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IMPLEMETAR Y CAPACITAR EN EL USO ADECUADO DE PLANTAS MEDICINALES ANTIPARASITARIAS Y DIRREICAS EN LAS MADRES COMUNITARIAS DEL CORREGIMIENTO DE MULATOS MUNICIPIO DE NECOCLI ANTIOQUIA. PRESENTADO POR Integrantes del Semillero Tania Valencia Yarlis Meneses Yasira Mosquera Leidy Patricia Ortiz Sindy Saudita Yovany Mena Desis Palcios Martha Carmona Tutora de la UNAD programa de Regencia de Farmacia UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA “UNAD” ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS E INGENIERIA TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA CEAD -TURBO TEMA: USO ADECUADO DE PLANTAS MEDICINALES ANTIPARASITARIAS Y DIARREICAS EN LAS MADRES COMUNITARIAS DEL CORREGIMIENTO DE MULATOS MUNICIPIO DE NECOCLI ANTIOQUIA. PROBLEMA: El uso de las plantas medicinales viene desde nuestros antepasados los cuales solucionaron muchos problemas de salud de forma eficaz y económica. Pero el uso inadecuado que se le está dando a las plantas medicinales antiparasitarias y diarreicas se está convirtiendo en un problema, ya que en muchos casos se convierte en un problema de salud pública porque las comunidades hacen uso de las plantas de una forma indiscriminada no conocen de dosificación. TITULO: IMPLEMENTAR y CAPACITAR EN EL USO ADECUADO DE PLANTAS MEDICINALES ANTIPARASITARIAS Y DIARREICAS A LAS MADRES COMUNITARIAS DEL CORREGIMIENTO DE MULATOS MUNICIPIO DE NECOCLI ANTIOQUIA. Formulación del Problema Debido a la condición económica y a la tradición cultural de la comunidad de mulatos corregimiento de Necocli sus habitantes usan las plantas medicinales para sus dolencias y enfermedades, y teniendo en cuenta la falta de conocimiento acerca de las plantas medicinales que utiliza la población ha llevado a tener en muchos casos complicaciones por el uso inadecuado de las plantas medicinales antiparasitarias y diarreicas. Esta situación nos ha llevado a presentar un trabajo acerca de la implementación y capacitación del uso adecuado de plantas medicinales antiparasitaria y diarreica en el corregimiento de mulatos municipio de Necocli Antioquia. Para así poder reconocer las mas manipuladas, ¿para que? y ¿Cómo? y de esta forma educar a la población en el uso adecuado de las plantas medicinales y así mejorar la salud pública de la comunidad. INTRODUCCIÓN La primera relación del Hombre con algún tipo de medicina se produjo en la antigüedad. Los más sabios entre las tribus nómades conocían las propiedades medicinales de las hierbas y vegetales. Sabían que ciertas plantas, no sólo servían como alimento, sino poseían condiciones especiales que permitían curar a algún cazador herido o apaciguar el llanto de un bebé enfermo. La tradición se extendió oralmente, pero luego aparecieron los tratados sobre hierbas medicinales. Los primeros textos encontrados datan del año 3.000 AC y consistían en tablas de arcilla grabadas. Quienes las escribieron seguramente fueron antiguos naturópatas, pioneros en una disciplina que, pese a todos los avances tecnológicos de la medicina, sigue siendo practicada y redefinida. Hoy, esta especialidad debe ser mucho más prolija: hay nuevas enfermedades, nuevos productos químicos y diferencias de alimentación; ni siquiera el aire que respiramos es el mismo. Si bien los productos naturales tienen efectos secundarios bajísimos en comparación con los medicamentos de los laboratorios Farmacéuticos, en distintos lugares del mundo se han registrado casos de daños producidos por la mezcla de plantas Medicinales con otros compuestos, o por la utilización inadecuada de fórmulas homeopáticas. OBJETIVOS Objetivo general Capacitar e implementar antiparasitarias en el uso adecuado de plantas medicinales y diarreicas en las madres comunitarias del corregimiento de mulatos municipio de Necocli Antioquia. Objetivos específicos Identificar plantas medicinales antiparasitarias y anti diarreicas . Recopilar información sobre el uso de plantas medicinales antiparasitarias y antidiarreicas. Capacitar MARCO REFERENCIAL Necocli Bandera País Colombia • Departamento Antioquia • Región Urabá Ubicación • Latitud 08º 25' 26" N • Longitud 76º 47' 28" O Temperatura 28° C • Altitud 8 msnm • Distancia 409 km al NO de Medellín km Superficie 1361 km² Fundación 1535 Erección 1978 Población 40.277 hab. (2002) • Densidad 30 hab./km² Gentilicio Necoclicenses Necocliceños Alcalde Edison Yanez Tirado 2008-2011 Sitio web necocli-antioquia.gov.co Necoclí es un municipio de Colombia, localizado en la subregión de Urabá en el departamento de Antioquia. Limita por el norte con el mar Caribe y con el municipio de San Juan de Urabá, por el este con el municipio de Arboletes, por el sur con el municipio de Turbo y por el oeste con el mar Caribe. Su cabecera dista 424 kilómetros de la ciudad de Medellín, capital del departamento de Antioquia. El municipio posee una extensión de 1.361 kilómetros cuadrados. Historia La historia de Necoclí es en sus comienzos de conquistadores españoles e indígenas aborígenes. Puerta de entrada de los ibéricos a Antioquia y habitada durante esos tiempos por la etnia de los Cunas, la región posee una fuerte tradición histórica y un alto valor socio-cultural. En el distrito se conservan varios resguardos indígenas, a 22 kilómetros de la cabecera, que constituyen un atractivo turístico y científico antropológico. Más o menos a sólo dos kilómetros de la cabecera está justamente el sitio donde una vez se situó el poblado conquistador de San Sebastián de Urabá, por donde, allá por 1509, pasó el conquistador Alonso de Ojeda, considerado el fundador del poblado. Con relación a su nombre, Necoclí, existe una leyenda que cuenta cómo un viajero cansado tenía sed y llegó al lugar para calmarla, pero como respuesta le dijeron que “Ni 'coclí' había por allí”, siendo el “coclí” una bebida muy común en la región. Todavía en 2009, en el distrito confluyen gran variedad de razas y culturas. Persisten varios resguardos indígenas considerados hoy patrimonio históricocultural: los territorios