto Oxido
Cobalto Sulfato
Cobre Carbonato
Cobre Cloruro
Cobre Gluconato
Cobre Hidróxido
Cobre Ortofosfato
Cobre Oxido
Cobre Pirofosfato
Cobre Sulfato
Diyoduro de Etiléndiamida
Fosfato Monocálcico
Fosfato Tricálcico
Fostato Disódico
Fosfato Ferroso
Fosfato Monosódico
Fosfato Diamónico
Ferroso Fumarato
Fierro Amoniocitrato
Fierro Carbonato
Fierro Cloruro
Fierro Gluconato
Fierro Oxido
Fierro Fosfato
Fierro Pirofosfato
Fierro Silicatos
Fierro Sulfato
Fierro Reducido
Magnesio Carbonato
Magnesio Oxido
Magnesio Silicato
Magnesio Sulfato
Manganeso Acetato
Manganeso Carbonato
Manganeso Citrato Soluble
Manganeso Cloruro
Manganeso Gluconato
Manganeso Ortofosfato
Manganeso Fosfato Dibásico
Manganeso Sulfato
Manganeso Mangánico Oxido
Molibdato de Sodio
Molibdato Sulfato
Potasio Yodato
Potasio Cloruro
Potasio Yoduro
Potasio Sulfato
Selenato de Sodio
Selenito de Sodio
Sodio Cloruro
Sodio Bicarbonato
Sodio Yodato
Sodio Yoduro
Sodio Sulfato
Sodio Tripolifosfato
Tricálcicos Fosfatos
Yodato de Calcio
Yodobehenato de Calcio
Yoduro Cuproso
Yodato de Potasio
Yodato de Sodio
Yoduro de Potasio
Yoduro Timol
Zinc Acetato
Zinc Carbonato
Zinc Cloruro
Zinc Oxido
Zinc Sulfato
ñ) VITAMINAS:
Acido fólico
Acido pantoténico
A (retinol)
B1 (tiamina)
B2 (riboflavina)
B6 (piridoxina)
B12 (cianocobalamina)
C (ácido ascórbico)
Colina
D (ergosterol)
D2 (ergocalciferol)
D3
E (tocoferol)
H (biotina)
K (menadiona)
L Carnitina
Niacina
o) AMINOACIDOS:
Arginina
Alanina
Acido aspártico
Acido glutámico
Acido hidroxiglutámico
Cistina
Citrulina
Histidina
Hidroxiprolina
Isoleucina
Fenilalanina
Glicina
Leucina
Lisina
Metionina
Norleucina
Prolina
Serina
Tirosina
Treonina
Triptofano
Valina
p) AGENTES LIGANTES, ANTIAGLOMERANTES Y COAGULANTES.
Arcillas caoliníticas sin amianto
Acido cítrico
Acido silícico (precipitado y secado)
Bentonita montmorillonita
Estearato de sodio
Estearato de potasio y de calcio
Kieselgur (tierra de diatomeas purificadas)
Lignosulfonatos
Mezclas naturales de esteatita y de clorita
Perlita
Silicato de sodio y de aluminio (sintético)
Silicato coloidal
Silicato de calcio sintético
Sepiolita
Vermiculita
q) REGULADORES DE LA ACIDEZ.
Acido DL- y L- málico
Acido clorhídrico
Acido sulfúrico
Aluminatos de calcio sintéticos
Carbonato de calcio
Carbonato de sodio
Carbonato ácido de amonio
Carbonato de amonio
Carbonato ácido de sodio
Carbonato ácido de potasio
Cloruro de amonio
Dihidrógeno-ortofosfato de amonio
Dihidrógeno-ortofosfato de sodio
Dihidrógeno-ortofosfato de potasio
Dihidrógeno-difosfato-disódico
Difosfato tetrasódico
Difosfatodicálcico
Hidrógeno-ortofosfato-diamónico
Hidrógeno-ortofosfato-disódico
Hidrógeno-ortofosfato-dipotásico
Hidrógeno-ortofosfato-tripotásico
Hidrógeno-ortofosfato de calcio
Hidróxido de sodio
Malato de sodio (sal de ácido D-L málico o del ácido L-málico)
Ortofosfato trisódico
Sesquicarbonato de sodio
Tetrahidro-ortofosfato de calcio
Trifosfato-penta-sódico
Trifosfato-penta-potásico
r) OTRAS SUSTANCIAS:
Aceite de maíz
Amilasa
Betaina natural (betafin)
Citrex con sus derivados
Complejo enzimático de fungus trichoderma con actividad de celulasa
Carnatión o ramol-70
Extracto natural de Yucca Schedigera
Endo-beta, 1,3-1,4 glucanasa
Leche de soya
NN-dimetilglicina
Peptinasa
Vinaza
Xylanasa
Artículo 2º. Establécese como niveles de incorporación de antibióticos, coccidiostatos, y factores de
crecimiento en los alimentos y suplementos de uso animal, los siguientes:
Aditivos
Especie Animal
Contenido en
alimento completo
Antibióticos
Apramicina
Cerdos de 6 meses
150 g/ton.
Avilamicina
Lechones 4 meses
20-40 g/ton.
Cerdos 6 meses
10-20 g/ton.
Pollos de engorde
2,5-10 g/ton.
Avoparcina
Pollos de engorde
7,5-15 g/ton.
Pavos de engorde
10-20 g/ton.
Lechones 4 meses
10-40 g/ton.
Cerdos 6 meses
5-20 g/ton.
Terneros 6 meses
15-40 g/ton.
