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UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PATAGONIA SAN JUAN BOSCO FACULTAD DE HUMANIDADES Y CIENCIAS SOCIALES – Sede: .Comodoro Rivadavia PROGRAMA DE: DEPARTAMENTO DE: Gestión Ambiental INTRODUCCION A LA BIOLOGÍA Cursado Días de clase: Horarios: 2do. cuatrimestre Lunes,martes y jueves Teóricos:10-12 hs Prácticos:18-21 hs Aula/s: PROFESOR RESPONSABLE: Dr. Julio H. Vinuesa (Profesor Titular) EQUIPO DE CÁTEDRA: Lic. Damián Gil (Jefe de Trabajos Prácticos) La materia se encuentra ubicada en el segundo cuatrimestre del segundo año de la carrera de la Licenciatura en Gestión Ambiental, cuando los alumnos han cursado teóricamente dos materias previas importantes para el cursado de la presente. Se trata de Introducción a la Problemática Ambiental y Taller de Química, donde se introducen conceptos útiles para el cabal conocimiento de algunos temas biológicos. La relevancia de la biología en una carrera relacionada con el ambiente es más que evidente; el simple hecho que el ser humano es un organismo vivo, resalta la estrecha relación entre esta disciplina, los quehaceres cotidianos y el ambiente que nos incluye. La materia introduce a los estudiantes en el drama de la vida, cuya magnitud y diversidad se hallan en constante evolución, por lo cual es necesario involucrar el tiempo y minuciosos detalles descriptivos. Estos se explican con enfoques bioquímicos y moleculares, evitando el excesivo detalle y tratando de mantener un equilibrio lógico en el vocabulario para alumnos de la carrera. La biología ha sufrido y sufre grandes cambios desde el comienzo de la biología molecular, con los descubrimientos de Watson y Crick, en 1953, que han permitido comprender la vida en términos de la dinámica de macromoléculas, como el ADN, ARN y las proteínas. El acelerado ritmo actual de los descubrimientos biológicos, no sólo ha permitido al hombre comprender fenómenos que producen asombro, sino también lo ha dotado del alarmante poder de modificar el ambiente en que vive, a veces incluso en forma irreversible. Los temas seleccionados para ser incluidos en esta materia se hallan en todos los libros y manuales modernos que tratan sobre la vida: la química de los compuestos biológicos, la organización celular, las transformaciones de la energía en los seres vivos, el procesamiento de la información en la célula, su reproducción y el mecanismo de la herencia. El concepto de cambio de los organismos, la selección natural y la especiación. La reproducción y desarrollo de los seres vivos. Estructura y funcionamiento de plantas y animales: órganos y sistemas de órganos; conceptos de fisiología vegetal y animal (nutrición, circulación, intercambio gaseoso, excreción). Inmunología, sistema nervioso y control químico. La biodiversidad planetaria: los dominios y reinos, divisiones y filos. Conceptos de Ecología y Etología. Los temas contemplados permiten al estudiante una formación biológica básica que le permite acceder con una buena base a materias más avanzadas, como Ecología Terrestre, Ecología Acuática y Uso y Conservación de Recursos, entre otras. UNIDADES A DESARROLLAR EN EL CUATRIMESTRE 1 - Características de los seres vivos. La materia: sus niveles de organización. Las bases químicas de la vida: El agua: particularidades físicas y químicas. Las moléculas biológicas: Glúcidos, Lípidos y Proteínas. Los Ácidos Nucleicos. 2 - El Origen de la vida: Teorías. Evolución prebiótica. Las células. Organización celular y subcelular. La célula procariota y eucariota. Características del núcleo y del citoplasma. El citoesqueleto. Los organoides celulares. Células vegetales y animales. El transporte: difusión y transporte activo. Heterotrofismo y Autotrofismo. La reproducción celular: Bipartición, Mitosis y Meiosis. Tejidos vegetales y animales. Órganos y Sistemas de Órganos. Sus funciones. 