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Enfermedad viral infecto-contagiosa, aguda,
altamente transmisible, que afecta a bi-ungulados,
produciendo lesiones vesiculares y erosiones en la
mucosa oral, piel del pie y de la ubre.
FIEBRE AFTOSA
(Foot and Mouth Disease)
Dr. Pedro Abalos
Departamento de Medicina Preventiva Animal
Facultad de Ciencias Veterinarias y Pecuarias
ETIOLOGIA
-Virus ARN, Familia Picornaviridae, Género Aftovirus
- Cuatro proteínas estructurales.
- VP1 es inmunodominante, permite adhesión a células y
contiene antígenos protectivos.
ETIOLOGIA
ETIOLOGIA
- ARN-polimerasa viral, no estructural o “antígeno viral
asociado a infección” (VIAA).
- Otras proteínas no estructurales también se utilizan para
diagnóstico diferencial de vacunados e infectados
- Se describen 7 serotipos: A; O; C; SAT-1; SAT-2; SAT-3;
ASIA-1.
OCURRENCIA
- Gran variabilidad genética y antigénica por mutaciones
puntuales, apareciendo sub-serotipos (60 +).
- Países libres: Australia, Nueva Zelandia, USA, Canadá,
México, todo Centro América y Chile.
- Resistente a condiciones ambientales en materia
orgánica. Viable en carnes congeladas y saladas, leche en
polvo y evaporada 50%
- Endémica en Africa y Asia. Varios países de Sud América
la tienen controlada.
- El virus es destruido por la pasteurización y método UHT.
-Muy sensible a cambios de pH y es destruido formalina y
yodóforos.
- La maduración de las canales, al bajar el pH, es un proceso
que disminuye su viabilidad en la carne.
- Las especies susceptibles son los biungulados: bóvidos,
suinos, camélidos. Son susceptibles y posibles reservorios,
el erizo europeo, carpinchos, castores y otros roedores.
-No son susceptibles los solípedos. Hay casos en elefantes.
-En el humano se detectan anticuerpos y pueden portar el
virus en la mucosa nasal por algunos días. A pesar de
casos de infección no se considera zoonosis.
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OCURRENCIA
- Animales que se recuperan pueden permanecer
persistentemente infectados (aislamiento de células de
esófago o paladar blando):
Bovinos hasta 2,5 años
Porcinos, aprox. 100 días
Ovinos y caprinos aprox. 150 días
- En cuanto a las especies susceptibles se considera al
Cerdo como amplificador del virus
Bovino como indicador de infección
Ovino como mantenedor de infección
TRANSMISIÓN Y PATOGENIA
TRANSMISION Y PATOGENIA
- El virus es eliminado profusamente por todas las
secreciones, aun antes de presentación de síntomas y por
períodos de hasta 12 a 14 días de iniciada la enfermedad.
- El contacto directo es la forma de transmisión más
efectiva. El contacto indirecto a través de fomites, aéreo y
vectores mecánicos también es importante.
- El movimiento de ganado es el mejor medio de
diseminación del virus.
- Se han descrito brotes por diseminación del virus mediante
el viento a través de grandes distancias (10 a 250 km).
km)
También por aerosolización en tanques de leche.
- La alimentación de cerdos con desechos también se
describe como una forma importante de transmisión de la
enfermedad.
TRANSMISIÓN Y PATOGENIA
Vesículas primarias en lengua de bovino
- Se replica inicialmente en las vías respiratorias altas, con
una incubación de 1 a 4 días. Se desarrollan las vesículas
primarias en mucosas del tracto respiratorio y digestivo
superior y luego se establece una viremia.
- Aparecen las vesículas secundarias en mucosa oral,
respiratoria, piel interdigital y del pezón. Ocasionalmente
también pueden apreciarse vesículas en base de los
cuernos, faringe, tráquea, esófago y pared del rúmen.
- Se describe una fase sobreaguda en animales de corta
edad, con cambios degenerativos del tejido muscular
cardiaco, que dan origen al “corazón atigrado”. Esta
presentación es de alta mortalidad
Vesícula primaria en nariz de cerdo
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TRANSMISION Y PATOGENIA
miocarditis degenerativa
o
“corazón atigrado”
- Luego de la fase aguda, los animales se recuperan y
algunos pueden quedar como portadores del virus en la
mucosa faringo-esofágica. Esto se da en animales
vacunados y en regiones enzoóticas. La Prueba de Probang
se usa para detectar los portadores.
SINTOMAS Y PATOLOGIA
SINTOMAS Y PATOLOGIA
- Anorexia, decaimiento, fiebre alta y retardo en la rumia.
Gingivitis
- Caída de la producción de leche
- Sialorrea, aparición de vesículas en cavidad bucal.
- Aparición de lesiones secundarias en espacio interdigital
y pezones.
- Desprendimiento del epitelio lingual. Cojeras.
- Aborto en hembras preñadas
- Curso de 3 días a 3 semanas.
SINTOMAS Y PATOLOGIA
SINTOMAS Y PATOLOGIA
Úlceras y desprendimiento
de epitelio lingual
Vesículas y erosiones en lengua
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SINTOMAS Y PATOLOGIA
SINTOMAS Y PATOLOGIA
Lesiones en cerdo
Lesión interdigital
Lesión en pezón
SINTOMAS Y PATOLOGIA
Lesiones en cerdo
Lesiones en cerdo
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