Download Vademécum de Nutrición Productos PepsiCo México

Vademécum
de Nutrición
Productos
PepsiCo México
Introducción
Pag. 3
2
Beneficios de los Ingredientes
del Portafolio PepsiCo
Pag. 4
3
Alimentos
Pag. 9
4
Galletas
Pag. 14
5
Botanas
Pag. 21
E
Contenido
1
Introducción
PepsiCo México ha estado presente en el
mercado mexicano desde hace más de 100
años, a través de marcas que se han convertido
en líderes en su categoría.
Nuestra compañía está comprometida a mejorar
constantemente su portafolio, por lo que hemos
desarrollado un amplio portafolio de productos a
partir de lineamientos nutrimentales.
Se han presentado al mercado nuevas opciones
de productos, sustentados por una sólida
investigación científica, con alternativas que
se adaptan a diferentes estilos de vida, cuyos
ingredientes (nutrimentos) en conjunto con una
alimentación correcta y la práctica regular de
actividad física pueden ayudar a mejorar la
calidad de vida.
E
El presente documento contiene información
nutrimental del portafolio de alimentos de
PepsiCo México, con el propósito de servir
como una herramienta informativa de consulta
inmediata, con soporte científico y técnico,
para ofrecer recomendaciones seguras y
prácticas de consumo en la dieta diaria.
Introducción
1
Beneficios de los Ingredientes del Portafolio PepsiCo
Grano entero
Históricamente, los cereales han sido un alimento básico
en las dietas de nuestros ancestros. Los granos enteros son
las semillas de diferentes granos (como el trigo, el maíz, el
centeno, la avena, el arroz o la cebada) que conservan
las tres partes que los componen: salvado, endospermo y
germen, por lo cual proporcionan nutrimentos esenciales
como carbohidratos, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y
fitonutrientes, además de fibra dietética (soluble e insoluble);
estos nutrimentos presentan beneficios funcionales para
la salud. Si la semilla ha sido procesada (molida, picada,
triturada y/o cocida), el producto final deberá contener
aproximadamente la misma composición de nutrimentos
que se encuentran en la semilla del grano original.
y que sean bajos en grasas totales, grasas saturadas y
colesterol, puedan ir acompañados de leyendas de
propiedades saludables relativas a un menor riesgo de
enfermedades del corazón y ciertos tipos de cáncer.
E
La evidencia científica muestra que el consumo de granos
enteros o alimentos que lo contengan contribuye a la
prevención de enfermedades crónicas no transmisibles:
a) Disminución en el riesgo de padecer enfermedades
cardiacas
b) Mantenimiento de peso corporal
c) Prevención de Diabetes Mellitus tipo 2
La Food and Drug Administration (FDA) permite que los
alimentos que contengan al menos un 51% de granos enteros
Por lo tanto, los granos enteros se recomiendan de
manera preferente sobre los granos refinados como parte
esencial de una dieta equilibrada y saludable, según lo
marca la Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA2-2005.
De acuerdo a la Guía Alimentaria de Estados Unidos de
Norteamérica (Dietary Guideline for Americans, 2010)
la recomendación de consumo de grano entero es
de 3 porciones al día, 16 gramos de grano entero es el
equivalente a una porción.
Beneficios
2
Beneficios de los Ingredientes del Portafolio PepsiCo
Cacahuate
El cacahuate pertenece a la familia de las leguminosas,
como el frijol y la lenteja. Sin embargo, por sus características
nutrimentales se le asocia al grupo de las oleaginosas, que
se caracterizan por ser ricas en grasas y proteínas. Dentro
de los nutrimentos encontrados en los cacahuates están:
a) Proteínas, dentro de las oleaginosas el cacahuate
presenta mayor contenido de proteína
b) Grasas, el 80% de las grasas contenidas en el cacahuate
son insaturadas, las cuales ayudan a disminuir el colesterol
LDL y a mantener el colesterol HDL en niveles altos, con lo
cual se disminuye el riesgo de padecer enfermedades del
corazón
c) Fibra, el consumo de fibra dietética ayuda a controlar
los niveles de glucosa, colesterol y triglicéridos en sangre en
personas con diabetes, además de que contribuye a reducir
el riesgo de desarrollar enfermedades como hipertensión
arterial y cáncer
d) Vitamina E, considerada un antioxidante natural y
vitamina esencial para mantener una piel sana
e) Minerales esenciales como el potasio, fósforo y
magnesio.
Los componentes del cacahuate, como parte de un estilo
de vida saludable, pueden ayudar a reducir el riesgo
de presentar obesidad, enfermedades del corazón y
diabetes.
E
Beneficios
2
Beneficios de los Ingredientes del Portafolio PepsiCo
Papa
La papa es el tubérculo de una hortaliza y es originaria de
Perú. Después del arroz, trigo y maíz, es el cuarto cultivo
alimenticio a nivel mundial. Las papas que se utilizan para
elaborar nuestros productos son de origen 100% natural. El
proceso de elaboración inicia en la selección de la semilla
y su siembra, para cosechar las mejores papas que se
rebanan, sazonan y empacan siempre siguiendo elevados
estándares de calidad.
La papa contiene nutrimentos como vitaminas B1, B2 y C,
y minerales como el potasio, fósforo, calcio y hierro; entre
otros componentes contiene una variedad de fitoquímicos
como carotenoides y polifenoles. Aunque su contenido de
proteína es bajo, es de un alto valor nutrimental, ya que
contiene altos niveles de aminoácidos esenciales tales como
lisina, metionina, treonina y triptófano. Nutricionalmente
la papa es conocida por su contenido de carbohidratos,
principalmente el almidón resistente. El almidón resistente se
genera en diversos tipos de almidones como el de la papa
una vez que se enfría después de haber sido sometido a
un tratamiento térmico. El almidón resistente se comporta
como fibra dietética.
E
Beneficios
2
Beneficios de los Ingredientes del Portafolio PepsiCo
Hummus: Garbanzo
El “Hummus” es un alimento que tiene su origen en el oriente
medio. De hecho esta palabra en árabe significa garbanzo,
que es uno de sus ingredientes principales, al igual que la
pasta de ajonjolí (Tahinni) y aceite vegetal. La mezcla de
estos tres ingredientes, lo hacen una alternativa de buen
valor nutrimental, ya que tanto el garbanzo como el ajonjolí
tienen una alta densidad de nutrimentos como proteínas,
fibra y grasas insaturadas, vitaminas como el ácido fólico
y algunas del complejo B y minerales como calcio, hierro,
magnesio, cobre, zinc, fósforo y potasio.
