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Tema 3. SINTOMATOLOGÍA DE LAS ENFERMEDADES. TIPOS DE
SÍNTOMAS Y SIGNOS
SÍNTOMA .- Manifestaciones de una fisiología anormal de la planta, es decir, las reacciones de la
planta como respuesta a esos patógenos.
SIGNO.- Es el agente patógeno que desarrolla la enfermedad o una parte de él. Ej. en un hongo:
micelio, esporas, cuerpos fructíferos.
Tipos de sítomas.- Según el tipo de patógeno.
Síntomas de enfermedades por hongo
1. Necrosis.- muerte celular, local o general
2. Hipertrofia.- mayor tamaño celular → atrofia de la planta o sus órganos → tumores.
Hiperplasia.- multiplicación celular anormal → crecimiento excesivo de la planta o de sus órganos.
1. Síntomas necróticos más comunes
1.1-Manchas foliares.- lesiones en las hojas que constan
de muchas o
pocas células muertas. Ej. Mycosphaerella sp. o moteado del eucalipto.
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1.2.-Tizón.- empardecimiento o decoloradión rápida de hojas ramas,
ramillas y órganos florales. Ej. Leptostroma pinastri =
Lophodermium pinastri (tizón de las acículas del pino).
1.3.- Cancro.- heridas o lesiones necróticas que afectan al cambium
vascular. Ej. Cryphonectria parasitica, Hypoxylon
mediterraneum
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1.4.- Pudrición.- anomalías que afectan a la estructura y
características físico-mecánica de la madera. Ej.
Pudridiones de la raíz Ej. Heterobasidion annosum (sobre
pino), Armillaria mellea (coníferas o frondosas),
Phytophtora cinnamonmi, P. infestans (tinta del castaño).
Heterobasidion
1.5.- Ahogamiento o secadera o damping-off.- muerte rápida
de plántulas cultivadas o de sus semillas por colapso de sus
células. Generalmente en viveros.
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Pythium sp.
1.6.-Pudrición basal del tallo.- Desintegración de la parte basal del tallo
1.7.- Pudriciones blandas y pudriciones secas.- Maceración y desintegración de frutos, raíces, bulbos,
tubérculos y hojas carnosas.
1.8.- Antracnosis.- necrosis que se parece a una úlcera profunda, se producen en tallos, hojas, frutos o
flores. Pollacia radiosa, Gnomonia juglandis, G. platani,
1.9.- Sarna.- lesiones que se producen sobre el fruto, hojas, tubérculos etc., por lo común ligeramente
realzados o bien profundos y agrietados. Apariencia costrosa.
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Gnomonia platani
2. Síntomas asociados a hipertrofia e hiperplasia
2.1- Hernias de las raíces
2.2- Verrugas.
2.3- Agallas.- gran variedad de formas, tamaños, consistencias y estructuras. Frecuentes en raíces,
tallos y hojas, a veces en flores. Producido por virus, bacterias, hongos, plantas e insectos.
2.4- Escobas de brujas.- Ramificaciones profusas y hacia arriba de las ramas jóvenes. Ej. Taphrina
kruchii,en encinas.
2.5- Enchinamiento foliar.- deformación y engrosamiento de las hojas. Ej. Taphrina deformans,
melocotonero, ciruelos, almendros, etc.
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Taphrina deformans
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Taphrina betulina
Signos importantes
1.-Royas.- pequeñas lesiones, frecuentemente de
color rojizo en las hojas y el tallo. Son
fructificaciones del hongo. Ej. Cronartium flacidum,
roya vesiculosa de la corteza de pino.
2.- Oidio.- necrosis o clorosis que aparecen
sobre las hojas, tallos o frutos que
generalmente están cubiertas por el micelio y
los cuerpos fructíferos del hongo. Ej.
Microsphaera alphitoides = Oidium quercinum,
oidio del roble.
Síntomas producidos por bacterias
1.
Manchas y tizones foliares
2.
Pudriciones blandas de fruto, raíces y órganos de almacenamiento.
3.
Marchitamientos.
4.
Crecimientos excesivos.
5.
Sarnas
6.
Canceres.
LAS BACTERIAS FITOPATÓGENAS OCASIONAS TANTOS SÍNTOMAS COMO LOS HONGO.
Principales síntomas producidos por virus
1.-Menor tasa de crecimiento.- provoca enanismo
2.- Mosaicos:
• Áreas de color verde claro, amarillo o blanco, entremezclado con el color verde de hojas y
frutos.
• Áreas blanquecinas entremezcladas con áreas de color normal de flores y frutos.
3.- Manchas anulares. Anillos cloróticos sobre hojas, frutos o tallos.
4.- Deformaciones.- a todo el órgano o a una parte.
5.-Necrosis.- posteriores a los cambios de color.
Síntomas producidos por nematodos
Tanto en raíces como en el vástago.
1.-En raíces:
Nudos o agallas,
Ramificaciones excesivas
Pudriciones.
Con frecuencia acompañados por otros síntomas en las partes aéreas: menor crecimiento,
amarillamiento del follaje por falta de nutrientes, baja calidad de los productos, etc.
2.- En órganos aéreos:
Agallas,
Pudriciones,
Lesiones necróticas,
Deformación de hojas y tallos.