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PREPA SEC QB-B
“Sistema Digestivo”
Alumno: Víctor Saavedra Hdez.
MORFOFISIOLOGIA
Maestro: Ricardo García Madrid
Hermosillo, Son 25/11/11
-Absorción: Transferencia de nutrimentos digeridos a partir de las vías digestivas
hacia la circulación.
-Adenocarcinoma: El adenocarcinoma es un carcinoma que tiene su origen en células
que constituyen el revestimiento interno de las glándulas de secreción externa. Estas
células son las encargadas de sintetizar y de verter los productos que generan en la
luz glandular.
-Amilasa salival: denominada también ptialina o tialina, es un enzima hidrolasa que
tiene la función de catalizar la reacción de hidrólisis de los enlaces 1-4 del
componente α-Amilosa al digerir el glucógeno y el almidón para formar azúcares
simples, se produce principalmente en las glándulas salivares (sobre todo en las
glándulas parótidas) y en el páncreas.
-Apéndice vermiforme: Es un cilindro sin salida conectado al ciego. Se desarrolla
embriológicamente a partir del ciego.
-Bilirrubina: es un pigmento biliar de color amarillo anaranjado que resulta de la
degradación de la hemoglobina.
-Bilis: Sustancia producida en el hígado que emulsifica grasas.
-Bolo: Es el resultado al ser triturado el alimento por los molares mediante el proceso
de masticación; así como mezclada con la saliva, la cual desbarata los carbohidratos.
Durante el proceso de insalivación el bolo alimenticio se termina de formar.
-Cirrosis: es una histopatología en la que las células del parénquima de un órgano
interno cualquiera son sustituidas, al morir, por un tejido anormal de tipo cicatricial
formado a partir del tejido estromal del propio órgano.
-Colecistitis: Colecistitis es una inflamación de la pared de la vesícula biliar.
-Defecación: Acto de eliminar los desechos no digeridos de las vías digestivas.
-Deglución: Acción de tragar.
-Digestión: Proceso de fragmentar los alimentos en partículas absorbibles.
-Duodeno: Primera porción del intestino delgado.
-Emulsificar: Fragmentar las grasas en partículas pequeñas; s., emulsificación.
-Enfermedad de Crohn: es una enfermedad crónica de origen desconocido que
quizás tiene un componente autoinmune en la cual el sistema inmunitario del
individuo ataca su propio intestino produciendo inflamación.
-Enzima: Catalizador orgánico; acelera la velocidad de una reacción, pero no se
cambia en la reacción.
-Esófago: Conducto que transporta alimentos de la garganta al estómago.
-Estómago: Órgano de las vías digestivas que almacena alimentos, los mezcla con
jugos digestivos y los mueve al intestino delgado.
-Gastrina: es una hormona polipéptica segregada por las glándulas pilóricas del antro
del estómago y por las fibras peptidérgicas del nervio vago. Estimula la secreción de
ácido clorhídrico y pepsinógeno (precursor de la pepsina liberado por células
pépticas) que se activa como pepsina al entrar en contacto con el ácido en el
estómago.
-Glucógeno: es un polisacárido de reserva energética de los animales, formado por
cadenas ramificadas de glucosa; es insoluble en agua, en la que forma dispersiones
coloidales. Abunda en el hígado y en los músculos.
-Hidrólisis: División de moléculas grandes al añadirles agua, como en la digestión.
-Hígado: Glándula grande localizada por debajo del diafragma, en la parte superior
derecha del abdomen; secreta bilis y tiene muchas otras funciones, que incluyen
desintoxicación, almacenamiento y transformación de los nutrimentos.
-Ictericia: es la coloración amarillenta de la piel y mucosas debida a un aumento de
la bilirrubina (valores normales de 0,3 a 1 mg/dl) que se acumula en los tejidos, sobre
todo aquellos con mayor número de fibras elásticas (paladar, conjuntiva).
-Íleo: El íleo biliar es un tipo de obstrucción intestinal provocado por un cálculo biliar
de grandes dimensiones, que ha sido expulsado por la vía biliar, a través de una vía
anómala al estómago o al intestino delgado.
-Intestino: Órgano de las vías digestivas entre el estómago y el ano, que consiste de
los intestinos delgado y grueso.
-Intususcepción: La intususcepción es el deslizamiento de una parte del intestino
dentro de otra.
-Lactífero: Capilar linfático que drena las grasas digeridas de las vellosidades del
intestino delgado.
-Masticación: Acción de masticar.
-Órganos accesorios: Los órganos accesorios del canal alimentario incluyen, el
hígado la vesícula biliar y el páncreas.
-Páncreas: Glándula grande y alargada ubicada por detrás del estómago; produce
enzimas digestivas y hormonas.
-Parotiditis: más popularmente conocida con el nombre de paperas, es una
enfermedad contagiosa que puede ser aguda o crónica, localizado
fundamentalmente en una o ambas glándulas parótidas, que son glándulas salivales
mayores ubicados detrás de las ramas ascendentes de la mandíbula.
-Peristalsis: Movimientos similares a una ola en la pared de un órgano o conducto,
que impulsa sus contenidos hacia adelante.
-Peritoneo: Membrana serosa que recubre la cavidad abdominal y forma la capa
externa de los órganos abdominales; constituye los ligamentos de apoyo para
algunos órganos.
-Quilo: Líquido con apariencia de leche que se absorbe hacia el sistema linfático a
partir del intestino delgado. Consiste de linfa y pequeñas gotas de grasa digerida.
-Quimo: Mezcla de alimentos parcialmente digeridos, agua y jugos digestivos que se
forman en el estómago.
-Saliva: Secreción de las glándulas salivales; humedece los alimentos y contiene una
enzima que digiere los almidones.
-Úlcera: Llaga o lesión relacionada con la muerte y desintegración de tejido.
Vellosidades Pequeñas proyecciones similares a dedos en la superficie de una
membrana; proyecciones en el recubrimiento del intestino delgado a través de las
cuales se absorben los alimentos digeridos.
-Urea: es un compuesto químico cristalino bipolar e incoloro, de fórmula CO(NH2)2.
Se encuentra abundantemente en los riñones y en la materia fecal. Es el principal
producto terminal del metabolismo de proteínas en el hombre y en los demás
mamíferos.
-Vellosidades: Pequeñas proyecciones similares a los dedos en la superficie de una
membrana.
-Vesícula biliar: Saco muscular en la superficie inferior del hígado que almacena bilis.
-Vólvulo: Retorcimiento anormal de las asas intestinales.
Referencias: Libro El cuerpo humano. Salud y enfermedad, Barbara Jason Cohen,
Editorial: the Point, 11ava Edición. Tema 19 “Sistema Digestivo”.