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PROGRAMA
Miradas cruzadas sobre las relaciones humanos / animales en Mesoamérica:
el caso del guajolote.
Enfoques arqueológicos, etno-históricos, iconográficos y antropológicos
Del 11 al 13 de febrero del 2015
Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Chiapas
Calle Presidente Obregón s/n, Col. Revolución Mexicana
San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México
Por medio del estudio de un animal que ocupa una posición central dentro del mundo
amerindio pasado y presente, intentamos lograr en este coloquio una apertura del modelo
cultural binario de orden naturalista: natura-cultura, hacia otras perspectivas epistemológicas
que permitan poner en evidencia la pluralidad de formas de entendimiento culturales al
interior de las sociedades mesoamericanas, como principio organizativo y de existencia.
Coordinadores: Anath Ariel de Vidas (CNRS-Mondes Américains), Nicolas Latsanopoulos
(CG93, Bureau de l'archéologie), Rocío Noemí Martínez G. (CCPH-FCS-UNACH), Perig
Pitrou (CNRS-LAS).
Comité organizador: Dolores Aramoni (IEI-UNACH), Ma. Elena Fernández Galán (IEIUNACH), Juan González Esponda (CCPH -FCS-UNACH), Elizabeth Pólito Barrios Morfín
(FCS-CCPF-UNACH), Sonia Toledo (IEI-UNACH).
GERM (Groupe d’Enseignement et de Recherche sur les Mayas et la Mésoamérique)
http://germ.hypotheses.org
Contacto: nlatsa@hotmail.com
Miercoles 11 de febrero
Auditorio de la Facultad de Ciencias Sociales
10:00 Registro de participantes
10:45 Palabras de inauguración por el Dr. Carlos Eugenio Ruíz Hernández, Rector de la
UNACH
11:00 – 11:15 Introducción y presentación del coloquio por los organizadores
Dra. Sonia Toledo (Directora del IEI), Mtra. Elizabeth Pólito Barrios Morfín (Coordinadora del
CCPH) y los coordinadores del coloquio: Dra. Anath Ariel de Vidas (CNRS-Mondes
Américains), Mtro. Nicolas Latsanopoulos (CG93-Bureau de l’archéologie), Dra. Rocío Noemí
Martínez G. (CCPH-FCS-UNACH) y Dr. Perig Pitrou (CNRS-LAS).
Modera Gustavo Ruiz Pascacio (CCPH-FCS)
11:15 Ponencia inaugural
La danza de los pavos (Kotskaltso’) en una comunidad maya de Yucatán
Andrés Medina Hernández (Instituto de Investigaciones Antropológicas, UNAM)
***
Sala Chicago del Centro Cultural Na Bolom
Calle Vicente Guerrero N° 33, Barrio del Cerrillo, San Cristóbal de Las Casas
12:30 Inauguración de la muestra fotográfica de Andrés Medina Hernández
Kotskaltso’. La danza de los pavos en Dzitás, Yucatán
en presencia del Dr. Carlos Eugenio Ruíz Hernández, Rector de la Universidad
Autónoma de Chiapas y del Dr. Gabriel Ascencio, Director del PROIMSSE-UNAM
13:30 Comida
16:00 -18:30 hrs.
Aula virtual de la Facultad de Ciencias Sociales
Arqueología e iconografía
Preside la mesa Marie-Noëlle Chamoux
• El guajolote visto a través de las piezas óseas convertidas en herramientas en el
mundo prehispánico mesoamericano
Gilberto Pérez Roldán (Universidad Autónoma de San Luis Potosí)
• Presencia arqueológica del guajolote en el recinto sagrado de México-Tenochtitlan
José Alvaro Barrera Rivera (Museo del Templo Mayor), Norma Valentín Maldonado (INAH) y
Alicia Islas Domínguez (Programa de Arqueología Urbana, Proyecto Templo Mayor)
• Elementos de iconografía del guajolote en las culturas mayas prehispánicas
Nicolas Latsanopoulos (CG93, Bureau de l'archéologie)
17: 30 Comentarios de Perig Pitrou (CNRS-LAS) – debate
Jueves 12 de febrero
9:30 -13:30 hrs.
