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Nº 98 Club www.sabervivir.es dime cómo caminas y te diré qué problema tienes Adelgazar Sí es posible con tus aliados los alimentos saciantes Bertín Osborne “mi vida ha experimentado un cambio brutal” Tóxicos ¡Fuera de mi hogar! r e j u M d u l a S l a Especi Objetivo, siempre sana Alimentación ❉ Corazón ❉ Psicología ❉ Piel ❉ Huesos a tu C servicio lub La carta de manuel Un Ahora lo tienes todo en un único teléfono: 902 74 70 70 De 10.00 a 15.30 h. de lunes a viernes • Atención al Socio • Servicios Médicos (Socios Oro) • Tienda del Club • Descuentos del Club Atención Médica 807 50 52 90* 24 horas de lunes a domingo *Saber Vivir Comunicación, S.L. Apdo. 8106. 28080 Madrid. Coste red fija: 1,21€/min; red móvil: 1,57€/min. IVA incl. Para mayores de 18 años. Queridos socios y socias del Club Gente Saludable: Que largo, tormentoso y enfermizo se nos está haciendo este invierno. Y más que al tiempo climatológico, me refiero a las «gripes» de tipo social que no paran de darnos taquicardias en el ánimo. A la cabeza y en alza continúa la plaga social del paro, con estremecedores dramas que producen todo tipo de dolor. Y le sigue, también sin parar, la insaciable corrupción relacionada con la política. Hace falta que nos alegre y envuelva la primavera. Su paisaje arco iris y las horas de más luz aliviarán algo nuestras almas atormentadas. Porque cuando no está cabreada de borrascas, la Naturaleza es compañera generosa de sentimientos positivos. A mí me los produce. Hace falta fijarse en ella, mirándola con los ojos y el pensamiento, escuchando su habla. El desánimo y las depresiones de todo tipo curan y respiran cuando es primavera. Las páginas de la sección A Fondo son para explicar las peculiares enfermedades de la mujer, que obedecen a su potencial condición de ser madre. Por esta maravillosa razón, su organismo es más fuerte, y está más protegido un tramo grande de su vida. Aprovecho para censurar la despectiva expresión de ... “estás menopáusica”. Los síntomas colaterales de sudor, irritabilidad, sofocos, insomnio, al ir desapareciendo la regla, son algo natural y tienen tratamiento. La menopausia no es una enfermedad. De los contenidos más prácticos que lleva esta revista destaco dos, muy implicados en hacer bien la digestión de los alimentos: el truco de tomar a diario alimentos saciantes, porque nos echan una mano contra el sobrepeso. A este grupo pertenecen los carbohidratos de absorción lenta, tipo garbanzos, judías, lentejas... El segundo subrayado es para animaros a masticar bien los alimentos. Hacemos trabajar menos el estómago, nos hartamos antes, y comemos menos, haciéndolo despacio. Le agradezco a Bertin Osborne que nos llene de vida, arte y corazón este regalo, en forma de amorosa revista, que todos los meses llega a vuestra casa. Os aprecio un montón, hasta el mes. sumario Manuel Torreiglesias Fundador del Club Gente Saludable Nº 98 actualidad 6 A fondo 16 Especial salud de la mujer Saber comer Alimentos saciantes, tus aliados para adelgazar de forma sana Este mes, el objetivo es tu bienestar Alimentos saciantes ¿Qué problemas de 6 salud suelen afectarte más? ¿Cómo puedes prevenirlos? Ayudan a perder peso porque calman tu apetito. ¿Cuáles son esos alimentos mágicos? 16 sumario Servicio Activo La mañana de la 1 12 CONSEJOS PARA TODOS Los consejos de salud de SABER VIVIR 26 22 Las recetas y trucos de SABER COCINAR 30 Hábitos saludables ACTUALIDAD ¡Acaba con los ronquidos! Si los padeces o los sufres... Entérate de todas las claves para terminar con ellos 20 30 40 Niños El bazo Vida por delante 48 Camina y disfruta de las ventajas del aire puro Payasos sin Fronteras, la risa para el dolor Qué es... La Artrografía: la radiografía en movimiento 42 Para él La frecuente Hiperlasia Benigna de Próstata, ¿un problema? 14 En primera persona 28 Menopausia 14 Bertín Osborne El polifacético galán andaluz nos muestra su rostro más humano, sin dejar a un lado su gran humor. Dime cómo caminas y te diré que salud tienes Frena el acné / Semen y alimentación / Prevenir el ictus / Colesterol bueno y alzheimer 56 En forma Ejericicios anti-artrosis y... ¡acaba con tus dolores! 58 Remedios naturales El Diente de León Bertín Osborne María Antonia Novau describe su experiencia en este cambio natural EL CLUB A TU SERVICIO una gran experiencia 54 Infórmate ENTREVISTAS Tiendas Vodafone vodafone.es/vodafoneparatodos 52 Vida sana 46Prevención Tóxicos, ¡Fuera de mi hogar! En Vodafone queremos acompañarte y hacer que tu vida sea más activa e independiente. Por eso te ofrecemos un servicio de asesoramiento y ayuda gratuita 24 horas con los mejores expertos incluyendo médicos, abogados, nutricionistas y psicólogos. Disfrútalo al llevarte este móvil Emporia RL2, con botón de emergencia programable y bluetooth, desde 0€. 50 Mayores y voluntariado, 38 Mi hijo, ¡qué mal come! 35 Gente solidaria Mastica mejor... ¡y di adiós a las malas digestiones! 36 Mujer Psoriasis. Viejos tópicos, nuevas ideas. El alimento del mes Fresa, la fruta estrella de tu primavera 24 Todo sobre… ¿Lo sabías? ¡Qué enfermedad más rara! La vida es un viaje que mejora en buena compañía. 59 Gimnasia para la memoria 52 44 Descuentos 60 Tienda del Club 62 Sorteos para socios ¿Cómo caminas? Tu forma de andar puede beneficiarte y también perjudicarte, si no lo haces correctamente Emporia RL2 por 0€ para clientes Vodafone sujeto a la contratación de una Tarifa por Tallas de Voz y a una permanencia de 24 meses en Vodafone y en la Tarifa contratada. Más información en tu Tienda Vodafone o en www.vodafone.es. Coste del servicio Activo a cargo de Vodafone, coste de llamada al servicio Activo gratuito. A fondo Las mujeres viven más años que los hombres. Sin embargo, ¿tienen la misma calidad de vida? La mujer, ¿a qué enfermedades está más expuesta? ¿Cómo puede prevenirlas? Este especial de salud es para ti, mujer. Por María Arillo Garrido Descubre la forma de prevenir los problemas de salud que más te afectan Objetivo, siempre sana e ste mes hablamos de tu salud, mujer. Y no solo de la ausencia o no de la enfermedad, sino de tu salud con mayúsculas en la que se incluye el bienestar físico, emocional y social. ¿Cómo es la salud de las mujeres españolas? Con 84 años de esperanza de vida, las mujeres españolas son, quizás, de las más longevas del planeta. Suelen tener comportamientos más saludables que los hombres, comen mejor, fuman y beben menos y conducen con más prudencia (aunque estos patrones están cambiando); por estas razones viven más años. Pero, ¿vivimos con calidad? Ser mujer implica, aún en la sociedad de hoy, asumir múltiples responsabilidades que pueden afectar al equilibrio físico y psicológico. Según la Sociedad Española de Médicos de Atención Primaria, son muchas las mujeres que todavía realizan un estresante “doble trabajo”. La incorporación de la mujer al mundo laboral en los últimos años ha aumentado sus problemas de salud, siendo los trastornos psicológicos y los relacionados con enfermedades laborales, los que más consultas producen entre los especialistas. Con motivo del Día Internacional de la Mujer, que se celebra el próximo martes 8 de marzo, los expertos recuerdan la importancia de aumentar la prevención en las enfermedades que más pueden reducir la calidad de vida de la mujer. ¿Cuáles son las enfermedades o los problemas que más pueden afectarte? ¿Cómo puedes prevenirlos? Descubre cómo es tu salud. PSICOLÓGICOs ■ Ansiedad: Los especialistas señalan que, aunque cada vez más existe paridad en las tareas del hogar, aún son muchas las mujeres que tienen que realizar un doble trabajo; ese sobresfuerzo, finalmente, pasa factura emocional, con problemas de ansiedad y depresión y física. La ansiedad, un término que guarda numerosas connotaciones negativas, pero que no deja de ser una emoción tan natural y tan nece- saria como la alegría, el enfado, la tristeza o el miedo. La ansiedad nos mantiene alerta ante situaciones de amenaza. Nuestros chips se activan para enfrentarnos a nuestro jefe, al pavor que nos da subirnos a un avión o al agobio de las miles de actividades que tenemos del día a día. Pero en muchas ocasiones, la ansiedad nos desborda y se hace incontrolable, provocando el efecto contrario: un bloqueo ante las situaciones que ub cl gentesaludable 7 A fondo tememos. La psicóloga, Charo Castaño nos aporta unas estrategias sencillas. ■ Depresión: En 2020 la depresión será la primera causa de discapacidad tras las enfermedades cardiovasculares, según la Organización Mundial de la Salud (OMS). Es un mal que afecta a las mujeres el doble que a los hombres. Una de cada cinco tiene riesgo de sufrir un episodio a lo largo de su vida. Las mujeres padecen más depresiones leves o moderadas y de forma más frecuente, mientras que en los hombres prevalecen las depresiones de tipo grave o melancólico. Pero, “La ansiedad nos indica que algo va mal, y suele atacar más a la mujer” ¿por qué es la única enfermedad mental que afecta más a las mujeres? Los especialistas coinciden en que los desajustes hormonales son uno de los principales desencadenantes, pero que siempre van acompañados de otros factores sociales, psicológicos y culturales. estrategias sencillas para el día a día 1 4 5 2 Ejercítate. Cuando el cuerpo comienza a realizar actividad física aumenta el nivel de endorfinas, hormonas que permite sentir alegría y bienestar. Equilibra el estrés. Hay muchas formas de enfrentar y equilibrar el estrés; las más comunes son la meditación, yoga, ejercicio, etc. Fomenta las relaciones de amistad. 3 Cumple con tus propósitos personales. Si no lo haces, sentirás que te traicionas constantemente, lo que produce frustración y ansiedad. Dieta sana y equilibrada. ¿Sabías que la alimentación afecta directamente a nuestro estado anímico? lánzate a escribir. Para subir el ánimo no hay nada mejor que expresar los sentimientos. Si eres desconfiada o no hay nadie cerca a quien puedas recurrir para contar lo que te pasa, toma un cuaderno o diario y comienza a escribir, libera tus pensamientos. ■ Precaución con las “dietas milagro” El gran interés suscitado ante la búsqueda de una determinada imagen corporal ha provocado que surjan en el mercado numerosas dietas, prometiendo una rápida pérdida de peso y sin esfuerzo. Estas dietas milagrosas, pueden ser divulgadas por personas no profesionales del mundo de la nutrición.Año tras año aparecen nuevas dietas de adelgazamiento a través de programas de televisión, revistas de moda,... que inducen a una restricción calórica muy estrictas. Se caracterizan por: con la práctica habitual de ejercicio físico, son el mejor método para preservar la salud. Recuerda que las mujeres: ✔ Tu necesidad de calorías es distintas a la de los hombres: Tú necesitas, 1.600 calorías, mientras que ellos, 2.200. ✔ Si te cuesta contar calorías: Reduce las cantidades de tu plato. ✔ No te obsesiones con la alimentación y acude a un profesional en temas de nutrición. ✔ Ser desequilibradas en nutrientes. ✔ Aportar muy poca energía constituyendo un riesgo para la salud. la salud de tus ojos ✔ Además, al excluir numerosos alimentos necesarios para el organismo, contribuyen a la adquisición de malos hábitos alimenticios y conducen a una monotonía alimentaria que las hacen insostenibles en el tiempo. Gemma Yunta, portavoz del Consejo General de Ópticos-Optometristas, nos explica cómo cuidar de nuestra mirada. La Fesnad (Federación Española de Sociedades de Nutrición) advierte que las dietas milagro podrían aumentar el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, varios tipos de cáncer, problemas renales y hepáticos, así como osteoporosis. Son desequilibradas y no satisfacen las necesidades nutricionales. Aún así, el 31 % de los españoles con sobrepeso ha seguido alguna vez una dieta milagro. Para lograr una pérdida de peso a largo plazo debes huir de los métodos milagrosos y formar unos buenos hábitos alimentarios. Aprender a comer de forma equilibrada, con variedad de alimentos, junto ub cl gentesaludable afronta los cambios alimentarios ación aliment ■ Adelgazar de forma sana 8 l! o r t n o c l menopausia ¡Toma e ✸ A partir de los 40 años: Tienes que tener mayor precaución con la presbicia o vista cansada. En esta etapa va a jugar un papel muy importante las actividades diarias que realices. Por ejemplo, el uso frecuente de ordenador puede facilitar el aumento o inicio de la miopía. ✸ Durante el embarazo: Se suceden reajustes en el sistema hormonal. Por ello, la mujer puede sentir sequedad en los ojos, acompañada de enrojecimiento ocular, picor e hinchazón. Es muy común también la retención de líquidos, que se traduce en un aumento ligero del grosor y curvatura de la córnea, de tal forma que puede provocar variaciones en la graduación. La forma de prevenirlas es acudir a un centro sanitario de óptica donde un óptico optometrista le podrá ayudar y aconsejar, igualmente en la consulta de un especialista. Entre los 35 y los 65 años aproximadamente, el cuerpo de la mujer experimenta un periodo de transición: se va preparando lentamente para abandonar su capacidad reproductiva hasta que, con el cese de la menstruación, llega a un estado de infertilidad en el que ya no podrá más concebir hijos. A lo largo de estos años, el organismo femenino atraviesa diversas transformaciones como consecuencia de la disminución gradual en la producción de hormonas femeninas (estrógenos y progesterona). Esta pérdida de hormonas provoca alteraciones en el organismo hasta en un 80% de las mujeres, aunque cada una las vive con mayor o menor intensidad y afectan de manera distinta a su salud y a su bienestar psicológico. 1. ¡A comer sano! Calcio y fósforo para reforzar tus huesos y dientes, fibra para prevenir el estreñimiento, vitaminas para prevenir el envejecimiento prematuro… Tu cuerpo y tu mente necesitan estar bien alimentados cada día con todo tipo de nutrientes. Dales todo lo que te piden; eso sí, sin cometer excesos que se transformen en kilos de más. Lo que más debes controlar son las grasas y la sal, para alejarte de la hipertensión y la retención de líquidos. 