El garbanzo al ser alto tanto en fibra soluble como insoluble
y con un bajo índice glucémico, puede ayudar a sentir
saciedad durante un tiempo más prolongado. De manera
general la proteína de los cereales como el maíz o el trigo
es pobre en ciertos aminoácidos esenciales, lo mismo
ocurre con las leguminosas como el garbanzo o el frijol, sin
embargo ambas proteínas son complementarias entre sí,
por lo tanto el consumo de hummus junto con productos
de cereales como galletas, pan, pan pita, tostadas, etc.
nos permite tener una proteína de buena calidad.
E
Beneficios
2
Guía para un uso
exitoso de la herramienta
D
Con el fin de hacer más exitoso el uso de esta
herramienta, a continuación se coloca una guía de
uso de la información contenida en cada página:
A
Se trata de la imagen del
producto en el mercado, así
como los diferentes sabores o
presentaciones del mismo.
Beneficios
del producto
Compendio de la información
científica-nutrimental más relevante
de los principales ingredientes de
los productos de nuestro portafolio
en relación a sus beneficios en la
alimentación y la salud, como parte
de un estilo de vida saludable,
facilitando de esta manera su
recomendación a la integración
de la dieta regular.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Proporciona
los
porcentajes
de
macronutrimentos,
carbohidratos,
proteínas o grasas, que cubre la
porción del producto, con el motivo
de ligar de manera rápida al producto
con su contenido de nutrientes y de tal
manera integrarlo en la dieta diaria.
E
Sugerencias de consumo
C
Se refiere a la declaración de los
nutrimentos que proporcionan los
ingredientes en una porción de
cada producto, siendo ésta la de
consumo frecuente. De acuerdo
a NORMA Oficial Mexicana
NOM-086-SSA1-1994,
Bienes
y
servicios. Alimentos y bebidas no
alcohólicas con modificaciones en
su composición. Especificaciones
nutrimentales.
Se proporciona el cálculo del equivalente de alimento,
según lo marca el Sistema Mexicano de Alimentos
Equivalentes Tercera Edición (2008), por porción del
producto con el propósito de apoyar al profesional de
la salud durante la elaboración del menú patrón.
+
Se proporcionan cuatro opciones de sugerencias de
consumo con la inclusión del producto, calculadas
en una dieta estimada de 2 000 Calorías (de acuerdo
a Consejo Mexicano de la Industria de Productos de
Consumo, A.C., CONMEXICO, Primera edición, 2011),
con el fin de que puedan ser aplicados en diferentes
planes de alimentación y por consiguiente fomentar
la variedad. Lo anterior con el propósito de apoyar al
profesional de la salud agilizando el desarrollo del menú
ejemplo.
F
En PepsiCo nos esforzamos siempre por cuidar a
nuestros consumidores hablando con honestidad y
franqueza, y ofreciendo sólo productos de los que
nos podemos sentir orgullosos.
Guía de uso
B
E
Distribución de equivalentes por porción de producto
Alimentos
Cada porción de 25g (1/4 taza) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Clásico
El cacahuate es fuente de fibra.
C
Esta información nutrimental pertenece al sabor Clásico.
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
Proteínas
25g
514kJ (123 kcal)
7g
1g
3,5g
2,5g
0g
0mg
120mg
11g
3g
1g
4g
% VNR*
6%
*VALOR NUTRIMENTAL DE REFERENCIA. NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-051-SCFI/SSAI-2010. I
Ingredientes: Cacahuates, harina de trigo, almidón modificado, azúcar,
salsa de soya (proteína vegetal hidrolizado de soya, colorante (caramelo
clase III), glutamato monosodico, sal yodada, goma árabiga, chile en
polvo. Contiene ingredientes de trigo y soya.
Elaborado en equipos que procesan productos
almendras y otras nueces.
que contienen leche,
+
Carbohidratos 36%
Proteínas 13%
Grasas 51%
Opción A
Opción B
Cacahuate Japonés
Tostado Mafer® en
ensalada oriental
Cacahuate Japonés
Tostado Mafer®, bistec
con papas, frijoles y
ensalada
Cacahuate Japonés
Tostado Mafer® (1/4
taza)
Cacahuate Japonés
Tostado Mafer® (1/4
taza)
1 milanesa de pollo a la
plancha (150g)
150g de milanesa de
res a la plancha
Cama de lechuga y
espinacas
5 papas cambray
al vapor
2 piezas de zanahoria
en rebanadas
1/4 taza de frijoles
cocidos
1/3 taza de arándanos
Ensalada fresca
al gusto
Opción C
Opción D
Cacahuate Japonés
Tostado Mafer®
(1/4 taza)
Cacahuate Japonés
Tostado Mafer®
(1/4 taza)
1 durazno pequeño
1/2 manzana
E
F
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Alimentos
Dentro de las oleaginosas los
cacahuates son los que mayor
contenido de proteína presentan.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Refrigerio
Beneficios
del producto
Sugerencias de consumo
Limón
Comida
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Al menos el 80% de las grasas
contenidas en el cacahuate son
insaturadas. Las grasas insaturadas
que contienen los cacahuates
y
otras
semillas
pueden
ayudar a reducir los niveles de
colesterol sérico, así como a
prevenir y reducir los riesgos de
padecer enfermedades crónico
degenerativas, en conjunto con
una alimentación correcta y la
práctica regular de actividad
física.
1/2
1
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Cacahuate Japonés
Tostado Mafer®
B
N. Equivalente
Cada porción de 25g (1/4 taza) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Proteínas
25g
573kJ (138 kcal)
11,2g
1,6g
5,9g
3,7g
0g
0mg
160mg
3,6g
1g
2,1g
5,7g
% VNR*
8%
*VALOR NUTRIMENTAL DE REFERENCIA. NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-051-SCFI/SSAI-2010. I
Ingredientes: Cacahuates, condimento (maltodextrina,
saborizantes, sal yodatada, almidón modificado, glutamato
monosódico, ácido láctico, chile, especias, proteína vegetal
hidrolizada de soya), goma arábica, TBHQ. Contiene
ingredientes de soya.
Elaborado en equipos que procesan productos que
contienen leche, trigo, almendras y otras nueces.
