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DIRECCIÓN DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Rige a partir de:
15/10/2015
Código:
DIPOA-PG-001-RE-029
Plantas de Sacrificio de Exportación y Nacional de Bovinos, Porcinos, Aves y Equinos
Versión: 05
Página 1 de 11
Fecha de Actualización: 03 de Marzo del 2016
MATADEROS APROBADOS PARA LA EXPORTACION DE CARNE BOVINA
N° de
identificació
n del
establecimie
nto
Nombre del
Establecimiento
Cédula Jurídica
12
Matadero El Arreo
3-101-008150
8
Matadero Montecillos
3-004-075581
18
Matadero del Valle
3-101-095380
9
Matadero GICO
3-101-267667
268
Carnes Cinco
Estrellas
3-101-405304
250
Coopecarnisur R.L
3-004-268066
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
José Andrés Mora
Castellón (8314-3537)
mora@senasa.go.cr
Tatiana Salas Orozco
(8831-4141)
osalas@senasa.go.cr
Rosita López Herrera
(8376-1609)
rlopez@senasa.go.cr
Gustavo Araya
Rodríguez (8817-0432)
garaya@senasa.go.cr
Cristian Sánchez
Hernández ( 8701-0667)
csanchez@senasa.go.cr
Verny Benavides
Chavarría ( 8729-2181)
vernon2009@hotmail.es
Código
SIREA
Ubicación
N° de Teléfono
407-054950
1.5 km al Oeste de la Firestone La Rivera de Belén,
Heredia
2239-0655
201-048744
Contiguo a las Instalaciones del MOPT
2442-0144
201-048745
800 m Oeste del Balneario Ojo de Agua San Rafael de
Alajuela
2443-1111
2443-2753
201-058446
2 km oeste del Aeropuerto Juan Santamaría, San
Antonio del Tejar
2484-0200
604-052219
Sobre la carretera Interamericana 1.5 km de la bomba
Shell hacia Miramar, Puntarenas
2639-3566
119-008263
Camino a Pejibaye, 200 m después del puente
metálico, 25m a mano derecha, Juntas de Pacuar,
Daniel Flores Pérez Zeledón
2770-4210
8826-7256
© Documento Normativo propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET, cualquier versión impresa es una copia no controlada.
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MATADEROS APROBADOS PARA LA EXPORTACION DE CARNE DE CERDO
N° de
identificaci
ón del
establecimi
ento
Nombre del
Establecimiento
12 C
Matadero El Arreo
“CAMSA”
3-101-008150
8C
Matadero Montecillos
3-004-075581
18 C
Matadero del Valle
3-101-095380
9C
Matadero GICO
3-101-267667
271
Matadero de Cerdos
Inversiones Oso de
Grecia
3-101-211148
24
Porcina Americana
3-101-032560
250 C
Coopecarnisur
Cédula Jurídica
3-004-268066
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
Gabriela CastilloMc
Quiddy (7015-9161)
gcastillo@senasa.go.cr
Alexander Arrieta
Víquez (8399-7735)
Dulce Lobaina
Abíaguez (6060-3416)
Juan Carlos Villalobos
Ruíz (8990-4005)
juan.villalobos@senasa.
go.cr
Cindy Brenes Villalta
(8921-9626)
brenes@senasa.go.cr
Alexis Chaves Alvarez
(8826-9132)
achaves@senasa.go.cr
Verny Benavides
Chavarría (8729-2181)
vernon2009@hotmail.e
s
Código
SIREA
Ubicación
N° de Teléfono
407-054950
1.5 km al Oeste de la Firestone La Rivera de Belén,
Heredia
2239-0655
2239-0627
201-072177
Contiguo a las Instalaciones del MOPT
2437-1364
201-118171
800 m Oeste del Balneario Ojo de Agua San Rafael de
Alajuela
2443-1111
201-118175
2 km oeste del Aeropuerto Juan Santamaría, San
Antonio del Tejar
2484-0200
210-083894
Del Corazón de Jesús 5 Kilómetros Norte, Las
Huacas, Venecia de San Carlos, Alajuela
2494-0181
301-061766
Del Parque Industrial de Cartago, 4 km oeste
(carretera Coris de Cartago)
2573-5894
119-103099
Camino a Pejibaye, 200 m después del puente
metálico, 25m a mano derecha, Juntas de Pacuar,
Daniel Flores Pérez Zeledón
2770-4210
8826-7256
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MATADEROS DE EXPORTACIÓN DE AVES
N° de
identificación
del
establecimie
nto
Nombre del
Establecimiento
Cédula Jurídica
30
Corporación PIPASA
SRL
Planta San Rafael
3-102-01933
31
Corporación PIPASA
SRL
Planta La Garita
3-102-01933
32
Corporación de
Compañías
Agroindustriales,
CCA,.S.A.