de las comunidades Zenúes y Tule, y los resguardos de Caimán Nuevo y El Volao. Necoclí es uno de los municipios que mejor ha conservado su ecosistema en el Urabá norte antioqueño. A una hora en lancha, por un mar picado, se llega a la Ensenada de Rionegro, en Punta Arenas, al extremo norte del Golfo de Urabá. Este es el principal banco de peces de la región, donde se encuentran sábalos, meros, pargos y otras especies. Si se está de suerte se tiene oportunidad de encontrar un manatí, especie en vía de extinción. Los manglares circundantes son además refugio de cientos de aves migratorias, como tijeretas, gaviotas y pelícanos, declaradas especies de reserva municipal. Generalidades Fundación, año de 1509. Erección en municipio: Ordenanza 23 del 28 de noviembre de 1977. Fundador: Alonso de Ojeda. Apelativo: Bastión Histórico de América. Está dividido administrativamente en 7 corregimientos: Pueblo Nuevo, El Totumo, El Mellito, Las Changas, Zapata, Mulatos y Caribia, y 136 veredas entre las cuales están San Sebastián, La Comarca, San Isidro, Mello, Villavicencio, Santa Fe-La Islita, Palmares Cenizosa y Bobal-La Playa. El distrito está comunicado por carretera con los municipios vecinos de San Juan de Urabá, Arboletes y Turbo. Demografía Población Total: 53.391 hab. (2009) Población Urbana: 12.804 Población Rural: 40.587 Alfabetismo: 76.8% (2005)2 Zona urbana: 88.6% Zona rural: 73.1% Etnografía Según las cifras presentadas por el DANE del censo 2005, la composición etnográfica del municipio es: Afrocolombianos (59,0%) Mestizos & blancos (37,5%) Indígenas (3,5%) Economía Agricultura: Se destaca con el plátano y el coco. También produce maíz, arroz, ñame, fríjol, yuca y frutas variadas Ganado mayor, cebú (leche e industria del queso) Turismo: es la actividad económica de mayor potencial, especialmente por el uso que pueda dársele a los 95 kilómetros de playa con que cuenta el distrito. Minería: oro Pesca en buen volumen Madera y su industria básica En cuanto a artesanías sobresalen productos elaborados con cáscaras de coco: manillas, collares y pulseras, hamacas y chinchorros, cortinas y lámparas en madera. Fiestas Fiestas del Coco y corralejas de toros, el primer puente de enero. Festival Nacional del Bullerengue en octubre Gastronomía Platos muy variados de Mariscos, Arroz con coco, Plátano, Yuca, Pescados y Dulces elaborados con frutas. También hay oferta de cocina típica antioqueña y asados. Sitios de interés Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Carmen Patrimonio natural: Resguardos indígenas: Resguardo del Caimán, a 22 kilómetros de la cabecera vía al municipio de Turbo, ocupa las veredas Caimán Viejo y Caimán Nuevo; El Volao, ubicado a 70 kilómetros vía Las Changas al municipio de Arboletes Parajes ecológicos, encabezados por la Ensenada de Rionegro: se llega por vía marítima, a una hora del municipio Ciénagas: El Salado y Marimonda Ensenada del Río Negro ubicada en la parte norte del golfo Playas: El Totumo, El Pescador, Playa Linda y otras Catorce volcanes de lodo. El más conocido es el de la Hacienda Virgen del Cobre a 2 kilómetros de la cabecera. Otros volcanes son La Cenizosa, El Carlos, y El San José de Mulatos, el cual está en constante erupción Cerros de San Sebastián, en cuya base se fundó en 1509 la población de San Sebastián de Urabá. También se encuentran los cerros: El Aguila, El Yoqui y El Caballo, entre otros Cascada del Carlos, a 8 kilómetros de la cabecera. Hoteles: Punta Caribana Casa Hotel, Hotel san sebastian, Casa Hotel Dora mar Restaurantes: Sabor y Ceviche, La Antorcha, El Ganadero http://es.wikipedia.org/wiki/Necocl%C3%AD Lugar o sector geográfico de investigación http://images.google.com.co/imgres?imgurl=http://necocli-antioquia.gov.co El sitio de investigación es el corregimiento mulato este corregimiento con un número de habitantes 3.089, asentados 1868 en la cabecera corregimental y 1.221 ndistribuidos en sus 6 veredas: cedro, el bejuco, calle larga, la merced, indio vijao, la yaya. Poblado por descendientes cordobeses, bolivarenses, antioqueños y chocoanos. Hoy tiene una junta de acción comunal que se ha destacado por su capacidad de liderazgo y credibilidad y su lucha por el desarrollo social. Este corregimiento posee una escuela, la cual tiene una población estudiantil de 750 alumnos y 15 docentes, una asociación de padres de familia cuya función es trabajar por el buen funcionamiento de la educación y del establecimiento educativo. Los habitantes de este corregimiento son fiesteros, extrovertidos alegres, comparten mucho en las fiestas tradicionales como son: la fiesta de san juan, el once de noviembre, la fiesta del huevo lucio, el 24 de mayo. los platos típicos de la gastronomía en esta región son: arroz de coco con pescado frito y ensalada, sancocho de pescado y arroz de coco , camarones guisados y fritos con arroz de coco , cangrejos guisados con coco y arroz , chicharon con yuca, gallina guisada. este corregimiento tiene un bosque natural donde el turista puede observar la fauna y la flora, que se observa cerca a la avenida el mar y el rio mulatos. la tierra es plana, acta para el cultivo de coco y cacao siendo el de mayor productividad el plátano constituyendo la fuente de ingreso en la mayoría de sus habitantes. la mayor parte de sus habitantes se sostienen con el día de trabajo que le dan los grandes productores, y las cooperativas pesqueras, en cuanto al aspecto religioso en esta vereda, existen variedades de creencias religiosas y perdidas de valores por la presencia de fuerzas sociales www.necocli-antioquia.gov.co iraida SITUACION ACTUAL DE PLANTAS MEDICINALES Durante la existencia del hombre sobre la faz de la tierra, y con el comienzo de los problemas de salud en el ser humano se hizo uso de los recursos naturales para solución de nuestros problemas de salud. Siendo las plantas medicinales quizás, el principal testigo y producto de esta interacción que tantos beneficios ha reportado a la humanidad y tantos aún tiene por darnos. Sin embargo la alta tecnología