3 - La energía y la vida: Leyes de la termodinámica. El metabolismo celular: Anabolismo y Catabolismo. Las enzimas: características y funciones. El ATP. Glucólisis y Respiración. La Fotosíntesis: Etapas y Reacciones. Sus productos. 4 - La Herencia: Leyes de Mendel. Mutaciones. Genes y Cromosomas. La química de la Herencia: Replicación del ADN. El código genético. Genes y Proteínas. Genética molecular: Transferencia de genes. Clones y Vectores. Genética Humana. Genética de poblaciones: Ley de Hardy-Weinberg. 5 - La Biodiversidad. La clasificación de los organismos vivos. La especie. Sistemática Evolutiva. Métodos taxonómicos. Taxonomía molecular. El origen de las especies. La Evolución. La selección natural. Evolución humana. 6- Los virus: tipos y características. Las grandes divisiones de los seres vivos: Archaea, Bacteria y Eukarya. Los cinco reinos. Protistas: Tipos de vida y clasificación. Los Hongos: Características, reproducción. Relaciones simbióticas. 7 - Botánica: Origen y clasificación de las plantas. Plantas celulares y vasculares. Las plantas con flores. Relaciones filogenéticas. Evolución Fitogeográfica. Paleobotánica. Flora patagónica. 8- Zoología: Origen y Clasificación de los animales. Protostomados y Deuterostomados. Acelomados, pseudocelomados y celomados. Morfología. Caracterización de los distintos filos de invertebrados. Los Cordados. Paleozoología.Fauna patagónica. 9- Homeostasis: Excreción, Regulación de la temperatura y la respuesta inmune. El sistema endocrino y nervioso de los mamíferos. 10- La continuidad de la vida: Reproducción y desarrollo. Las capas germinales: histogénesis y organogénesis. 11– La Ecología: Conceptos generales. El ecosistema. Poblaciones y comunidades. Características e interacciones. Conceptos de Etología. 12- Alteraciones de los ciclos de los materiales por el hombre. El cambio climático global y sus posibles efectos en los sistemas biológicos. BIBLIOGRAFÍA GENERAL (LIBROS) -AUDESIRK, AUDESIRK y BYERS. Biología. la Vida en la Tierra. Pearson Education, 6º Ed. 2003: 730 págs. -CAMPBELL, MITCHEL Y REECE. Biología. Conceptos y relaciones. . Prentice Education ·3º Ed. 2001: 865 págs. -CAMPBELL Y REECE. Biología .Ed Médica Panamericana,7ª Ed. (2007): 1392 págs. -CRONQUIST, A, 1984. Introducción a la botánica. CECSA, México: 655 págs. -CURTIS, H. y B.S.BARNES, 1999 Biología. Ed. Méd. Panamericana, Bs.As, 6° edición: 1198 págs. -CURTIS, H., BARNES N.S.; SCHNEK, A. y FLORES, G. 2006. Invitación a la Biología. Ed.Méd.Panamericana, 6° ed.:768 págs. -FRIED, G.H. 1998. Biología. Mc Graw Hill: 430 págs. -PURVES, W.K.; D. SADAVA; G.H. ORIANS Y H.C. HELLER. 2002. Vida. La Ciencia de la Biología. Ed Medica Panamericana, 6º ed.: 1133 págs. -SOLOMON, E. , C. VILLEÉ y P. DAVIS, 1987. Biología. Nva. Ed. Interamericana, Mexico, :1342 págs. -STARR, C. y R. TAGGART, 2008. BIOLOGÍA: LA UNIDAD Y DIVERSIDAD DE LA VIDA. Ed.Progreso, México:1064 págs. -WEISZ, P.B., 1975. La Ciencia de la Biología. Ed. Omega, Barcelona: 759 págs. OTROS TEXTOS DE CONSULTA ESPECIFICOS DE ROBERTIS, E.D.P. y E.M.F.DE ROBERTIS, 1989 (2°ed.). Biología Celular y Molecular. Ed. El Ateneo,Bs.As.: 566 págs. STRICKBERGER, M. W. 1974. Genética. Ed. Omega, Barcelona: 880 págs. VINUESA JH y SALAZAR H. 2013. Las bases de la vida. Ed.Univ.de la Patagonia:120 págs. REVISTAS DE ACTUALIZACIONES CIENTÍFICAS VARIAS SCIENTIFIC AMERICAN , NATURE, SCIENCE, CIENCIA E INVESTIGACIÓN, NEW SCIENTIST, CIENCIA HOY, THE SCIENTIST, NATIONAL GEOGRAPHIC, etc. Sitios de Internet Ciencia Hoy: http://www.cienciahoy.retina.ar/indice.htm Investigación y Ciencia: http://www.investigacionyciencia.es/ Science: http://www.sciencemag.org Scientific American: http://www.sciam.com