2. Hidrátate Tus mucosas necesitan ahora más que nunca un litro y medio de agua al día como mínimo. Lo notarás hasta en tu piel, que estará más luminosa y elástica. Tendrás que beber más si sudas mucho o realizas actividad física intensa. 3. Olvídate de los tóxicos Ya sabes cuáles son: el tabaco, el exceso de alcohol y el abuso de bebidas estimulantes (café, té). Sin olvidarnos del estrés, otro “veneno” de la vida moderna. Desintoxicarás tu cuerpo y ayudarás a prevenir los sofocos. 4. Practica actividad física El ejercicio estimula la regeneración ósea, refuerza y aumenta la masa muscular, incrementa la resistencia cardiaca y pulmonar, favorece la circulación y la oxigenación sanguínea, quema la grasa corporal, libera tensiones, nos da un “chute” de endorfinas y serotonina, las “hormonas de la felicidad” que además estimulan el deseo sexual... ¿Se te ocurren mejores razones para hacer ejercicio a diario? Vale todo: caminar a paso rápido, bailar, nadar… Recuerda que para que sea realmente efectivo, hay que dedicarle al menos media hora todos los días. 5. No faltes a tus revisiones médicas Lleva al día tu agenda de chequeos y pruebas médicas (mamografías, densitometrías óseas, citologías…). Es la mejor forma de prevenir enfermedades. ub cl gentesaludable 9 A fondo Consigue tu PESO IDEAL de forma sana y gradual físicos ✔ Más fruta, verdura, cereales y legumbres. Las vitaminas y minerales, la fibra y los líquidos y las grasas saludables que aportan los alimentos vegetales ayudan a mantener un sistema circulatorio joven durante más tiempo. De las siguientes opciones marca todas aquellas con las que te has sentido identificada en los últimos seis meses: Nunca dejo de preocuparme por cosas. Sufro dolor de cabeza y otros malestares sin razón alguna. A menudo siento tensión y me cuesta relajarme. Me cuesta mantener mi mente enfocada en una cosa a la vez. Me pongo de mal humor sin razón. Me cuesta dormirme o mantenerme dormida. o Co m ple t A medida que cumplimos años, todos vamos perdiendo masa ósea y masa muscular a partir de los treinta años aproximadamente. MEDIDA ✔ Buenas reservas de calcio. Es fundamental para frenar la osteoporosis, que hace mella en las mujeres tras la menopausia, pero también en los hombres. nú sd ✔ Toma el sol con moderación. ✔ Ejercicio de cardio + ejercicio de fuerza. Combina ambos de manera equilibrada para ejercitar y mantener tu volumen muscular y pones a funcionar tus articulaciones, al mismo tiempo que estimulas la remineralización ósea y pierdes la grasa corporal que te sobra. ■ Piel La radiación solar es uno de los agentes que más aceleran el envejecimiento prematuro de la piel, junto con la contaminación o el alcohol, Para mantenerla joven: T ranspiro mucho y siento sofocos. ✔ Buena hidratación. A veces siento un nudo en la garganta o deseos de vomitar cuando me preocupo. ✔ Protégela con cremas. Ayudan a nutrir la piel por fuera, reparando la capa lipídica que la protege. Si has marcado más de uno de estos síntomas, puede ser que padezcas ansiedad. ub gentesaludable 10 cl ■ Tus músculos y huesos Podríamos seguir contando más. Pero, queremos que te quedes con la idea más importante: la prevención es la mejor de tus medicinas. co mi das ¿Tienes ansiedad? Dieta A TU e m Con ✔ Menos sal, grasas saturadas y azúcar. Si los tomas en exceso, se acumularán rápidamente en tu cuerpo en forma de kilos de más, transformarán en grasa visceral (sí, la dichosa barriga), muy peligrosa para órganos como el colon, el páncreas, el hígado o el estómago. Por tanto, el embutido, la carne roja y los alimentos procesados, solo de vez en cuando y con moderación. No existen medidas para acabar con el envejecimiento cutáneo. Pero, unos buenos hábitos pueden retrasarlo. s ista iet ✔ Adiós a la vida sedentaria. Muévete como quieras, en casa o en el gimnasio, caminando simplemente o practicando una tabla de ejercicios. Eleva tu ritmo cardiaco de manera controlada y notarás cómo ganas resistencia cardiovascular día tras día. nal elabor o i c i tr ad u op n n o la rd La arteriosclerosis (endurecimiento y estrechamiento progresivo de las arterias que impide un flujo adecuado de sangre a través de ellas) deteriora lentamente todo el sistema circulatorio, regido por el corazón, el gran motor de nuestro cuerpo. Enfermedades como la obesidad, la diabetes o la hipertensión tienen una íntima relación con este envejecimiento que padecen las arterias, por lo que tenemos que hacer todo lo posible por prevenirlas y controlarlas con las herramientas que tenemos a nuestro alcance: p ■ Tu CORAZÓN Dirigida por la Dra. Monereo, endocrinóloga iari o s y variedad as Por solo l en 55 Envío incluido Tu dieta se elabora en función de tus características personales: edad, sexo, peso, hábitos... ¡Perderás kilos sin pasar hambre! 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La acupuntura requiere una formación específica por parte del profesional. Sin embargo, esta técnica, cada vez se practica más para eliminar los dolores de pies. La acupuntura puede paliar estos incómodos dolores gracias a la estimulación de puntos estratégicos del cuerpo, estimulando unas sustancias naturales (endorfinas). 2 Tos y dolor de garganta Dr. Félix Díaz Caparrós. Otorrinolaringólogo. Clínica Caparrós de Cartagena. La tos no es una enfermedad, sino un síntoma. Puede indicar la presencia de diversas patologías sinusitis, bronquitis, neumonía, gripe, virus, asma, cáncer de pulmón, etc. También el dolor de garganta puede ser síntoma de una gran variedad de desórdenes causados tanto por infecciones víricas (gripe, el resfriado común, mononucleosis) como por bacterianas. Remedios ✸ Tisana para afonía y la ronquera: “Hierba de los cantores” se combina con plantas que también suavizan la garganta, como la agrimonia, el malvavisco y la malva. ✸ Infusión de tomillo, limón y miel. ✸ Consejo de la abuela: Un remedio rápido para la infecciones de garganta es beber a pequeños sorbos medio vaso de agua caliente con siete gotas de extracto de propóleo. ub gentesaludable 12 cl 3 ¿Te has perdido algo de tu programa favorito? ir.es v i v r e b a s ww. w : n e o l r e Puedes v ¡Evita resfriados! Dr. Francisco Zaragozá. Catedrático de Farmacología. Univ. Alcalá de Henares. Con unas sencillas medidas, al alcance de todos, puedes evitar esos incómodos resfriados nasales. Por ejemplo, evitar grandes contrastes de temperatura. Estos cambios bruscos de temperatura favorecen el crecimiento de las bacterias. ¡Protégete con la ropa adecuada! Alimentos que te ayudan a fortalecer tu sistema de defensa: ✸ Hidratación: Es vital la ingesta de agua, en especial para personas mayores. ✸ Vitamina C: Todos los cítricos, como las naranjas, son ricos en vitamina C, capaces de reducir la duración y la severidad de los resfriados. Otras frutas como las fresas, el kiwi o el melón también cuentan con estas propiedades. ✸ Miel: Es un alimento excepcional para mejorar el catarro porque actúa como antibacteriano. La miel, además de sus componentes nutritivos, contiene inhibidinas, sustancias que le confieren la capacidad bactericida y antiséptica. ✸ Yogur: Colabora en el aumento de tu sistema inmunológico, tus defensas. ✸ Ejercicio: Ayuda a subir tus defensas naturales. Eso sí, un ejercicio siempre acorde a cada edad. 4 Dolores lumbares, ¿qué puedes hacer? Dr. Mario Gestoso. Director de la Fundación Kovacs. Es el precio por estar de pie y no cuidar nuestros movimientos. El 90 por ciento de la población sufre de dolores lumbares y, un cinco por ciento de ellos, los tendrán de forma crónico. Tratamientos: ✸ Evitar el reposo: Para acelerar la recuperación y reducir el riesgo de que se repita en el futuro, es importante que evites el reposo en cama y mantengas el mayor grado de actividad física que el dolor te permita. ✸ Actividad física: Debes mantener el mayor grado de actividad física que te permitan tus molestias. El ejercicio no está recomendado en plena crisis de lumbalgia (donde sólo es aconsejable mantenerse lo más activo posible), pero sí cuando el dolor perdura más de seis semanas. ✸ Fármacos: Es posible consumir fármacos para el dolor, ya sea paracetamol (solo o en combinación con opiáceos débiles como la codeína), antiinflamatorios o miorrelajantes durante un máximo de tres meses, tanto una lumbalgia aguda como en las crisis de los casos crónicos. En personas con lumbalgia crónica intensa se recomiendan también antidepresivos clásicos, estén deprimidas o no, y parches de capsaicina. Como tratamiento de tercera línea, podrán prescribirse los opiáceos en los agravamientos de lumbalgias crónicas. ✸ Grapas: Si después de dos semanas de fármacos el paciente sigue sufriendo molestias intensas, podría optarse por la neurorreflejoterapia. Consiste en colocar temporalmente y de modo superficial unas grapas quirúrgicas con el objetivo de estimular las fibras nerviosas de la piel relacionadas con los nervios implicados en el dolor, la inflamación y la contractura muscular. ub cl gentesaludable 13 En primera persona Es una de esas personas que desprenden luz, energía y alegría, sobre todo alegría. Todo son risas con él. Sin embargo, tras este galán divertido hay una persona profunda: comprometida y muy reflexiva. Bertín Osborne “Hay que estar preparado para que la vida te dé un vuelco y te cambie por completo, pero hay que saber luchar para salir adelante” Por Patricia Arriaga Fotografía: Sony Music Nada de eso. Lo he hecho porque me divertía hacerlo y porque me cabreaba muchísimo cuando oía algunas canciones después de 30 años, porque no me gustaban nada (risas). En este disco encontraréis clásicos retuneados (como el “Como un vagabundo” cantado en plan ranchera) y versiones de canciones de Sinatra (“Strangers in the night”, “My way” y “Let me try again”). Pero también un par de temas nuevos que son cosecha propia: por un lado, “Arrecife de coral”; por otro, “Cuando la vida aprieta”. Todo lo que se recaude con este nuevo disco irá destinado a su Fundación. “Es un homenaje a todas las familias con niños con problemas y lesiones cerebrales”. ■ En pocas palabras “Cuando la vida aprieta”, ¿es una canción muy personal? Canción favorita (de tu disco): Veneno. Cuando aprieta la vida es la canción más personal del disco y está escrita para Fabiola (mi mujer) y Kike, mi hijo (padece una lesión cerebral). Es importante porque mi vida ha experimentado un cambio brutal y aquí está reflejado todo. Un cambio para bien, que requiere más esfuerzo y trabajo, pero que me ha dado todas las satisfacciones. Hay que estar preparado para que la vida te de un vuelco y te cambie por completo, pero hay que saber luchar para salir adelante. Un lugar donde perderte: En mi casa, en el campo. Eres un artista polifacético. ¿Has podido hacer siempre las cosas a tu manera? Absolutamente. Siempre he hecho lo que me da la gana. Llevo 32 años en esta profesión, en primera línea. El secreto es no tomarse las cosas a la tremenda y disfrutar de todo lo que haces. Si te diviertes con lo que haces, la gente se divierte contigo. El privilegio que he tenido en esta profesión es que siempre he hecho lo que me ha dado la gana; nunca he hecho nada que no quisiera. ¿Galán o comprometido? Yo soy como soy. No hago un papel de nada. En mi vida me he divertido ub gentesaludable 14 cl “A mi manera” Bertín, lanzas un nuevo trabajo titulado “A mi manera”. ¿Es un regalo para tus fans? Un sueño por cumplir: Estar cuatro o cinco meses navegando, sin bajarme del barco. Tu plato favorito: Shushi. El plato que detestas: ¡Ninguno! He comido hasta gusanos (risas) Qué te emociona: las risas de los niños. mucho, es cierto. Pero también he tenido tiempo para comprometerme con mi contexto social. Estas dos cosas no son incompatibles. En TVE presentas “Un mundo mejor”, ¿es posible creer un mundo mejor? Claro que es posible, aunque algunas veces se haga complicado. En este programa el objetivo es dar voz a personas que han saltado barreras y que han demostrado un afán de superación espectacular. Bertín, ¿te cuidas? ¿Haces ejercicio? Claro, ¿Cómo crees que estoy así? (risas). Yo hago, por lo menos, cinco días a la semana, dos horas de ejercicio. Normalmente, el ejercicio que suelo hacer es cardiovascular, que es lo que te mantiene bien. Ahora, creo que me sobran dos kilitos, pero a mis compañeros del colegio les sobran 20. Así que no voy mal (risas). En serio, creo que estoy bien (risas). Y tu dieta, ¿eres estricto con ella? Llevo una buena alimentación. Como de todo, pero sin pasarme. Me encanta la comida italiana, la pasta y la comida japonesa. Una salud de hierro, ¿no tienes un punto débil? ¡No! (risas) No tengo ningún punto débil. ¿Quién o quién te ha hecho cambiar en tu vida? ¿Por qué? Según las distintas etapas de mi vida. Pero, creo que hay dos personas: mi madre y mi hijo, Kike. Mi madre por su optimismo y su simpatía. En el caso de mi hijo, su afán de superación, cada día, y las ganas de vivir. Es fantástico. ub cl gentesaludable 15 Saber comer Tus “mejores amigos” anti-picoteo ¡Los alimentos saciantes! tus cómplices para adelgazar Si tu objetivo es perder peso, no tienes por qué pasar hambre. Hazte amiga de los alimentos saciantes y pierde peso de forma sana y segura. Por Patricia Arriaga C uando terminas de comer, te sientes saciada. Ya no “te entra más comida”. Sin embargo, al cabo de un tiempo, tu cerebro vuelve a pedirte más alimentos para cubrir todas sus necesidades. Y es entonces, cuando manda una órden (¡Come!) a tu cuerpo para que aparezcan los síntomas del hambre: que te suene la tripa o incluso te duela la cabeza y te sientas fatigada, entre otros. suele tender a comer de forma compulsiva. Picotear y picotear. Los nutricionistas apuestan por la ingesta de alimentos saciantes (hipocalóricos), cuya digestión es lenta. Pero, ¿cuáles son esos alimentos? Son alimentos ricos en proteínas, fibra y agua. Algunos de estos alimentos: La saciedad, por tanto, indica que no tienes esa sensación de hambre. Y, según los alimentos que ingieras, esa sensación de “estar llena” durará más o menos tiempo. ✸ Leche semidesnatada. Por ejemplo, los alimentos hipercalóricos (los que tienen gran cantidad de calorías y son muy grasos) producen un efecto saciante muy escaso; se digieren muy rápido, por lo que se ub gentesaludable 16 cl ✸ Pescados. ✸ Caldos vegetales. Son tus grandes amigos para