utilizada en la agricultura, industrialización y cuidado de la salud esta amenazando seriamente el uso de las plantas medicinales para solucionar los problemas de salud. hemos visto cómo detrás de la desaparición de ambientes naturales y culturas locales se han marchado para siempre conocimientos y recursos en todos los rincones del planeta. En los últimos años se inicio una toma de conciencia que, junto al esfuerzo de comunidades locales por rescatar y defender sus recursos, ha llevado a que en todo el mundo se iniciaran actividades para proteger las plantas medicinales y para permitir que se continuaran usando como uno de los principales recursos de la salud. LA MEDICINA NATURAL COMO ALTERNATIVA En nuestros días la “medicina natural” y la búsqueda de nuevas alternativas para el cuidado de la salud, las plantas medicinales han recuperado un lugar en los grandes centros urbanos y son vistas por amplios sectores como una buena “alternativa” a los medicamentos convencionales. Sin embargo la utilización tradicional de las plantas medicinales por los pueblos indígenas y comunidades locales siempre se enmarcó en un sistema mucho más complejo de cuidado de la salud que implica prácticas culturales, alimenticias, religiosas y mágicas y al que está indisolublemente ligado. Estas prácticas, que no se pueden caracterizar de una sola manera ni como un único sistema de conocimientos ya que poseen la misma diversidad que los distintos pueblos que la han generado, poseen indudablemente una integralidad dentro de la cual las plantas medicinales son sólo una parte. Una parte muy importante. POR QUE NO DEJAR QUE SE ACABE LA MEDICINA NATURAL Cada día aumenta el número de personas que se convencen de la importancia y aportación a la salud de la Medicina Natural. Evidentemente ya se reconoce que la Medicina Natural no es una medicina de pocos años de práctica, es la medicina milenaria que se está descubriendo, perfeccionando y documentándose de forma científica. Lo que hace veinte años atrás era una medicina de pocos, ahora es la alternativa o complemento para muchas personas que en algún momento de sus vidas han recurrido a esta en busca de alivio, apoyo o sanación de su condición de salud. Pero, ¿Qué es la Medicina Natural? Para algunos es el uso de uno o más suplementos vitamínicos, para otros es el uso de una planta en forma de té o cápsulas. Pero en realidad es mucho más que eso. La Medicina Natural es la rama de medicina que va al individuo como un todo (mente, cuerpo, alma y espíritu) y de forma totalmente individual; toda persona es diferente a otra. Es por eso que los principios de la Medicina Natural son: - No hacer daño. - Buscar la raíz del problema. - Tratar al individuo, no a la enfermedad. - Fortalecer al individuo para que el individuo sane su enfermedad. - Buscar la sanación más que inhibir los síntomas. - Estos principios en la práctica, determinan los fines esenciales de la Medicina Natural. http://www.ladosis.com/articulo_interno_nd.php?art_id=400 Las plantas medicinales y sus aplicaciones Las plantas medicinales se pueden preparar artesanalmente de muchas maneras para diferentes aplicaciones, es como tener una pequeña farmacia viva en un huerto o jardín. El uso puede ser interno cuando se ingieren o externo. En el empleo de las plantas medicinales es muy importante asegurarse de que se selecciona la planta apropiada, conociendo sus propiedades, las contraindicaciones, la dosis y la forma de utilización. Si se tienen dudas es imprescindible consultar al médico o a especialistas en la materia. Las plantas medicinales con su gran diversidad tienen múltiples aplicaciones. Así, por ejemplo, una sola planta como el ajo puede servir para más de 20 dolencias y para una sola dolencia como la fiebre, pueden utilizarse más de 145 plantas. Las medidas a que se recurre en los hogares donde no se dispone de equipos y utensilios apropiados para realizar las mismas son muy sencillas y se han ido estableciendo empíricamente. Las plantas medicinales se preparan de muchas maneras con el objetivo de facilitar la extracción de los principios activos de las mismas. Algunas de ellas se describen a continuación: Infusiones Las infusiones se preparan preferiblemente con hojas, flores y ramas no lignificadas que poseen sustancias volátiles que pueden perderse con la cocción. A la infusión también se le llama té o tisana. El procedimiento consiste en colocar la planta fresca o seca en un recipiente, añadir agua recién hervida, tapar el recipiente, esperar 5-10 min. y colar. La infusión se puede ingerir fría o caliente pero debe preparase fresca y se recomienda no abusar del uso del azúcar. Si se desea endulzar es preferible utilizar miel de abeja en pocas cantidades o azúcar sin refinar. Decocciones El cocimiento o decocción es la forma más popular de preparar las plantas medicinales en Cuba para uso interno. Aunque su aplicación se recomienda principalmente para semillas, raíces, cortezas, troncos y las partes duras de las plantas, de manera que se hace necesario un proceso más drástico que la infusión para extraer los principios activos. Para preparar los cocimientos se hierven las plantas o partes de éstas a fuego lento alrededor de 10-15 min., sin tapar el recipiente aunque se evapore parte del líquido, se deja en reposo, se cuela y se sirve. No es recomendable almace-nar los cocimientos, ya que deben consumirse en el mismo día. Maceraciones Cuando las plantas son susceptibles a perder sus principios activos por tratamientos con calor, es recomendable preparar maceraciones. Las maceraciones se preparan dejando reposar a temperatura ambiente las plantas o sus partes útiles para extraer las sustancias activas. Se utilizan diferentes líquidos o soluciones: agua, alcohol, vino y otros. En la elaboración de los macerados, se deja en reposo las plantas por lo menos 12 h pero en algunos casos el proceso puede durar hasta 2 semanas. Las plantas, ya maceradas, se exprimen o cuelan para emplear estos concentrados en infusiones, decocciones o para uso