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EXTENSION
Institute of Food and Agricultural Sciences
Prepared by: Mary A. Keith, PhD, LD/N
Food, Nutrition and Health Agent
email:makeith@mail.ifas.ufl.edu
July, 2004
Parents Are a Child’s First Teacher
Planeando en el Verano
Para los niños, el
verano es una epoca de
libertad. Sin embargo, los
padres todavía tienen que
proveer las comidas. ¿Que
hace Ud. para asegurar que
los niños estan felices y bien
alimentados? ¿Como hace
para balancear lo que comen en la escuela
con lo que Ud. provee en casa? Permite que
ellos le ayuda.
Se puede relajar un poco las comidas
durante esta epoca. Hay sol afuera hasta
más tarde. Si estan jugando afuera, no hace
tanto calor en la tardecita. Necesitan el
ejercico, es bueno para todos. Asi que,
permiteles jugar un poco más tarde.
A la vez, por más que juegan, menos
interés tienen en sentarse en la mesa. Y
probablemente Ud. no tiene mucho interés
en pasar horas en la cocina tampoco.
¿Como, entonces, puede asegurar que
reciben lo que necesitan, pero no
demasiado?
Al revés hay una figura de la Guia
Pirámide de Alimentos. Cada sección lleva
unas líneas, de acuerdo al numero de
porciónes que un niño debe comer en un día.
Apunte en cada sección lo que comió en la
escuela. Ponga un alimento sobre una línea.
Llena primeramente las líneas con la
estrellita *. Debe comer por lo menos
suficiente para llenar todas las líneas
estrelladas.
Puede usar el menú de Head Start
para saber los alimentos, pero comienza
primeramente preguntando al niño lo que comió.
El recordar le ayuda desarollar su memoria, y
tambien le da a Ud. un idea de cuanto el comió.
Pregúntele tambien de la merienda o
entrecomida. El Head Start las planea
cuidadosamente para proveer la nutrición debida.
Una vez apuntado lo que comió en la
escuela, revise el Pirámide. Las líneas todavías
vacías son los alimentos que Ud. debe proveer.
Si ya comieron suficiente en el espacio de carnes
y proteínas, no hace falta que Ud. les sirve más
carne. Si ha comido solo dos porciónes de
verduras, le combiene más que le sirve un
vegetál.
Puede servir los alimentos debidos en
forma de merienda o bocaditos, o en la comida.
No hace falta que todas las comidas esten
calientes. Una ensalada con pollo frío sobrante
del noche anterior es bueno tambien. Un batido
de fruta con leche todavía es una fruta y un leche.
No planea servir más de una categoría
hasta todas las demás categorías estan
completadas. Muestre al niño cuales grupos
hacen falta completar, y pregúntele que le gusta
comer de ellos. Si no tiene lo que menciona,
apuntelo debajo del Pirámide,
para servir otro día. Luego,
cuando lo puede servir, muestre
al niño lo que apuntó, y hagale
recordar que fue el, o ella, que le
puso la sugerencia. Muchas
veces, si fue idea propia, lo va a
comer.
Hillsborough County Extension is a cooperative service of the Hillsborough County Board of County Commissioners and the University of Florida
The Institute of Food and Agricultural Sciences is an Equal Employment Opportunity - Affirmative Action Employer authorized to provide research, educational
information and other services only to individuals and institutions that function without regard to race, color, sex, age, handicap, or national origin.
COOPERATIVE EXTENSION WORK IN AGRICULTURE, HOME ECONOMICS, STATE OF FLORIDA, IFAS, UNIVERSITY OF FLORIDA,
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, AND BOARDS OF COUNTY COMMISSIONERS COOPERATING.
El Piramide para Planear
Apunte en las lineas todo que comió hoy su niño. Apunte las meriendas tambien. Luego planea
alimentos para llenar las lineas vacias. Asegure que todas las lineas con la * se llene.
Grasas y Dulces
poquito
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Leche y Productos Lacteos
4 porciones
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Vegetales
3-5 porciones
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Carne y Proteinas
2-3 porciones
Frutas
2-4
Porciones
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Cereales y Granos
6-11 porciones
Alimentos que ellos sugieren para cada grupo:
Leche/Lacteos Carne/Proteina Vegetales
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Frutas
Granos/Cereales
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