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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE CHILE DIRECCION DE CAPACITACION Y PROGRAMAS ESPECIALES PROGRAMA DE FORMACION EJECUTIVA DIPLOMADO EN MARKETING Y VENTA INTERNACIONAL DE VINOS Versión 2015 Objetivo Principal: El objetivo fundamental del Diplomado es comprender el entorno de negocios en que se desarrollan los procesos comerciales de la industria vitivinícola nacional e internacional. Lo anterior supone conocer las fortalezas y debilidades que este proceso genera al interior de la empresa y las condiciones que deben producirse para dar alcance a las oportunidades y atenuar las amenazas que se originen del entorno. A partir de esta perspectiva, los participantes recibirán una sólida formación teórica–conceptual en marketing de vinos, además de la oportunidad de desarrollar aplicaciones prácticas y útiles de modo de adaptarlas a la realidad de cada empresa vitivinícola con el objeto de elevar su efectividad en la gestión comercial. Dirigido a: Profesionales de la Industria del vino, que deseen especializarse en Marketing y Venta Vitivinícola para mejorar sus competencias y agregar valor al negocio. Especialmente dirigido a quienes dirijan las estrategias comerciales. Excepcionalmente se recibirán a técnicos de nivel superior con dos años de experiencia comprobable. Resumen de los módulos: MODULO I: EL MERCADO DEL VINO Y SUS GENERALIDADES (Paola Leiva) DESCRIPCIÓN: Al término del módulo los alumnos deberán conocer la historia del vino, saber diferenciar el sector vitivinícola nacional del internacional, su metodología y variables analíticas para el mejor entendimiento del dinamismo del comercio internacional en un país. MODULO II: COMERCIO EXTERIOR (Paola Leiva) DESCRIPCIÓN: Al término del módulo los participantes deberán conocer los aspectos fundamentales del comercio exterior; conceptos principales, procesos y documentación que intervienen en el sistema de comercio exterior chileno. Con ello estarán en condiciones de apoyar las operaciones de importación y exportación, junto con las tramitaciones bancarias, legales y aduaneras relacionadas con la operación internacional. 1 Dirección de Capacitación y Programas Especiales Talca, 5 ½ norte Nº 4. Teléfonos: 71-2735517 Email: * capacitachile@uautonoma.cl MODULO III: MARKETING ESTRATEGICO DE VINOS (Juan Miguel Capurro) DESCRIPCIÓN: Al término del módulo los alumnos deberán conocer las herramientas teóricas y prácticas, que permitan desarrollar capacidades de gestión de marketing de vinos en un contexto estratégico, las cuales les permitirán contribuir al mejoramiento de la gestión, principalmente en su ámbito laboral. MODULO IV: MARKETING OPERATIVO - MIX DE MARKETING (Nicolás Iglesias García) DESCRIPCIÓN: Los especialistas en marketing utilizan una serie de herramientas para alcanzar las metas que la empresa se haya fijado a través de su combinación o mezcla (mix). Por ello, se puede definir el Mix, como el uso selectivo de las diferentes variables de marketing para alcanzar los objetivos empresariales. En este módulo el alumno tendrá la posibilidad de analizar en forma coherente las cuatro variables que constituyen la parte fundamental de las actividades del Marketing. MODULO V: SISTEMA DE INTELIGENCIA DE MERCADOS VITIVINÍCOLAS DESCRIPCIÓN: Este módulo proporcionara al alumno las herramientas necesarias para formar un sistema automatizado de consultas, totalmente actualizado, para el mercado de exportación vitivinícola. Que le permita conocer con absoluta precisión y detalle la información referente a los mercados, tipos de productos exportados, empresas, valores y volúmenes. MODULO VI: MARKETING INTERNACIONAL DE VINOS (Nicolás Iglesias García) DESCRIPCIÓN: Los alumnos al finalizar el modulo tendrán las herramientas teóricas y/o conceptuales y aplicadas que le permitan contribuir al mejoramiento de la gestión, principalmente en el ámbito internacional, ofreciéndoles una visión integrada y actualizada de las estrategias que se siguen en el marketing internacional del vino. MODULO VII: MARKETING Y VENTAS AVANZADA DE VINOS DESCRIPCIÓN: Al término del módulo los alumnos deberán conocer las técnicas de venta y marketing, Las regulaciones que afectan la comercialización, procedimientos administrativos y logísticos necesarios para profesionalizar la actividad y desenvolverse en los diferentes mercados del vino MODULO VIII: GESTION DE VENTAS VITIVINÍCOLAS (Paola Leiva) DESCRIPCION: En este módulo se proporcionará al alumno una visión teórica y práctica de las funciones y aplicaciones del marketing en la gestión comercial, junto con capacitar al alumno en la utilización de instrumentos y herramientas de apoyo para una toma de decisiones eficiente. MODULO IX: PLAN COMERCIAL Y VENTAS VITIVINÍCOLAS (Andrés Silva Arancibia) DESCRIPCION: En este módulo el alumno podrá describir, analizar y desarrollar estrategias exitosas de ventas, analizando los distintos tipos de planes existentes para garantizar el correcto desarrollo de los objetivos planteados. 