adelgazar, pero cuidado. No puedes basar tu alimentación, tu dieta, en ingerir grandes cantidades de estos alimentos de forma exclusiva. Recuerda, para perder peso las “dietas milagro” son perjudiciales para tu salud e ineficaces. SANDÍA: El consumo de frutas es muy positivo para tu salud. Pero, existen algunas que serán grandes cómplices en tu dieta, si quieres perder peso. La sandía es como un gran vaso rojo, ya que es toda una fuente de agua; más del 95 por ciento de esta fruta es agua. Pero, ¡ojo! No puedes basar toda tu dieta en esta fruta. Son muchas las dietas que circulan en las redes con la sandía como único ingrediente. No caigas en estos falsos mitos. NUECES: Los frutos secos aportan muchos beneficios para el organismo, además de ser un alimento saciante y muy recomendado. Cómelos siempre que puedas, pero con moderación, como todo. Es cierto que las nueces tienen bastantes grasas, pero son los denominados ácidos grasos “buenos”, los que mantienen a raya tu colesterol. Además, son una fuente de fibra “destruye-apetito”. Se digieren de forma bastante lenta. ✸ Todo tipo de infusiones. ✸ Legumbres. ✸ Cereales integrales. ✸ Vegetales crudos, sobre todo los de hojas verdes. ✸ Frutas enteras y crudas. Son los manjares hipocalóricos por excelencia. Haz que sean tus grandes aliados. MANGO: Su alto contenido en fibra le proporciona propiedades laxantes. La fibra previene o mejora el estreñimiento, contribuye a reducir las tasas de colesterol en sangre, al buen control de la glucemia y tiene un efecto saciante, beneficioso en caso de diabetes y exceso de peso. Eso sí, en cantidades adecuadas. PAPAYA: Por su escaso poder calórico. Sí posee fibra, por lo que su consumo es ideal para tomar en dietas de adelgazamiento. Cuenta con un gran poder saciante y sus grandes cantidades de fibra le proporciona propiedades laxantes. El principal componente de esta fruta es el agua (un 88%), seguido de los hidratos de carbono (6,3 gramos por cada 100 gramos de parte comestible), lo que la hace ser un alimento de bajo aporte calórico, tan sólo aporta 26,5 calorías por cada 100 gramos. No posee grasa ni colesterol y sí posee fibra 1,9 gramos por cada 100 gramos, la cual hace que mejore el tránsito intestinal. MANZANA: Puede ser un “picoteo” muy sano para media mañana o la tarde. Por su gran cantidad de fibra y de agua mantiene tu estómago lleno. Pero, además, las manzanas contienen una sustancia que se llama pectina que es ideal para prevenir posibles picos de azúcar que estimulan tu sensación de hambre. Soja. Este alimento lleva unos años siendo un referente en las cocinas y en las dietas. La soja se ha considerado un sustitutivo de la leche en niños con intolerancia a la lactosa o con alergia a la proteína láctea y como un refuerzo proteico en dietas vegetarianas. No obstante, la soja, por sus características nutricionales, bien podría contribuir a mejorar la calidad de la dieta: es rica en proteínas de alto valor nutricional, aporta fibra alimentaria, no contiene colesterol (mínimo aporte en grasas saturadas) y es de baja densidad calórica. ub cl gentesaludable 17 Saber comer ESPECIAS: ¿Sabías que muchas de las especias que utilizamos en nuestra gastronomía son saciantes naturales? Además, de aportar sabor y aroma, las especias te proporcionan esa sensación de saciedad. Por ejemplo, la canela. Incluye también especias picantes, como la cayena. MENTA: Tan sólo el aroma de la menta es, además de relajante, te proporciona sensación de saciedad. tu nevera Evita que en tu nevera haya embutidos, quesos grasos, bombones y otros pecados hipercalóricos de fácil ingestión. Que no falten... las fresas, el pepino y el tomate. SOPA: La gente que toma sopas de primero o como aperitivo, suelen terminar comiendo menos. Ojo con las sopas que eliges, que no sean calóricas en exceso. AGUA: Muchas veces confundimos la deshidratación con el hambre. Beber el agua necesaria, a lo largo del día, puede frenar muchos “ataques de hambre”. AGUACATE: Los aguacates contienen saludables ácidos grasos monosaturados de efecto saciante. Ha una prueba: añade una rajita de aguacate en tu tostada del desayuno y ¡llegarás llena al almuerzo! SEMILLAS DE LINO: Otra gran fuente de omega-3, el perfecto sustitutivo del hambre. Una cucharilla de semillas de lino contiene de 2 a 3 gramos de omega-3, así como de saciante fibra. Además, el lino contiene ácidos grasos omega-6, que incrementan los niveles de la hormona reguladora del hambre. LIMÓN: En general, tomar algo ácido entre horas, puede frenar tus ganas de picotear. VERDURAS DE HOJA VERDE: Gracias a su alto contenido en agua y fibra, llenan tu estómago como ningún otro alimento. Añádelas a tu dieta. YOGUR: Otra excelente fuente de proteínas. Además, cuenta con el beneficio añadido de su poder “quema-calorías”. ub gentesaludable 18 cl La digestión empieza en tu boca controla TÉ VERDE: Solo el hecho de tomar agua caliente puede mantenerte llena. Pero además el té verde incrementa tus niveles de colecistoquinina, sustancia química que te crea sensación de saciedad. HUEVOS: Si existe un aliemento que contenga proteínas en grandes cantidades, ese es el huevo. Gracias a estas proteínas te sentirás saciada más tiempo. VINAGRE: Incorporado en las comidas te ayudará a no sentir hambre tan pronto porque ralentiza la digestión y además reduce el índice glucémico de los alimentos ricos en hidratos de carbono como la pasta, lo que significa que te hará sentir llena más tiempo, ralentizando la liberación de azúcar en sangre. Antes de que tomes el primer bocado, desde que salivas, ya empieza tu proceso digestivo. Expertos de todo el mundo han destacado que, para perder peso, tan importante es lo que comes como cómo lo comes. ¡Come despacio! Comer rápido no es nada positivo para tu salud. El organismo no está preparado para procesar tanta comida en tan poco tiempo y las consecuencias son negativas. Si comes rápido tendrás la sensación de que has comido poca cantidad. La sensación de hambre suele desaparecer a los 20 minutos después de comenzar a comer, por tanto, cuanto más despacio se coma, menos calorías se ingerirán cuando ya no sintamos la necesidad de comer. Además, al comer despacio aumentan los niveles de CCK, una hormona relacionada con la saciedad y se reduce la concentración de grelina, la hormona que estimula el apetito en el cerebro. Mastica de forma correcta Saborea y disfruta de todo lo que comes. Tu cerebro recibirá la sensación de placer y, por extensión, de saciedad. ¿Sabías que lo correcto es que mastiques hasta 40 veces? Masticar con insistencia los alimentos antes de tragarlos reduce la cantidad que comemos, porque disminuye el hambre y el “deseo” que nos hace devorar más de lo que necesitamos. El color del plato ¿También te ayuda? Un pequeño secreto que te puede ayudar a comer menos es utilizar un plato de color azul claro. El azul puede tener un efecto relajante en tu cerebro, que te ayuda a comer con menos ansiedad y por lo tanto rebajar la cantidad de comida que necesitas. ub cl gentesaludable 19 Alimento del mes Valor nutricional Fresas Ensalada de fresas La fruta estrella de tu primavera Ingredientes 5 tazas de lechuga verde picada y canónigos. 2 tazas de fresa naturales cortadas en rebanadas. 2 cucharadas de vinagre balsámico. Queso azul. En esta estación del año, las fresas inundan nuestros mercados. Su atractivo color y agradable sabor las convierte en una de las frutas más deseadas. Por C. Antón T odas las frutas son importantes en nuestra alimentación. Pero, la fresa es una gran estrella. Si no nos crees solo tienes que acudir a un museo en Bélgica que está, exclusivamente, dedicado a ellas. Así, te enterarás de que la fresa no es el fruto del fresal. Parece paradójico, pero la fresa es el “falso” fruto de esta planta. El verdadero, o mejor dicho, los verdaderos frutos son los aquenios, esos bultitos pequeños que puedes observar en las fresas. Curiosidades aparte, las fresas son toda una fuente de salud. distintas variedades Existen muchas variedades de fresas y muchos países que las producen. Por ejemplo, nuestro país es uno de ellos, concretamente en la provincia de Huelva, con su microclima (más de 248 horas de sol mensuales) es una de las grandes productoras. ¿Qué hace la fresa ? d u l a s u t r o p Anemia e infecciones Si sueles padecer anemias o las infecciones te atacan con frecuencia, el consumo de fresas puede ser tu gran aliado por sus elevadas cantidades de vitamina C. Diuréticas Las fresas pueden ayudarte con la hipertensión o cualquier otro tipo de enfermedades asociadas a la retensión de líquidos. Embarazadas En caso de estar en los primeros meses de gestación, su consumo resulta adecuado por su abundancia de ácido fólico o folatos. Corazón Si tienes el colesterol elevado, los antioxidantes contribuyen a reducir el riesgo cardiovascular y cerebrovascular. ¿Fresas solo en tus postres? ¡Atrévete a en incluirlas ! s o t a tus pl 4 cucharadas de aceite de oliva. Pimienta y sal. elaboración 1. Lava las hojas de lechuga, los canónigos y las fresas. 2. Pon los canónigos y hojas de lechuga en un plato y encima de ellas, las fresas partidas en trozos y el queso en trozos. En esta receta puedes incorporar el tipo de queso que más te guste (Parmesano, Gorgonzola, etc.) 3. Aliña con aceite de oliva, un poco de sal y pimienta. 4. Incorpora un poco (al gusto) de vinagre. Conoce su amplia variedad: ■ Reina de los Valles. Es la variedad de fresa predominante en nuestro país. Son frutos pequeños y con un fuerte y agradable olor. ■ Camarosa. (Fresón de California): Buen sabor, firme y roja. La más consumida en España (un 90%). ■ Tudla. Fresones grandes, alargados y rojos. ■ Oso grande. Proceden de California. Son anaranjados, grandes y de muy buen sabor. ■ Cartujo. Fresón, forma de cónica, dulce y rojo. ■ Carisma. variedad muy vigorosa de fresón, capaz de adaptarse a todo tipo de suelos y climas. Es de color rojo suave y de gran tamaño. ■ Irwing. De forma redondeada, achatada y de color rojo mate. ■ Pájaro. Es una variedad que da fresones con forma cónica, firme, de pulpa consistente y color rojo uniforme y brillante. Esta es, posiblemente, la variedad con mejor sabor de todas las comercializadas. ■ Selva. Es el fresón de verano, hasta finales de septiembre. ub gentesaludable 20 cl El consumo de fruta es muy saludable, ya que apenas aportan calorías (30 kcal/100 g). Además, estas pequeñas son una excelente fuente de vitaminas antioxidantes, vitamina C, betacarotenos y vitamina E, unas sustancias que nos protegen frente al envejecimiento celular, cáncer y otras enfermedades como la aterosclerosis. Pero además: Solomillo caramelizado en salsa de fresas Ingredientes 1/2 kg de solomillo de cerdo. 125 g de fresas. 75 ml de nata para montar. ■ Cuidado si... tienes alergia a la aspirina (ácido acetilsalicílico). El consumo, en grandes dosis, de fresas no es recomendable, ya que contienen salicilatos, responsables de las reacciones cutáneas (urticaria) que pueden provocar. De cualquier manera, bien solas o acompañadas, las fresas resultan un alimento muy aconsejable para tu dieta cómo elegirla A la hora de elegir las fresas y fresones, hay que asegurarse de: Aceite de oliva. Azúcar. Agua. elaboración 1. Tritura con la ayuda de una batidora las fresas, lavadas y cortadas, junto con la nata para montar, preparando así la salsa. 2. Haz el solomillo a la plancha en una sartén con un poco de aceite hasta que quede bien dorado. 3. En una sartén a parte, y a fuego alto, prepara el caramelo con cuatro cucharadas de azúcar, y tres cucharadas de agua. Una vez empiece a hervir, bájale el fuego. 4. Corta los solomillos en diagonal, pasándolos por la sartén con el caramelo, para que ambas caras queden caramelizadas. 5. Sirve en platos individuales, poniendo encima la salsa. ■ Que sean frutas gruesas, brillantes y de apariencia fresca, ya que son alimentos muy delicados y perecederos. ■ No te dejes orientar por su poco peso. El peso no determina la calidad. ■ Deben comprarse con los tallos intactos y no se han de retirar hasta que se hayan lavado para mejorar su conservación. ■ Se conservan mejor si se guardan en el frigorífico o en un lugar fresco, oscuro y ventilado, lo más esparcidas posible en una fuente o plato llano. Recuerda que hay dos reglas de oro a la hora de manejar tanto fresas como fresones. Por un lado, no es conveniente que las manipules en exceso y tampoco las expongas al calor. Además, lávalas en el último momento, antes de servirlas, para que no pierdan su jugo. ¡Qué aproveche! ub cl gentesaludable 21 La mañana Las recetas y trucos de Saber Cocinar ¡Ponle color a tus vinagretas! La vinagreta clásica es una de las salsas más empleada en la gastronomía de todo el mundo. Puedes utilizarla en diversos platos: ensaladas, verduras o estofados, entre otros muchos. Además, es muy fácil; en pocos minutos la tendrás hecha. ¿Qué ingredientes necesitas? Vinagre (al gusto del cocinero), aceite, sal, azúcar y pimienta. Pero, ¿Te atreves a colorear esta clásica vinagreta? Conservar las latas ✔ Vinagreta con papaya y mango: A la vinagreta clásica prueba a añadirle, en igual cantidad, papaya y mango. Verás como la salsa se hará más densa y su sabor tendrá un toque más dulce. ¿Cuántas veces te ha pasado que abres una lata de tomate y, cuando quieres volver a utilizarla, ya tiene una capita de moho? Si quieres que se conserve por más tiempo, toma nota: ✔ Con frambuesas o fresas: La vinagreta con cualquier ingrediente de este color se tornará más rosada, aunque puede tener un poco de acidez en su sabor. Puedes conseguir que dure sin moho, al menos, tres semanas con un pequeño truco. ✔ Rellena hasta arriba el bote con ¿Sabías que el pomelo es un gran antioxidante? Disfruta de sus grandes propiedades ¿Cocinas con microondas? Cada día cocinamos más con microondas. Conoce unos sencillos trucos: ✸ Aunque la energía que producen las microondas cesa en el momento en que el horno se detiene, el alimento continúa cociéndose. Por esta razón, es conveniente que dejes un tiempo de reposo antes de consumir cualquier alimento o preparación al cocinar con microondas. ✸ Es importante que distribuyas bien los alimentos en los platos o fuentes que utilices para cocinar con