externo. Jugos o zumos Para extraer los jugos frescos de las plantas es conveniente seleccionarlas, si es posible, recién cortadas y partirlas o triturarlas en pequeños pedazos. Esta operación se facilita con la ayuda de una licuadora o batidora doméstica. Después de realizada esta manipulación, se obtiene el jugo exprimiendo o colando el concentrado de la planta. Este zumo se puede ingerir natural o diluido, también es posible utilizarlo para preparar jarabes, en infusiones o directamente en uso externo. Tinturas Las tinturas se elaboran con alcohol, aguardiente u otras bebidas alcohólicas como el vodka, de esta manera se extraen y concentran los principios activos de las plantas. No deben preparase con plantas que pueden resultar tóxicas Para hacer tinturas, se colocan las plantas frescas o secas, cortadas finamente o machacadas, en botellas de vidrio hasta cubrir alrededor de 20% de su volumen y se completa con la bebida alcohólica o una solución de alcohol al 40-50 %. Se agita la botella frecuentemente y entre 1-2 semanas se cuela o filtra por un paño limpio y se guarda. Las tinturas son soluciones concentradas de los principios activos de las plantas medicinales. Por lo tanto, se consumen por gotas que se agregan a los tés o infusiones y también en compresas o para fricciones. Jarabes Los jarabes se utilizan para ayudar a la ingestión oral de los extractos de las plantas, ya que facilita el consumo cuando los medicamentos naturales resultan de difícil de ingestión por su amargor u otros sabores desagradables. Se recomienda su empleo principalmente en niños. Los jarabes son soluciones azucaradas o almíbares que se preparan a partir de soluciones concentradas de las plantas, ya sea en forma de infusiones o decocciones. Por lo general, se utiliza una parte en volumen de la decocción y 3/4 partes de azúcar crudo, es decir no refinado, para preparar el almíbar. Aceites Los aceites herbales se emplean principalmente para remedios de la piel, para masajes y para tratamientos del cabello. Para disponer de estos aceites, se colocan las plantas medicinales machacadas o cortadas finamente en una botella de vidrio y se cubren con aceite vegetal hasta sobrepasar 2-3 cm el nivel de las plantas. Se tapa y se guarda la preparación en un lugar caliente y se agita con frecuencia. Pasadas 2-3 semanas se puede empezar a utilizar. En algunos casos es posible calentar a la llama durante algún tiempo el aceite directamente con las plantas. La calidad del aceite vegetal que se use como materia prima es importante para lograr un buen producto final. Se recomiendan los aceites vegetales crudos, si es posible aceite de oliva. Cataplasmas Los cataplasmas se aplican externamente, colocando directamente sobre la piel de las regiones afectadas del cuerpo humano las hojas u otras partes de las plantas que contienen los principios activos. Se pueden emplear las plantas frescas, secas, en polvos o preparadas en forma de pulpas, pastas u otros. Para ayudar a mantener las plantas medicinales en el lugar lesionado se puede recurrir al auxilio de una tela limpia o una gasa que cubra las plantas o que las separe de la piel. Las plantas se pueden calentar ligeramente con agua a 40-50oC para facilitar su acción benefactora y dejarlas actuar por el tiempo indicado para cada planta medicinal y dolencia. Compresas y Fomentos Las compresas se pueden aplicar frías o calientes colocando directamente sobre la piel de las zonas afectadas un paño o tela limpios humedecidos con una infusión o decocción de la planta medicinal. Se emplean por breve tiempo y se diferencian de los cataplasmas en que estos últimos requieren las partes de las plantas, en lugar de sus extractos o soluciones acuosas. Apósitos En realidad los apósitos son compresas, pero que se hacen con preparados de plantas medicinales, en forma de infusiones y decocciones, más diluidas, de manera que permiten su aplicación por períodos de tiempo más prolongados. Los apósitos se aplican con algodones, telas o gasas externamente sobre la piel, por ejemplo, en llagas o heridas. Baños Existen diferentes tipos de baños, desde los baños completos, de asiento y los lavados hasta los que se realizan para diferentes partes del cuerpo como pies, manos, cabellos, etc. Las diferencias estriban en las partes del cuerpo que se someten al tratamiento, las cantidades y los ingredientes que se utilizan. Para preparar los baños, generalmente se hacen infusiones o decocciones de las plantas a diferentes concentraciones. Estas soluciones se agregan al agua de los baños en diferentes proporciones. Inhalaciones La inhalación por la nariz y la boca de los vapores producidos por las plantas medicinales cuando se vierte sobre ellas agua hirviendo es un método conocido para aliviar congestiones, dolores y otras dolencias. Para lograr mayor efectividad con este procedimiento, se cubre la cabeza y el recipiente con una toalla o paño limpio, de manera que los vapores medicinales puedan ser inhalados fácilmente. Pomadas Las pomadas se preparan preferiblemente utilizando las plantas medicinales en polvos secos y mezclándolas con grasas vegetales como la manteca de cacao. Para ello se calientan al fuego las mezclas, se transfieren en caliente a los recipientes donde se van a almacenar hasta que se enfrían. Si al terminar el proceso de elaboración las pomadas resultan blandas, se adiciona cera de abejas. Ungüentos La preparación de ungüentos es muy sencilla, sólo consiste en calentar a la llama las plantas o las partes de las plantas seleccionadas en una grasa sólida como por ejemplo vaselina. Todavía caliente, se vierte el producto en un recipiente y se deja enfriar hasta que se solidifique o se espese para su aplicación en uso externo. Si es necesario, los ungüentos pueden suavizarse algo añadiendo aceites vegetales. Polvos Es muy fácil preparar polvos de plantas medicinales en el hogar. El procedimiento consiste en secar las plantas y triturarlas después en una máquina de moler, un molino o una licuadora doméstica. Los polvos se almacenan en