3-101-085278
37
Agroindustrial Proave
S.A.
3-101-274846
39
Matadero El Cairo S.A.
3-101-246874
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
Rafael A. Alfaro Rojas
(8873-6078)
ralfaro@senasa.go.cr
Gianfranco Morelli
Quesada (8981-2675)
gmorelli@senasa.go.cr
Laura Fernández
Anchía (7018-6368)
lfernandez@senasa.go.
cr
Bernardita Badilla
Chacón (8996-6874)
Bernardita.Badilla@cca
.co.cr
Sylvia Ruiz Blard
(8828-4230)
sruiz@senasa.go.cr
Guillermo López López
(8378-3503)
sv.drlopez@gmail.com
Código
SIREA
Ubicación
N° de
Teléfono
201-111516
150 metros sur de la Iglesia católica de San Rafael,
Alajuela
Región Central Occidental
2438-1717
201-108835
1.5 km al sur del Tajo el Polvorón La Garita, Alajuela
Región Central Occidental
2487-7010
205-084015
200 metros noroeste de la estación del ferrocarril Río
Grande de Atenas, Concepción, Alajuela
Región Central Occidental
2455-1300
201-083459
407-116964
1.5 km al sureste y 300 al oeste de estación
RTV,Ciruelas, Alajuela
Región Central Occidental
75 metros norte cementerio La Ribera de Belén,
Heredia
Región Central Occidental
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2429-1100
2239-1167
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MATADEROS NACIONALES BOVINOS
N° de
identificaci
ón del
establecimi
ento
Nombre del
Establecimiento
251
Matadero Torre Alta
(Víctor Julio Serrano
Abarca)
252
253
256
257
Matadero Marjava
Cerrado
Matadero Planta Caracol
ASOEXBRUNCA
(Asociación de
Expendedores de Carne
Región Brunca) Matadero
tipo B
Matadero Ferji
(María Edith Jiménez
Alfaro)
Matadero Santa Rosa de
Pocosol (Daniel segura
Solís)
Cédula
Jurídica
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
Código SIREA
Ubicación
N° de
Teléfono
2-413-833
Omar Morera Alfaro
(8833-3209)
omar_morera@hotmail.
com
608-006747
Diagonal a la Cruz Roja, San Vito Centro, Coto Brus
8927-2933
8898-8381
3-101-248955
Cerrado
608-008209
(cerrado)
400 m Noroeste del Tajo de las Juntas de San Vito
de Coto Brus
8720-9041
3-002-22810
Franklin Loaiza (87798992)
fran.loaiza87@hotmail.c
om
607-006443
3.6 Km Norte Puente Río Caracol Norte, Guaycará
Golfito
2783-2411
203-048508
700 m Norte de la Iglesia Católica, Río Cuarto de
Grecia, Alajuela
2465-5111
210-048971
4.5 km Suroeste del Parque Santa Rosa de Pocosol,
camino a San Bosco, San Carlos, Alajuela
2477-7503
410-058294
2 km Oeste de la escuela Colonia de San José de
Puerto Viejo, Sarapiquí
210-048847
Sede regional Santa Clara, San Carlos, Alajuela
2-339277
2-589-701
259
Matadero Gaza
3-101-569990
260
Instituto Tecnológico de
4-000-042504
José Pablo Chinchilla
(7012-3536)
josetaekdo@yahoo.com
Andrés Arias Valerio
(8990-8412)
andresc81@hotmail.co
m
Ronald Benavides
(8310-0617)
ronaldbena@gmail.com
Jaime Galindo (8864-
© Documento Normativo propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET, cualquier versión impresa es una copia no controlada.