microondas, ya que el calor que genera no se distribuye de forma homogénea por los recipientes. ✸ En la elaboración de cocina con microondas no debes usar utensilios metálicos, como cacerolas y moldes; vajilla pintada con pinturas o bandejas de papel de aluminio. Cómo se sirve una mesa STOP al mal olor de la coliflor ✔ Zumo de naranja y huevo: Si quieres tener una vinagreta amarillenta prueba con estos dos ingredientes. Eso sí, del huevo solo has de utilizar la yema. Por su parte, la naranja también le aportará un grado de acidez. aceite de oliva y déjalo en la nevera. Como el aceite no se mezcla con el tomate podemos volver a reutilizarlo para cocinar. Nutrición & Cocina Saber Vivir Servir la comida es casi tan importante como la comida. ¿Cómo se hace de forma correcta? Toma nota: ✸ Sirve los platos por el lado izquierdo de los invitados.Y, las bebidas, agua y vino, por la derecha. ✸ En caso de que tengas la comida dispuesta en fuentes, éstas se servirán también por la izquierda, para que los invitados se sirvan los alimentos con su mano derecha. ✸ Retira los platos por el lado derecho. ✸ Recuerda utilizar cubiertos especiales para pescado (de tres púas) para servir el pescado. ✸ Para servir el postre, despeja la mesa de todo lo que no sea necesario, incluyendo cubiertos, vasos que no se usen, pan, etc. ✔ Otra forma de conservar por más tiempo el tomate es hervirlo con agua al baño maría para que se vuelva a esterilizar. ías b que... Sa Empapa una bayeta en vinagre y conseguirás limpiar bien los restos de alimentos de tu horno. ub gentesaludable 22 cl Cubitos de hielo con sorpresa ¿Quieres sorpender a tus invitados de forma sencilla y original? Cuando quieras hacer hielo introduce, en cada huequito de la cubitera, un trocito de fruta o un poco de hierbas aromáticas o, incluso, un grano de café. Así, tus bebidas tendrán, además de originalidad, un nuevo sabor y color. Por ejemplo, si la bebida que vas a servir es dulce prueba introducir en los hielos pequeñas fresas o arándanos. Si te gusta cocinar la coliflor, sabrás que el olor al cocerla es un poco molesto. Para evitarlo: ✸ Añade al agua un chorrito de vinagre o una cucharada de harina disuelta en un poco de agua fría. Con este sencillo truco tus recetas de coliflor serán aún mejor. ✸ Otro truco: sobre la tapadera pon medio limón cortado. ub cl gentesaludable 23 Sillas Salvaescaleras Todo sobre... El bazo¡ Pequeñito, pero tu gran protector! Para jugar “al escondite” en toda la casa stras Cuando no funcionan bien... Esplenomegalia (bazo agrandado). Normalmente, este órgano, el bazo, es de pequeño tamaño. De hecho, si te presionas en el estómago no lo notarás. Pero, existe una afección que puede hacer que se inflame, por lo que su tamaño puede crecer de forma considerable. Por ejemplo, una infección por un virus puede lograr que tu bazo crezca de forma perjudicial para tu salud. Si tienes el bazo agrandado, el médico probablemente te indicará que evites los deportes de contacto durante un tiempo. S A T OFPEERCIALES e ca nu z o n Co ES Existen una serie síntomas que pueden ponernos sobre la pista de que nuestro bazo no se encuentra bien: ■ Alteraciones digestivas. No, no es una errata. No nos hemos comido una “r”. Hablamos del bazo, un órgano que forma parte del aparato linfático, es decir, del sistema encargado de proporcionarte una sólida defensa frente a todos los agentes externos que te rodean. Por Daniel Bravo ¿Qué es? ¿Para qué te sirve? ■ Retención de líquidos. ■ Diarreas. ■ Hemorragias, menstruaciones abundantes. ■ Deseo exagerado por los dulces. ■ Defensas bajas. Recuerda que la mejor prevención consiste en acudir a tu profesional sanitario. Él será el encargado de evaluar los posibles daños de tu bazo. ¿Cómo podemos cuidar este órgano defensivo? Se encuentra en tu costado izquierdo, en la parte superior de tu estómago y debajo de las costillas. Es esponjoso, de color púrpura y tiene el tamaño aproximado de tu puño, bastante pequeño. Forma parte de tu sistema linfático, es decir de una red de carreteras (vasos linfáticos), encargado de la defensa de tu organismo, a través de diversas células y órganos. consumir verduras y frutas ácidas como la naranja Con un peso de tan solo 120 gramos, este pequeñín tiene una misión sumamente importante para ti: • Para todo tipo de escaleras • Sin obras, con un sólo raíl • Seguro y fiable • Somos fabricantes • Calidad alemana garantizada • El único con servicio oficial Llame ahora e infórmese: 900 37 47 57 Teléfono gratuito ■ Eliminar todo el material de desecho que contiene tu sangre. Por ejemplo, cuando las células de tu sangre se "hacen muy mayores" han de ser retiradas. ■ Defenderte de agresiones externas (bacterias, virus,etc.) Dos partes, dos trabajos El bazo está constituido por dos partes y cada una trabaja de una forma distinta: la denominada "pulpa blanca" y la "pulpa roja". La blanca es la encargada de producir linfocitos (células sanguíneas que forman parte de los glóbulos blancos). Los glóbulos blancos participan de manera activa en la lucha contra infecciones. Por su parte, la parte roja es la que contiene a los glóbulos blancos, es decir los encargados de “comerse” los elementos perjudiciales o que ya no le sirven a tu cuerpo (bacterias o células en mal estado). Tomar alimentos ricos en proteínas saludables y ácidos grasos omega 3 Consiga nuestro catálogo gratis, ¡solicítelo ya! Si desea recibir nuestro catálogo sin compromiso, envíe este cupón por correo a: ThyssenKrupp Encasa, C/ Haya 4, 28044 Madrid. Nombre y apellidos: ............................................................................................. Beber agua Dirección: ........................................................................................................... C.P./ Localidad: ................................................................................................... Tel.:.................................................................................................................... E-mail: ............................................................................................................... ub gentesaludable 24 cl Conforme a lo dispuesto por la ley Orgánica 15/1999 de 13 de Diciembre de Protección de Datos de Carácter Personal, usted dispone de derecho de acceso, rectificación y oposición a sus datos personales. GENTE SALUDABLE 02/13 ¿Lo sabías? ¡QUÉ ENFERMEDAD MÁS RARA! Cada vez se conocen más casos de enfermedades raras en España y en todo el mundo. En nuestro país ya hay más de tres millones de personas que las padecen. Son dolencias muy diferentes, pero tienen una característica en común: una amplia lista de necesidades por cubrir. Por Carmen Antón E l número de enfermedades raras en el mundo ronda las 7.000, aunque esta cifra se está incrementando en los últimos años. Para los afectados existen muchas necesidades. Pero, entre las más urgentes destacan: la creación de centros de referencia para diagnosticar y tratar estas enfermedades, así como el deseo compartido por los afectados y sus familiares de que se promocione la investigación, dirigida a hallar una cura lo antes posible para un problema médico que, hoy por hoy, no tiene solución. Existen diversas asociaciones No estás solo Los enfermos afectados por enfermedades raras y sus familiares pueden sentirse rechazados socialmente por los efectos de la enfermedad, frustrados y, especialmente, preocupados ante un futuro incierto. Muchas de estas enfermedades son incurables, imprevisibles, progresivas y muy variables, por lo que la angustia y el estrés son inevitables. ub gentesaludable 26 cl Para intentar evitar estas consecuencias, una de las soluciones puede ser el apoyo en otras familias, asociación o movimientos populares para obtener más recursos (por ejemplo, la Federación Española de Enfermedades Raras, FEDER). Más información: www.enfermedades-raras.org epidermis bullosa Es una enfermedad congénita (se manifiesta desde el nacimiento). Es conocida como “piel de mariposa” y está causada por la falta de un tipo concreto de proteínas, las responsables de mantener la resistencia del tejido donde se encuentran como ciertos tipos de colágeno. Se caracteriza por la aparición de ampollas en la piel de forma espontánea o debido al mínimo roce. Afecta a todos los grupos raciales en el momento del nacimiento o durante la lactancia y, de momento, no existe tratamiento curativo. Síndrome de Ehlers-Danlos (SED) Esta enfermedad rara tiene diversas variantes, aunque todas ellas comparten unos rasgos comunes: hiperlaxitud articular, hiperextensibilidad de la piel y fragilidad de los tejidos (mucha más flexibilidad de lo normal). Las personas que padecen esta dolencia tienen un defecto en su tejido conectivo, que es el tejido que mantiene unidos entre sí a los demás tejidos del organismo y proporciona sostén y da apoyo a muchas partes del cuerpo como la piel, las articulaciones, los vasos sanguíneos y los órganos internos. Los afectados suelen tener con mucha frecuencia luxaciones, esguinces, roturas de tendones, ligamentos.... Suele ser una enfermedad complicada de diagnosticar, ya que muchas veces se achaca a la torpeza de la persona que las padece. La falta de información, tanto sobre la enfermedad misma como sobre dónde obtener ayuda, puede ser un problema (www.enfermedades-raras.org) miopatía de Duchenne Con este nombre, esta dolencia se refiere a un tipo de distrofia muscular (debilidad del músculo) grave. Los síntomas son claros: todos los músculos se debilitan y el corazón también enferma. Afecta solo a hombres. lupus Es una enfermedad del sistema inmunitario, de tu sistema de defensa.Cuando una persona padece lupus, el sistema inmunitario se pone a trabajar a toda marcha y se acaba descontrolando, de modo que no es capaz de distinguir entre las células normales y sanas del propio organismo, por un lado, y los gérmenes que pueden provocar infecciones, por el otro. Por lo tanto, es como si tu propio sistema de defensa decide atacarte. Menopausia El comienzo de una nueva etapa de la vida Sin lugar a duda, hay muchas formas de vivir y sentir la menopausia. Cada mujer es un universo. Pero a pesar de las diferencias, también hay muchos puntos en común, como el momento de desconcierto ante tantos cambios fisiológicos y emocionales. Por Redacción Imagen Marketinred Tratamientos María Antonia Novau nos explica su experiencia personal en este cambio natural de la mujer ¿A qué edad comenzaron los síntomas de la menopausia? ¿Estabas suficientemente informada sobre esta nueva etapa? Estaba a punto de cumplir los 48. Creo que es la edad más o menos normal. Ahora hace un año… No lo sé. Creo que sí porque tengo la sensación que el saber las cosas que podían pasar me ayudó. El ginecólogo me había explicado que notaría cambios en el cuerpo, que tendría unos síntomas y que, a lo mejor, me cambiaba algo el humor, que dormiría peor... ¿Cómo fue esa primera etapa? La verdad es que era una mezcla de expectativas. Nerviosismo, por lo difícil que podía ser entrar en esa etapa con los cambios físicos y psicológicos que me contaban experimentaría mi cuerpo, pero a la vez ilusionada por vivir las cosas de diferente manera. En ningún momento pensé que sería espantoso. ub gentesaludable 28 cl Y cuando aparecieron los síntomas, ¿cómo lo llevaste? Lo que más me molestó fueron los sofocos. Eran horribles. Una sensación de calor en la cara que me provocaba mareos. Una sudora- María antonia novau Tiene 49 años y vive en Barcelona. Es maestra y madre de dos hijos. Todo a la vez El inicio de la menopausia coincidió con la emancipación de sus dos hijos, por lo que los sentimientos de tristeza fueron más difíciles de llevar. ¿Estás tomando actualmente algún tratamiento? ¡Por supuesto! Ya llevo un año tomando Femarelle y no lo pienso dejar por nada del mundo. Significó un antes y un después en mi vida. Es realmente increíble como la ayuda de un suplemento como Femarelle te mejora muchísimo la calidad de vida en esta etapa de la vida. ¿Ha afectado o está afectando la menopausia a tu vida de pareja y en concreto a tus relaciones sexuales? Evidentemente afectó en su momento. Tenía pocas ganas de tener relaciones sexuales. Esto me asustó y me deprimió un poco. Pensé que ya no me interesaría tener más relaciones el resto de mi vida. Pero con la ayuda de la pareja, el médico y tratamiento que me mandó ahora tengo la mente abierta y vuelvo a disfrutar del sexo. ción, sobre todo por la noche, que la despierta a una y que no te deja tener un sueño reparador. Una está despertándose cada rato bañada en sudor como si estuvieras en un clima tropical. De día iba siempre con el abanico a cuestas. Los demás síntomas los llevé bien en un principio, aunque luego se complicó un poco la cosa. ¿Qué pasó? En poco tiempo se independizaron mis dos hijos y se fueron a vivir su vida. De pronto tuve una sensación de soledad que derivó en tristeza. Combinaba periodos de apatía con otros con un estado de ánimo sumamente irritable. Mi marido era el que pagaba el pato. Ni yo misma lo entendía, y además también lloraba por nada. ¿Y cómo lo resolviste? Fui a visitar a mi ginecólogo, el cual me dio unos consejos como, por ejemplo, caminar durante 20-30 minutos tres o cuatro veces a la semana, comer lo adecuado y comer gran cantidad de fruta y verduras, no fumar...En definitiva, llevar una vida activa y saludable. ¿Te recomendó algún tratamiento? Mi ginecólogo me recomendó tomar uno de esos suplementos alimenticios hechos a base de soja, y me pareció muy buena idea ya que una de mis vecinas estaba tomando uno y le vino muy bien. Me fui a mi farmacia habitual, y mi farmacéutico me dio Femarelle. Es un complemento alimenticio hecho a base de un derivado de la soja, sin ningún efecto secundario asociado al ser un producto de soja, y eso me dejó tranquila. Además, es muy cómodo de tomar. Me tomo mi pastilla de la menopausia, como le digo yo, antes de ir a dormir y por la mañana, y la verdad que se nota. Al cabo de 2 semanas de empezar a tomar Femarelle, noté como los sofocos habían disminuido notablemente y eran mucho menos intensos. Ahora ya en plena menopausia, ¿qué sentimientos tienes? Ahora me siento mejor. Sigue habiendo momentos “raros” pero siento