+
Carbohidratos 10%
Proteínas 17%
Grasas 73%
Opción A
Opción B
Cacahuate Tostado
sazonado sin aceite
Mafer® en ensalada
agridulce
Cacahuate Tostado
sazonado sin aceite
Mafer® con pollo
Cacahuate Tostado
sazonado sin aceite
Mafer® (1/4 taza)
Cacahuate Tostado
sazonado sin aceite
Mafer® (1/4 taza)
1 taza de queso panela
en cubitos (150g)
1 pechuga de pollo
(150g) desmenuzada
Cama de lechuga y
espinacas
5 papas cambray al
vapor
1/3 taza de arándanos,
el jugo de 1 naranja,
1/2 taza de piña
1/4 taza de frijoles
cocidos
3 galletas Habaneras®
Bran
Ensalada fresca al
gusto
Opción C
Opción D
Cacahuate Tostado
sazonado sin aceite
Mafer® (1/4 taza)
Cacahuate Tostado
sazonado sin aceite
Mafer® (1/4 taza)
1 naranja
1 taza de fresas
E
F
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Alimentos
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
Comida
C
Refrigerio
El cacahuate es fuente de fibra.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Sugerencias de consumo
Dentro de las oleaginosas los
cacahuates son los que mayor
contenido de proteína presentan.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Beneficios
del producto
Al menos el 80% de las grasas
contenidas en el cacahuate son
insaturadas. Las grasas insaturadas
que contienen los cacahuates
y
otras
semillas
pueden
ayudar a reducir los niveles de
colesterol sérico, así como a
prevenir y reducir los riesgos de
padecer enfermedades crónico
degenerativas, en conjunto con
una alimentación correcta y la
práctica regular de actividad
física.
0
2
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Cacahuate Tostado
sazonado sin aceite
Mafer®
B
N. Equivalente
Cada porción de 25g (1/4 taza) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
Proteínas
25g
514kJ (123 kcal)
7g
1g
3,5g
2g
0g
0mg
115mg
11g
3g
1g
4g
% VNR*
6%
*VALOR NUTRIMENTAL DE REFERENCIA. NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-051-SCFI/SSAI-2010.
Ingredientes: Cacahuates, Harina de Trigo, Azúcar, Salsa
de Soya, Almidón Modificado, Sal Yodada, Glutamato
Monosódico, Almidón de Tapioca, Ácido Cítrico, Oleorresina
de Capsicum, Amarillo Ocaso FCF.
+
Carbohidratos 36%
Proteínas 13%
Grasas 51%
Opción A
Opción B
Sabritas® Kkwates estilo
japonés en ensalada de
betabel y naranja
Sabritas® Kkwates estilo
japonés y fajitas de pollo
Sabritas® Kkwates estilo
japonés (1/4 taza)
Sabritas® Kkwates estilo
japonés (1/4 taza)
1 taza de queso cottage
(150g)
150g de pollo en fajitas
Ensalada:
1 naranja grande en gajos
1 taza de espinacas
1 taza de betabel cocido en
cubitos
1 taza de lechuga
2 piezas de jitomate
en cubidos
1 cdita. De aceite de oliva
1 cdita. De vinagre de vino
tinto
Sal y pimienta
Opción C
E
F
1 pieza de jitomate en
rodajas
1/2 taza de champiñones
en rodajas
1 taza de fresas en
rebanadas
Opción D
Sabritas® Kkwates estilo
japonés (1/4 taza)
Sabritas® Kkwates estilo japonés
(1/4 taza)
1 ciruela
1/2 taza de uvas
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Alimentos
El cacahuate es fuente de fibra.
C
Refrigerio
Dentro de las oleaginosas los
cacahuates son los que mayor
contenido de proteína contienen.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
Comida
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Al menos el 80% de las grasas
contenidas en el cacahuate son
insaturadas. Las grasas insaturadas
que contienen los cacahuates
y
otras
semillas
pueden
ayudar a reducir los niveles de
colesterol sérico, así como a
prevenir y reducir los riesgos de
padecer enfermedades crónico
degenerativas, en conjunto con
una alimentación correcta y la
práctica regular de actividad
física.
1/2
1
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Sabritas® Kkwates
Estilo Japonés
B
N. Equivalente
Cada porción de 25g (1/4 taza) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
Proteínas
25g
617kJ (149 kcal)
13g
2,5g
6g
4g
0g
0mg
150mg
3g
1g
2g
5g
% VNR*
7%
*VALOR NUTRIMENTAL DE REFERENCIA. NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-051-SCFI/SSAI-2010.
Ingredientes: Cacahuate, aceite vegetal, sal yodada, ácido
cítrico, maltodextrina, ácido fumárico, saborizante natural a
limón.
+
Carbohidratos 8%
Proteínas 13%
Grasas 79%
Opción A
Opción B
Sabritas® Kkwates salado
con limón, pollo al horno
Sabritas® Kkwates salado
con limón en ensalada de
espinacas y fresas
Sabritas® Kkwates salado
con limón (1/4 taza)
Sabritas® Kkwates salado
con limón (1/4 taza)
150g de pollo al horno sin
piel
150g dequeso panela en
cubitos
2 tazas de lechuga fresca,
Ensalada:
1/2 pieza de pepino (en
cubitos)
2 tazas de espinacas
1/4 pieza de pimiento rojo
(en cubitos)
E
F
2 tazas de fresas en
rebanadas
1 cdita. De aceite de oliva
1/4 pieza de pimiento verde
(en cubitos)
1 cdita. De vinagre de vino
tinto
2 Tostadas de Maíz
Horneadas Tostitos®
sal y pimienta
1 pieza de naranja
6 Galletqs Habaneras®
Integrales
Opción C
Opción D
Sabritas® Kkwates salado
con limón (1/4 taza)
Sabritas® Kkwates salado con
limón (1/4 taza)
1/2 taza de piña
2/3 taza de melón
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Alimentos
El cacahuate es fuente de fibra.
C
Refrigerio
Dentro de las oleaginosas los
cacahuates son los que mayor
contenido de proteína contienen.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
Comida
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Al menos el 80% de las grasas
contenidas en el cacahuate son
insaturadas. Las grasas insaturadas
que contienen los cacahuates
y
otras
semillas
pueden
ayudar a reducir los niveles de
colesterol sérico, así como a
prevenir y reducir los riesgos de
padecer enfermedades crónico
degenerativas, en conjunto con
una alimentación correcta y la
práctica regular de actividad
física.
0
2
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Sabritas® Kkwates
salado con limón
B
N. Equivalente
Galletas
Cada porción de 29.6g (8 galletas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de Alimentos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
El portafolio completo de Gamesa® es libre
de grasas trans. Una dieta saludable libre
de grasas trans puede contribuir a reducir
factores de riesgo cardiovascular.
1. Dary O, Freire W, Kim S. Compuestos de hierro para la fortificación de
alimentos. Guías para América Latina y el Caribe 2002. Organización
Mundial de la Salud.
2. Kathleen Mahan L, Escott – Stump S Nutrición y Dietoterapia de
Krause. 10ma Ed. Mexico: Mc Graw-Hill Interamericana; 2001.
3. Fishman SM, Christian P, West KP. The role of vitamins in the
prevention and control of anaemia. Public Health Nutr 2000; 3:125-50.