frascos con cierre hermético y se aplican o consumen directamente o se usan para hacer pastillas, pastas y de otras formas. También se emplean para mezclarlos sencillamente o ingerirlos con agua, miel de abeja o aceites http://www.alimentacioncomunitaria.org/secciones/pmedicinales.pdf RECURSOS NATURALES TRADICIONALES EMPIRICOS Según las NORMAS FARMACOLOGICAS INVIMA 2001 23.1.0.0.N10 LISTA DE LOS RECURSOS NATURALES EMPIRICOS NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO ADVERTENCIAS DROGA USO Contraindicaciones Estados inflamatorios u obstructivos del Aceite del Triticum Tratamiento de la tracto digestivo. Germen del Semillas aestivum constipación Apendicitis. Trigo Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Bixa orellana Semilla Achiote Antiinflamatorio Uso externo Estados inflamatorios u obstructivos del Gelidium Tratamiento de la tracto digestivo. Agar - Agar Planta entera cartillagineum constipación Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Estimulante Epilepsia y embarazo. Artemisa Ajenjo Flores y hojas Evitar su uso absinthium prolongado del apetito Capsicum spp Semillas Ají Rubefaciente Uso externo Puede producir Allium sativum Ajo Bulbo Hipotensor cefaleas, gastritis y diarrea por sobredosis Albahaca Ocimum vulgaris Alcachofa Cynara scolymus Alga rodoficea Anís Apio Gracilaria cervicornis Pimpinella anisum Apium graveolens Hojas Antiflatulento Colerético Hojas Lactancia Colagogo Fuente de yodo Alga entera Laxante Semillas Antiflatulento Semilla Antiinflamatorio Hipertensión arterial e hipertiroidísmo, se debe valorar el contenido de yodo. Debe cumplir con el ensayo límite para metales pesados establecidos por la OMS. Estados inflamatorios u obstructivos del tracto digestivo. Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Evitar su uso prolongado Contraindicado en embarazo Sumidad Aporte de fibra floral, hojas y para favorecer la semillas digestión Desmanchador Flores Uso externo de la piel Glaucoma, obstrucción antiespasmódico intestinal, hipertrofia Hojas y anticolinérgico prostática y cardiopatías Estados inflamatorios u obstructivos del tracto digestivo. Hojas Laxante Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Avena Avena sativa Azucena Lilium candidum l. Belladona (Tintura Oficinal) Atropa belladona Boldo Peamus boldus Borraja Borago officinalis Flores y hojas Expectorante Botón negro Hytis capitata Toda la planta Coadyuvante en Hipersensibilidad, inflamaciones embarazo. Coffea arabiga Fruto Café Caléndula Calendula officinales (Via local) Flores cutáneas. Estimulante, vasodilatador Antiinflamatorio, cicatrizante Cardiopatía y úlcera péptica. Puede producir irritación e hipersensibilidad Uso externo Cinamomum zeylanicum Canela Cardamomo Cardo mariano Carragaen Cáscara sagrada Castaño Indias de Cidrón Col Crema de yerbamora Diente león de Antiespasmódico, Hipersensibilidad antiflatulento Halitosis, Elytraria antiflatulento, Semillas cardamomum Estimulante del apetito Coadyuvante en Silybu Colestasis e Frutos cuadros de marianum hipersensibilidad hepatotoxicidad Estados inflamatorios u obstructivos del Chondrus Tratamiento de tracto digestivo. Planta entera crispus constipación Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Estados inflamatorios u obstructivos del Rhamnus tracto digestivo. Corteza Laxante purshiana Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Aesculus Semilla Antiinflamatorio Uso externo hippocastanum Lippia Antiflatulento, Hojas citriodora sedante Brassica Hojas Antiflatulento oleraceae Coadyuvante en Solanum Extracto de el tratamiento de Uso externo nigrum hojas y frutos las inflamaciones cutáneas Embarazo, lactancia, Taraxacum menores de 17 años, y Hojas, raíz Diurético officinale pacientes con desequilibrios Corteza Anethum graveolens Eucaliptus globulus Eneldo Eucalipto Extracto Caléndula(vía oral) Extracto de Guaba Calendula officinales Semilla Antiflatulento Hojas Expectorante Embarazo y lactancia. Flores Antiinflamatorio Embarazo y lactancia Antiinflamatorio local Uso externo Phytolaca bogotensis Extracto hojas Sauco de Sambucus de nigra Hojas Extracto Perejil de Petroselinum crispum Raiz Extracto de pulpa del Crescentia fruto fresco cujete del Totumo Fruto Extracto Fluido Ruibarbo Hojas Rheum officinalis Extracto seco Matricaria de Camomilla chamomilla Genciana hidroelectrolítico Puede producir fotosensibilización Flores Gentiana lutea Raíz Estados inflamatorios u obstructivos del tracto digestivo. Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Antiespasmódico Contraindicado en Antiflatulento embarazo Como coadyuvante en Irritante gástrico, el manejo de enfermedad ácido trastornos péptica, respiratorios hipersensibilidad. leves Estados inflamatorios u obstructivos.del tracto digestivo. Laxante Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Antiinflamatorio Antiespasmódico Contraindicada en Estimulante del embarazo o apetito hipertensión Laxante Coadyuvante en el tratamiento del estreñimiento. Raíz Ginseng Panax ginseng Gualanday Jacaranda mimosifolia (Extracto estandarizado) Hojas Estimulante Embarazo, lactancia, hipertensos y ansiedad Antiséptico Uso externo Gualanday Hamamelis Hiedra Desecada Antiséptico Jacaranda caucana Hojas Hammamelis virginiana Hojas Uso externo Cicatrizante Astringente cosmético Hedera helix L Hojas Expectorante Uso externo Reacciones de Hipersensibilidad. En caso de intolerancia a la fructosa, el tratamiento solo debe realizarse después de consultar al médico. Embarazo y lactancia. El producto sensibilizante irritante Higuerilla Hinojo Hisopo Ispagulla Risinus comunis Faeniculum vulgare Hissopus officinalis Semilla Emoliente Uso externo Raíz y frutos Antiflatulento Fotosensibilizante, embarazo Hojas y flores Expectorante Plantago ovata Semillas Jarabe de Passiflora mollissima Passiflora es e Laxante Sedante hipnótico Hojas Estados inflamatorios u obstructivos del tracto digestivo. Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Contraindicado en niños, embarazo y lactancia. Su uso no debe prolongarse por más de 2 meses. Venta con formula médica. Lactancia Jengibre Zingiber officinale Rizoma Lechuga Lactuca sativa Hojas planta Expectorante, antiflatulento antiemético de hipnótico y Embarazo y lactancia Evitar su prolongado uso florecida Levadura de Sacharomyces Polvo cerviciae cerveza Limoncillo Cymbopogom Hojas citratus Linum Lino o Linaza usitatissimun Liquen Islandia Llantén Lúpulo Malva Manzanilla Marrubio blanco Mejorana Menta de Cetraria islandica Malva sylvestris Matricaria chamomilla Carminativo Antiflatulento Antidiarreico Semillas Ileoparalítico Antiespasmódico Planta entera Laxante Plantago major Hojas L. Humulus lupulus Antiflatulento Cicatrizante Pistilos secos Sedante Estados inflamatorios u obstructivos.del tracto digestivo. Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Uso externo Debe tenerse precaución con su uso simultáneo con alcohol y otros depresores del SN C y en personas que requieran ánimo vigilante Flores y hojas Expectorante Flores Antiinflamatorio, antiespasmódico Contraindicado en pacientes con Hojas y flores Expectorante problemas cardíacos o renales Evitar su uso prolongado. Origanum Hojas y flores Antiespasmódico Ileoparalítico, puede majorana producir broncoespasmo Libre de tujona (C10H16O) Cetona Mentha Antiespasmódico terpénica aromática piperita var. Hojas antiflatulento que se encuentra en citrata muchos aceites esenciales. Su ingestión Marrubium vulgare Achillea millefolium Juglans Nogal blanco cinerea Origanum Orégano vulgare Milenrama Flores Hojas puede producir convulsiones.Las inhalaciones pueden producir irritación y broncoespasmo Antiespasmódico, Fotosensibilización, antiinflamatorio embarazo Antidiarreico Hojas y flores Antiinflamatorio Rubefaciente. Ortiga mayor Urtica dioica Hojas Diurética Rubefaciente. Ortiga menor Urtica urens Pam pajarito Sedum acre Papaya Hojas Hojas Carica papaya Pulpa Diurética Cicatrizante Aporte de fibra para favorecer la digestión. Enfermedad hepática Embarazo y lactancia Embarazo, lactancia y desequilibrio hidroelectrolitico. Embarazo y lactancia y desequilibrio hidroelectrolitico Uso externo Debe tenerse precaución con su uso Passiflora simultáneo con alcohol mollisima en Passiflora Hojas sedante-hipnótico y otros depresores del elixir elixires al 2 y SN C y en personas 5% que requieran ánimo vigilante Niños menores de 2 Pensamiento Viola tricolor Hojas, flores Antitusivo años. Asma Petroselinum Antiespasmódico, Contraindicado en Perejil Raíz crispum antiflatulento embarazo fuente de vitaminas, Polen Polen Insuficiencia renal aminoácidos y minerales Aceptado como Polvo de Zingiber Sin indicación Raiz aditivo de Jengibre puro officinalis terapéutica. alimentos Estados inflamatorios Plantago Mucilago y u obstructivos.del Psyllium Laxante psyllium semillas tracto digestivo Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Romero Rosmarimus officinalis Aloe Sábila vera Salvia Sauco Salvia officinalis Sambucus mexicana Sauco Sambucus nigra Sen Cassia Spp Spirulina Spirulina platensis máxima Tomate Solanum lycopersicum Toronjil Melissa officinalis Hojas y flores Antiespasmódico Embarazo y lactancia Jugo mucilago Gel Hojas y Laxante Cicatrizante Estados inflamatorios u obstructivos.del tracto digestivo Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo, lactancia y daño renal. No usar por periodos largos de tratamiento . Uso externo Higiene bucal, Niños menores de 2 antiflatulento años Flores y frutos Expectorante Embarazo Estados inflamatorios u obstructivos.del Laxante y tracto digestivo. coadyuvante en Hojas el tratamiento de Apendicitis. estreñimiento Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Estados inflamatorios u obstructivos.del tracto digestivo. Hojas Laxante Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Debe cumplir con el Fuentes de ensayo límite para Toda el alga proteínas y metales pesados vitaminas establecidos por la OMS Coadyuvante Hojas Uso externo como antiséptico Debe tenerse precaución con su uso Tallos y hojas Sedante simultáneo con alcohol y otros depresores del SN C y en personas Trigo Triticum aestivum Semillas enteras Constipación Trigo sarraceno Fagopyrum sculentum Flores Fragilidad capilar Valeriana officinalis y Valeriana Rizomas, raíz Sedante scandens Verbena officinalis Verbena Verbena Vid Violeta Yerbabuena Zanahoria que requieran ánimo vigilante Contraindicado en pacientes con absorción intestinal deficiente No prolongar su uso por más de 2 meses. Debe tenerse precaución con su uso simultáneo con alcohol y otros depresores del SN C y en personas que requieran ánimo vigilante Coadyuvante en Embarazo dispepsia Embarazo. Debe tenerse precaución con su uso simultáneo Verbena con alcohol y otros Tallos y hojas Sedante littoraliss depresores del SN C y en personas que requieran ánimo vigilante Vitis vinifera Hojas Vasodilatador Niños menores de 2 Viola odorata Hojas y flores Antitusivo años. Asma Mentha Niños menores de 2 Tallos y hojas Antiflatulento piperita años. Lactancia Fuente de Daucos carota Raíz vitamina A Parte aerea ASOCIACIONES APROBADAS NOMBRE COMUN Alcachofa más Boldo NOMBRE DROGA USO CIENTIFICO Cynara scolymus Hojas colerético Peumus Hojas colagogo boldus ADVERTENCIAS Estados inflamatorios u y obstructivos.del tracto digestivo. Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia Hammamelis más Caléndula más Llantén Limoncillo mas Canela mas Yerbabuena Hammamelis virginiana Hojas Calendula Flores officinalis Hojas Plantago mayor Sen Ruibarbo Cascara sagrada Ispagulla a los Cymbopogum citratus Estimulante digestivo, Hojas Ver las advertensias para cada dispepsia, planta. Cimamomun distensión Corteza zeylanicum abdominal por Niños menores de 2 años, gases, lactancia Hojas Mentha piperita antiflatulento Plantago Llantén mas mayor Caléndula Hipersensibilidad Cicatrizante, componentes antiinflamatorio. Uso externo Calendula officinalis Cassia acutifolia Rheum officinale Rhamnu purshiana Platago ovata Hojas Flores Cicatrizante No administrar por vía oral, uso antiinflamatorio externo Hojas Hojas Laxante Corteza Semillas Valerian Valeriana officinalis Raiz más Toronjil Melissa Hojas más officinalis Hojas Lechuga Lactura sativa Tranquilizante menor, Sedante Estados inflamatorios u obstructivos del tracto digestivo. Apendicitis. Obstrucción biliar. Embarazo y lactancia No prolongar su uso por más de 2 meses. Debe tenerse precaución con su uso simultáneo con alcohol y otros depresores del SN C y en personas que requieran ánimo vigilante http://www.medicentro.com.co/TERAPEUTICASTAR/PLANTAS%20MEDICINALES.htm MEDIDAS MÁS UTILIZADAS a) Cta. = Cucharadita (Cucharita para te o café), equivalente a 15 gotas. b) Cda. = Cuchara sopera, medida universal, equivalente a una onza o 32 gramos. c) Taza o vaso, equivalente a la medida universal de un, o sea la cuarta parte de un litro, ocho onzas o 227 gramos, 227 ml, o 227 cc. RECOLECCIÓN DE PLANTAS MEDICINALES Como norma general la droga se recoge en el momento con mayor cantidad de principio activo (p.a.). Se deben recolectar en tiempo seco, salvo la corteza, que se suelen arrancar mejor en época de lluvias. El momento del día adecuado es por la mañana cuando ha desaparecido el rocío. EPOCAS DE RECOLECCION Factores Período de ciclo vegetal o contenido en p.a. Puede haber variaciones en el contenido de p.a. En los alcaloides de las Solanaceas se ha comprobado que en octubre aumenta su cantidad. Seguridad. La digital - planta bianual - en el primer año se observa una roseta que puede confundirse con otras especies; en el segundo año hay caracteres más diferenciados Económico. En Papaver somniferum, el contenido es mayor en las capsulas inmaduras; pero se recolectan maduras con el fin de aprovechar las semillas. COMO SE EFECTUA LA RECOLECCION Manual Mecánica Se recurre a la mecánica siempre que sea posible según la especie de cultivo. La manual está indicada, cuando la recolección sea muy selectiva, si son silvestres. EPOCAS DE RECOLECCION Organos subterraneos ( raices, rizomas,..) Se recolectan fuera del momento vegetativo de la planta. Se les quita la tierra y recurre a cepillos de puas metálicos, con lo que a veces se puede dañar el suber. Se les puede lavar, pero siempre que no tengan mucílago, ya que retendrían el agua y su secado sería complicado Bulbos. Se seleccionan las escamas de la parte media que son las más activas. Cortezas. En primavera, que es cuando sube la savia o bien antes de entrar en el período de reposo, usando cuchillos de acero inoxidable. Hojas y tallos. Como norma general cuando la fotosíntesis es más activa, se recolectan las hojas de la parte media. el te de las jovenes y el eucalipto de las viejas. Flores. Durante la floración y antes de la polinización, ya que durante ella pierden p.a. y pierde apariencia la flor. Se suelen recolectar en floración plena. Se puede recolectar la flor entera, solo los pétalos o inluso partes de la flor. Frutos. Según el tipo de fruto Semillas. Siempre en la madurez, cuando el fruto es dehiscente, antes de que se abra. Si son carnosos hay que quitar la pulpa y en otras ocasiones los tegumentos METODOS DE CONSERVACION Evitar la activación de los encimas (deshidratar para rebajar la humedad por debajo del 10%). Desecación. liofiliación Destruir o desnaturalizar los encimas ( métodos de estabilización ) Desecación El objetivo es deshidratar por debajo del 10% y que no puedan actuar los encimas; evitar el ataque de bacetrias y hongos, que provoquen moho y por tanto se pierda calidad, al mismo tiempo facilitar el transporte. Plantea problemas pues no todas las drogas tienen el mismo grado de humedad. La textura de las drogas también es diferente y según esta habra mayor o menor facilidad para que el agua se evapore. Los principios activos pueden ser mas o menos sensibles a la temperatura. La deshidrtación debe ser lo más rápida posible y que no altere el p.a.. Después de la desecación hay que determinar la humedad para que no sea inferior al 10 %. El método a emplear dependerá de la naturaleza de la droga, humedad, consistencia, cantidad y naturaleza del p.a. Los alcaloides son más resistentes que los glicosidos o azucares. Así, los aceites esenciales no se pueden desecar a temperaturas elevadas por su volatilidad. Tres métodos: por aire, calor, a vacío. Desecación por aire Se practica en paises de clima cálido y seco, para cantidades pequeñas de droga y para cuando los p.a. son poco alterables. esta desecación se hace a la sombra, para evitar la acción del sol, provocaría acciones fotosintéticas sobre la droga. Normalmente se protege de la humedad de la noche, se hace en lugares cerrados ventilados, extendiendo el material en capas delgadas. Es un proceso lento y puede haber desecación al aire. Desecación por calor es el más usado, tiene la ventaja de que podemos controlar los dos factores que afectan a una buena desecación: la temperatura y la ventilación. tendremos que asegurar una eliminación rápida de la humedad, sin alterar el p.a. Si la temperatura es elevada, se produce una evaporación rápida superficial y se forma una costra que impide que la desecación progrese. La desecación se suele practicar entre 30 y 40 grados. Para cortezas entre 60 y 70; según el p.a. La ventilación nos asegura que el aire permanece en contacto con la droga hasta que se satura de humedad. Una vez saturado se retira. La desecación a pequeña escala se hace en estufas con tiro de aire y en la inustria se suele practicar en tuneles de desecación. Estos tienen en un extremo un foco calorífico y en el otro un ventilador. En el tunel se introduce la droga en vagonetas con varias bandejas, consiguiendo una desecación progresiva. A medida que va avanzando va encontrando aire menos caliente. http://www.elergonomista.com/fitoterapia/recoleccion.htm JUSTIFICACIÓN Teniendo en cuenta que los parásitos intestinales y las diarreas en niños menores de 10 años se constituyen en un problema de salud pública a nivel mundial se crea la necesidad de poder dar una alternativa de manejo y si es posible la curación de estas enfermedades por medios económicos y al