que vivo la vida normalmente. Tengo más energía, más ganas de hacer cosas. Es importante sentirse útil. Hay que aceptar en cada momento la etapa de vida que te toca vivir. A veces me miro al espejo y veo que he cambiado pero soy una mujer, diferente, pero sigo siendo mujer. ¿Crees que te cuidas adecuadamente? Creo que sí. Camino y nado cada semana. Acudo a un dietista para intentar comer de forma saludable y de paso perder algunos kilos. Sigo trabajando, me mantengo activa, siento que sirvo para algo y que valgo la pena. Tengo ganas de salir, de arreglarme. Supongo que todo eso es cuidarse. ¿Te preocupan los problemas de salud derivados de la menopausia como la osteoporosis y las enfermedades cardíacas? Efectivamente mi ginecólogo me ha informado sobre ellos. Pero he dejado de fumar. Y con la dieta y el ejercicio que hago creo que siempre tendré menos posibilidades de desarrollar alguna de esas enfermedades. Cuido mi dieta para mantener el colesterol a raya y esas cosas. Y para la osteoporosis, como estoy tomando Femarelle, que ayuda a preservar la salud ósea, creo que no debo temer por ella. ¿Qué consejos darías a una mujer que va entrar o incluso ya está en la menopausia? Ponerse en manos del ginecólogo. Será tu “psicólogo” y te dará los consejos y los tratamientos necesarios para mejorar los síntomas. También es fundamental el apoyo y comprensión familiar, principalmente de la pareja. Tener una actitud positiva puede ayudar a que este cambio de la vida sea menos traumático. La menopausia es el comienzo de una nueva etapa de la vida en la que se pueden realizar aún grandes proyectos. Por ejemplo, los proyectos que tengo en mi trabajo me ayudan a sentirme mejor. ub cl gentesaludable 29 Hábitos saludables Gente solidaria s o s a p 3 en El 25% de la población, mayoritariamente masculina, padece este problema de forma habitual. Si son tu peor pesadilla practica estos sencillos consejos y vuelve a dormir de un tirón. Por C. Antón S on producidos por el aire que pasa por nuestra garganta al respirar. Cuando el aire suena es porque hay algo que está obstaculizando su paso normal. Y no es para tomárselo a broma. Un ronquido puede llegar hasta los 90 decibelios. Es decir, ¡como el ruido que produce un gran camión a toda velocidad! Lo que en un principio puede parecer una situación graciosa, no lo es, ya que puede ser un síntoma del Síndrome de las apneas-hipopneas obstructivas del sueño. Es decir, una alteración respiratoria que dificulta el descanso y puede tener consecuencias graves para la salud. Es esencial que, como siempre, cuentes con la opinión de tu especialista médico. Los ronquidos pueden tener diversas causas y de ahí la importancia de establecer si la causa radica en algún problema previo (diabetes, hipotiroidismo o las alergias, entre otros). Acaba con ellos Aquellos que padecen este tipo de trastornos respiratorios se sienten cansados a la mañana siguiente, como consecuencia de no haber podido descansar bien. Para desterrar los ronquidos de tu hogar, tan solo tienes que seguir ub gentesaludable 30 cl ❶ ✔ Duerme sobre todo de lado ✔ Eleva la cabecera de la cama ✔ Evita tomar fármacos sedantes, antihistamínicos... ❷ nuestra receta en 3 cómodos pasos. Pero, recuerda que hay dos elemntos fundamentales que no puedes olvidar: ✔ ¡Fuera tabaco y alcohol! Ni el tabaco ni el alcohol ayudan a acabar con este problema, sino más bien lo contrario. Fumar provoca la inflamación de la membrana mucosa de la nariz y de la garganta, así como el bloqueo de los vasos sanguíneos que llegan a los pulmones. Por otra parte, el alcohol puede provocar el colapso parcial de las vías respiratorias. ✔ Organiza tus horas de sueño: Los ronquidos se presentan durante el sueño, sin embargo, existen dos fases en las que somos más vulnerables. Se trata de la Fase 1, cuando estamos quedándonos dormidos; y la Fase REM, que es cuando se producen los sueños. Una persona con una mala organización del sueño (no duerme lo suficiente, ni tiene horarios fijos) es más propensa. ✔ Olvídate de las cenas copiosas ✔ Consume menos alcohol y tabaco ❸ ✔ Controla el exceso de peso ✔ Practica regularmente ejercicio Club Receta antirronquidos Payasos sin fronteras, risas contra el dolor La sonrisa es uno de los gestos más singulares de los niños. Sin embargo, hay muchos que han dejado de hacerlo. Por Patricia Arriaga E n muchas zonas del mundo, incluido nuestro país, el dolor acaba con las risas de los más pequeños. Conflictos bélicos o crisis económicas son capaces de destruir lo más natural en un niño: su risa. Payasos sin Fronteras es una ONG organización no guber namental española, de ámbito internacional y sin ánimo de lucro, fundada en Barcelona en 1993 por un colectivo de artistas procedentes del mundo de las artes escénicas. Son artistas de verdad, con un rico recorrido en el circuito del circo, teatro, títeres u otras disciplinas. Generalmente, son artistas que realizan sus dinámicas alrededor de la comicidad del payaso o de la payasa, o son payasos o payasas con espectáculos y gags propios y con recursos para improvisar o adaptar sus trabajos a los contextos a los que van. Risas gratis Estos artistas regalan su caché y por lo tanto trabajan como voluntarios y voluntarias en los proyectos interna- Talleres por todo el mundo cionales. Payasos sin Fronteras facilita y paga todo los gastos necesarios para que puedan llevar a cabo su labor, pero no les paga ningún salario ni compensación. Ellos y ellas deciden cómo, cuándo, con qué recursos y de qué modo cumplir la misión de Payasos sin Fronteras. Dónde no hay luz Su objetivo es actuar en zonas de conflicto o exclusión, con el fin de mejorar la situación psicológica de la población, así como sensibilizar a la sociedad sobre la situación de las poblaciones afectadas y promover actitudes solidarias. Desde 1998, Payasos sin Fronteras es una entidad declarada de Utilidad Pública. Ha estado presente en muchos lugares arrasados por la guerra o el hambre, como la antigua Yugoslavia, Palestina o el este de la República Democrática del Congo. La risa contra el dolor de la guerra. Mediante talleres de juegos de payasos y payasas ayudan a personas que han sufrido traumas graves relacionados con la guerra. Los espectáculos que los grupos de artistas profesionales realizan en los proyectos ayudan a desbloquear psicológicamente a la población mediante la risa En lugares castigados por la guerra las acciones de Payasos aportan una visión inocente y sin malicia, que es imprescindible para dejar una puerta abierta a la esperanza. Más información: www.clowns.org ub cl gentesaludable 35 Mujer Ponte en mi piel Psoriasis: viejos tópicos, nuevas ideas Es un problema de piel que puede llegar a condicionar tu vida. ¿Qué tratamientos existen? Descubre los nuevos métodos para combatir esta dolencia. Por D. Bravo M Te hacen bien El sol y el mar se pueden convertir en grandes aliados que mejorarán tu calidad de vida. Toma el sol con moderación y benefíciate de la acción antiinflamatoria de los rayos ultravioleta. Aprovecha cualquier escapada para reconfortar tu piel tomando baños de mar porque los iones y sales contenidas en su agua tienen un efecto muy positivo sobre la piel. anchas rojitas, piel escamada y picor. Mucho picor. Estos son algunos de los síntomas de la psoriasis, una enfermedad que afecta a más de un millón de personas en nuestro país, según la Asociación Acción Psoriasis. Dolencia caprichosa La psoriasis es una enfermedad inmunológica (del sistema de defensa de tu cuerpo) en la que se desarrollan lesiones en la piel piel escamada y manchas) debidas a una renovación acelerada de tus células. En lugar de cada 28 días, se renuevan cada tres o cuatro. Estas lesiones pican y duelen y, en ocasiones, terminan por agrietarse y sangrar. Asimismo, esta dolencia es bastante caprichosa y se manifiesta de forma intermitente. Cuando aparecen los brotes, muchas personas afectadas sienten reparo a mostrar su piel y por ello se aíslan de los demás. ¿tratamientos? Hay muchas terapias en el tratamiento de la psoriasis, ya que la extensión ub gentesaludable 36 cl socio oro La caléndula, un remedio natural para tonificar e hidratar tu piel y la gravedad de la enfermedad no son siempre iguales. ■Para las formas más suaves de psoriasis se suelen emplear tratamientos tópicos, como los corticoides tópicos, los derivados de la vitamina D tópicos o los retinoides tópicos. Además, es aconsejable que te hidrates bien la piel con emolientes (medicamento que tiene la propiedad de ablandar una parte inflamada). Estrés y ansiedad bajo control Aprende a descansar y a relajarte. Los brotes de psoriasis pueden aparecer o agravarse como consecuencia del estrés y el cansancio. Mantener unos horarios fijos de sueño y dormir las horas necesarias te ayudará a mantener los nervios bajo control. Si necesitas ayuda para “desconectar”, acude a clases de técnicas de relajación. Si las escamaciones tu piel y, si las lesiones presentan descamación gruesa, se suelen aplicar ciertas sustancia para ayudar a eliminarla (queratolíticos). ■ Fototerapia: Cuando la gravedad de la psoriasis aumenta utilizarse esta técnica; un tratamiento con radiación ultravioleta de manera controlada. Los tratamientos son de tres a cuatro sesiones a la semana durante tres o cuatro meses. ■ En la actualidad predomina el tratamiento con radiación ultravioleta B de banda estrecha, por su alta efectividad y porque tiene mejores efectos secundarios que la terapia PUVA (se combina un fotosensibi- lizante con radiación ultravioleta A). Si buscas un podólogo con tu tarjeta de socio tendrás acceso a 241 especialistas en podología ■ Hoy se venden lámparas de uso médico de ultravioleta B de banda estrecha, para que el paciente haga el tratamiento en la comodidad de su casa (sólo son necesarios unos segundos o pocos minutos de tratamiento unas tres veces por semana). Toma nota Toma las riendas de la enfermedad supera los complejos y cuídate con estos consejos: ■ Cuida tu piel a diario. Es fundamental que te apliques todos los días –con el consejo de tu dermatólogo– una crema hidratante (para reducir el picor, evitar la sequedad de la piel, darle suavidad y elasticidad y que no se formen grietas), con acción emoliente (que ablanda las zonas de la piel inflamadas) y queratolítica (que eliminar la descamación) para facilitar la penetración posterior de otros medicamentos tópicos que te haya indicado tu médico y para que los brotes tarden más en aparecer. ■ Usa prendas hechas con tejidos naturales (algodón, lino, lana, seda) para que tu piel respire. Evita los materiales sintéticos. ■ Comunícate. Cuenta con naturalidad que tienes psoriasis. Explícales en qué consiste y déjales claro que en ningún caso es contagiosa. Infórmate en 902 74 70 70 www.sabervivir.es ¡SIN LISTA DE ESPERA, CON los mejores precios! Qué es... Artrografía 3 La radiografía dinámica y en movimiento Todos en alguna ocasión hemos necesitados de los conocidos “rayos X” , pero cuando hablamos de las articulaciones (hombros, rodillas, muñecas...) la radiografía estándar suele no ser suficiente. Te presentamos otra técnica que no duele y que ayuda a conseguir un mejor diagnostico en las alteraciones de una articulación. 2 ¿qué se siente durante y despues de la prueba? ¿cómo se lleva a cabo? La artrografía es una prueba muy frecuente para valorar y evaluar posibles daños en las articulaciones (hombros, muñecas, caderas y tobillos). A diferencia de la radiografía simple, la artrografía emplea -además de los mismos mecanismos que la radiografía simple-, una fluoroscopia o fuente de radiación ionizante continua, que permite obtener imágenes dinámicas o en movimiento de la articulación estudiada. ub gentesaludable 38 cl ¿Existe riesgo importante para la salud? En general, NO supone un riesgo para la salud si seguimos pautas tales como: ■ Avisar si somos alérgicos o sensibles a los medicamentos, los materiales de contraste, la anestesia local, el yodo, los mariscos o el látex. ■ O si estás embarazada o sospechas estarlo, ya que la exposición a la radiación durante el embarazo puede provocar anomalías congénitas. ■ También debemos informar sobre todos los medicamentos (con receta y de venta libre) y suplementos de hierbas que estés tomando. Entonces, ¿son peligrosas las radiaciones? Por Patricia Arriaga 1. ¿Qué es? 4. Se realiza de forma ambulatoria, es decir que no requiere ingreso hospitalario alguno. Por lo general, la artrografía sigue este proceso: ■ No requiere de preparación previa, pero deberás firmar un documento, conocido como “consentimiento informado”, en el que se explica el proceso de la prueba. ■ Deberás desprenderte de todo tipo de objetos personales. Tales como: joyas o cualquier tipo de material metálico. ■ Según la zona en la que requieras las prueba (hombros, cadera, muñuecas o tobilos) deberás desnudar esa zona. ■ Tumbado en la mesa de examen, te tomarán imágenes de rayos X de la articulación para comparar luego con las imágenes del artrograma. Cuando existen rayos X recientes, el médico puede elejir usarlos como referencia. ■ Se anestesia la zona para insertar una aguja más larga en la articulación e inyectar el material de contraste (y a veces aire) en el espacio de la articulación. En algunos casos, el radiólogo moverá la articulación mientras evalúa el movimiento de la articulación bajo fluoroscopia. ■ El examen de artrografía convencional, por lo general se realiza en 30 minutos. Es una prueba que no te supondrá ningún tipo de dolor, pero sí que notarás ciertas molestias cuando te administren el contraste y/o anestésico local en el interior de tu articulación. ■ Tras realizarte las pruebas es completamente normal que notes unas ligeras molestias o hinchazón en la articulación estudiada. estas molestias desaparecerán progresivamente con la aplicación de hielo en la zona afectada y un antiinflamatorio. ■ Puedes advertir algún chasquido o crujido con el movimiento de la articulación durante algunos días después del procedimiento. Es normal. Suele desaparecer en una semana, aproximadamente. ■ En días posteriores a la prueba evita realizar movimientos bruscos de la articulación. Normalmente, se recomienda dentro de las primeras 24-48 horas tras el estudio. ■ Y sobre todo, avisa a tu médico en cualquiera de las siguientes situaciones: ✔ Fiebre. Las organizaciones nacionales e internacionales de protección de la radiología revisan y actualizan constantemente las normas técnicas utilizadas por los profesionales en radiología. Los sistemas modernos de rayos X tienen haces de rayos X muy controlados y métodos de control de filtración para minimizar la desviación (dispersión) de la radiación. Esto garantiza que aquellas partes del cuerpo de las que no se toman imágenes reciban la mínima exposición posible a la radiación. Además, existen otros procedimientos que se pueden utilizar para diagnosticar problemas de las articulaciones exentos de radiación como la resonancia magnética nuclear (RMN) y tomografía computarizada (TC). 