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FICHA DE POSTULACIÓN
PROGRAMA “LOS REYES DEL MAR” EN TU CALETA
FONDO DE FOMENTO PARA LA PESCA ARTESANAL
PROGRAMA
PROGRAMA “LOS REYES DEL MAR”
FICHA ORGANIZACIÓN
FECHA
1. ANTECEDENTE GENERAL ORGANIZACIÓN
1.1. Antecedentes
NOMBRE
ORGANIZACIÓN
RUT
R.O.A
TELÉFONO
MAIL
COMUNA
CALETA
REGIÓN
2. DOCUMENTACIÓN ORGANIZACIÓN
2.1.
Antecedentes de la postulación
Documentos Marcar (X)
SI
NO
Observación
Copia Certificado de Vigencia de la
Organización Base
3. POSTULACIÓN
IDENTIFIQUE LA CALETA QUE POSTULA
CALETA
COMUNA
REGIÓN
DESCRIBA (BREVEMENTE) PRINCIPALES ATRACTIVOS DE LA CALETA QUE
POSTULA
BASES DE CONCURSO
PROGRAMA “LOS REYES DEL MAR” EN TU CALETA
FONDO DE FOMENTO PARA LA PESCA ARTESANAL
NOMBRE PRINCIPALES RECURSOS BIOLOGICOS – PESQUEROS QUE EXTRAE LA
ORGANIZACIÓN
N°
Recurso Biológico - Pesquero
1.
2.
3.
¿CUALES SON LOS PRINCIPALES PLATOS CRIOLLOS PREPARADOS CON RECURSOS
DEL MAR QUE IDENTIFICAN A SU CALETA O LOCALIDAD?
N°
Ejemplo
Nombre del plato
Pequeña reseña histórica del plato
Perol de
Langosta
Fernandeziana
Plato típico del Archipiélago, con sello endémico
de la Isla Robinson Crusoe, su tradición es
preparar el Perol (Cazuela de langosta) en alta
mar, sobre los botes de los pescadores, quienes
aseguran que si se prepara en tierra o en una
cocina común, no es el mismo sabor que en el
caldero del bote.
1.
2.
3.
POSTULE AL PESCADOR QUE SERÁ EL “REY DEL MAR” (IDENTIFIQUE UN
PESCADOR CON HISTORIA RELACIONADA A LA PESCA ARTESANAL O QUE REALICE
ACTIVIDADES GASTRONÓMICAS VINCULADA A LOS RECURSOS DE SU CALETA U
ORGANIZACIÓN) PARA SER PROTAGONISTA EN LA GRABACIÓN.
Nombre Pescador
¿Atributos para ser el Rey del Mar?
1.
2.
3.
SI HA PARTICIPADO EN INICIATIVAS GASTRONOMICAS CON SU ORGANIZACIÓN,
INDIQUE:
BASES DE CONCURSO
PROGRAMA “LOS REYES DEL MAR” EN TU CALETA
FONDO DE FOMENTO PARA LA PESCA ARTESANAL
N°
Nombre iniciativa
Lugar de realización
Año de participación
1.
2.
3.
¿SU ORGANIZACIÓN POSEE VÍNCULO O CERCANÍA CON CENTROS DE
DESARROLLO ECONÓMICO Y/O TURÍSTICO?, SI ES ASÍ, INDIQUE:
Nombre Centro de desarrollo económico
Nombre Centro de desarrollo turístico
Timbre y Firma Organización Base