2476-2049
8721-4720
8881-0730
2475-5644
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Costa Rica
6140)
jgalindo20@yahoo.com
Minor Rodríguez (88252094)
3-102-172816
mainortico71@yahoo.co
m
Luis Diego Arroyo Lobo
3-007-556085
(8886-8601)
larroyo@utn.ac.cr
Carlos Pasquier (70588845)
3-101-182248
chpasquierb@gmail.co
m
261
Matadero la Codorniz
262
Universidad Técnica
Nacional Balsa de Atenas
ECAG
263
Cinco Maravillosos
Sueños (Matadero Los
Almendros)
264
Matadero RECEPO
(Res-Cerdo)
265
Matadero Santa Cecilia
Justo Mendoza Ortiz
8-061-578
267
Matadero DREAMA S.A
3-101-070545
269
Matadero Pandora
3-101-590393
273
Matadero Monte Cristo
Hermanos Granado
Granado
3-101-314704
Alex Jara (8336-2212)
ajara894@gmail.com
Johnny Sánchez (89352819)
elenamena@yahoo.es
Bernal Calvo (83873883)
bernalcalvo@gmail.com
Limbol Bucannon
(8834-5408)
blimbol@hotmail.com
Eduardo Ruíz (88419156)
eduruizco@gmail.com
211-038991
200 m
Este y 200 m noroeste del parque de Zarcero, Alfaro
Ruíz, Alajuela
2463-2727
205-098792
De la estación del tren 1km hacia Balsilla, Atenas,
Alajuela
2455-1000
2659-1279
8340-5819
8780-9322
8521-1475
2674-8182
2674-8174
8335-7174
502-057663
Del cruce de Nicoya 600m al Oeste, Guanacaste
506-024901
(cerrado)
De la Escuela de San Antonio de Javilla, 5 Km Este,
Cañas, Guanacaste
510-057729
Contiguo a la carnicería la Única, La Cruz,
Guanacaste
8536-3445
8341-2740
305-049-600
500m Este del Banco Crédito Agrícola de Cartago,
Turrialba
8794-6739
2556-7903
701-055532
500 metros Oeste del puente de Pandora, Valle la
estrella Limón.
2759-0108
601-062549
De la Escuela de Río Negro 600 metros, Cóbano,
Puntarenas
2642-0375
8306-9949
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MATADEROS NACIONALES DE CERDO
N° de
identificació
n del
establecimi
ento
Nombre del
Establecimiento
250
Matadero Coopecarnisur
R.L
3-004-268066
253
Matadero Planta Caracol
Matadero tipo B
3-002-22810
252
Matadero Marjava
cerrado
3-101-248955
251
Matadero Torre Alta
(Víctor Julio Serrano
Abarca)
256
257
Matadero Ferji
(María Edith Jiménez
Alfaro)
Matadero Santa Rosa de
Pocosol (Daniel segura
Solís) Cerrado el
02/03/2016
Cédula
Jurídica
2-413-833
2-339-277
2-589-701
259
Matadero Gaza
3-101-569990
260
Instituto Tecnológico de
Costa Rica
4-000-042504
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
Verny Benavides
Chavarría ( 8729-2181)
vernon2009@hotmail.e
s
Franklin Loaiza (87798992)
fran.loaiza87@hotmail.c
om
Omar Morera Alfaro
(8833-3209)
omar_morera@hotmail.