5 ✔ Sangrado u otra supuración del sitio de la inyección, tras varios días de la realización de la prueba. ✔ Aumento de dolor en el sitio de la inyección. ub cl gentesaludable 39 Niños cosa cambia y sus necesidades son menores, por lo que requieren menos calorías. Es un proceso natural que se llama anorexia fisiológica. da con colores atractivos o formas curiosas. Prueba a “disfrazar” los alimentos con los que sueles tener más problemas; por ejemplo, pizza de pescado. Las pautas para acabar con este problema ■ No existe el menú para los pequeños y menús para adultos. Es una forma de limitar los alimentos, además de enseñarle que hay alimentos buenos y malos, cuando eso no es cierto. Todos son buenos, pero algunos hay que consumirlos con menos frecuencia. Cuando cumplen cinco años, si la hora de la comida sigue siendo una tortura es porque muchos niños no aceptan de forma natural los alimentos. Anótate los trucos, sin olvidar el ingrediente estrella de esta receta: la paciencia. ■ Cuando tu hijo empiece con la comida complementaria aprovecha para incluir toda la diversidad de alimentos que puedas, de distintos sabores y texturas, para que se acostumbre a todo tipo de alimentos. Hasta los tres años, los pequeños son curiosos y se muestran con ganas de experimentar. Mi hijo, ¡qué mal come! Es una de las frases más repetidas en las consultas pediátricas. Aprende cómo hacer que la hora de la comida deje de ser una pesadilla. Por C. Antón T e dispones a darle de comer a tu hijo, mientras lo distraes con un juguete. Consigues que se trague dos cucharaditas, pero el pequeño mueve la cabeza de un lado a otro y cierra la boca. Por fin, consigues darle una nueva cucharada. Y, en pocos segundos, el puré aparece de forma progresiva por las comisuras de sus labios. ¿Te suena? También te sonarán frases como: “¡no me gusta el pescado!” Con calma, paso a paso Los pediatras siempre dicen que “mi niño no me come” es una de las ub gentesaludable 40 cl frases más escuchadas en sus consultas y uno de los dramas más frecuentes entre los padres. La realidad es que los niños, desde que nacen hasta el primer año, suelen engordar siete kilos; mientras que, desde el primer año hasta el quinto, suelen engordar aproximadamente dos kilos cada año. Esta diferencia a la hora de ganar peso se puede convertir en un drama para los padres, que observan como sus pequeños, cada vez, comen menos. ¡Tranquilidad! Esa falta de apetito es normal. En sus primeros meses de vida los niños necesitan muchas calorías para crecer rápidamente. A partir del año, la ■ Si ya es mayorcito, la compra es una buena estrategia. Procura hacer la compra con tu hijo y muéstrale la gran variedad de alimentos. Déjale que seleccione él la fruta o la verdura. ■ La preparación de la comida es cosa de dos. ¿Qué mejor “pinche” de cocina que tu pequeño? Déjale que mezcle los ingredientes para que se muestre favorable a aprobarlos. ■ Un menú, una diversión. ¿Por qué el menú ha de ser algo aburrido? Intenta hacer atractiva la comi- Errores de ¡padres novatos! Toma nota de lo que NO debes hacer: ✸ Él no decide cuánto va a comer. ✸ No ofrezcas más de dos pequeños tentempiés entre las comidas principales y solo si el niño los pide. ✸ Si puede comer él sólo no intentes ayudarle. ¡Ya me gusta el pescado! ✸ Ponle trocitos para que coma con las manos. Suele ser uno de los alimentos que producen batallas épicas familiares. Quizás por su sabor fuerte (en especial el pescado azul) o bien, por sus raspas. Además, de prepararlo de forma atractiva puedes jugar a disimular su sabor. Para ello, intenta macerarlo con limón o hierbas aromáticas. ✸ Sirve porciones pequeñas de alimento (incluso más pequeñas de lo que pensáis que puede comer). Otro de los trucos, para lograr que el pescado sea el amigo de tus hijos, es seleccionar las partes del pescado que no tienen raspas, tales como los lomos o los filetes. ✸ Se puede limitar la cantidad de leche a medio litro al día. Enseña con el ejemplo, así que nunca digas “esto no me gusta”. Los niños aprenden con mucha facilidad. ✸ Procura poner siempre algún alimento que le guste más. ✸ El momento de las comidas debe ser agradable. ✸ La conversación no debe girar en torno a la comida y no la prolongues innecesariamente. ✸ El apetito del niño mejorará cuando tenga más edad y necesite comer más para su crecimiento y desarrollo. ub cl gentesaludable 41 Para él ¿Problemas de tamaño con tu próstata? ! s o ll e n o c ba ¡Aca E La glándula prostática suele aumentar de tamaño con el paso de los años. Pero, ¿puede llegar a convertirse en un problema? s la enfermedad más frecuente en los hombres, especialmente a partir de los 40 años. Dificultades al orinar, aumento del tamaño de la próstata, ¿reconoces estos síntomas? Puedes estar ante la clásica Hiperplasia Benigna de Próstata (HBP). dula encargada de producir el líquido que transporta los espermatozoides durante la eyaculación. Con la edad, a partir de los 40 años, suele aumentar el tamaño. Así, la Hiperlasia Benigna de Próstata es precisamente esto: el crecimiento, no maligno, de la próstata. Por Patricia Arriaga La próstata es una glándula, con la forma y tamaño de una nuez, que forma parte del aparato reproductor masculino y que se encuentra situada debajo de la vejiga urinaria. Es la glán- ¿Por qué crece? Las causas no son totalmente conocidas. En la actualidad se cree que en este crecimiento, la testosterona (hormona masculina) puede ser la res- resección, pero está limitada -por factores técnicos- a aquellos enfermos cuyo tejido prostático a extirpar pesa 30 gramos o menos. Zinc, ¡al rescate! La dieta, como en todas las dolencias, juega un gran papel en el desarrollo de este problema de próstata. De hecho, se ha comprobado que en las personas afectadas existe una destacada deficiencia del oligo-elemento zinc. Recuerda que los alimentos ricos en zinc son: los frutos secos y las semillas oleaginosas, pavo y verduras o salmón, entre otros muchos. No dudes en preguntarle a tu médico. ponsable, aunque posiblemente también se deba a factores genéticos. Los principales factores de riesgo para desarrollar la HBP son la edad avanzada y la presencia de familiares con antecedentes. cuentes al cuarto de baño, especialmente en la noche, pueden interrumpir el sueño e impedir un correcto descanso. Incómodo, pero no doloroso El médico que puede sospechar un caso de este tipo suele recurrir a la exploración física. Al palpar la próstata durante un examen rectal, el médico generalmente puede determinar si está agrandada la próstata. También buscará nódulos, que pueden indicar la presencia algún tumor y comprobará si existe dolor, lo cual puede ser indicio de infección. Todos los síntomas que notarás se manifestarán a través de la orina: ■ Dificultad para comenzar a orinar. ■ No se puede orinar de forma continua, sino que se interrumpe. ■ Escasez y poca fuerza en la orina. ■ Pérdidas de orina. La mejor solución es la prevención ■ Goteo al final de la micción. ■ Vaciado incompleto de la vejiga. Tratamientos ■ Necesidad de orinar dos o más veces durante la noche. Las personas afectadas por Hiperplasia Benigna de Próstata rara vez no requieren el mismo tratamiento. Pero, para aquellos que tengan complicaciones, el mejor tratamiento posible es someterse a cirugía prostática para la extirpación de la glándula. Existen varios tipos de intervenciones quirúrgicas: ■ Puede que notes que necesites hacer fuerza para orinar. Acude a tu especialista Muchos hombres no creen tener problemas y sí los tienen, piensan que es totalmente normal, por la edad. ub gentesaludable 42 cl Esta dolencia no se caracteriza por ser dolorosa, sin embargo puede llegar a ser bastante molesta, ya que puede limitar la vida diaria. De hecho, son muchos hombres tienen tendencia a provocar cambios en sus hábitos, como evitar los paseos, utilizar los cuartos de baño (retretes) en vez de los urinarios, no utilizar pantalones de colores claros, etc. Las visitas fre- ■ La prostatectomía abierta, que se lleva a cabo exclusivamente en personas con una próstata de gran tamaño. ■ Existen otros tipos de tratamientos como la dilatación de la uretra prostática, en la que utiliza una especie de globo o determinados fármacos. En cualquier caso, recuerda que tan solo será tu especialista quien deba recomendarte un tipo de tratamiento u otro. No es un tema tabú La falta de información es uno de los factores de gran importancia a la hora de no tratar estos temas en consulta por parte del paciente. Muchos hombres no creen tener problemas y sí los tienen, piensan que es totalmente normal (por la edad). ¡Stop! ✸ Confía en tu médico, no le sorprenderá ningún problema que puedas contarle. ✸ No omitas ningún tipo de información, ni mientas, ya que es contraproducente para la búsqueda de una solución. ✸ Pregunta a tu médico todo aquello que no comprendas. No te quedes con dudas. ■ La resección transuretral de la próstata. Es la intervención quirúrgica más frecuentemente utilizada en la hiperplasia. ■ La incisión transuretral, una técnica de una eficacia casi similar a la ub cl gentesaludable 43 Todo lo que necesites... ¡Pídeselo a tu club! DESCUENTOS EXCLUSIVOS CLUB GENTE SALUDABLE Aprovéchate de tu tarjeta de socio y comprueba lo fácil y rápido que es obtener los mejores descuentos. Llévala siempre contigo. DISFRUTA DE LAS VENTAJAS Y DESCUENTOS DE TU TARJETA DE SOCIO ¡Aquí tienes algunas ideas! 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Aún estando apagados, emiten radiaciones que traspasan la pared. ✸ Instalación eléctrica. Comprueba que el cableado no emite más radiaciones de lo estrictamente necesario y que las tomas de tierra funcionan bien. ✸¿Te has parado a pensar cuántas sustancias químicas podemos estar introduciendo en nuestros hogares a través de productos de limpieza? Existe un creciente mercado de productos de limpieza bastante exigentes en cuanto a no contener ciertos grupos de sustancias problemáticas (como ciertas fragancias sintéticas, por ejemplo) y que son tan eficaces o más que los más tóxicos. ¿Hogar, dulce hogar? Nuestra casa, ¿es nuestro espacio de intimidad y de seguridad? Entrar en nuestra casa implica alejarnos de cualquier ripo de peligro exterior. Sin embargo, aquí también te pueden rodear productos tóxicos, especialmente los productos químicos, con los que convivimos normalmente. ¡Libérate de ellos! Por Patricia Arriaga En tu salón ✸ Alfombras: Si vas a comprar para tu casa alguna alfombra o, incluso una moqueta, intenta seleccionar productos fabricados con materiales naturales. Este tipo de materiales crean unas mejores condiciones de carga electrostática que los sintéticos. Nuestro truco Para limpiar una alfombra es mejor hacerlo con un jabón natural suave o con bicarbonato sódico y agua. Muchas veces, los adhesivos o pegamentos que empleamos para pegar la moqueta pueden ser demasiados tóxicos. Puedes encontrar en el mercado una amplia gama de productos más naturales. No olvides preguntar a tu experto. ✸ Pilas: ¿Sabías que existen pilas de baja toxicidad? Comprar pilas de ub gentesaludable 46 cl la más baja toxicidad posible, que no contengan metales pesados y, en cualquier caso, intenta consumir la menor cantidad posible de ellas. Otra gran opción es que las compres recargables. Por supuesto, si hay que desprenderse de unas pilas, hazlo en contenedores específicos, ya que pueden causar graves problemas de contaminación ambiental. ✸ Velas: Es preferible emplearlas de cera natural de abeja. ✸ Los ftalatos, son conocidos como “plastificantes”, un grupo de productos químicos industriales utilizados como disolventes y para la fabricación de plásticos. Pero su uso ya se ha generalizado y podrás encontrarlos en otros diversos productos (juguetes, envases de alimentos, mangueras,etc.) Cómo combatirlos Cuando compres cualquier tipo de estos productos elige productos que cuenten con certificados originales de que se encuentran libres de sustancias tóxicas. Tan solo tienes que mirar en las etiquetas. Soluciones caseras Se trata de usar otras fórmula para la limpieza: ✸ Bicarbonato sódico. ✸ Vinagre blanco o de manzana. ✸ Limón. ✸ Vinagre. Habitaciones ✸ Aparatos electrónicos: Evita tener demasiados aparatos electrónicos en tu habitación y en la de los niños, tales como radiodespertadores, televisores y ordenadores. Lo ideal, según los expertos, es que coloques un desconector automático a la red del dormitorio, de modo que durante la noche no exista electricidad en su red, o por lo menos su voltaje no supere los 8 voltios. Además, no olvides apagar tu móvil, es una buena medida para que ondas no interfieran en tus sueños. ✸ Pinturas: Cubren grandes superficies en nuestro hogar y pueden contener y liberar múltiples sustancias tóxicas. Determinadas pinturas al agua y sin metales pesados, por ejemplo, han supuesto cierta mejora sobre las pinturas que había a la venta hace tiempo. Prevención, sin alarma No conviene alarmarse, pero sí ser precavida. Intenta seleccionar productos de buena calidad ub cl gentesaludable 47 ✒ Vida por delante Experto Camina y... ¡Respira aire puro! de los días más calurosos. Por eso, intenta no abusar del sol y protégete con el uso de gorras, gafas de sol y cremas protectoras. 