Download Biologia (T-L)

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL ECUADOR
ESCUELA DE BIOANÁLISIS
1. DATOS INFORMATIVOS:
MATERIA: BIOLOGÍA T-L
CODIGO: 10547
CARRERA: tronco común de las 3 carreras
NIVEL: PRIMERO
No. CRÉDITOS: 3
CRÉDITOS TEORÍA: 2
CRÉDITOS PRÁCTICA: 1 (2 horas a la semana)
PROFESOR: Lic. Lucía Ulloa
SEMESTRE/AÑO ACADÉMICO: Primero 2007-2008
2. DESCRIPCIÓN DE LA MATERIA:
Este curso teórico-práctico tiene el propósito de introducir al alumno al estudio de la célula: su
evolución, sus métodos de estudios, composición química, estructura, funcionamiento,
reproducción y muerte. Las prácticas le permitirán redescubrir conceptos e incorporar
habilidades para el trabajo de laboratorio.
La comprensión de la Biología Celular, le servirá al estudiante como base para contrastar con
los conocimientos de Bioquímica, Morfo-fisiología, Microbiología y Biología Molecular.
3. OBJETIVO GENERAL:
Familiarizarse con el conocimiento de la Biología Celular desde una perspectiva dinámica y
morfo-funcional de la célula.
4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Al finalizar el curso el estudiante será capaz de:
- Identificar la estructura y organización molecular de la célula.
- Identificar características estructurales y funcionales de células eucariotas y de sus
componentes subcelulares.
- Caracterizar los tipos de organización celular.
- Contrastar los proceso del metabolismo celular y su implicación en la producción de
energía.
- Relacionar las bases de la reproducción celular y la herencia en los seres vivos.
- Diferenciar las etapas del ciclo celular, la proliferación y diferenciación celular.
- Utilizar correctamente el microscopio como instrumento básico para el estudio de la
célula.
- Diseñar modelos moleculares, celulares y de procesos que ocurren en la célula
5. CONTENIDOS:
El desarrollo curricular de cada sesión está detallado en el cronograma.
UNIDAD I: Investigación Celular
1. Origen y evolución de las células.
2. Organización celular: células procariotas y células eucariotas.
3. Métodos de estudio de la Biología Celular.
UNIDAD II. Composición química de la célula.
1. Niveles de organización celular: átomos y moléculas, tipos enlaces, bioelementos.
2. Introducción al estudio de las moléculas biológicas:
- Moléculas inorgánicas: agua y sales minerales.
- Moléculas orgánicas: grupos funcionales, carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos
nucleicos (concepto, clasificación, función biológica).
UNIDAD III: Estructura y función de la célula.
1. Generalidades: tamaño celular, diferencias estructurales de célula animal y vegetal.
2. Organización subcelular:
- Citoplasma.
- Membrana celular: estructura, propiedades, funciones. Mecanismo de transporte
- Superficie celular.
- Sistemas membranales: retículo endoplásmatico (ribosomas) complejo de Golgi,
lisosomas, microcuerpos, vacuolas y vesículas. Secreción y digestión celular.
- Citoesqueleto: microfilamentos, filamentos intermedios, microtúbulos, cilios y
flagelos. Cuerpos basales y centríolos.
- Núcleo: envoltura nuclear, nucleolo, cromatina y cromosomas.
3. Comunicación intercelular: uniones celulares, mensajeros químicos.
UNIDAD IV: Metabolismo y energía.
1. Conceptos básicos.
2. Enzimas como catalizadores biológicos: mecanismos de actividad enzimática.
3. Vías anabólicas y catabólicas.
4. Ciclo energético:
- Glucólisis y formación de ATP.
- Respiración celular: Ciclo de Krebs, transporte de electrones, fosforilación oxidativa.
- Fermentación.
UNIDAD V: Ciclo y divisiones celulares.
1. Ciclo celular: mitosis, reguladores de la progresión del ciclo.
2. Meiosis y fecundación.
3. Proliferación, diferenciación y muerte celular.
UNIDAD VI: Introducción a la Biología Molecular.
1. ADN: molécula de la herencia.
2. Código genético y síntesis de proteínas.
3. RNA: intermediario en la síntesis proteica.
6. METODOLOGÍA, RECURSOS:
En las clases teóricas se realizarán exposiciones didácticas preparadas por el profesor y por los
estudiantes, discusiones dirigidas, trabajos grupales, lecturas individuales, talleres al fin de
cada unidad parra aclarar y/o discutir la unidad en su conjunto.
En las clases de laboratorio se realizarán demostraciones prácticas de laboratorio, ejercicios de
aplicación, elaboración de modelos, cuestionarios de refuerzo.
Para el desarrollo del curso se utilizarán videos, diapositivas, recursos on line, material de
lectura, acetatos, guías de trabajo, guías de práctica de laboratorio y material y equipo de
laboratorio.
7. EVALUACIÓN:
Se realizarán evaluaciones parciales teóricas y prácticas, trabajos (consultas,
cuestionarios, lecturas, resúmenes, exposiciones, talleres, ejercicios de aplicación.)
7.1 Cronograma de evaluaciones:
Está indicado en el cronograma general.
