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Fisiología Vegetal 3142
Profa. María Ferrarotto
II-2009
Febrero de 2010
Horario de clases de Teoría y Prácticas
Semestre II – 2009
7:00 am – 8:30 am
9:00 am – 10:30 am
10:45 am – 12:15 pm
1:30 pm –
3:00 pm
3:15 pm – 4:45 pm
5:00 pm – 6:30 pm
Lunes
Fisiología Vegetal Sec. 01----- Lab. 205
Teoría. Fisiología Vegetal
Aula 06
Martes
Fisiología Vegetal Sec. 02----- Lab. 205
Fisiología Vegetal Sec. 06----- Lab. 205
Miércoles
Fisiología Vegetal Sec. 03----- Lab. 205
Fisiología Vegetal Sec. 07----- Lab. 205
Jueves
Fisiología Vegetal Sec. 04----- Lab. 205
Fisiología Vegetal Sec. 08----- Lab. 205
Viernes
Fisiología Vegetal Sec. 05----- Lab. 205
Fisiología Vegetal Sec. 09----- Lab. 205
Distribución de grupos de práctica de la
asignatura Fisiología Vegetal
Sección
Día
01
Lunes a.m.
02
Martes a.m.
03
Miércoles a.m.
04
Jueves a.m.
05
Viernes a.m.
06
Martes p.m.
07
Miércoles p.m.
08
Jueves p.m.
09
Viernes p.m.
PERSONAL ADSCRITO A LA CATEDRA
Profesoras:
Profa. María Ferrarotto
(Jefe de Cátedra)
Profa. Dayana Pérez
Profa. Giovanna Santana
Profa. Lis Gámez
Preparadores
UCV
Bra. Haymar Da Silva
Br. Francisco Bethecourt
Bra. Jessica Zambrano
Horario de Preparadores
Semestre II – 2009
Ver CARTELERA de la Cátedra
Requisitos para los estudiantes
Académicos
Se dicta a Bachilleres formalmente inscritos en la
Facultad de Agronomía, regulares y no regulares que
tengan aprobadas las asignaturas requisito:
3132 Física II
3134 Química IV
3136 Morfoanatomía Vegetal
Administrativos
Cumplir con los trámites de preinscripción e
inscripción en las oficinas de Control de Estudios de
la Facultad de Agronomía de la Universidad Central
de Venezuela.
Técnicos
Poseer correo electrónico personal.
Acceso a Internet.
Fisiología Vegetal 3142
Fisiología Vegetal es una
asignatura básica, de naturaleza
teórico-práctica que se dicta en
el cuarto semestre de la carrera
Ingeniería Agronómica.
Objetivo General de la
asignatura
Interpretar los eventos
fisiológicos fundamentales
que ocurren durante el
desarrollo vegetativo y
reproductivo de las plantas
Esto ha desvirtuado la Fisiología Vegetal
Ciencia que estudia las funciones vitales de los
organismos y los mecanismos que las rigen y regulan.
Cultivo hidropónico de tomate
Respuesta de plantas a heladas
Propagación de plantas
Cultivo in vitro
Ornamentales
Mutantes
Medicina
Maduración de frutos
CIENTÍFICOS DE LA UMA MEJORAN
LA TEXTURA DE LA FRESA
'SILENCIANDO' GENES
Un grupo de investigación del Área de
Fisiología Vegetal de la Universidad de
Málaga (UMA) centra sus esfuerzos en
mejorar la textura de la fresa mediante
métodos biotecnológicos.
Concretamente, inhibiendo los genes
pectato liasa y poligaracturonasa, una
medida que consigue retrasar el
reblandecimiento de la fresa durante
su maduración.
Control de malezas
Alimentación animal
Estudios de suelo, productividad y rendimiento
Jerry Glover
Obtención de pigmentos vegetales
Fijación biológica
Cuadro 3. Beneficios de la fijación simbiótica de nitrógeno atmosférico en Chile.
¿Qué pasaría si todas las bacterias y
arqueas de la Tierra decidieran ir a la
huelga y parar de golpe su metabolismo?
¿Cúales de los ciclos globales de materia
se verían afectados primero?
¿Cúanto tardaría la vida, tal y como la
conocemos, en paralizarse?
Luz-Espectro-Pigmentos
Fotografía de: Mike Yamashita, 2008
Peras en forma de Buda
Sandías en forma de regalo
Haití: Tierra pobre
Diciembre de 2008
El fin de la abundancia:
la crisis alimentaria mundial
Junio de 2009.
Aumentar
Disminuir
Suelo
Atmósfera
Fisiología Vegetal
Desarrollar y entender la complejidad del
comporta-miento de las plantas
División y Expansión
Celular
Reguladores
Planta entera
Regulación
Hormonal
Relaciones
Hídricas
Cultivos
Ciclo Ontogenético
MAC
Células
Cuantificación
Movilización H2O
Transp.
Balance Hídrico
Absorción
C3
C4
Productos de la Síntesis
Órganos
Fotosíntesis
Sitio de ocurrencia
Reacciones del proceso
Mecanismos de
Movilización
Déf. Nutrientes
Folias
Suelo
Abonos
Déf. Hídrico
Nueva Metodología
Aplicarlos
Planteamiento del
Problema
Solución de
Problemas
Hidronomía
Queldos
Respuesta de la
planta
Experimentación
Mecanismos de
Absorción
Salinidad
Inundación
Factores que la Afectan
Nutrición Mineral
Interpretación
Respuestas
Manejo
Generar Conocimiento
Etapas de la asignatura
• Etapa 1
Fisiología del desarrollo de las plantas
• Etapa 2
Fotosíntesis
• Etapa 3
Relaciones hídricas de las plantas
• Etapa 4
Nutrición mineral de las plantas
Objetivo de cada etapa
• Etapa 1. Identificar los procesos y respuestas de las plantas,
mediadas por los reguladores de crecimiento.
• Etapa 2. Valorar la importancia de la fotosíntesis y sus
implicaciones en la bioproductividad vegetal.
• Etapa 3. Conocer e interpretar el papel fundamental del agua en
el sistema suelo-planta-atmósfera y las respuestas diferenciales
de la planta a la suplencia de este recurso.
• Etapa 3. Tomar conciencia de la importancia que tiene la
nutrición mineral para las plantas y en la agricultura.
• En cada Etapa el 100% de las actividades prácticas están
orientadas a Promover el desarrollo de habilidades y destrezas
requeridas en la aplicación del método científico así como
reforzar los conceptos, principios e hipótesis presentados en
las clases teóricas.
Foto: Ferrarotto,M. 2003
Cronograma de Evaluaciones y ponderado por
Etapa de Teoría
Etapas
Tópico
No de
Clases
Ponderación
de la Etapa
Fecha
Examen
(semana)
1
Fisiología
del
desarrollo de las
plantas
6
40
7
10 Abril
2
Fotosíntesis
3
20
11
08 Mayo
3
Relaciones
hídricas de las
plantas
3
20
15
22 Mayo
4
Nutrición mineral
de las plantas
3
20
18
12 Junio
Total
15
100
Prácticas de la asignatura
30% = 6 puntos de cada etapa
Trabajos extra-aula
Informes
Pruebas cortas
ExposicionesIntervencionesParticipación
Asistencia
Portafolio de prácticas
• Cronograma de prácticas
"Cuando enseñes no emplees términos oscuros,
y habla de tal manera que seas entendido"
SAN ISIDORO DE SEVILLA (560-636).
Patrón de los Científicos.
Quince siglos después…. seguimos preocupados
por lo mismo.