3 Tu rincón favorito Seguro que en tu pueblo o ciudad cuentas con un parque cerca de tu casa. ¿Por qué no lo disfrutas más? Sal y relájate al aire libre. Puedes aprovechar ese remanso de paz para disfrutar de un buen libro o para disfrutar con tus nietos. Beneficios La actividad física, sea deportiva o no, es altamente recomendable para todas las personas, y en especial, para las personas mayores. Pero si la actividad la realizas al aire libre los beneficios se multiplican. Al realizar actividad física: re que tomes algunas precauciones para disfrutar del aire libre con salud. ✸ Aumentan tus defensas. Verás como te resfrías menos y los virus se mantienen alejados de tu organismo. Cuidado con… ✸ Tus huesos serán más fuertes. ✸ Aumentas tu masa muscular. ✸ Puedes conocer a compañeros. ¿Por qué no? Amigos o compañeros de paseos. Personas con la que compartir comentarios, anécdotas y un poco de ejercicio físico. Una auténtica terapia en todos los sentidos y ¡totalmente gratis! ✸ Incrementarás tu capacidad pulmonar, notarás que respiras mejor. Como puedes observar es toda una fuente de salud, pero que requie- ub gentesaludable 48 cl Disfrutemos de las actividades al aire libre GIMNASIA ESPECIAL PARA TI Tiene un nombre bastante difícil. Se llama gerontogimnasia. ¿Te has fijado que en muchos parques hay máquinas para hacer ejercicio? Tiene una función específica, la de introducir los hábitos y actitudes saludables del mundo de la gimnasia en la tercera edad. Gracias a ella se mejora la forma física de aquellas personas que presentan algún tipo de deterioro físico o algún problema locomotor. gratuita El sol, una gran vitamina ✸ Te cansarás menos al realizar cualquier otra actividad. ✸ Notarás como tu capacidad de reflejo aumenta. Especialista en Gerontología 4 Bien acompañado: En especial, cuando se trate de excursiones largas, es importante que los realices en compañía de terceros. No solo para mejorar las relaciones sociales, sino para poder dar la alarma o ayudar en caso de problemas. Por el mismo motivo es recomendable comentar previamente a alguien el recorrido a realizar y llevar un teléfono móvil operativo. Por Teresa Molina L Catalina Hoffmann No olvides hidratarte: Que no te falte el agua durante la práctica de la actividad física. Y no solo después de la actividad, sino también antes y durante. Llega el buen tiempo. Disfruta de un paseo y gana en salud. os días, cada vez, son más largos. Hay más horas de luz, por lo que salir y disfrutar del aire puro es una buena forma de ganar en salud. Caminar, pasear o practicar algo de ejercicio -respirando aire puro-, puede ser muy positivo para ti. La opinión del Si vas a practicar algo de ejercicio al aire libre debes tener cuidado con: Un rayo de sol, decía la canción. Pues sí, un solo rayo de sol puede ofrcerte grandes ventajas. Y no solo físicas: 1 ¿Sabías que cada vez que te bronceas tus huesos se van fortaleciendo? Poco a poco: Cuando empieces a realizar cualquier tipo de actividad física no intentes realizarlo todo en un solo día. Debe ser algo progresivo. Cada día, poco más. Si intentas darlo todo el primer día, puedes tener todo tipo de lesiones: óseas, musculares e incluso afecciones cardiovasculares. 2 Cuidado con el sol: Que todavía no estemos en verano, no quiere decir que no debas de protegerte A través de los rayos UV, el sol ayuda a producir vitamina D en tu piel. Recuerda que esta vitamina es muy importante para tener unos huesos fuertes y sanos, al favorecer la absorción del calcio y el fósforo y evitar su pérdida. ¿Has notado que te sientes mejor después de un baño de sol? Parece que bajo la luz del sol es más fácil ver el lado positivo de la vida. Además, la luyz solar es toda una herramienta para alejar el cansancio, la depresión y el estrés. ¿A qué duermes mejor y menos horas después de tomar el sol? En verano los días se alargan y nos resulta más fácil levantarnos descansados a pesar de haber dormido pocas horas. Realizar algún tipo de actividad al aire libre es una práctica muy recomendable a todas las edades, del mismo modo que realizar ejercicio físico moderado. Tanto es así que se estima que realizando los ejercicios aeróbicos adecuados se puede incrementar de uno a dos años la esperanza de vida, aumentar la independencia funcional y ayudar a prevenir enfermedades. Y es que, a pesar de sus ventajas, sólo un tercio de los mayores de 60 años practican de manera regular alguna actividad física. Una práctica física regular y adaptada a las posibilidades de cada persona es un factor determinante para la obtención de un mayor bienestar general. Cuando hablamos de nuestros mayores, fomentar el ejercicio moderado incrementa su habilidad para desenvolverse en sus quehaceres diarios y reduce los riesgos de enfermedades crónicas específicas, incluyendo las enfermedades coronarias. De este incremento de la actividad se aprovecharán los sistemas cardiovascular, respiratorio e inmunológico, activaremos nuestro cuerpo y aumentaremos nuestro ritmo metabólico, y reforzaremos nuestros huesos y músculos. A la hora de realizar ejercicio, es importante además aumentar progresivamente la carga de las sesiones, así como mantener una buena hidratación para no exceder nuestros límites y evitar lesiones. Las actividades realizadas al aire libre también cuentan con beneficios añadidos: el aire puro y el contacto del sol con la piel obrarán maravillas en nuestro organismo, aunque deberemos protegernos del sol y evitar las horas de mayor insolación. También nos ayudan a socializarnos, a coincidir con nuestros amigos y conocidos y, en definitiva, a sentirnos más activos. Disfrutemos de las actividades en el exterior y aprovechemos la vitalidad que nos aportan. Vida por delante te infórma Mayores voluntarios Anímate a compartir tu experiencia Cuando llegamos a la edad de jubilación lo hacemos en plena forma, sanos y activos. En este sentido, el voluntariado se abre camino entre las personas mayores como una manera de continuar siendo partícipe en la sociedad, de aportar y recibir. Elimina tu soledad y la de otros ✸ El acompañamiento es fundamental para evitar el aislamiento y animar a quienes encuentran pocos motivos de ánimo. Por Patricia Arriaga L as personas mayores, o mejor dicho en su tercera juventud, son todo un cúmulo de experiencias muy valiosas para otras personas que carecen de esa mochila cargada de vivencias. Si hay algo que caracteriza al voluntariado es que no importa la edad, el género, la formación o la experiencia laboral, la situación económica ni las creencias de cada uno, para formar parte de cualquier iniciativa de cualquier ámbito. Ser voluntario no conlleva unos requisitos de obligado cumplimiento, al contrario, la participación social, a través del voluntariado, contribuye al bienestar físico y mental de las personas que eligen esta opción para seguir siendo útiles a la sociedad. Además, en el caso de los mayores todo son ventajas. ¿Por qué no aportar todas tus buenas cualidades para un fin noble? Descubre todas las ventajas. Únete al Club 59+ gratis y consigue descuentos en más de 7.000 establecimientos. Y descubre todas las formas que tienes para despedirte de las comisiones. tajas n e v n o s o d o T Para los voluntarios mayores Es real. Muchos de los mayores que han realizado voluntariado coinciden: se genera un sentimiento de utilidad y de integración en la sociedad. El voluntariado aumenta esta sensación y proporciona buenas dosis de autoestima a quienes realizan estas tareas. Se sienten bien consigo mismos y mejoran el estado de humor e, incluso, la salud. ✸ Los mismos voluntarios pueden ser personas mayores que viven solas o se sienten así en algún momento, pero que, lejos de reservarse en casa, deciden superar esta situación a la vez que ayudan a otros. Ellos mismos reciben compañía cuando la dan. ✸ Podrás alcanzar una gran satisfacción al realizar estas tareas. Aumentarás esta sensación y te proporcionará buenas dosis de autoestima. Si quieres más información: www.hacesfalta.org para otros voluntarios Las personas mayores no siempre se relacionan solo con otros de su edad. En ocasiones, colaboran con otros voluntarios; en muchas ocasiones más jóvenes, por lo que pueden compartir experiencias y sentimientos. Los jóvenes aportan el dinamismo y la fuerza de la juventud, mientras que los mayores aportan la experiencia. Club 59+ Promociones y ve ntajas exclusivas. Imprescindible ex periencia. Adiós Comisiones Más información en cualquier Oficina BBVA o en club59mas.com ub gentesaludable 50 cl ✸ Las personas mayores voluntarias entienden los problemas a los que se enfrentan otros mayores y, por este motivo, cuentan con más recursos para apoyarles y superarlos. El Club 59+ es un programa dirigido a clientes de BBVA. Programa Adiós Comisiones: válido para cuentas que tengan domiciliada una nómina o pensión y una tarjeta activa, BBVA podrá cancelar el Programa en cualquier momento. Tienes mucho que aportar a la sociedad. Tus vivencias pueden ser muy útiles Tienes mucho que decir Seguro que no eres ajena a todos problemas que te rodean. La complicada situación que tenemos en la actulidad puede darte ese pequeño empujón para que colabores con distintas asociaciones. Asociaciones como Cáritas necesitan, hoy más que nunca, cualquier tipo de ayuda. Además, seguro que en tu barrio existe alguna asociación vecinal en la que puedes aportar tu granito de arena. Dieta y ejercicio, el mejor equipo La dieta, más ejercicio físico, anula la predisposición genética a la obesidad, según el Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn). Según el estudio, estos dos elementos unidos pueden acabar con esa predisposición genética. Este hallazgo que abre una puerta de esperanza frente a la creencia de que contra la genética no se podía luchar, según ha señalado este equipo de expertos sanitarios. El tomate, aliado de la próstata El consumo de tomate, con un alto contenido en vitamina E y licopeno, puede contribuir en la reducción del riesgo de cáncer de próstata, según el Círculo de Braquiterapia Prostatica. Asimismo, este Círculo de experto apuesta por seguir hábitos de vida saludables, como herramienta de prevención. La práctica regular de ejercicio físico moderado y una dieta equilibrada, en la que haya un consumo abundante de frutas, verduras y hortalizas, en detrimento de carnes y grasas son una buena forma de eliminar el riesgo de problemas de próstata. ub cl gentesaludable 51 Test Vida sana 1 ¿Qué postura adoptas al caminar? Dime cómo andas y... te diré qué salud tienes La forma de caminar tiene un gran impacto en nuestras vidas. Puede proporcionarte una salud de hierro, pero también puede garantizarte -si no lo haces correctamentelesiones de diversos grados. Por Teresa Molina ¿Quieres saber cómo es tu pisada? ■ Colócate de pie con las piernas ligeramente separadas y los pies apoyados totalmente en el suelo, preferiblemente descalza. ■ Flexiona tus rodillas tres veces, dejando que las piernas se muevan a su antojo. A la tercera flexión detente manteniendo la postura. Si has terminado con las rodillas pegadas eres pronador. Si las piernas están más o menos juntas, pero no se pegan, eres neutra, y si las piernas están muy separadas eres supinador. Tienes pisadas de ... Supinador: Es la persona que tiende a separar las piernas a la hora de caminar y apoya la parte más externa del pie al salir a correr, con lo que esta zona es la que recibe casi todo el impacto. Pronador: Son todo lo contrario. A la hora de caminar lo que les sucede es que tienden a juntar las piernas y a pisar con la parte más interna de la planta del pie. ¡Camina bien! ■ Mantén la vista al frente, sin mirar al suelo. ■ La barbilla debe apuntar de forma paralela al suelo, manteniendo una posición neutral del cuello. ■ Mantente relajada, los hombros hacia atrás y abajo, en posición relajada. Esto facilitará el movimiento de brazos de forma natural. Las manos deben permanecer relajadas, no cierres los puños. Si te resulta más cómodo puedes mantener tus brazos en una posición de 90 grados. ■ Saca el pecho ligeramente, como si te tirasen suavemente de él con un hilo. ■ Mete el obligo hacia dentro ligeramente para mantener tus activados. Con este simple acto podrás evitar lesiones en tu espalda. ■ Usa el método talón-puntera. ¿Qué quiere decir esto? El talón toma contacto con el suelo para, finalmente, empujar con la puntera. ■ Camina con la zancada más larga, pero que te resulte natural. No aumentes la zancada para aumentar la velocidad, puede provocarte lesiones. Si quieres caminar más rápido, da más pasos. ■ Calzado adecuado: es muy importante llevar unas zapatillas adecuadas cuando empezamos a caminar, como ejercicio. Las suelas deben ser flexibles, deben ser la talla correcta y debes cambiar de zapatillas una vez al año. ub gentesaludable 52 cl A. Vas encorvada, con la cabeza y el cuello hacia delante. B. Sueles ir inclinada, pero mantienes la espalda recta y la cabeza alta, sacando pecho. C. Inclinado hacia un lado. ¡Por eso no caminas bien! ■ Hay veces que no caminamos bien por dolencias ajenas al caminar. De hecho, un médico solo con verte andar, ¡sabría que patología tienes! ■ Juanetes: Son unas protuberancias en la parte interna del pie, al lado del dedo gordo. Cuando los juanetes aparecen el dedo gordo acaba apoyándose en el otro dedo en lugar de apuntar, como debería, hacia delante. Los juanetes van creciendo progresivamente, haciendo que la protuberancia ósea y la inclinación del dedo gordo aumenten. 2 Tus zancadas son... A. Largas, por lo que tensas espalda y lumbares. Además, estiras mucho la cara interna del muslo. B. Sueles caminar despacio. Crees que tus pasos son normales y van con el resto del cuerpo. C. Cortas y rápidas. Parece que vas acelerado y, en realidad, llegas agotado a todos los sitios. 3 ¿Hacia donde miras? A. No te fijas en nada concreto. Vas con la mirada perdida. B. Siempre vas con la vista al frente. C. Al suelo, al paso de cebra, al bordillo... ¡Te da mucho miedo caerte! 4 Centrémonos en tus extremidades... A. Al caminar, notas que vas forzando la cadera, porque cruzas las piernas como si fueras un modelo recorriendo la pasarela. B. Flexionas los brazos, como péndulos que oscilan de delante atrás, y combinas este movimiento con las piernas formando un conjunto armonioso. C. Arrastras los pies sin darte cuenta, y en más de una ocasión te has golpeado los tobillos uno contra otro o tus rodillas han chocado. 