**Valor Nutrimental de Referencia (VNR): Conjunto de cifras que
sirven como guía para valorar y planificarla ingestión de nutrimentos
de poblaciones sanas y bien nutrida. *NOM-051-SSA1-2010
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Colesterol
Ácidos Grasos Trans
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
Vitamina A
Calcio
Niacina
Zinc
Hierro
Ácido Fólico
29,6g (8 galletas)
1 Porción (29,6g)
120 kcal (506kJ)
2,2g
con 1/2 taza de
leche descremada)
171 kcal (721kJ)
3,3g
1,1g
0,7g
0,4g
0mg
0g
180mg
22,8g
1,8g
1,1g
0,4g
0,5mg
0g
235mg
28,9g
7,7g
0,7g
2,2g
13,7g
0,7g
6,3g
% VNR*
18%
6%
24%
19%
10%
11%
% VNR*
31%
22%
25%
24%
10%
12%
*VALOR NUTRIMENTAL DE REFERENCIA. NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-051-SCFI/
SSAI-2010
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, jarabe de maíz, grasa vegetal (TBHQ,
palmitato de ascorbilo, tocoferoles), sal yodada, leche 7%, fosfato tricalcico,
brillo para galleta a base de leche y huevo, saborizantes, fécula de maíz,
lecitina de soya, fosfato monocalcico, metabisulfito de sodio, monoestearato
de propilenglicol, vitaminas y minerales (vitamina A, calcio, niacina, zinc, hierro,
ácido fólico), monoestearato de glicerilo, sulfato de calcio.
Este producto contiene ingredientes de trigo (gluten), soya, huevo y leche. Este
producto puede contener trazas de nueces de árboles, cacahuate, coco.
+
Desayuno
Información Nutrimental
Carbohidratos 76%
Proteínas 7%
Grasas 17%
Opción A
Opción B
Galletas Marias
Gamesa® con
licuado de mango
Galletas Marias
Gamesa® y sandwich
1 porción de 8
Galletas Marias
Gamesa®
1 porción de 8
Galletas Marias
Gamesa®
F
1 rebanada de pan
integral light
1 taza de leche
descremada
2 rebanadas de
pechuga de pavo
1/2 pieza de mango
mediano
Lechuga y jitomate
1 Cda. de vainilla
E
1 rebanada de queso
panela
1 cdita. de mayonesa
Opción C
Opción D
4 Galletas Marias
Gamesa®
4 Galletas Marias
Gamesa®
1/2 vaso de leche
descremada
30g de queso panela
en rebanadas
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Galletas
El Acido Fólico, entre otros beneficios,
promueve la formación adecuada de células
rojas. 2
C
Refrigerio
La Vitamina A es necesaria para el crecimiento
y desarrollo celular.2 Investigaciones científicas
afirman que la administración de Vitamina A
en conjunto con la de Hierro puede aumentar
la hemoglobina en sangre. 3
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Sugerencias de consumo
Galletas Marias Gamesa® está fortificada con
Hierro de alta biodisponibilidad (NaFe EDTA )1
El Hierro participa en la función inmunitaria y
en el rendimiento cognitivo2, forma parte de
la hemoglobina que se encuentra en glóbulos
rojos.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Beneficios
del producto
Una porción de 8 galletas (29.8g) aporta al
menos el 10% del VNR* de hierro, vitamina A y
ácido fólico, nutrimentos claves involucrados
en la prevención y control de anemia,
importante problema de Salud Pública en
México.
1 1/2
1/2
1/2
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Galletas Marias
Gamesa®
B
No.equivalente
Cada porción de 30g (3 galletas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de Alimentos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Fuente de fibra. El consumo
de fibra dietética, junto con
una
alimentación
correcta,
hidratación y práctica regular de
actividad física puede contribuir a
mejorar el proceso digestivo.
El portafolio completo de Gamesa®
es libre de grasas trans. Una dieta
saludable libre de grasas trans
puede contribuir a reducir factores
de riesgo cardiovascular.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
C
Esta información nutrimental pertenece al sabor Chocoplátano.
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
30g (3 galletas)
509kJ (121 kcal)
4,1g
1,3g
2,2g
0,6g
0g
0mg
125mg
18,9g
7,1g
2,6g
2,1g
Ingredientes: Harina de trigo, azúcar, grasa vegetal (TBHQ,
palmitato de ascorbilo, tocoferoles), harina de avena de
grano entero, jarabe de maíz, salvado, harina de arroz, harina
de cebada de grano entero, hojuela de avena de grano
entero, fibra de avena, inulina, miel, sal yodada, germen de
trigo, lecitina de soya, saborizantes, huevo, fécula de maíz,
glicerina, monoestearato de propilenglicol, monoestearato
de glicerilo, estearoil lactilato de sodio, sulfato de calcio,
color caramelo clase I, color caramelo clase IV. Este producto
contiene ingredientes de trigo (gluten), soya, huevo.
Elaborado en equipo que procesa productos con leche,
nueces de árboles, cacahuate, coco.
+
Carbohidratos 61%
Proteínas 9%
Grasas 30%
Opción A
Opción B
Galletas Marias
Gamesa Cerealé®
acompañadas con
yogurt
Galletas Marias
Gamesa Cerealé®
acompañadas con
leche
3 Galletas Marias
Gamesa Cerealé®
sabor fresa
3 Galletas Marias
Gamesa Cerealé®
sabor chocoplátano
1 taza de yogurt
natural
1 taza de leche
descremada
6 cacahuates
2 cditas. de cocoa sin
azúcar
Opción C
Opción D
2 Galletas Marias
Gamesa Cerealé®
sabor fresa
2 Galletas Marias
Gamesa Cerealé®
sabor chocoplátano
1/2 taza de fresas
1/2 vaso de leche
descremada
E
F
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Galletas
Elaborado con 4 cereales que
pueden ayudar a
brindar
sensación de saciedad.
E
Chocoplátano
Desayuno
Beneficios
del producto
Fresa
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Refrigerio
B
1 1/2
1
1/2
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Sugerencias de consumo
Galletas Marias
Gamesa Cerealé®
No.equivalente
Cada porción de 28g (6 galletas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de Alimentos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
El portafolio completo de Gamesa®
es libre de grasas trans. Una dieta
saludable libre de grasas trans
puede contribuir a reducir factores
de riesgo cardiovascular.