2 Dirección de Capacitación y Programas Especiales Talca, 5 ½ norte Nº 4. Teléfonos: 71-2735517 Email: * capacitachile@uautonoma.cl MODULO X: TALLER DE EVALUACION SENSORIAL DESCRIPCION: En este módulo el alumno tendrá la posibilidad de reconocer y seleccionar los elementos necesarios que se requieren para una buena degustación y maridaje mediante la cata, además de conocer las distintas calidades de vinos, sensibilizando las distintas fases, para posteriormente entregar una descripción enológica del vino catado. Requisitos de ingreso: Estar en posesión de un título profesional y desempeñarse en el área de Agrícola o Vitivinícola. Excepcionalmente, se considerará la admisión de un postulante que esté en posesión de un título técnico de nivel superior o título profesional en el área que no cumpla el requisito consignado anteriormente siempre que demuestre experiencia laboral en el tema. En cualquiera de los casos, para su aceptación, los alumnos deberán presentar los siguientes documentos: Solicitud de Admisión. Fotocopia de Título Profesional Currículum Vitae Actualizado Fotocopia de Cédula de Identidad Garantía Documentada por la inversión del Programa Cuerpo docente: Paola Leiva Barahona, Coordinadora Académica. Ingeniero en Comercio Internacional, Diplomada en Estrategias de Marketing Vitivinícola Universidad de Chile. Asesor y Couch en Marketing y Planificación; Mercado Justo Certificación y Mantención. Sus principales funciones profesionales las realizo como Gerente General de Consorcio Vinícola de Chile S.A. concentrando los mercados, por Pasantías Tecnológicas de Innovación en áreas Productivas, y Organizacionales, así como Participación en Muestras y Catas, Ferias Internacionales, como London Wine, Reino Unido; Vinexpo Bourdeux, Francia; Prowein Alemania. Misiones Comerciales en Circuitos con Wine of Chile o particular, a los Mercados de Brasil, Colombia, Ecuador, México, Reino Unido, Bélgica, Irlanda, Noruega, Holanda, Luxemburgo, España, Francia, Suecia, Suiza, Dinamarca, Rep. Checa, Rusia, Alemania, Italia, Polonia, Austria y China. Socia y Directora Exportadora Cumbres del Sur. Actualmente Secretaria Nacional de Coordinadora del Comercio Justo Chile. Participa de las ediciones Fortalezas Exportadoras Ed.2010 e Historia del Vino Ed.2009. Andrés Silva Arancibia. Ingeniero Agrónomo. DEA en Organización de Empresas, del Programa de Doctorado en Gestión Avanzada de Empresas en una Economía Globalizada. MBA por la Universidad de Valparaíso, Chile. Technology Management, City University of Seattle, USA. Es asesor de Wayra Chile, Clase Ejecutiva UC, Chilean Walnut Commission, Chile Prunes Association, Chile Oliva AG, Olisur SA, Grupo Inmobiliario AVSA, Grupo Inmobiliario Malpo y Los Héroes. Ha asesorado a la Bolsa de Comercio de Santiago, ADM, Uruguay, Rúbrica, Uruguay, Nike, Uruguay, Brasil Foods SA, Casa Donoso Winery, entre otras. Latin American Speaker con más de 50 conferencias en 5 Países en social media marketing, estrategia digital y consumidor 3.0. Co-Founder de TwSocial. Fundador y editor de FluMarketing y BlogMarketingChile. Director-Fundador de 13Redes y Director de Xpressium. 3 Dirección de Capacitación y Programas Especiales Talca, 5 ½ norte Nº 4. Teléfonos: 71-2735517 Email: * capacitachile@uautonoma.cl Juan Miguel Capurro Spadaro. Magíster © en Comunicación Estratégica, por la Universidad del Pacífico, Chile. Profesor de Historia y Geografía, por la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, Chile. Profesor de la Universidad de Adolfo Ibáñez, Profesor de la Universidad del Pacífico, Chile. Ex Sales Training Manager para Latinoamérica de P&G. Nicolás Iglesias García. Master en Marketing y Gestión Comercial de la Escuela Superior de Marketing de Madrid (ESEM) – España (1999). Master © en Dirección Financiera, por el IEDE, Chile. Es Auditor Líder ISO 14001. Titulado de Ingeniería de Ejecución en Administración de Empresas por la Universidad de Viña del Mar, Chile. Su Carrera Profesional la desarrollado en: Gmark Marketing Service Consultores. (área de Consultoría de Empresas y Capacitación, Gerente; Empresa Agrícola Alto Rabuco Ltda. Analista de comercialización; Provelec y Cia Ltda, Jefe de Exportaciones. Consultor y asesor de Agrofruit Ltda. Información General: Duración: 160 horas cronológicas, distribuidas en 10 módulos. Horarios: Viernes de 19:00 a 22:00 horas y sábado 09:00 a 14:00 horas. Fecha de Inicio: 19 de Junio Valores: Matricula: $90.000. Arancel: $800.000 Formas de pago: 6 Cheques precio contado, 6 cuotas con Tarjetas de créditos bancarias, convenio Banco Santander. Hasta 8 cuotas Crédito Directo UA. Descuentos: Pago contado 10%. Alumnos y ex alumnos UA 30%. Asociados Ruta del Vino 15%. Notetbook de premio al mejor alumno de la promoción. “La Dirección de Capacitación de la Universidad Autónoma de Chile se reserva el derecho de posponer la fecha de inicio o suspender la actividad, si no hay la cantidad de alumnos mínimos para su realización”. Informaciones e Inscripciones Dirección de Capacitación y Programas Especiales Universidad Autónoma de Chile Talca, 5 ½ norte Nº 4, teléfonos (71) 2735521 capacitaua@uautonoma.cl 4 Dirección de Capacitación y Programas Especiales Talca, 5 ½ norte Nº 4. Teléfonos: 71-2735517 Email: * capacitachile@uautonoma.cl