com
José Pablo Chinchilla
(7012-3536)
josetaekdo@yahoo.com
Cerrado
Ronald Benavides
(8310-0617)
ronaldbena@gmail.com
Jaime Galindo (88646140)
Código SIREA
Ubicación
N° de
Teléfono
119-103099
Camino a Pejibaye, 200m después del puente
metálico, 25m a mano derecha, Juntas de Pacuar,
Daniel Flores Pérez Zeledón
2770-4210
607-102938
3.6 Km Norte Puente Río Caracol Norte, Guaycará
Golfito
2783-2411
608-008209
(cerrado)
400m Noroeste del Tajo de las Juntas de San Vito de
Coto Brus
8720-9041
608-103081
Diagonal a la Cruz Roja, San Vito Centro, Coto Brus
8927-2933
8898-8381
203-048508
700m Norte de la Iglesia Católica, Río Cuarto de
Grecia, Alajuela
2465-5111
210-048971
4.5 km Suroeste del Parque Santa Rosa de Pocosol,
camino a San Bosco, San Carlos, Alajuela
2477-7503
410-058294
2 km Oeste de la escuela Colonia de San José de
Puerto Viejo, Sarapiquí
2476-2049
8721-4720
8881-0730
210-048847
Sede regional Santa Clara, San Carlos, Alajuela
2475-5644
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261
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Rige a partir de:
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Código:
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Plantas de Sacrificio de Exportación y Nacional de Bovinos, Porcinos, Aves y Equinos
Versión: 05
Página 7 de 11
Matadero la Codorniz
jgalindo20@yahoo.com
Minor Rodríguez (88252094)
3-102-172816
mainortico71@yahoo.co
m
264
Matadero RECEPO
3-101-314704
267
Matadero DREAMA S.A
3-101-070545
268
Carnes Cinco Estrellas
3-101-405304
Alex Jara (8336-2212)
ajara894@gmail.com
Bernal Calvo (83873883)
bernalcalvo@gmail.com
Cristian Sánchez
Hernández
( 8701-0667)
csanchez@senasa.go.c
r
211-038991
200m
Este y 200 m noroeste del parque de Zarcero, Alfaro
Ruíz, Alajuela
24-63-2727
506-118534
(cerrado)
De la Escuela de San Antonio de Javilla, 5 Km Este,
Cañas, Guanacaste
2674-8182
2674-8174
8335-7174
305-049-600
500m Este del Banco Crédito Agrícola de Cartago,
Turrialba
8794-6739
2556-7903
604-119-964
Sobre la carretera Interamericana 1.5 km de la
bomba Shell hacia Miramar, Puntarenas
2639-3566
Código SIREA
Ubicación
N° de
Teléfono
201-081100
600 metros Oeste del Super Cebadilla Turrúcares,
Alajuela
Región Central Occidental
2487-5092
2487-5353
MATADEROS NACIONALES DE AVES
N° de
identificaci
ón del
establecimi
ento
Nombre del
Establecimiento
201081100
Avícola Paine S.A
(Pollos Pura Vida)
Cédula
Jurídica
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
María Vanessa Ramírez
Sanchez (8399-4327)
3-101-091938
mramirez@pollospuravi
da.com
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DIRECCIÓN DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Rige a partir de:
15/10/2015
Código:
DIPOA-PG-001-RE-029
Plantas de Sacrificio de Exportación y Nacional de Bovinos, Porcinos, Aves y Equinos
Versión: 05
Página 8 de 11
203075863
Ibérico Avícola (Antigua
Pollos Kodu S.A.)
3-101-542738
203082268
Pollos Aljibe
3-101-569424
Carlos Steller Pineda
(2494-0652 ext 609)
regencia.avicola@iberic
ocr.com
David Salas Jiménez
(8716-7444)
vetkalu@gmail.com
203-075863
203-082268
210071981
210089914
Matadero La Lucha
3-101-665545
210-071981
Matadero Maquiladora
Matamoros
3-101-589428
210-089914
207090698
Matadero Sabor de
Occidente
3101536793
Isaac Madrigal
González (8873-2149)
isacmag@gmail.com
José A. Pacheco Rojas
(8836-9710)
vetpalmares@gmail.co
m
Osvaldo Zeledón
Chavarría (83793434)
oszeledon@hotmail.co
m
Katherine Castro Lizano
(8341-4820)
kathecl02@hotmail.com
Eddie Alpizar Fuentes
(8304-4311)
eddiealpizarf@gmail.co
m
207-090698
2494-2742
8310-1158
2468-9113
2468-9019
2453-5060
8323-0808
207-081428
2453-5395
201-102151
175 metros al sur de la estación del ferrocarril
Ciruelas, Alajuela
Región Central Occidental
2438-3690
201-068408
Turrúcares, Alajuela
Región Central Occidental
8957-0732
610-095555
75 metros oeste del Bar Tefi, Canoas, Canoas,
Corredores, Puntarenas
Región Brunca
2732-1359
Matadero de Pollos Alfaro
201102151
Matadero Ciruelas
(Wilberth Araya)
2-285-238
201068408
Matadero del Campo Fersil
(Avícola Umaña Chaves)
5-185 924
610095555
Industrias Gallisur (gallina
de desecho)
2-0576-0594
Matadero Terrones
6-0250-0813
Inactivo
607-006746
Matadero El Silencio
3-004482227
Inactivo
606-106463
607006746
606-
50 metros sur Bolgo bar Pilas,Tacares de Grecia,
Alajuela
Región Central Occidental
La Tigra de San Carlos, Alajuela
Región Huetar Norte
La Tigra de San Carlos, Alajuela
Región Huetar Norte
100 metros Sur del beneficio café Rojas Salas,
Esquipulas de Palmares, Alajuela
Región Central Occidental
2494-0370
2494-0652
175 metros al sur de la estación del ferrocarril
Buenos Aires de Palmares, Alajuela
Región Central Occidental
207081428
1-590-463
2.5 Km de la entrada del Invu 3 Grecia, Alajuela
Región Central Occidental
Golfito, Puntarenas
Región Brunca
Quepos. Puntarenas
© Documento Normativo propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET, cualquier versión impresa es una copia no controlada.