C
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Fibra Soluble
Fibra Insoluble
Proteína
Vitamina B12 (Cobalamina)
Ácido Fólico
Hierro
28g (6 galletas)
108 kcal (454kJ)
2,4g
1,1g
0,8g
0,5g
0g
0mg
130mg
18,5g
0,5g
2,4g
0,7g
1,7g
3g
% VNR*
9%
17%
15%
*VALOR NUTRIMENTAL DE REFERENCIA. NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-051-SCFI/SSAI-2010
Ingredientes: Harina de trigo, salvado, grasa vegetal (TBHQ, palmitato
de ascorbilo, tocoferoles), extracto de malta, sal yodada, inulina,
jarabe de maíz, levadura, ácido cítrico, estearoil lactilato de sodio,
hierro, vitaminas (ácido fólico, vitamina B12), germen de trigo,
metabisulfito de sodio, palmitato de ascorbilo, mezcla de tocoferoles
concentrados, harina de malta, saborizante, enzima. Este producto
contiene ingredientes de trigo (gluten) y soya. Elaborado en equipo
que procesa productos con leche, huevo, nueces de árboles,
cacahuate, coco.
+
Desayuno
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Carbohidratos 68%
Proteínas 11%
Grasas 21%
Opción A
Opción B
Yogurt con fruta y
Galletas Habaneras®
Integrales
Queso en salsa con
Galletas Habaneras®
Integrales
6 Galletas
Habaneras®
Integrales
6 Galletas
Habaneras®
Integrales
1 taza de yogurt natural
60g de queso panela
guisado en salsa con
1 cdita. de aceite,
jitomate, cebolla,
pimiento y
champiñones
1 taza de melón
6 almendras
Opción C
Opción D
6 Galletas
Habaneras®
Integrales
6 Galletas
Habaneras®
Integrales
2 Cdas. de Hummus
Obela®
1/2 taza de queso
cottage
E
F
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Galletas
Galleta fortificada con nutrimentos
asociados en el control y
prevención de anemia: hierro,
ácido fólico y vitamina B12.
E
Refrigerio
Fuente de fibra. Una dieta alta
en fibra y baja en sodio y grasa,
junto con la práctica regular
de ejercicio físico contribuye a
mantener normales las cifras de
presión sanguínea.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
1
1/2
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Galletas
Habaneras®
Integrales
B
No.equivalente
Cada porción de 27g (3 galletas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de Alimentos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
El portafolio completo de Gamesa® es
libre de grasas trans. Una dieta saludable
libre de grasas trans puede contribuir a
reducir factores de riesgo cardiovascular.
C
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Fibra Soluble
Fibra Insoluble
Proteína
27g (3 galletas)
460kJ (109 kcal)
3,6g
1,7g
1,3g
0,6g
0g
0mg
135mg
16,6g
1,2g
2,3g
0,4g
1,9g
2,6g
Ingredientes: Harina de trigo de grano entero, grasa vegetal (TBHQ,
palmitato de ascorbilo, tocoferoles), salvado, almidón de maíz, suero
de leche, extracto de malta, germen de trigo, azúcar, sal yodada,
saborizantes, estearoil lactilato de sodio, lecitina de soya, ácido cítrico,
levadura, metabisulfito de sodio, enzima, fécula de maíz, harina de
malta, palmitato de ascorbilo, mezcla de tocoferoles concentrados.
Este producto contiene ingredientes de trigo (gluten), soya y leche.
+
Desayuno
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Carbohidratos 61%
Proteínas 9%
Grasas 30%
Opción A
Opción B
Rollitos de pechuga
de pavo y Galletas
Habaneras® Bran
Trigo Entero
Omellete y Galletas
Habaneras® Bran Trigo
Entero
3 Galletas
Habaneras® Bran
Trigo Entero
3 rebanadas de
rollitos de pechuga
de pavo envueltos
en hojas de
espinacas
2 Cdas. De
aguacate
1 durazno
3 Galletas Habaneras®
Bran Trigo Entero
F
2 claras de huevo con
30g de queso
panela, jitomate,
cebolla, pimiento,
champiñones
2 cditas. De aceite
1 pera
1 cdita. de mayonesa
Opción C
Opción D
3 Galletas
Habaneras®
Bran Trigo Entero
3 Galletas
Habaneras®
Bran Trigo Entero
30g de queso
panela en cubitos
E
2 Cdas. de Hummus
Obela®
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Galletas
Hechas con harina de trigo de grano
entero: Contiene más de 8g de grano
entero por porción. El grano entero
conserva sus principales componentes
anatómicos y están presentes en una
proporción relativamente igual a la
existente en el grano intacto original, por
lo tanto conservan su fibra, proteína y
antioxidantes.
E
Refrigerio
Fuente de fibra. Una dieta alta en
fibra y baja en sodio y grasa; junto con
la práctica regular de ejercicio físico
contribuye a mantener normales las cifras
de presión sanguínea.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
1
1/2
1/2
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Galletas Habaneras®
Bran Trigo Entero
B
No.equivalente
Cada porción de 27g (3 galletas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de Alimentos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
El portafolio completo de Gamesa® es
libre de grasas trans. Una dieta saludable
libre de grasas trans puede contribuir a
reducir factores de riesgo cardiovascular.
Información Nutrimental
27g (3 galletas)
1,6g
1,2g
0,5g
0g
0mg
130mg
16,9g
3,4g
2,3g
1,1g
1,2g
2g
Ingredientes: Harina de trigo, grasa vegetal (tbhq, palmitato de
ascorbilo, tocoferoles), azúcar, manzana azucarada sabor naranja
(contiene: eritorbato de sodio, sorbato de potasio, color extracto
de annato), dulce con piña, kiwi y jugo de naranja 4% (contiene:
tartrazina, sorbato de potasio, benzoato de sodio), salvado, inulina,
jarabe de maíz, almidón, extracto de malta, germen de trigo, sabor
piña, sal yodada, cloruro de potasio, saborizantes, estearoil lactilato
de sodio, ácido cítrico, lecitina de soya, fécula de maíz, levadura,
metabisulfito de sodio, enzimas, harina de malta, palmitato de
ascorbilo, mezcla de tocoferoles concentrados, dióxido de silicio. Este
producto contiene ingredientes de trigo (gluten) y soya. Elaborado en
equipo que procesa productos con leche, huevo, nueces de árboles,
cacahuate, coco.
+
Desayuno
C
440 kcal (104kJ)
3,2g
Proteínas 9%
Grasas 30%
Opción A
Esta información nutrimental pertenece al sabor Naranja Piña.