Vacuno de engorde
15-30 g/ton.
Bacitracina Disalicilato
Metilén
Gallinas
4-50 g/ton.
Ponedoras
10-25 g/ton.
Broilers
50 g/ton.
Bacitracina
Zinc
Ponedoras
15-100 g/ton.
Pavos 4 semanas
5-50 g/ton.
Terneros, Corderos,
caprinos y lechones 4
meses
5-50 g/ton.
Animales de peletería
excepto conejos
5-20 g/ton.
Cerdos 6 meses
5-20 g/ton.
Clortetraciclina Pollos y Pavos
10-50 g/ton.
promotor
50-100 g/ton.
preventivo
100-200 g/ton.
tratamiento
Patos
200-400 g/ton.
Cerdos
10-50 g/ton.
promotor
50-100 g/ton.
preventivo
100-200 g/ton.
tratamiento
Vacunos
0,1 mg/lb. peso
animal/día
0,5 mg/lb. peso
animal/día
Vacuno de carne
500 mg./animal/día
Colimix
Cerdo
240 ml/ton.
Clopidol
Pollos, broilers y pavos
0,0125% - 0,0250%
Eritromicina
Tiocianato
Pollos, Pavos
92,5 g/ton.
Vacuno de carne
37 mg/animal/día
Efrotomycina
Cerdos 6 meses
4-6 g/ton.
Lechones 4 meses
4-8 g/ton.
Flavofosfolipol Ponedoras
2-5 g/ton.
(Bambermicina)
Pavos 26 semanas
1-20 g/ton.
Lechones 3 meses
10-25 g/ton.
Cerdos 6 meses
1-20 g/ton.
Animales de peletería, 2-4 g/ton.
excepto conejos
Terneros 6 meses
6-16 g/ton.
Vacuno de engorda
2-10 g/ton.
Conejos
2-4 g/ton.
Broilers
2,72 g/ton.
Cerdos
1,8 g/ton.
Broilers
2-4 g/ton.
Cerdos
40 g/ton.
Higromicina B
Ivermectina
Lincomicina
Monensina
Sódica
Vacuno de engorde
Broilers
Pavos
Codorniz
Pollos, Pavos, Visón
Patos
Novobiocina
Oxitetraciclina
Pollos
10-40 g/ton.
90-110 g/ton.
50-90 g/ton.
73 g/ton.
200 g/ton.
100-200 g/ton
Broilers
Pavos
Cerdos 20-30 lb.
30-200 lb.
Terneros 0-12 semanas
Ganado de engorde
Ganado lechero
Conejos
Ovejas
Visón
Penicilina
Procaína
Robenidina
Clorhidrato
Pollos, pavos, faisanes,
codorniz
Cerdos
Broilers
Conejos
Salinomicina
Sódica
Broilers
Codorniz
Cerdos
Tiamulina
Tilosina Fosfato Cerdos
Ganado de engorde
Broilers
Pollos
Ponedoras
Pollas de reemplazo
Virginiamicina
Zoalene
Coccidiostato
Amprolio
Amprolio
350 g/ton.
Cerdos
Aves de corral
Vacunos
Pavos
Broilers y pavos
Aves
500 g/ton
5-7,5 g/ton
25-50 g/ton
7,5-10 g/ton
0,05-0,1 mg/lb peso
anímal/día
75 mg/animal/día
75-100 mg/animal/día
10 g/ton.
10-20 g/ton.
25-50 g/ton.
2,5-50 g/ton.
10-50 g/ton.
30 g/ton.
50-66 g/ton.
50-70 g/ton.
50 g/ton.
10 g/ton.
10-100 g/ton.
8-10 g/ton.
800-1000 g/ton.
4-50 g/ton.
20-50 g/ton.
1000 g/ton.
10 g/ton.
5-10 g/ton.
16-22,5 g/ton.
10-20 g/ton.
113,5 g/ton.
65,5-125 g/ton.
Etopabato
Decoquinato
Pollos, pavos
Terneros
66,5-133 g/ton.
5 mg/kg. peso animal
Broilers
27,2 g/ton.
Bovino, cabra, oveja
0,5 mg/kg. peso
animal
Broilers
2,72 g/ton.
Pavos
1,36-2,72 g/ton.
Broilers y ponedoras
75-125 g/ton.
Halofuginona
Hidrobromida
Lasalosido
Sódico
Maduramicina
Amonio
Broilers
4,54 g/ton.
Narasina
Broilers
54-72 g/ton.
Nicarbacina
Broilers
27-45 g/ton.
Factores de
Crecimiento
Carbadox
Cerdos
10-25 g/ton.
Febendazole
Vacunos
5 mg/kg peso animal
Laidlomicina
Propionato
Bovino de engorde
5 g/ton.
Pirantel
Tartrato
Cerdo
96 g/ton.
Artículo 3º. En las etiquetas de alimentos y suplementos que contengan estos aditivos deberá indicarse
el período de carencia o resguardo, según corresponda.
Artículo 4º. Las infracciones a las normas de la presente resolución, serán sancionadas de acuerdo con
lo dispuesto en la Ley 18.755 y en el Decreto con fuerza de Ley RR.A. No. 16 de 1963.
Artículo 5º. Derógase la resolución No. 2814 de 12 de septiembre de 1996, el Artículo 2 de la
Resolución No. 557 de 14 de marzo de 1980, y la Resolución No. 480 de 24.02.97, sin publicar, todas
del Servicio Agrícola y Ganadero.
Anótese, comuníquese y publíquese.- Antonio Yaksic Soulé, Director Nacional.