alcance de todas las personas ya que los más afectados por esta situación son las personas más pobre. Algunos factores de riesgo asociados a los parásitos y las diarreas son la situación socioeconómica bajo, las pobres condiciones sanitarias, el mal estado nutricional de los niños y el consumo de alimentos y aguas no debidamente tratados. Hay un problema más grande aun el de que nuestros niños poseen un gran nivel de pobreza que es tanto que son muchas veces el no poder asistir a una cita médica en la cual va a tener una correcta orientación y medicación, por lo que se ven obligados a recurrir a la automedicación la cual tiene un mayor costo y sin tener ningún resultado en cambio poniendo en riesgo la vida de nuestros pequeños. Desconociendo por completo que la naturaleza nos ofrece una solución el problema de los parásitos y la diarrea de una manera muy económica y fácil de acceder a ella. Las plantas nos ofrecen propiedades curativas para diversas enfermedades entre las que se encuentra las parasitarias y diarreas, el uso de plantas medicinales es de gran ayuda ya que las podemos encontrar a los alrededores de nuestros hogares y ser nosotros mismos los que la elaboramos de diversas formas en te, cocimiento o maceración entre otras. Sin olvidar que las plantas medicinales todas son buenas lo malo es el uso que le demos y la dosificación tenemos que tener un conocimiento del uso adecuado de ellas para evitar causar daño a las personas que se la estamos suministrando. En la población de mulatos al menos el 60% de los niños presenta grandes problemas de parásitos y diarreas. De los cuales solo el 30% tiene aseso a los servicios médicos y medicamentos para su correcto manejo. ANTECEDENTES PARÁSITOS Microorganismos que se hospedan en las personas, creando molestias, trastornos y tiende a manifestarse con diarrea y dolor de estómago. Alternativa No. 1 Ingredientes: - Cafiló - Litro de agua Preparación: Hervir el Cafiló en agua, 7 trozos de cada uno en 1 litro de agua hasta que quede reducido en 3 tomas. Dosis: Dar 3 veces al día, durante tres días. Durante este tratamiento no se debe tomar leche, ni consumir grasas, la alimentación debe ser baja en sal. Alternativa No. 2 Ingredientes: - Fruto de Piñón - 1 Taza de agua - Azúcar Preparación: Rayar la fruta de Piñón, disolver en un pocillo de agua, colar y agregar un poco de azúcar. Dosis: Dar una toma en ayunas durante 3 días Alternativa No. 3 Ingredientes: - 5 Cogollos de Hierba santa - 3 Cogollos de Hierba buena - 6 Gajos de Verdolaga blanca - 1 Puño de Mentolada - 1 Litro de agua Preparación: Hervir hasta que se reduzca en ¼ de agua Dosis: Tomar 2 copitas en ayunas, sin agregar sal. DIARREA Deposiciones líquidas y frecuentes, en algunas ocasiones presenta fiebre y deshidratación. Alternativa No. 1 Ingredientes: - 7 Limones viches criollos partidos en cruz - 7 Trozos de raíz de Patilla montuna machacada Preparación: Hervir en 1 litro de agua que quede reducido a ½ litro. Dosis: Tomar hasta que se cure totalmente. Alternativa No. 2 Esta alternativa previene además la deshidratación por diarrea y vómito. Ingredientes: - 1 Litro de agua hervida, 3 cucharadas pequeñas de azúcar, ½ de sal y tapa de Limón criollo. - 8 Cucharadas de harina de Plátano, ½ de sal, 4 cucharadas de azúcar, 1 ½ litro de agua. - 8 Cucharadas de harina de Arroz, ½ de sal, 4 cucharadas de azúcar, 2 litros de agua y hervir hasta que se reduzca el agua a ½ litro. Alternativa No. 3 Esta alternativa actúa además para contener hemorragias. Ingredientes: - 7 Pedazos de raíz de Cadillo añí picado - 1 Litro de agua Preparación: Hervir hasta que se reduzca a ½ litro de agua. Dosis: 1 a 3 tomas al día, agregar en cada toma un poco de sal. Alternativa No. 4 Preparación: Hervir 3 puntas de Plátano con azúcar en varias tomas o con Guayabas partidas en cruz pero viches en 1 litro de agua hasta que se reduzca en ½ litro de agua. Dosis: Dar 3 veces al día. http://www.oia.org.co/elementos/pdf/libro_plantas_web.pdf PROPUESTA METODOLÓGICA 1. Realizar una entrevista con las madres comunitarias de la comunidad de mulatos. La entrevista se trata de una situación en la que una persona se somete a las preguntas realizadas por otra. Las diferentes clases de entrevista guardan relación con el objetivo que ésta persiga, y la información que con ella se pretenda obtener. http://www.misrespuestas.com/que-es-una-entrevista.html Lo que se pretende en esta entrevista es identificar los conocimientos que las madres tienen sobre plantas medicinales y el uso adecuado. 2. Realizar una encuesta sobre el uso de plantas medicinales antiparasitarias y diarreicas en mulatos. Una encuesta es un conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a una muestra representativa de la población o instituciones, con el fin de conocer estados de opinión o hechos específicos. El investigador debe seleccionar las preguntas más convenientes, de acuerdo con la naturaleza de la investigación y, sobre todo, considerando el nivel de educación de las personas que se van a responder el cuestionario. http://es.wikipedia.org/wiki/Encuesta 3. Llenar la encuesta. 4. Realizar charlas con las madrea comunitarias sobre plantas medicinales. 5. Evaluar la encuesta. CRONOGRAMA Actividad Meses 1 2 3 4 5 6 Revisión bibliográfica Realizar una entrevista con las madres comunitarias de la comunidad de mulatos. Realizar una encuesta sobre el uso de plantas medicinales antiparasitarias y diarreicas en mulatos. Llenar la encuesta Realizar charlas con las madrea comunitarias sobre plantas medicinales. Analizar los resultados Elaboración del documento final. PRESUPUESTO Concepto Valor unitario Total 300 12.000 10 5000 50.000 Lapiceros 10 600 6.000 Lápices 10 500 5.000 Borradores 10 500 5.000 Correctores 10 1500 15.000 Impresión encuestas Transporte Unidades de 40 Papelería 7 8 9 10 11 Cartulinas 5 800 4.000 Marcadores 5 1000 5.000 2000 60.000 Refrigerios charlas de 30 Imprevisto 10% 16.200 total 178.200 GLOSARIO Tratamientos homeopáticos: Naturópatas fórmulas homeopáticas BIBLIOGRAFÍA