Aula virtual de la Facultad de Ciencias Sociales
Etno-historia
Preside la mesa Anath Ariel de Vidas
• Bestialidad y el caso del guajolote (1563, Mérida)
Zeb Tortorici (New York University)
• El guajolote en las fuentes coloniales del noroeste del Reino de Guatemala, siglos
XVI-XVIII
Norma Angélica Rosales Neri (FCS-UNACH)
10:30 – 11:00 Receso
• De hueyxolotl a joloti: el guajolote como metáfora de otredad y aculturación en
Chiapas
Luz del Rocío Bermúdez Hernández (UNACH-FCS-EHESS)
• El papel del guajolote en la tradición oral maya yucateca en torno al guardián Yum
Báalam y sus implicaciones sociales
Eli Casanova Morales y Julien Machault (UNAM)
12:00 Comentarios de Dolores Aramoni Calderón (IEI-UNACH) – debate
13:30 Comida
16 - 19:00 hrs.
Aula virtual de la Facultad de Ciencias Sociales
Antropología y técnicas de la memoria
Preside la mesa Amando Colunga (CCPH-FCS)
• La Danza del guajolote como aspecto identitario de reciprocidad. Ciclos de vida y
organización social de Huehuetlán el Chico, Puebla, un fenómeno de identidad local
Jorge Maldonado García (Universidad Autónoma del Estado de México)
• Presencia y comercio del guajolote en tianguis y mercados en áreas de origen
indígenas de Hidalgo
Guillermo Carrasco Rivas (Colegio del Estado de Hidalgo)
17:00 – 17:30 Receso
• Los días perdidos: presencia y representación del guajolote en el carnaval de San
Pedro Chenalhó. Una lectura desde la teatralidad
Javiera Valentina Núnez Álvarez (UNAM)
• Los funerales del tuluk (guajolote), Jtotik, Cristo-Sol, Nazareno en la fiesta del
k'intajimol. San Pedro Chenalhó municipio oficial y San Pedro Polhó, Municipio
autónomo zapatista, Chiapas – México
Rocío Noemí Martínez G. (CCPH, FCS –UNACH)
18:30 Comentarios de Marie-Noëlle Chamoux (CNRS) y Juan González Esponda (FCSUNACH) – debate
Viernes 13 de febrero
10 -13:30 hrs.
Instituto de Estudios Indígenas
Taller metodológico
“Etnografía del mundo animal y concepciones de la vida en Mesoamérica”
Perig Pitrou
(CNRS-LAS-Pépinière interdisciplinaire CNRS-PSL « Domestication et fabrication du
vivant »)
con la participación de
Marie-Noëlle Chamoux (CNRS)
En relación con la temática general del coloquio Miradas cruzadas sobre las relaciones
humanos/animales en Mesoamérica: el caso del guajolote, se impartirá un taller
metodológico para estudiar las concepciones de la vida y de lo vivo en los pueblos indígenas
de Mesoamérica.
Cupo limitado – Inscripción obligatoria
(https://domesticationetfabricationduvivant.wordpress.com)
Fecha límite: 5 de febrero de 2015 – Prioridad a los estudiantes de la UNACH.
13:30 Comida
16:00 -19:00 hrs
Auditorio de la Facultad de Ciencias Sociales
Conferencia de clausura
Preside la mesa Rosalva Piazza (CCPH-FCS)
• Acercamiento histórico y etnozootecnia del guajolote en el sur de México
Raúl Pérezgrovas Garza (IEI-UNACH, Red CONBIAND México)
17:30 - Síntesis y debate general con Guilhem Olivier (IIH-UNAM, por videoconferencia)
19:00 hrs
Explanada de la Facultad de Ciencias Sociales
Cóctel de clausura
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SIGLAS :
CCPH – Cuerpo Colegiado de Profesores de Historia
CNRS – Centre National de la Recherche Scientifique
EHESS – École des Hautes Études en Sciences Sociales
ENAH – Escuela Nacional de Antropología e Historia
FCS – Facultad de Ciencias Sociales
IEI – Instituto de Estudios Indígenas
INAH – Instituto Nacional de Antropología e Historia
LAS – Laboratoire d’Anthropologie Sociale, Collège de France
UNACH – Universidad Autónoma de Chiapas
UNAM – Universidad Nacional Autónoma de México