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Fibra Insoluble
Fibra Soluble
Proteína
Carbohidratos 61%
Galletas
Habaneras® Bran
y yogurt con fruta
3 Galletas
Habaneras® Bran
Naranja y Piña
1 taza de yogurt
natural
1/2 taza de papaya
6 almendras
E
Opción B
Galletas
Habaneras® Bran
y rollitos de pechuga
de pavo
Habaneras®
3 Galletas
Bran Arándanos y
Ciruela
F
3 rollitos de pechuga
de pavo rellenos de
queso panela
2 rebanadas de
aguacate
1 ciruela
Opción C
Opción D
3 Galletas
Habaneras® Bran
Arándanos y Ciruela
3 Galletas
Habaneras® Bran
Naranja y Piña
1/2 vaso de leche
descremada
1/2 taza de queso
cottage
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Galletas
Pueden formar parte de una colación
saludable ya que la porción controlada
de cada paketín contiene menos de 120
Calorías.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Refrigerio
Hechas con Harina de trigo de grano
entero: El grano entero conserva sus
principales componentes anatómicos
y están presentes en una proporción
relativamente igual a la existente
en el grano intacto original, por lo
tanto conservan su fibra, proteína y
antioxidantes.
Arándanos
y Ciruela
Sugerencias de consumo
Fuente de fibra. Una dieta alta en
fibra y baja en sodio y grasa, junto con
la práctica regular de ejercicio físico
contribuye a mantener normales las cifras
de presión sanguínea.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Naranja
y Piña
Beneficios
del producto
1
1/2
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Galletas Habaneras®
Bran
B
No.equivalente
Cada porción de 30g (15 galletas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de Alimentos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
C
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
Vitamina B12
Ácido Fólico
Hierro
30g (15 galletas)
116 kcal (487kJ)
3,1g
1,5g
1,1g
0,5g
0g
0mg
425mg
19,2g
0,9g
2,5g
2,7g
% VNR*
9%
17%
16%
*VALOR NUTRIMENTAL DE REFERENCIA. NORMA OFICIAL
MEXICANA NOM-051-SCFI/SSAI-2010
Ingredientes: Harina de trigo, aceite vegetal (TBHQ, palmitato
de ascorbilo, tocoferoles), almidón de maíz, salvado, jarabe
de maíz, sal granular, sal yodada, germen de trigo, ácido
cítrico, lecitina de soya, harina de malta, estearoil lactilato
de sodio, fosfato diamónico, levadura, saborizantes, hierro,
ácido fólico, vitamina b12, enzimas, gluten de trigo.
Este producto contiene ingredientes de trigo (gluten) y soya.
Elaborado en equipo que procesa productos con leche,
huevo, nueces de árboles, cacahuate, coco. 5050v1
+
Carbohidratos 67%
Proteínas 9%
Grasas 24%
Opción A
Opción B
Galletas Saladitas®
Integrales con
calabacitas a la
mexicana
Galletas Saladitas®
Integrales con salpicón
de res
15 Galletas Saladitas®
Integrales
120g de pechuga
de pollo hervida y
desmenuzada, 3 cditas.
de aceite, cebolla,
jitomate, calabacitas
al gusto, 2 Cdas. de
consomé de pollo
(acompañar con 1 cda.
de crema y 30g de queso
panela espolvoreado)
15 Galletas Saladitas®
Integrales
E
F
120g de carne
deshebrada de res,
con lechuga, rábano,
orégano, vinagre de
manzana, aceite de
oliva
1/3 pieza de aguacate
en cuadritos
1 mango en cuadritos
1 naranja
Opción C
Opción D
7 Galletas Saladitas®
Integrales
7 Galletas Saladitas®
Integrales
2 Cdas. de Hummus
Obela®
2 rollitos de pechuga
de pavo
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Galletas
El portafolio completo de Gamesa®
es libre de grasas trans. Una dieta
saludable libre de grasas trans
puede contribuir a reducir factores
de riesgo cardiovascular.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Comida
Galleta fortificada con nutrimentos
asociados en el control y
prevención de anemia : Hierro,
ácido fólico y Vitamina B12.
E
Refrigerio
Fuente de fibra. Contiene fibra
insoluble, la cual facilita el
tránsito intestinal y es auxiliar en el
tratamiento del estreñimiento.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
1
1/2
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Galletas Saladitas®
Integrales
B
No.equivalente
Botanas
Cada porción de 30g de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
A
N. Equivalente
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
Clásico
0
1
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Chipotle
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Beneficios
del producto
Esta elaborado a partir de garbanzos
cocidos y pasta de ajonjolí.
El garbanzo es muy buena fuente de
fibra, proteína, ácido fólico , hierro,
zinc y manganeso.
El ajonjolí contiene proteínas de alta
calidad en el 25% de su composición,
es rico en metionina (un aminoácido
esencial), y es un alimento alto en
calcio y grasas insaturadas.
Es bajo en grasas saturadas y
alto en grasas insaturadas: Hay
evidencia que indica que dietas
con un mayor contenido de grasas
monoinsaturadas pueden ser más
efectivas en ayudar a reducir los
niveles séricos de colesterol, en lugar
de dietas con bajo contenido de
grasa monoinsaturada.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
C
Esta información nutrimental pertenece al sabor Clásico.
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
30g
307kJ (74 kcal)
6g
1g
150mg
3g
1g
2g
2g
Ingredientes: Garbanzos cocidos (garbanzos,
agua), pasta de ajonjolí (13.7%), aceite
refinado, soya, sal yodatada, ácido cítrico,
ajo (0.3% ), sorbato de potasio, benzoato de
sodio, bicarbonato de sodio, saborizante.
+
Proteínas 11%
Grasas 73%
Opción A
Opción B
Hummus Obela®
y elote en chile
poblano
Hummus Obela®
con rajas y pescado
empapelado
120g de Hummus
Obela® Pimiento rojo
Comida
B
Sugerencias de consumo
Pimiento Rojo
2 Cdas. de Hummus
Obela® Clásico
E
F
2 Cdas. de elote
2 Cdas. de elote
desgranado para
rellenar una pieza
de chile poblano
1 taza de rajas
de chile poblano
(todo guisado)
3 Cdas. de frijoles
6 galletas habaneras
integrales
1 plato de ensalada
verde
Refrigerio
E
Carbohidratos 16%
120g de filete
de pescado
1/3 de pieza
de aguacate
Opción C
Opción D
1 reb pan
tostado con:
2 Galletas Habaneras®
Bran con:
2 Cdas. de Hummus
Obela® Clásico
2 Cdas. de Hummus
Obela® Chipotle
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Botanas
Hummus Obela®
Cada porción de 45g (1 bolsa) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Una bolsa de 45g de Papas
Sabritas® Original aporta 220mg de
Sodio equivalentes al 9% del VNR
recomendado para un adulto sano
con una dieta de 2 000 Calorías.
Una bolsa de Papas Sabritas®
Original de 45g aporta más del
22% de la cantidad de Vit C que se
debeconsumir diariamente así como
280mg de potasio equivalentes al 8%
de la recomendación diaria.
No contienen grasas trans y son por
naturaleza libres de colesterol.
