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Observando el Estirón1
(Días 9 a 13)
Introducción
Al igual que los seres humanos, las plantas también tienen lo que podríamos llamar su “estirón”. En los seres humanos el “estirón”
usualmente se presenta durante la adolescencia. En el caso de la planta Brassica, este fenómeno usualmente se presenta en el periodo
que va del día 9º al 13º. Durante este periodo, los estudiantes han de monitorear de cerca el crecimiento de sus plantas llevando a cabo
la medición de su altura, prediciendo el crecimiento que ocurre de un día al otro y registrando estos datos. Esta lección se enfoca a
desarrollar las habilidades de medición y elaboración de gráficas adquiridas en la lección 5.
Objetivos
 Los estudiantes medirán la altura de la planta en centímetros y registrarán en una gráfica los datos obtenidos día a día a
lo largo de una semana.
 Los estudiantes predecirán cuánto crece su planta cada día.
 Los estudiantes analizarán los datos obtenidos acerca del “estirón” de sus plantas.
Antecedentes
Como se mencionó antes, el estirón ocurre usualmente entre el día 9º y el 13º; sin embargo, hay que notar que las plantas crecen en
promedios desiguales. Por ello las observaciones de los estudiantes serán programadas a lo largo de la semana, entre el día 7 y el 14
para dar cabida, tanto a los florecimientos tempranos, como a los tardíos y así ayudar a establecer el patrón normal de crecimiento para
las plantas.
En la lección 5 se familiarizó a los estudiantes con dos técnicas para medir y graficar. Luego de esta lección inicial acerca del estirón, o
incluso antes; usted puede decidir si los estudiantes están preparados para observar, medir, predecir y graficar de manera
independiente.
Las tarjetas 6 y 7 sobre el ciclo de la vida deberán ser mostradas como un recordatorio para que los estudiantes continúen con sus
observaciones. La tarjeta 6 muestra a la planta antes de que ocurra el “estirón” con los botones de la flor ligeramente cerrados. La
tarjeta 7 muestra a la planta luego de que ocurre el “estirón” ya con las flores completamente abiertas. La figura 7- 1 muestra estas dos
fases. Es interesante notar que el crecimiento ascendente ocurre en el espacio que se localiza entre los nodos de las hojas, es decir, el
lugar en donde éstas se sujetan (al tallo)2.
Materiales para cada estudiante
Una planta con maceta
La hoja de actividades, “observando el “estirón” (al final de este documento)
Una hoja de papel milimétrico (Véase el apéndice F)
Una tira de papel cortado a 1 cm de ancho (Véase apéndice F)
Tijeras
Una libreta de apuntes
Para la clase
Pegamento
Las tarjetas 6 y 7 del ciclo de la vida
Antes del “estirón”
Después del “estirón”
Figura 7-1. El Estirón
Preparación
Haga copias para cada estudiante, tanto de la hoja de actividades, como del papel para graficar.
Procedimiento
1.
Comience la lección diciendo a sus estudiantes que el día de hoy comenzarán a registrar los datos sobre el “estirón”
de sus plantas. Que esto significa que deberán realizar observaciones, tomar medidas y hacer predicciones todos los días,
durante una semana.
2.
Haga un repaso sobre la forma en la que deberán medir a la planta, ya sea usando las tiras de papel o los cubos
(Véase la lección 5)
3.
Antes de comenzar revise con la clase, la hoja de actividades. Asegúrese de que los estudiantes entiendan bien lo
siguiente, antes de llenar el formato:

El significado de “Estirón”

Cómo se van a registrar los datos a lo largo de la semana

Lo que necesitan saber para realizar una predicción
1
El concepto growth spurt que aparece en el original inglés no tiene un equivalente exacto en español, literalmente significaría “esfuerzo del crecimiento” o bien “crecimiento repentino”. En
el contexto que aquí se maneja podría ser “florecimiento”; sin embargo, el énfasis de la actividad está puesta en el rápido crecimiento de la planta en términos lineales, por ello hemos
preferido usar el concepto “estirón”, que se refiere coloquialmente al periodo en el cual repentinamente el adolescente eleva su estatura y talle perdiendo su figura infantil. Tomado de:
Plant growth and development: teacher,s guide. Escrito por Patricia McGlashan, National Science Resources Center, Washington, D. C., 20560.
http://books.google.com/books?id=jUArAAAAYAAJ&pg=PA45&lpg=PA45&dq=observing+the+growth+spurt+(days+9+to+13)&source=bl&ots=DIDOyg_JCN&sig=1Mn5W7D3FDn1w9D5ZqDjniJb
4ws&hl=es&ei=HBJTTYGLL9L1gAenlu3yCA&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=2&ved=0CB8Q6AEwAQ#v=onepage&q=observing%20the%20growth%20spurt%20(days%209%20to%201
3)&f=false (9 feb 2011).

Traducción de Luis Miguel Ángel Cano Padilla CAD/FQ/UNAM 2011.
2 Añadido del traductor.
4.
Dé libertad a los estudiantes para que vayan a su propio ritmo al realizar las mediciones y el registro de los datos. Si
los estudiantes van a trabajar independientemente y en momentos distintos, establezca una rutina durante esta primera
lección. Por ejemplo, ponga los materiales que se van a usar en lugares de fácil acceso, discuta con la clase en qué momentos
del día sería apropiado que se llevará a cabo la actividad; especifique el tamaño de los equipos y haga explícito lo que se
espera de ellos en esta actividad.
5.
Recuerde a los estudiantes hacer el registro de la altura de su planta en la gráfica, todos los días. También
recuérdeles que deben guardar sus hojas de registro en sus libretas de apuntes.
6.
Revise el avance individual, tan seguido como sea posible, a lo largo de la semana.
Actividades finales
Después del día 15, sería interesante hacer un sondeo acerca de la información recabada por los alumnos de la clase sobre el “estirón”
de sus plantas. He aquí algunas preguntas que se podrían usar para establecer la discusión:
¿En qué momento tu planta tuvo su estirón? ¿Qué pruebas tienes? Muestra la evidencia que respalda tu afirmación.
¿Qué tan alta era tu planta antes de que ocurriera el “estirón”?¿Qué tanto creció luego del “estirón”?
Mira tu gráfica. ¿Qué tanto creció tu planta en 24 horas?
¿Qué tan cercanas fueron tus predicciones con lo que realmente ocurrió?¿Hiciste mejores predicciones luego de observar unos días o
bien tu planta fue completamente impredecible?
Extensiones
1.
Mucha gente disfruta compartir historias sobre el año en que mamá o papá tuvieron que bajarse el dobladillo debido al
famoso “estirón” de la adolescencia. Incite a los estudiantes a llevar a cabo una entrevista, ya sea con sus padres o con algún
otro familiar acerca de su “estirón”.
2.
Practique hacer predicciones. Escoja un tema de interés, haga observaciones, recabe datos y registre las
predicciones de la clase. Algunos temas buenos podrían estar relacionados con eventos deportivos, el clima o bien, incluso,
sobre fenómenos naturales (como por ejemplo, cuándo caerá la primera lluvia o nevada de la temporada).
Evaluación
Los productos de los estudiantes servirán como evaluación de lo siguiente:

Su habilidad para seguir instrucciones y trabajar de manera independiente

Habilidades de organización

Habilidades de registro de datos

Interés y perseverancia

La habilidad de realizar medidas con precisión

La habilidad de hacer predicciones razonables basándose en la evidencia disponible.
Observando el “Estirón”
Día
Hoja de actividades
Nombre:_______________________________________________
La fecha de hoy
Observaciones
La altura hoy
Predicción
sobre la altura
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ANEXOS