5 ¿Cual es tu estilo?, ¿cómo te mueves? A. Vas con las puntas de los pies hacia fuera. B. No te identificas con las opciones descritas. C. Tipo bailarina. Tus zapatos siempre están muy desgastados por los cantos y la puntera porque caminas sobre ellos. ■ Artritis: Inflamación de tus articulaciones. ■ Uñas encarnadas: Es la consecuencia de un fragmento de uña que penetra en la carne y te provoca inflamación y dolor. ■ Piernas de diferente longitud. Las personas con ligera diferencia en la longitud de sus extremidades tienen más probabilidades de sufrir un problema degenerativo en la rodilla o en la cadera. Si la mayor parte de tus respuestas son: A. Fuerzas mucho la postura • No te encorves, puedes dañarte espalda o las cervicales. Cómo mejorar: Endereza la postura. Practica en casa esto, pon un libro en la cabeza y anda. B. Vas por buen camino ■ La miositis es la inflamación de los músculos esqueléticos, que también se llaman músculos voluntarios. Estos son músculos que se controlan voluntariamente y que ayudan a mover el cuerpo. Una lesión, una infección o una enfermedad autoinmune pueden causar miositis. • ¡Bien! No vayas muy rígida. Concéntrate en la respiración: inspira y espira despacio. Cómo mejorar: Modifica el ritmo de tus pasos. ■ Pieriostitis tibial (dolor en las espinillas). • Nada de complejos de torpe. Cálzate bien y confía más en tí. ■ Tendinitis. C. ¡Relájate! Y disfruta el paseo ub cl gentesaludable 53 Infórmate Cuidado con... Las grasas perjudican el semen Un virus n el acné o c r a b a c para a Una buena noticia para todos los que sufran ese incómodo acné. Se ha desarrollado una nueva terapia basada en virus que ataca de forma natural a las bacterias que causan el molesto acné. Esta terapia, creada en la Universidad de California, abre una nueva puerta a la hora de abordar esta afección. El inofensivo virus empleado para esta tarea habita en nuestra propia piel y está diseñado, de forma natural, para eliminar las bacterias que provocan el acné. Y es que lejos de ser una pesadilla solo de la pubertad, el acné, cada vez es más común entre los adultos. De hecho, varios estudios recientes señalan que personas mayores de 25 años, sobre todo mujeres, sufren a menudo y de forma reiterada lesiones características del acné. el riesgo Caminar reduce ujeres de ictus en las m Un nuevo ejemplo de los beneficios de un suave paseo. Las mujeres que caminan de forma ligera, al menos tres horas cada semana, son menos propensas a sufrir un ictus, que aquellas que andan menos o nada. Esta afirmación ha sido refrendada por el investigador español, José María Huerta. Según el experto, las mujeres que caminan, a paso ligero unos 210 minutos a la semana, tienen menos riesgo de derrame cerebral que aquellas con una vida sin ejercicio. Desafortunadamente, esta teoría no es aplicable exactamente igual a los hombres, ya que no existe tanta reducción de las posibilidades de sufrir derrames en hombres en comparación con mujeres que practicaban ejercicio con la misma frecuencia. ub gentesaludable 54 cl El consumo de grasas saturadas disminuye en un 41 por ciento el número de espermatozoides y en un 38 por ciento el esperma, según ha mostrado un equipo de investigadores daneses en Copenhague (Dinamarca). Los investigadores examinaron a más de 700 hombres jóvenes daneses de unos 20 años de edad. A todos ellos, se les preguntó también sobre los alimentos que comían en los últimos tres meses, y se les pidió una muestra de semen. Posteriormente, dividieron los resultados en cuatro grupos, dependiendo de si la cantidad de la ingesta de energía consumida provenía de las grasas saturadas, y compararon la cantidad de esperma de los hombres de cada grupo. dato El El colesterol “bueno” podría proteger frente al alzheimer Las personas mayores que tienen el colesterol “bueno” (HDL) más alto corren menos riesgo de sufrir demencia tipo Alzheimer, según un estudio de la Universidad de Columbia en Nueva York (Estados Unidos). Tal y como esperaban los investigadores, los resultados confirmaron que existe una relación entre los niveles altos de HDL (55 miligramos por decilitro o más) y un menor riesgo de desarrollar esta demencia. Uno de los alimentos que, precisamente, ayudan en esta batalla contra el colesterol es el hinojo. Al parecer, esta hierba empleada en la gastronomía como potenciador del sabor, cuenta con gran cantidad de flavonoides, una sustancia ideal para acabar con el colesterol. . ub cl gentesaludable 55 En forma Ejercicios anti-artrosis y... ¡Fuera dolores! Si tienes artrosis... ¡puedes hacer ejercicio! De hecho, es aconsejable que lo practiques. Entérate cómo y olvídate de esos incómodos dolores. Por Patricia Arriaga T ¡Ejercicios prohibidos! e quitas la chaqueta y notas dolor en tus hombros. Te recoges el pelo y, también, notas esas molestias, pero en tus muñecas. Pequeños dolores cuando realizas ciertos movimientos, ¿te suena? Hablamos de la artrosis; de la pérdida del cartílago (como un cojín que facilita el movimiento de las articulaciones y evita que nos duela) de tus articulaciones. A medida que se va desgastando aparece el dolor y podemos perder movilidad. Cuando notas este tipo de dolor es lógico que evites hacer movimientos en esas articulaciones que te suelen causar problemas. Sin embargo, ¡esta idea es un gran error! ¿Por qué? Todos los médicos indican que: Crujir tus dedos. Suele hacerse a modo de tic, ante una situación que te pone nerviosa, pero ¡es perjudicial! Ponerte en cuclillas. Realizar círculos con el cuello. 1. Justo esta falta de ejercicio agrava más el problema de la artrosis. Tratar de tocar los pies, doblándote hacia delante y volver a levantarte. No camines por terrenos irregulares y no permanezcas de pie excesivamente sin descansar. 2. Una actividad suave ayuda a que la artrosis no avance a pasos agigantados y a disminuir las molestias propias de la artrosis. ub gentesaludable 56 cl el ue ejercicio q e te favorec Ya sabes que el ejercicio es muy positivo para esta dolencia. Pero, ¿qué tipo de movimientos puedes realizar? Entre los mejores ejercicios para la artrosis se encuentran lentos y suaves movimientos de las articulaciones. Toma nota y hazlo en casa: Primer paso, la cabeza Para mejorar la sensación general se puede comenzar por rotaciones de cabeza de izquierda a derecha y de derecha a izquierda. La cabeza debe girar alrededor del pecho y la nuca. Para tus rodillas Túmbate sobre una esterilla boca arriba, con los pies juntos y tus brazos bien estirados a los lados. Sube las piernas y muévelas como si estuvieras pedaleando. Importante: no flexiones demasiado tus rodillas. o Un consej Es una de las articulaciones que más suele sufrir si no haces correctamente el ejercicio. Intenta evitar dos movimientos: subir y bajar escaleras (acelera el desgaste) y correr. Para tus muñecas pero si notas algún tipo de dolor debes parar. Cierra y abre tu mano. Si ves que la rigidez de tus dedos no te permite hacerlo del todo, ayúdate con tu otra mano. Para tus hombros Eleva el brazo izquierdo por encima de la cabeza hasta donde puedas, girando el puño de forma que la palma de tu mano quede fuera. Vuelve a bajar la mano y repite el movimiento de forma suave. Para tus caderas De pie y sujetándote con alguna silla, levanta cada pierna hacia atrás lo máximo posible. Sentando en el suelo con las piernas estiradas, sepáralas poco a poco hacia los lados (lo máximo que puedas) y mantén la posición durante unos segundos. Si padeces artrosis lumbar, de caderas o de rodillas, no abuses del zapato con tacón alto. Es preferible el zapato sin tacón o con un ligero tacón. Dobla las muñecas hacia arriba y hacia abajo. Repite varias veces, No te confundas con la artritis ❶ La artritis es una inflamación, mientras que la artrosis se produce por un desgaste de las articulaciones. ❷ La artrosis es una enfermedad degenerativa de los cartílagos de las articulaciones que se desgastan con el simple paso del tiempo. La artritis es una inflamación de la articulación que puede ser causada por diversos factores y aparecer a cualquier edad. ❸ Aunque en ambas el síntoma más común es el dolor, existen diferencias entre la artritis y la artrosis que nos ayudarán a distinguirlas. ❹ En la artritis el dolor se puede sentir aunque no estemos usando la articulación, puede suceder de noche y en reposo. En la artrosis, al contrario, el dolor aparece cuando se usa la articulación: por ejemplo la rodilla no duele en reposo, en cambio se siente al estar mucho tiempo de pie. Cuando piensas en tu salud, piensas en la de los tuyos. Benefíciate de las grandes ventajas de ser socio del Club Gente Saludable de TVE, tanto si tienes tu póliza de seguro con Asisa como si la adquieres ahora. Llama al 902 010 010 y marca tu código Nº 11818 ! il ¡Así de fác Conseguirás un 10% de descuento en la cuota de tu seguro médico. Porque valoras tu salud, confía en nosotros c b a c Remedios naturales Diente de león c ba Gimnasia para la memoria Laberinto ¿Pesadilla de tu jardín o planta medicinal? E s paradójico. El Diente de León suele ser el martirio para cualquiera que sea amante de la jardinería. Es una planta perenne que, en general, es considerada como una mala hierba, ya que crece sin invitación previa en casi todos los rincones posibles. Sin embargo, esta supuesta "mala hierba" tiene numerosas propiedades medicinales. Se le conoce también con los nombres de Argón o Corona de Fraile, entre otros. De esta planta se aprovecha todo: las raíces, las hojas y las flores. Conócela a fondo. Por Patricia Arriaga Beneficios para ti ✔ Frente a la anemia: Por su alto contenido en hierro suele recomendarse para problemas de anemia. ✔ ¡Fuera toxinas! Son los principios amargos del Diente de León los que tienen la capacidad de actuar en el hígado y en la vesícula, evitando la formación de las molestas piedras, e incluso ayudando a disolverlas. Además, actúa en especial sobre tu riñón, facilitando la eliminación de toxinas a través de la orina. TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTITTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT TTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTTT d iada el c l A Elimina las impurezas de tu piel gracias a su gran cantidad de beta-caroteno Cuenta las siluetas. 1. Cuenta los triángulos. 2. Busca la letra "b": pdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqbdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpdqpd ✔ Infusión: Para eliminar las toxinas se suele tomar en infusión. Hierve 10 gramos de hojas de diente de león por taza de agua y cuélala. Las dosis de esta infusión suele tras cada comida. ✔ Con sus raíces: Las raíces del diente de león, tostadas y molidas son utilizadas como sustituto del café, por su contenido en ácido cafeico que sustituye a la cafeina, sin los inconvenientes que pueda causarte el café. Siluetas 1. Busca la letra diferente: ✔ Al natural: Puedes tomarla como una verdura fresca más en tus ensaladas, aportando, a parte de sus vitaminas, un interesante sabor amago. ¡Pruébala! is ✔ Cicatrizante natural: Se utiliza para el tratamiento de llagas, heridas e incluso hematomas por sus propiedades cicatrizantes. Cómo puedes emplearla ut ✔ Piel radiante: También tiene beneficios para tu piel, ya que es capaz de eliminar las impurezas de la piel, debido a su riqueza en betacaroteno, que el organismo transforma en vitamina A, vitamina aliada y amiga de la piel. Sopa de signos c b a 2. Cuenta los cuadrados. Sudoku 5 6 1 8 Sopa de letras 2 Busca las palabras ocultas. 8 8 TELÉFONO MÓVIL NÚMERO TECLA TARJETA COBERTURA PANTALLA Q J B U B T J N P M T A U I C O B E R T U R A B H F Y I M C N C T P R A A R T H N L M N B G J U O U I O K A B M U O E O R A I O N H T YP O N T N E M A P A N T A L L A O M A O P O N M I O B N F E U U I V P Ñ M N Y U I N T R F I B V N U I P L Y U N M F L E R T Y H E I O P B N H Y U I V B T Soluciones en la página 62. 2 a 9 5 9 6 8 3 3 4 2 8 7 3 3 2 1 2 9 5 3 7 5 7 2 Cerillas Quita seis cerillas para dejar once. 6 ub cl gentesaludable 59 tienda Precios especiales para socios tu báscula de baño: 17,38€ balanza de cocina: 26,61€ Precio socio 38€ Precio socio tensiómetro: 32,54€ 15,80€ Cuchillos eléctricos: 43,02€ silla regulable con respaldo: 53,47€ Precio socio Precio socio 23,50€ 204,99€ espejo con luz: 29,63€ Precio socio Precio socio Precio socio 40,95€ 49,90€ Precio socio 25,50€ 61,50€ SET 2 SARTENES: 48,14€ Precio socio SET 4 CAZOS: 66,64€ 44,99€ Precio socio 28,95€ silla bebé: 99€ plantillas Venoactive (señora y caballero): 29,54€ termómetro chupete: 16,05€ 79€ mini stepper: 77,83€ 14,30€ Precio socio PANTALÓN ANTICELULÍTICO Appleskin: 54€ faja lumbar vulkan Clásica: 71,29€ Precio socio Precio socio Precio socio Precio socio 25,95€ 49,95€ 59,95€ CALIENTAPIÉS con función masajE: 43,90 € Precio socio Precio socio saquito térmico: 39,99€ 70,75€ 120€ 34,50€ Precio socio pedaleador: 61,47€ Precio socio Precio socio 37,90€ secador de pelo: 61,42€ freidora Actifry: 215,33€ batidora varilla Oveo Inox: 43,06€ bicicleta estática: 134,23€ 57€ Precio socio 55,95€ Precio socio 45,95€ Precio socio 28,99€ 22,95€ de uc vol ión en 15 dí as Precio socio sauna facial 30,66€ contorno de ojos: 25,53€ Garantía de depiladora: 50,76€ Pedidos: 902 74 70 70 Más productos en www.sabervivir.es Estos precios se reservan exclusivamente para socios del Club Gente Saludable. Gastos de envío, no incluidos. ub cl gentesaludable 61 Ganadora de Club 1 pedaleador Antonia Senet González Reus (Tarragona) Director: Manuel Torreiglesias SORTEOS SORTEOS Grupo ICM Directora de Publicaciones: Sonsoles García Redactora Jefe: Marisa Fernández Colaboran: C. Antón, Daniel Bravo, Patricia Arriaga, Arancha A., María Arillo, Teresa Molina y M. García Y este mes sorteamos… 1 1 1 1 Diseño y Maquetación: Conchi García Fotografía: Leonardo Castro, Shutterstock, Thinkstock Ilustración: Pablo Morante Saquito Tensiómetro Pedaleador Libro contratación publicitaria: Paloma Lago paloma@grupoicm.es. Tel. 638 031 462 Edita: Saber Vivir Comunicación, S.L. Depósito Legal: M-3307-2005 ISSN: 1699-0250 Saber Vivir Comunicación, S.L. director: Jaime Lodares Dirección: Calle Princesa, 79. 1º dcha. 28008 Madrid. 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