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LICENCIATURA DE BIOLOGÍA
MICROBIOLOGÍA SANITARIA Y CLÍNICA
65361
2º Ciclo
Cuatrimestre 1º
Optativa (Obligatoria de Especialidad)
6 (4,5 Teóricos, 1,5 Prácticos )
Microbiología y Parasitología
Microbiología
OBJETIVOS DOCENTES
Al finalizar la asignatura el alumno deberá:
- Definir que es la flora microbiana habitual, su distribución e importancia
- Distinguir entre poder patógeno, factores de patogenicidad y virulencia
- Citar los mecanismos de defensa inespecífica y los factores de resistencia a la infección.
- Reconocer los factores que intervienen en la cadena de transmisión de una enfermedad
infecciosa.
- Definir los conceptos de endemia, epidemia, brote epidémico, explicar tipos de epidemia y
cómo se producen.
- Distinguir entre inmunización activa y pasiva, así como conocer los tipos, ventajas e
inconvenientes de ambas.
- Enumerar los principales tipos de fármacos antibacterianos y antifúngicos, así como saber
su mecanismo de acción y los factores que influyen en la aparición de resistencias.
- Diferenciar entre diagnóstico directo e indirecto, su utilidad y complementariedad.
- Definir qué es una muestra clínica y citar los principales tipos, así como expresar cuáles son
las normas básicas a seguir en su recogida y transporte.
- Conocer los principales agentes etiológicos de los distintos síndromes clínicos que ocurren
en nuestro medio y cómo se realiza el diagnóstico microbiológico de los mismos.
RESUMEN DEL CONTENIDO DE LA ASIGNATURA
Esta asignatura pretende profundizar en el conocimiento de los microorganismos como
agentes etiológicos de enfermedades humanas. Se estudian los principales factores de
virulencia microbiana y los mecanismos de defensa de que dispone el hombre frente a ellos.
Se analizará su repercusión tanto a nivel individual (síndromes clínicos) como de la
comunidad (epidemiogénesis), haciéndose hincapié en los métodos de prevención y
tratamiento de las enfermedades infecciosas disponibles en la actualidad. Igualmente se
dedica una parte del programa a los métodos diagnósticos de los principales síndromes
infecciosos que ocurren en nuestro país.
METODOLOGÍA DOCENTE
Clases teóricas ilustradas con transparencias y diapositivas.
Clases prácticas: desarrollo de experimentos cortos en el laboratorio.
Seminarios realizados por los alumnos y supervisados mediante tutorías
PROGRAMA DE TEORÍA (45 horas)
Tema 1.- MICROBIOLOGIA SANITARIA: INTRODUCCION. Evolución histórica de la
Microbiología sanitaria. Concepto dinámico de salud. Determinantes de la salud. El papel del
microbiólogo en los servicios de Salud Pública. (1 hora)
Tema 2.- RELACION HOSPEDADOR-PARÁSITO I.
Microbiota normal del hombre. Microbiota de la piel y mucosas. Microbiota del tracto
respiratorio, tracto digestivo y tracto genito-urinario. Ventajas y desventajas de la microbiota
normal. (2 horas)
Tema 3.- RELACION HOSPEDADOR-PARÁSITO II.
El proceso de infección. Poder patógeno y virulencia. Adherencia y colonización. Invasión y
multiplicación. Capacidad lesional. Modelos de infección. Estudio de los factores asociados a
la virulencia de los microorganismos. Exotoxinas. Endotoxinas. (5 horas)
Tema 4.- INTERACCIONES DE LOS MICROORGANISMOS CON LAS DEFENSAS
INTERNAS.
Defensas inespecíficas contra la invasión. Respuesta inflamatoria. El sistema complemento:
activación. Resistencia al complemento. Fagocitosis. Mecanismos de escape a la fagocitosis. (4
horas)
Tema 5.- EPIDEMIOLOGIA DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Cadena de infección. Epidemiogénesis. Marcadores epidemiológicos en bacterias. Reservorios
de enfermedad. Investigación de brotes epidémicos. Epidemiología molecular. Epidemiología
de las infecciosas hospitalarias. (2 horas)
Tema 6.- PROFILAXIS DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS
Inmunización activa. Vacunas. Clasificación actual de las vacunas. Vacunas tradicionales.
Nuevas estrategias en la obtención de vacunas. Adyuvantes. Pautas y criterios de vacunación.
Calendario vacunal. Campañas de vacunación. Incompatibilidades de las vacunas.
Sueroterapia. (4 horas)
Tema 7.- AGENTES ANTIMICROBIANOS Y QUIMIOTERAPIA
Principios generales de la terapéutica anti-infecciosa. Toxicidad selectiva. Elección del
antimicrobiano en el tratamiento de las enfermedades infecciosas. Criterios microbiológicos y
farmacocinéticos en la elección del antimicrobiano. Antimicrobianos de síntesis. Agentes
antibacterianos: clasificación, modo de acción y espectro. Agentes antifúngicos. Bases de la
resistencia. (5 horas)
Tema 8.- ASPECTOS MICROBIOLOGICOS DEL AGUA DE CONSUMO
Infecciones transmitidas por el agua. Agentes patógenos oportunistas relacionados con el agua.
Toxinas de cianobacterias. Organismos de efectos molestos. Persistencia en el agua. Dosis
infecciosa. Indicadores microbianos de la calidad del agua. Métodos de detección.
Epidemiología. (2 horas)
PARTE II: MICROBIOLOGIA CLINICA
Tema 9.- ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO DE MUESTRAS CLÍNICAS
Toma de muestras. Transporte de muestras. Criterios de aceptación de las muestras.