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
45g (1 Bolsa)
980kJ (235 kcal)
15g
7g
6g
1,5g
0g
0mg
220mg
23g
0g
2g
2g
Ingredientes: Papa natural, aceite vegetal,
sal yodada. Elaborado en equipos que
procesan productos que contienen leche,
soya y trigo.
+
Proteínas 4%
Grasas 57%
Opción A
Opción B
Papas Sabritas® Original
y fajitas de pollo
Papas Sabritas® Original
y pescado empapelado
1 porción de Papas
Sabritas® Original (45g)
Comida
C
Refrigerio
Papas Sabritas® Original se elaboran
a partir de papas 100% naturales,
cuyas semillas son seleccionadas
y sembradas, para cosechar las
mejores papas que se rebanan,
sazonan
y
empacan
siempre
siguiendo elevados estándares de
calidad.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Sugerencias de consumo
Original
Carbohidratos 39%
120g de fajitas
de pollo con
pimiento y cebollas.
4 piezas de calabacitas
medianas precocidas,
en rodajas
1 porción de Papas
Sabritas® Original (45g)
F
135g de filete de
pescado envuelto en
papel aluminio con
zanahoria, calabacita,
cebolla (en rodajas y
hierbas de olor)
Ensalada fresca al gusto
(lechuga, espinacas,
champiñones)
1 taza de fresas
1 naranja
Opción C
Opción D
1/2 porción de
Papas Sabritas®
Original (22.5g)
2 rebanadas de
pechuga de pavo
en rolllitos con 1/2
porción de Papas
Sabritas® Original
(22.5g)
30g de queso
panela en cubitos
E
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Botanas
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Beneficios
del producto
1 1/2
3
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Papas Sabritas®
B
N. Equivalente
Cada porción de 25g de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Beneficios
del producto
De acuerdo a los lineamientos de
la Norma Oficial Mexicana 086, son
reducidas en grasa ya que debido
al proceso de elaboración logramos
reducir en 25% el contenido de grasa
total en comparación con Papas
Sabritas® Original.
No contienen grasas trans y son por
naturaleza libres de colesterol, de
manera general las recomendaciones
alimentarias alrededor del mundo
coinciden en la importancia de limitar al
mínimo la ingesta de colesterol y ácidos
grasos trans por su impacto en el riesgo
cardiovascular.
Están elaboradas con papas 100%
naturales y son fuente de vitamina C y
potasio.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
C
Esta información nutrimental pertenece al sabor
Natural.
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
25g
511kJ (122 kcal)
6g
2,5g
2g
0,5g
0g
0mg
100mg
15g
0g
1g
2g
Ingredientes: Papa natural, aceite vegetal, sal
yodada. Elaborado en equipos de procesan
productos que contienen leche, soya y trigo.
+
Sugerencias de consumo
Mandarina
con chile
Comida
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Carbohidratos 44%
Proteínas 7%
Grasas 49%
Opción A
Opción B
Papas Sabritas® Ligeras
y carne asada
Papas Sabritas®
Ligeras y ensalada de
atún
2 porciones de Papas
Sabritas® Ligeras
Natural (50g)
2 porciones de Papas
Sabritas® Ligeras
Mandarina con chile
(50g)
120g de sirloin asado
Ensalada fresca al gusto
(espinacas, lechuga,
champiñones, jitomate,
2 cditas. Aderezo
vinagreta)
F
1 lata de atún en
agua
2 cditas mayonesa
Pepino en cuadritos,
zanahoria rallada,
apio
1 taza de frutas
1 manzana pequeña
Opción C
Opción D
1 porción de Papas
Sabritas® Ligeras
Natural (50g)
2 Cdas. de Hummus
Obela Clásico
1/4 taza de jocoque
natural
E
1 porción de Papas
Sabritas® Ligeras
Mandarina con chile (25g)
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Botanas
Natural
E
B
1
1
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Refrigerio
Papas Sabritas® Ligeras
N. Equivalente
Cada porción de 50g (1 bolsa) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
50g (1 Bolsa)
1105kJ (265 kcal)
17g
8g
6g
2g
0g
0mg
290mg
25g
0g
2g
3g
*PORCENTAJE DEL VALOR NUTRIMENTAL DE
REFERENCIA PARA LA POBLACIÓN MEXICANA
(NOM-051-SCFI/SSA1-2010).
Ingredientes: Papa natural, aceite vegetal, sal
yodada. Elaborado en equipos de procesan
productos que contienen leche, soya y trigo.
+
Proteínas 4%
Grasas 58%
Opción A
Opción B
Ruffles® Sal y
queso panela
empanizado
Ruffles® Sal y pollo en
salsa chipotle
1 porción de
Ruffles® Sal (50g)
Comida
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
Carbohidratos 38%
1 porción de
Ruffles® Sal (50g)
E
F
150g de pechuga de
150g de queso panela en pollo desmenuzado en
rebanadas espolvoreadas salsa chipotle
con ajonjolí
2 piezas de chayote
precocido partidos en
Ensalada fresca al gusto
(lechuga, repollo, jitomate cuatro y espolvoreados
con 1 Cda. De queso
y zanahoria rallada)
parmesano
1/2 taza de uvas
1 durazno
Opción C
Opción D
1/2 porción de
Ruffles® Sal (25g)
1/2 taza de queso
cottage
45g de pechuga de
pavo en cubitos
1/2 porción de
Ruffles® Sal (25g)
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Botanas
No contienen grasas trans y son
por naturaleza libres de colesterol,
se recomienda limitar al mínimo
la ingesta de colesterol y grasas
trans por su impacto en el riesgo
cardiovascular.
Información Nutrimental
Refrigerio
Una bolsa de 50g de Ruffles® Sal
aporta el 24% de la cantidad diaria
recomendada de Vitamina C, así
como 320mg de potasio equivalente
al 9% de la recomendacioón diaria.
C
Sugerencias de consumo
El proceso de elaboración inicia
en la selección de la semilla y su
siembra, para cosechar las mejores
papas que se rebanan, sazonan
y empacan siempre siguiendo
elevados estándares de calidad.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
E
Original
Beneficios
del producto
1 1/2
3
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Ruffles® Sal
B
N. Equivalente
Cada porción de 25g de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
C
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
25g
551kJ (132 kcal)
8g
0,5g
6g
1,5g
0g
0mg
100mg
14g
0g
1g
1g
Ingredientes: Papa natural, aceite vegetal, sal
yodada. Elaborado en equipos de procesan
productos que contienen leche, soya y trigo.
