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Programa Graduado Maestría en Ciencias Ofrecimientos Disciplinas Biotecnología Fisiología Nutrición Manejo Productivo y Reproductivo Tecnología de Productos Lácteos y Cárnicos Especies Abejas Aves Conejos Ganado de Carne Ganado de Leche Pequeños Rumiantes Porcinos Universidad de Puerto Rico Facultad de Ciencias Agrícolas Departamento de Industria Pecuaria P. O. Box 9030 Recinto Universitario de Mayagüez Mayagüez, PR 00681 Teléfono: (787) 265-3854 Extensiones: 3854 / 2574 Además, podrá obtener información vía correo electrónico (INTERNET) enviando un mensaje a: jlatorre@uprm.edu Visitanos en: www.uprm.edu/agricultura/inpe Universidad de Puerto Rico Recinto Universitario de Mayagüez Colegio de Ciencias Agrícolas Programa Graduado Departamento de Industria Pecuaria El Programa Graduado del Departamento de Industria Pecuaria ofrece estudios relacionados con la producción de ganado lechero, ganado de carne, pequeños rumiantes, porcinos, aves y conejos. El Programa ofrece oportunidades de investigación en áreas de nutrición, fisiología, manejo de la reproducción, tecnología de la carne y leche. Nuestro Programa se encuentra adscrito a la División de Estudios Graduados del Recinto Universitario de Mayagüez. Los solicitantes al Programa Graduado del Departamento deben tener un grado de bachiller en ciencias de una universidad local o su equivalente de una universidad extranjera. El Departamento recibirá para evaluación toda solicitud con un promedio académico igual o mayor a 2.75. En adición, el Departamento requiere que el solicitante haya mantenido un promedio mayor a 3.00 en clases de concentración o mayor de 2.50 en clases de ciencias (química, biología, física, bioquímica, etc.) y matemáticas. La admisión al Departamento está condicionada al cupo en el área de investigación solicitada por el estudiante. El Departamento de Industria Pecuaria, de la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez, tiene como misión desarrollar individuos de manera integral y profesional con conocimientos para implantar, desarrollar y respaldar la industria de producción de alimentos y otros bienes de origen animal en Puerto Rico. Ayudantías. El Programa Graduado provee ayudantías graduadas de cátedra e investigación mediante un proceso competitivo de acuerdo con las necesidades académicas y presupuestarias. Los estudiantes a los cuales se le otorga ayudantía tienen derecho a exención de matrícula. Currículo Actual El Programa requiere cumplir con 30 horas crédito de los cuales un mínimo de 21 créditos serán a nivel graduado incluyendo hasta seis créditos de Todos los estudiantes aceptados al investigación. programa se les requiere aprobar como parte de su programa de estudios los cursos AGRO 5005 y AGRO 6600. En adición, el Departamento de Industria Pecuaria requiere 10 créditos en cursos de Industria Pecuaria como sigue: 1 crédito entre los siguientes: INPE 6607 o INPE 6608 3 créditos entre los siguientes: INPE 6600 o INPE 6603 o INPE 6614 o INPE 6615. 3 créditos entre los siguientes: INPE 6604 o INPE 6611 o INPE 6625 o INPE 6626 o INPE 6617 3 créditos entre los siguientes: INPE 6637 o INPE 6638 A todos los estudiantes se les requiere que al completar los cursos de su Plan de Estudios, preparen una Tesis escrita y defenderla exitosamente ante su comité previo a su graduación. También se les recomienda publicar su tesis y presentar los resultados obtenidos en los foros, reuniones y seminarios profesionales pertinentes. LISTA DE CURSOS A. Subgraduado a Nivel Avanzado FACULTAD / ÁREAS DE INTERÉS Abner A. Rodríguez, Ph.D. - Nutrición Rumiantes Aixa Rivera, M.S. - Ganado Carne Bovina Américo Casas. M.S. - Nutrición Rumiantes Ángel A. Custodio, PH.D. - Zoogenética - Tecn. Carnes - Ganado Carne Bovino - Ganado Lechero Ariel Ramírez, M.S. - Ganado Lechero - Sistema Ordeño Guillermo Ortiz, Ph.D. - Fisiología del crecimiento Carmen S. Santana. Ph.D. - Fisiología Ambiental Daniel G. Pesante, Ph.D. - Apicultura Danilo S. Cianzio, Ph.D. - Ganado Carne Bovina Edgardo R. Rivera, D.V.M. - Fisíologia Animal - Nutrición de Rumiantes - Producción Porcina INPE 5005 Residuos Orgánicos en Alimentación y Nutrición Animal 3 crs. INPE 5346 INPE 5347 Productos Lácteos Parasitología Veterinaria 3 crs. 3 crs INPE 5355 Apicultura Tropical Avanzada 3 crs. INPE 5356 INPE 5357 Control Enfermedades Bioseguridad Ciencia y Tecnología de Carnes 3 crs. 3 crs. INPE 5365 Microbiología Gastrointestinal 3 crs. - Bioseguridad Ernesto O. Riquelme, Ph.D. - Nutrición Animal Héctor I. Rodríguez, M.S. - Cunicultura Héctor Santiago. Ph.D. - Fisiología - Fisiología Reproducción - Pequeños Rumiantes B. Graduados INPE 6600 INPE 6601 Manejo de Ganado Lechero Zoogenética Avanzada 3 crs. 3 crs. INPE 6603 Producción Animales para Carne 3 crs. John Fernández, Ph.D. INPE 6604 INPE 6607-6608 Nutrición Animal Seminario Graduado 3 crs. 1 crs. Jorge González, M.S. - Producción Porcina INPE 6609 Microbiología de Productos Lácteos 3 crs. José Pantoja, Ph.D. - Nutrición Rumiantes INPE 6611 INPE 6613 Nutrición de Rumiantes Secreción Láctea 3 crs. 3 crs. José R. Latorre, Ph.D. - Fisiología Aviar INPE 6614 INPE 6615 Producción Avícola Curso Avanzado Producción Porcina Avanzada 3 crs. 3 crs. INPE 6617 Reproducción Avanzada 3 crs. Leyda Ponce de León, Ph.D. - Tecnología de Lácteos INPE 6625 INPE 6626 Metabolismo de Energía en Animales Metabolismo de Proteínas en Animales 3 crs. 3 crs. Melvin Pagán, Ph.D. INPE 6637 Fisiología Neuroendocrina y Paul F. Randel, Ph.D. - Nutrición de Rumiantes 3 crs. - Acuacultura INPE 6638 Circulatoria Fisiología Digestiva, Renal y Saúl Wiscovich, M.S. INPE 6690 Respiratoria Experiencia ocupacional supervisada 3 crs. 3-6 crs INPE 6995-6996 Problemas Especiales 1-3 crs. INPE 6997-6998 INPE 6999 Temas Selectos Investigación y Tesis 1-3 crs. 1-6 crs - Genética Aviar - Ganado Lechero - Inocuidad de Alimentos Teodoro M. Ruiz, Ph.D. - Biotecnología - Nutrición Rumiantes - Forrajes Víctor Siberio, Ph.D. - Producción Porcina