Nature: http://www.nature.com Natural History: http://www.naturalhistorymag.com Discovery: http://www.discover.com Algunos sitios específicos Animaciones de procesos celulares complejos: http://www.johnkyrk.com http://www.cellnucleus.com ; http://www.deepgreen.stanford.edu Genética: http://history.nih.gov/exhibits/genetics ; http://www.dnaftb.org/dnaftb ; http://www.dnalc.org/home/html . Libros de Darwin: http://www.literature.org ; http://pages.britishlibrary.net/charles.darwin/ Ecología: http://www.ecoportal.net ; http://geodata.grid.unep.ch/ Videos de clases: www.learnerstv.com/Free-Biology-Video-lectures-lt. El estudiante puede encontrar libros de Biología General en pdf de diferentes autores en Internet, en idioma inglés. METODOLOGÍA La materia consta de clases teóricas que demandan cuatro horas semanales y clases prácticas, de tres horas semanales; las clases teóricas no son obligatorias. TRABAJOS PRÁCTICOS Durante el transcurso del cuatrimestre los alumnos realizarán los trabajos prácticos, consistentes en resolución de cuestionarios, problemas y análisis de material biológico variado, el que deberán resolver y/o reconocer y documentar en un Informe. Se realizarán preferentemente dos salidas de campo a ambientes disímiles, con el fin de recolectar muestras de la flora y fauna de la región, las que serán identificadas por los alumnos mediante claves específicas y libros ó revistas de consulta. MONOGRAFÍA La realización de un trabajo monográfico será otra tarea que deberá realizar el alumno de la asignatura. El mismo constará de una tarea de investigación bibliográfica referida a un tema ó problemática biológica particular y la preparación de un informe escrito al respecto, con las pautas señaladas por el docente. EVALUACIÓN La evaluación final resultará de la suma de los valores relativos de: -Los parciales tomados a lo largo de la cursada. -La presentación y calidad de la Monografía. -El examen final. ACREDITACIÓN La aprobación de los Trabajos Prácticos o “Cursada” estará supeditada al cumplimiento de los siguientes requisitos: - Aprobación de los exámenes parciales con el 40 % de su valoración cuantitativa.(*) Asistencia mínima al 75 % de las clases prácticas y aprobación de las mismas (Informe aprobado). Entrega en tiempo y forma de la monografía, según las pautas sugeridas en el aula. (*): Cada parcial tiene su respectivo recuperatorio. Existe la instancia de un examen recuperatorio final, para los alumnos que hayan aprobado al menos un parcial y hayan elaborado y aprobado el trabajo monográfico. EXAMEN LIBRE El examen libre de la materia constará de una instancia escrita y otra oral, siendo el resultado registrado en una puntuación única de carácter global e indivisible, de 1 (uno) a 10 (diez). Sitio Internet de la cátedra : http://biologialiga.wordpress.com Mail de la cátedra: biología_liga@gmail.com OBJETIVOS Se pretende que los alumnos: -Adquieran una visión amplia de la biología y de las bases fundamentales del conocimiento biológico verificado, organizado y actualizado. -Obtengan capacidad en la identificación y definición de problemas biológicos con precisión y claridad de conceptos y vocabulario. -Adquieran un conocimiento básico de la diversidad biológica y de los mecanismos esenciales del proceso evolutivo. -Aprendan el modo de adquirir, verificar y organizar los nuevos conocimientos. -Analicen y comprendan las causas de los problemas de índole biológica que ocurren o han ocurrido en el país y en el mundo. -Reconozcan la gran interdependencia existente entre el ambiente físico y biológico y entre los diferentes tipos de organismos vivos. Año de vigencia: 2014 Profesor Responsable Dr. Julio H. Vinuesa (Firma Aclarada) VISADO DECANO SECRETARIO ACADEMICO FACULTAD FECHA FECHA JEFE DE DEPARTAMENTO FECHA