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Efecto de la creatina sobre el entrenamiento de la fuerza y potencia Marc Francaux Université catholique de Louvain Belgique Metabolismo de la creatina Metabolismo de la creatina PCr + ADP ATP CK ATPase ATP + Cr ADP + Pi Creatina en los alimentos Pescados • camarones • bacalao • harengue • salmon • atún Carnes trace 3.0 g/kg 8.0 g/kg 4.5 g/kg 4.0 g/kg • vacuno • cerdo 4.5 g/kg 5.0 g/kg Leche 0.1 g/kg Suplemento en creatina Justificación teórica a priori • Durante un ejercicio explosivo, el ATP es principalmente sintetizado desde de la PCr muscular • La disponibilidad de PCr puede influenciar la liberación de energía en el transcurso del ejercicio físico Suplemento en creatina Hipótesis • Aumento del contenido muscular de PCr • Aceleración de la síntesis del ATP durante un ejercicio breve e intenso • Mejora la performance Creatina plasmática • 6 sujetos masculinos • dosis única de 5 g de creatina • muestras sanguineas durante 8 h • toma de orina de 24 h Creatina plasmática [Cr] (µM) 800 700 600 500 400 300 200 100 0 0 1 2 3 4 5 Temps (h) 6 7 8 Excreción urinaria Créatine urinaire (g) Créatine urinaire (g) 20 5 4 15 3 10 2 *** 5 0 1 Cr Cr+CHO (4 x 93 g) 0 Cr Cr+CHO (1 x 25 g) Cr+Citrate Efectos sobre la PCr muscular Material y Métodos • 16 sujetos masculinos – Groupo creatina – Groupo placebo • Espectroscopia RMN de 31P – Reposo – Ejercicio – Recuperación • 3 x 7 g/día de creatina o de placebo • 2 semanas Resonancia magnética nuclear del fósforo 31 Espectro RMN del 31P Contenido muscular de PCr [PCr] (mmol.kg -1 ) 25 ** 20 15 Placebo Créatine Contenido muscular de PCr Créatine totale (mmol.kg -1 ) dm Créatine totale (mmol.kg 155 -1 dm ) 155 * 140 140 125 125 110 110 jour 0 jour 5 según Harris et al., 1992 * jour 0 jour 5 según Greenhaff et al., 1994 Cinética de la PCr [PCr] (mmol.kg -1 ) [PCr] (mmol.kg -1 ) 30 30 25 25 20 20 15 15 10 10 5 5 70 % MVC - Placebo 0 70 % MVC - Creatine 0 0 1 2 3 4 5 6 Temps (min) 7 8 0 1 2 3 4 5 6 Temps (min) 7 8 Metabolismo de la PCr 70 % MVC Disminu ción de la PCr (m m o·l m i n- 1·kg- 1) Resíntesis d e la PCr (m m ol· m in-1·kg- 1) t1/2 (s ) Placebo (n =7) D1 D 14 Creatina (n =7) D1 D 14 13 .9 14 .7 14 .0 16 .2 (1.8) (3.5) (3.5) (1.8) 12 .3 11 .1 10 .7 11 .9 (3.9) (4.7) (2.0) (2.2) 31 47 35 40 (7) (21) (8) (13) Cinética de la PCr [PCr] (mmol.kg -1 ) [PCr] (mmol.kg -1 ) 30 30 25 25 20 20 15 15 10 10 5 5 40% MVC - Placebo 0 0 1 2 3 4 5 6 Temps (min) 7 8 40% MVC - Creatine 0 0 1 2 3 4 5 6 Temps (min) 7 8 Metabolismo de la PCr 40 % MVC Disminu ción de la PCr (m m o·l m i n- 1·kg- 1) Resíntesis d e la PCr (m m ol· m in-1·kg- 1) t1/2 (s ) Placebo (n =7) D1 D 14 Creatina (n =7) D1 D 14 10 .2 10 .7 9. 1 12 .4 (1.2) (2.3) (2.2) (1.4) 8. 2 6. 7 8. 8 8. 6 (2.6) (3.9) (3.1) (2.5) 37 45 36 46 (14) (28) (20) (12) Conclusiones Unsuplemento de creatina: la concentratión plasmática de Cr (15 x) la concentratión muscular de PCr (20%) el aprovisionamiento energético del músculo a partir de la PCr la velocidad de resíntesis de la PCr Efectos sobre la composición corporal Efecto sobre la composición corporal Poids corporel (kg) Masse maigre (kg) 110 100 100 90 90 80 * * 80 70 70 60 Placebo Créatine Placebo según Earnest et al. 1995 Créatine Material et Métodos • 20 sujetos masculinos – Groupo creatina – Groupo placebo • Bio-impedancia espectroscópica • 3 x 7 g/día de creatina o de placebo (5 días) • 1 x 3 g/día para la continuación • 9 semanas Efecto sobre la composición corporal Poids corporel (kg) Eau corporelle (l) 45 80 40 * *** 70 35 60 30 Placebo Créatine Placebo Créatine Efecto sobre la composición corporal Poids corporel (kg) 80 masse sèche: 0.9 kg soit 45% *** 70 eau: 1.1 kg soit 55% 60 Placebo Créatine Conclusiones Unsuplemento de creatina: el peso corporal (~3%) la retensión de agua el peso seco (~1.5%) Efectos sobre la performance Efecto sobre la fuerza muscular Bench press (kg) 155 140 * 125 110 Placebo Créatine según Earnest et al. 1995 Efecto sobre la fuerza muscular ² Couple (Nm) 10 8 * 6 4 * * 2 0 -2 S1 S2 S3 S4 según Vandenberghe et al. , 1999 S5 Efecto sobre un ejercicio anaeróbico Energie (kJ) Energie (kJ) 30 Placebo 30 25 25 20 20 15 15 10 10 5 5 0 0 test 1 test 2 test 3 Créatine * test 1 según Earnest et al. 1995 * test 2 * test 3 Efectos sobre la resistencia de la fuerza Temps (s) 200 Placebo Temps (s) 200 Créatine 150 150 100 100 50 50 0 0 80 % 60 % 40% 20% * * * 80 % * 60 % MVC 40% MVC según Maganaris et al., 1998 20% Material et Métodos • 30 sujetos masculinos – Groupo control no entrenado – Groupo creatina entrenado – Groupo placebo entrenado • Fuerza isocinética - sentadilla (Ariel) • 3 x 7 g/día de creatina o de placebo (5 días) • 1 x 3 g/día para la continuación • 6 semanas Evaluación de la fuerza muscular Efecto sobre la fuerza muscular Force (kg) 300 250 * * Placebo Créatine 200 150 Contrôle Efectos no deseables Suplementos orales de creatina acompañada de disfunción renal By NR Pritchard & PA Kalra The Lancet- Vol 351 - April 24, 1998 … However, the safety of oral creatine has been questioned with the the deaths of three American college wrestlers linked to its use…. Suplementos orales de creatina acompañada de disfunción renal By NR Pritchard & PA Kalra The Lancet- Vol 351 - April 24, 1998 ...A 25-year-old man with focal segmental glomerulosclerosis presented, 8 years ago with frequently relapsing steroid -responsive nephrotic syndrome. He had required treatment with cyclosporin for the past 5 years to minimise nephrotic relapses. ... Excreción urinaria de creatina Créatine urinaire (m g.24H-1 ) 1500 1000 500 0 Jour 0 Jour 5 Jour 20 Jour 41 Jour 63 Efecto sobre la función renal Taux de filtration -1 glomérulaire (ml.m in ) 200 150 100 50 0 Jour 0 Jour 5 Jour 20 Jour 41 Jour 63 Efecto sobre la función renal Clearence de l'urée (µl.min-1 ) 100 75 50 25 0 Jour 0 Jour 5 Jour 20 Jour 41 Jour 63 Efecto sobre la función renal Excrétion d'albumine (µg.min-1 ) 25 20 15 10 5 0 Jour 0 Jour 5 Jour 20 Jour 41 Jour 63 Efecto sobre la función renal Clearance de l'albumine (µl.min-1 ) 0.6 0.4 0.2 0 Jour 0 Jour 5 Jour 20 Jour 41 Jour 63 Conclusiones Unsuplemento de creatina : la fuerza muscular la performance del sprint el trabajo durante la repetición de sprints la resistencia de la fuerza No todos los estudios confirman estos efectos Justificación de los efectos observados • Efectos a corto plazo – de la PCr intra-muscular – modulación de cambios calcicos intra-celulares ??? • Efectos a mediano plazo – de la masa magra – síntesis protéica ??? - proteínas contractiles ??? Han contribuido en este estudio : Prof. Jacques Poortmans Jacques Michotte de Welle Roger Demeure Jean-François Goudemant Laurent Malisoux Vinciane Godaert Claire Toussaint Quentin Detry Vincent Rega Nicolas Vandenbalck Francine Reding-Louppe