7.2 Sistema de calificaciones:
La materia será evaluada sobre 50 puntos: 3 aportes sobre 10 puntos cada uno, cuyo
puntaje se obtendrá de la suma del promedio de informes de laboratorio (3 puntos),
evaluaciones parciales (4 puntos) y trabajos (3 puntos) y el examen final sobre 20
puntos. Para aprobar la materia el estudiante deberá completar un mínimo de 30
puntos incluido el examen final en el que deberá obtener un mínimo de 8/20.
1º aporte
2º aporte
3º aporte
Examen final
TOTAL :
10 puntos
10 puntos
10 puntos
20 puntos
50 puntos
7.3 Fecha de entrega de calificaciones a Secretaría:
1º aporte
2º aporte
3º aporte
8 de octubre
12 de noviembre
17 de diciembre
8. BIBLIOGRAFÍA:
Textos Recomendados:
- Cooper G., La célula, 2ª ed., Madrid, Marbán 2002.
- Curtis H. y Barnes N., Biología, 6ª ed. Madrid, Panamericana, 2000.
- De Robertis E. y J. Hib, Fundamentos de Biología celular y Molecular, 3ª ed. Buenos
Aires, El Ateneo, 2001.
- Junqueira L. y J. Carneiro, Biología Celular y Molecular, 6ª ed. México, Interamericana.,
1998.
- Karp, G., Biología celular y Molecular, 4ª ed. México, Mc Graw-Hill-Interamericana,
2005.
Textos de referencia:
- Avers, Ch., Biología Celular, México, Iberoamericana, 1992.
- Audesirk T. y G. Auderik, Biología, 4ª ed., México, Prentice Hall-Hispanoamericana,
1998.
- González A., Biología Molecular y Celular, México Trillas, 1995.
- Goodmaan S., Medical Cell Biology, 2ª ed. Philadelphia, Lippincott Raven, 1998.
- Lodish H. y otros, Biología Celular y Molecular, 4ª ed., Madrid, Panamericana, 2002.
- Nelson, G., Principios de Biología, 2ª ed., México, Limusa Wiley, 2003.
- Paniagua, R. y otros, Biología Celular, 2ª ed., Madrid, Mc Graw- Hill Interamericana,
2001.
- Rivera E., Diccionario de Biología, Madrid, Mileto, s/f.
- Sheeler, Biología Celular, México, Limusa, 1999.
- Solomon, E. y otros, Biología, 5ª ed., Mc Graw-Hill Interamericana, 2001.
- Valdivia, B. y otros, Biología: La vida y sus procesos, México, Publicaciones Cultural,
2002.
Recursos on line:
- http://www.biology.online. Biology Tutoria: “Cell Biolgy” (directorio de ciencias
biológicas incluye diccionarios y tutorailes).
- http://www.biologia.arizona.edu. Recursos interactivos para aprender biología. Textos e
ilustraciones.
- http://www.nature.com. Artículos de revista de temas de actualidad de Biología Celular.
- http://www.Cienciahoy.com. Directorio de enlaces para temas de biología.
-
http://www.Librys.con/biology/ Directorio de enlace para libros y tutoriales de biología
con ilustraciones animadas.
http://www.tagoror.com. Directorio de enlaces para temas de biología
http://www.wiley.com/college/karp Animaciones sobre conceptos de biología celular
9. DATOS DEL PROFESOR:
Horario de atención a estudiantes: lunes de 10h00 a 12h00
Correo electrónico: lulloa@puce.edu.ec
Teléfono: 2991645 extensión 1271
CRONOGRAMA
MES DIAS
Sept. 3-7
10-14
17-21
24-28
Oct.
1-5
8-12
15-19
22-26
Nov.
29-31
1º
5-9
12-16
19-23
26-30
Dic.
3-5
10-14
17-21
Ene.
7-11
14-18
21-25
TEMAS-TEORIA
Origen y evolución de las células.
Organización celular.
Métodos de estudio de la biología
celular. Taller.
Niveles de organización celular
PRÁCTICAS LABORATORIO
Bioseguridad en el laboratorio
Moléculas biológicas: inorgánicas
y orgánicas.
Evaluación Unidad I.
Moléculas orgánicas.
La célula. Generalidades.
Membrana celular
Mecanismos de transporte.
Superficie celular.
Sistemas membranales.
Secreción celular
Mitocondria.
Citoesqueleto
Taller
Evaluación Unidad II.
Núcleo.
Comunicación intercelular
Metabolismo. Enzimas.
Vías anabólicas y catabólicas
Ciclo energético
Ciclo energético
Biosíntesis
Ciclo celular
Taller
Evaluación Unidad III
Elaboración de modelos moleculares
Manejo y cuidados del microscopio
Célula eucariota y procariota
Identificación de compuestos orgánicos
La célula: forma y estructura
Evaluación
La célula: tamaño
Características celulares y organelos
Identificación de células sanguíneas
Equilibrio celular
Evaluación
Actividad enzimática
Elaboración de modelos celulares
Mitosis y meiosis
Proliferación y diferenciación Estructura DNA y RNA.
Síntesis de proteínas.
celular.
ADN y ARN. Código genético.
EXAMEN FINAL LABORATORIO
Síntesis de proteínas.
EXAMEN FINAL TEORIA
Aprobado:
Por el Consejo de Escuela
_____________________
f) Director de Escuela
Fecha: _______________