+
Carbohidratos 42%
Proteínas 3%
Grasas 55%
Opción A
Opción B
Papas Sabritas® Receta
Crujiente y pollo al
horno
Papas Sabritas® Receta
Crujiente y club sandwich
2 porciones de Papas
Sabritas® Receta
Crujiente
1 porción de Papas
Sabritas® Receta
Crujiente
F
2 piezas de pan integral light
1 pechuga de pollo al
horno sin piel (120g)
2 reb pechuga de pavo
1 plato de ensalada
verde (lechuga,
espinacas, acelgas),
limón
30gr de pollo a la
plancha
1 plato de frutas
E
2 reb queso panela
Lechuga y jitomate
Mostaza al gusto
Opción C
Opción D
1 porción de Papas
Sabritas® Receta
Crujiente
2 rollitos de pechuga
de pavo
1/2 taza de queso
panela en cubitos
1 porción de Papas
Sabritas® Receta
Crujiente
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Botanas
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Comida
No contienen grasas trans y
son por naturaleza libres de
colesterol, de manera general las
recomendaciones
alimentarias
alrededor del mundo coinciden en
la importancia de limitar al mínimo la
ingesta de colesterol y ácidos grasos
trans por su impacto en el riesgo
cardiovascular.
E
Refrigerio
El proceso para su elaboración inicia
desde el campo donde, sembramos
y cosechamos la selección de las
mejores papas, después se rebanan,
fríen, sazonan y empacan.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
1
1 1/2
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Papas Sabritas®
Receta Crujiente
B
N. Equivalente
Cada porción de 25g (2 tostadas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
Tosti-Cazuelas®
Una porción de 2 tostadas aporta
menos del 6% de las 2 000 Calorías
recomendadas para un adulto
promedio, así como menos del 7% del
valor diario recomendado de sodio.
No contienen grasas trans y son por
naturaleza libres de colesterol, de
manera general las recomendaciones
alimentarias alrededor del mundo
coinciden en la importancia de limitar
al mínimo la ingesta de colesterol y
ácidos grasos trans por su impacto en
el riesgo cardiovascular.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
C
Esta información nutrimental pertenece a Tosti-Cazuelas®.
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
26g (aprox. 2 tostadas)
497kJ (119 kcal)
7g
3g
2,5g
1g
0g
0mg
160mg
13g
0g
menos de 1g
1g
Ingredientes:
Harina de maíz nixtamalizada, aceite
vegetal, sal yodatada, harinad e maíz,
tartrazina, amarillo ocaso FCF.
+
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
Carbohidratos 44%
Proteínas 3%
Grasas 53%
Opción A
Opción B
Tostadas Tostitos®
con salpicón
Tostadas Tostitos®
con ceviche
2 porciones de tostadas
Tostitos® (4 piezas) con;
2 porciones de tostadas
Tostitos® (4 piezas) con;
3 cucharas soperas
de salpicón
145g de ceviche
1 plato de ensalada
verde (lechuga,
espinacas, acelgas)
Ensalada: Cama
de espinacas con 1
zanahoria rallada, 1/4
taza de arándanos
1 plato de fruta
1 plato de fruta
Opción C
Opción D
1 porción de
tostadas Tostitos®
(2 piezas)
1 porción de tostadas
Tostitos®
(2 piezas) en trozitos
60gr de pollo
desmenuzado
60gr de queso
cottage
Lechuga
Jalapeños al gusto
E
F
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Botanas
E
Comida
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Planas
B
1
1 1/2
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Refrigerio
Tostadas
Tostitos®
N. Equivalente
Cada porción de 20.8g (2 tostadas) de producto aporta:
D
Distribución de equivalentes por porción de producto
Grupo de elementos
Cereales y Tubérculos
Grasa
Azúcares
A
No aportan Grasas Trans.
C
Información Nutrimental
Tamaño de la Porción
Cantidad por Porción:
Contenido Energético
Grasas (lípidos)
del cual:
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácidos Grasos Trans
Colesterol
Sodio
Carbohidratos Disponibles
del cual:
Azúcares
Fibra Dietética
Proteína
20.8g (aprox. 2 tostadas)
315kJ (74 kcal)
0,7g
0,1g
0,2g
0,4g
0g
0mg
280mg
15g
0g
1g
2g
Por naturaleza son libres de colesterol.
Ingredientes:
Harina de Maíz Nixtamalizado, Harina de
Maíz Nixtamalizado (adicionada con Ácido
Fólico, Hierro, Zinc, Mononitrato de Tiamina,
Riboflavina, Niacina), Sal Yodada, Sal de
Grano (0,9%), Hidróxido de Calcio, Tartrazina,
Amarillo Ocaso FCF.
+
Carbohidratos 81%
Proteínas 11%
Grasas 8%
E
Opción A
Opción B
Tostadas de Maíz Horneadas
Tostitos® con surimi
Tostadas de Maíz Horneadas
Tostitos® con fajitas de res
2 porciones de Tostadas de
Maíz HorneadasTostitos®
(4 piezas)
2 porciones de Tostadas de
Maíz HorneadasTostitos®
(4 piezas)
3 barras de surimi (145gr)
en julianas preparados
con cebolla, pepino, apio,
granos de elote, chile,
cilantro y jugo de limón
120gr de bistec de res en
fajitas (cilantro, pimiento y
cebolla)
1/2 pieza de aguacate
F
30gr de queso panela para
espolvorear en fajitas
Ensalada verde
3 Cdas. de crema baja
en grasa
1 plato de fruta
Ensalada verde
1 plato de fruta
Opción C
Opción D
1 porción de Tostadas
de Maíz Horneadas
Tostitos® (2 piezas)
1 porción de Tostadas
de Maíz Horneadas
Tostitos® (2 piezas)
60gr de queso panela
en cubitos
1 pieza de salchicha
de pavo en cubitos
con jitomate, cebolla,
pimiento y cilantro
1/4 pieza de aguacate
1 cdita. de aceite
Cada opción de sugerencia de consumo está calculada en una dieta estimada de 2 000 Calorías.
Botanas
Aporta menos de 1g de grasa por
porción, la cual proviene de lo que
contiene el maíz por naturaleza.
Tabla nutrimental
y declaración
de ingredientes
Comida
Están elaboradas bajo el proceso de
horneado, es decir no se adiciona
grasa al producto.
E
Refrigerio
Una porción de 20.8g (Apróx. 2
tostadas) aporta menos del 4% de las
2 000 Calorías recomendadas para
un adulto promedio.
Porcentaje de
calorías aportado
por cada
macronutrimento
por porción
Sugerencias de consumo
Beneficios
del producto
1
0
0
De acuerdo al Sistema Mexicano de Alimentos Equivalentes Tercera Edición (2008)
Tostadas de
Maíz Horneadas
Tostitos®
B
N. Equivalente
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