Procesamiento de las muestras para bacterias y hongos. Procesamiento de las muestras para
la identificación de virus. Automatización. (4 horas)
TEMA 10.- INFECCIONES DEL TRACTO RESPIRATORIO. Infecciones de las vías
respiratorias inferiores. Infecciones de las vías respiratorias superiores. Agentes etiológicos
más frecuentes. Muestras clínicas. Diagnóstico microbiológico. Prevención y tratamiento. (2
horas)
TEMA 11.- INFECCIONES DEL APARATO DIGESTIVO. Infección del tracto
intestinal. Infecciones del hígado. Agentes etiológicos más frecuentes. Muestras clínicas.
Diagnóstico microbiológico. Prevención y tratamiento. (3 horas)
TEMA 12.- INFECCIONES DEL APARATO GENITOURINARIO. Infecciones del
aparato urinario. Enfermedades de transmisión sexual. Agentes etiológicos más frecuentes.
Muestras clínicas. Diagnóstico microbiológico. Prevención y tratamiento. (3 horas)
TEMA 13.- INFECCIONES DES SISTEMA NERVIOSO. Infecciones de las meninges.
Infecciones del tejido nervioso. Agentes etiológicos más frecuentes. Muestras cínicas.
Diagnóstico microbiológico. Prevención y tratamiento. (2 horas)
TEMA 14.- INFECCIONES DE LA PIEL, OSEAS Y DE TEJIDOS BLANDOS
Infecciones cutáneas bacterianas y fúngicas. Infecciones oculares. Infecciones articulares.
Infecciones óseas. Agentes etiológicos más frecuentes. Muestras clínicas. Diagnóstico
microbiológico. Prevención y tratamiento. (4 horas)
TEMA 15.- INFECCIONES SISTEMICAS: Fiebre de origen desconocido. Sepsis.
Endocarditis infecciosa. Agentes etiológicos más frecuentes. Muestras clínicas. Diagnóstico
microbiológico. Prevención y tratamiento. (2 horas)
PROGRAMA DE PRÁCTICAS (15 horas)
Práctica 1. Estudio microbiológico de un exudado faríngeo para detección de
Streptococcus pyogenes. Siembra e identificación del microorganismo.
Práctica 2. Análisis microbiológico de una muestra de líquido cefalorraquídeo. Siembra,
identificación morfológica y bioquímica de levaduras.
Práctica 3. Análisis microbiológico de una muestra de orina. Siembra, recuento,
identificación y pruebas de susceptibilidad a los antibióticos mediante el método de Kirby
Bauer.
Práctica 4. Estudio microbiológico de muestras de piel y/o anejos cutáneos. Examen
microscópico directo, siembra e identificación morfológica, macro y microscópica, de hongos
dermatofitos.
Práctica 5. Detección de portadores de Salmonella sp. Siembra de una muestra de heces,
identificación bioquímica.
Práctica 6. Pruebas inmunológicas para la identificación de microorganismos. Serotipado
de Salmonella sp.
Práctica 7. Flora anaerobia de la cavidad bucal. Estudio microscópico directo de una
muestra de la mucosa de cavidad bucal. Siembra e incubación en anaerobiosis. Estudio
macro y microscópico de las colonias crecidas.
Práctica 8. Estudio microscópico de distintas muestras clínicas: esputo, heridas, exudado
vaginal, abcesos.
BIBLIOGRAFÍA
A) BÁSICA
1. Mims,
C.A.,
Playfair,.H.L.,
Roitt,
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Wakelin,
D.
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Williams,
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2. Rotger, R. (1998). “Microbiología Sanitaria y Clínica”, 1ª ed. Ediciones Síntesis.
3. Perea, E.J. (1992). “Enfermedades infecciosas y Microbiología clínica” (2 vol), 1ª Ed..
Doyma.
4. Murray, P.R., Kobayashi, G.S., Pfaller, M.A. and Rosenthal, K.S. (1997). Harcourt Brace
Ed.
5. Sociedad Española de Microbiología y Enfermedades Infecciosas (http://www.seimc.org)
B) COMPLEMENTARIA
6. Bailey-Scott “Diagnóstico Microbiológico”, 7ª ed. Finegold S.M. y Baron E.J..
Panamericana, 1989.
7. Koneman, E.W., Allen. S.D., Dowell, V.R., Janda, W.M., Sommers, H.M. and Winn,
W.C. (1988). “Diagnóstico microbiológico”. Texto y atlas en color, 3ª ed. Editorial
Panamericana.
8. McClane, B.A., Mietzner, T.A., Dowling, J.N. and Phillips, B.A. (1999). “Microbial
pathogenesis”. 1ª ed. Fence Creek Publishing, Madison.
9. Murray, P.R., Baron, E.J., Pfaller, M.A., Tenover, F. C. and Yolken, R.H. (1995).
“Manual of Clinical Microbiology”. 6th Edition. ASM Press.
10. Ballows, A., Hausler,W.J., Herrmann, K.L., Isenberg, H.D. and Shadomy, H.J. (1991).
“Manual of Clinical Microbiology”. 5th Edition. ASM Press.
11. Salyers, A. A. and Whitt D.D. (1994). Bacterial pathogenesis. A molecular approach.
ASM Press.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
- Examen de teoría: preguntas cortas o tipo test .
- Examen de prácticas: preguntas cortas, y presentación de informes sobre los resultados
obtenidos en las distintas prácticas.
- Evaluación de los seminarios: exposición en público.
CONOCIMIENTOS PREVIOS Y RECOMENDACIONES
Será necesario que el alumno disponga de conocimientos básicos de:
- Microbiología.
- Inmunología.
Profesores Responsables:
Dra. Mª Enriqueta Arias Fernández
Dra. Mª Isabel Gegúndez Cámara