8827-2536
8508-0237
DIRECCIÓN DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Rige a partir de:
15/10/2015
Código:
DIPOA-PG-001-RE-029
Plantas de Sacrificio de Exportación y Nacional de Bovinos, Porcinos, Aves y Equinos
Versión: 05
Página 9 de 11
106463
(Coopetrasi)
509064396
Matadero de Pollos Panizel
3-101-580160
509-064396
511123518
Carnesa
5-01980585
511-123518
702088887
Matadero El Sueñito de
Papá
1-339-234
702-088887
701111728
Matadero de Pollos El
Gaucho
7-0096-0607
701-111728
105064888
Planta de destace de Pollo
Digna Castillo Umaña
1-655-126
Alfonso López Castro
(8386-2093)
105-064888
112360394
Harold Gutiérrez Juarez
(8332-6447)
hgutierrez619@gmail.c
om
117-070654
117070654
Ecopollo
Región Pacífico Central
Frente a la escuela de Río Oro Nandayure,
Guanacaste
Región Chorotega
Frente al Centro Recreativo Río Nosara, Hojancha,
Guanacaste
Región Chorotega
300 metros oeste del puente sobre el río Tortuguero,
Guápiles, Limón
Región Huetar Caribe
Río Blanco, Limón
Región Huetar Caribe
200 metros al Oeste de la Escuela, San Francisco,
San Marcos de Tarrazú, San José
Región Central Metropolitana
5 Km al NE de la Iglesia de Copey, La Cima de Dota,
San José
Región Central Metropolitana
© Documento Normativo propiedad del SENASA, el documento vigente se encuentra en INTERNET, cualquier versión impresa es una copia no controlada.
8381-4430
2659-9235
8373-0284
8446-4226
2546-1129
8309-9971
2546-5957
2546-1458
8991-2931
DIRECCIÓN DE INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
Rige a partir de:
15/10/2015
Código:
DIPOA-PG-001-RE-029
Plantas de Sacrificio de Exportación y Nacional de Bovinos, Porcinos, Aves y Equinos
Versión: 05
Página 10 de 11
MATADERO NACIONAL EQUINOS
N° de
identificaci
ón del
establecimi
ento
Nombre del
Establecimiento
Cédula
Jurídica
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
Código SIREA
272
Matadero de Caballos
Virgilio Arias Ávila
2-297-136
Alejandro Villareal Tello
(7019-8947)
av2167@gmail.com
201-079443
Ubicación
N° de
Teléfono
De la Iglesia Católica de Tuetal Sur 100 metros Oeste y
2430-2112
100 metros Noreste, Alajuela
MATADERO NACIONAL DE TERNEROS Y CORDEROS
N° de
identificación
del
establecimien
to
274
Nombre del
Establecimiento
Matadero de Terneros y
Corderos MACOTECO
Cédula
Jurídica
Médico Veterinario
Inspector-Contacto
Jessica Lambert Arroyo
(8836-0820)
3-102-682263
jessicalambertarroyo@g
mail.com
Código SIREA
Ubicación
N° de
Teléfono
111-102138
200 metros Este de la lechería La Julieta, Barrio La
Julieta, Las nubes, Vasquez de Coronado, San José
2229-9140
2529-0813
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