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FICHA DOCENTE Livia María Negri Rodríguez lnegri@cnia.inta.gov.ar Magíster en Ciencia y Tecnología de los Alimentos UNL (Categoría A CONEAU, Res.: 003/00), Bioquímica Facultad de Bioquímica y Ciencias Biológicas, UNL, 1990-1997 DESEMPEÑO ACTUAL Investigadora Instituto de Tecnología de Alimentos-CIA- INTA Castelar. Nivel 7, grado 18. Area de Análisis Físicos y sensoriales. Disciplina: trazabilidad analítica y compuestos volátiles de oxidación Coordinación • PE AETA 282831, 2009-2012. “Herramientas y sistemas de gestión de la calidad para la valorización de productos agroalimentarios” • Coordinadora de la Comisión Técnica de APROCAL “Impacto de producción primaria en la Calidad de Leche” de APROCAL, desde Septiembre de 2009. Docente Docente autorizado. Cátedra Procesos industriales, Ingeniería de los Alimentos, Universidad de Morón. (Profesor titular: Dr. Sergio Vaudagna). Inicio: 2008. Leg. 8850 Participación en 13 proyectos con actividad de investigador participante (actualmente en 4) Proyectos con actividad de investigador responsable 3 proyectos, actualmente 1 ATENCIÓN A 13 CURSOS, 12 JORNADAS Y 8 CONGRESOS PUBLICACIONES 1 Tesis 4 Capítulos de libros 3 trabajos en revistas internacionales 3 trabajos en revistas nacionales 5 trabajos en Proceedings 13 Resúmenes en congresos nacionales 12 Resúmenes en congresos internacionales 6 Informes técnicos 8 PRESENTACIONES ORALES EN REUNIONES CIENTÍFICAS 2 MISIONES TÉCNICAS AL EXTERIOR PREMIOS Y MENCIONES Premio Dupont – Conicet 2005. Mención de Honor. Fundación ArgenINTA. Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria, II Edición. 2005. REPRESENTACIÓN INSTITUCIONAL Integrante del comité de expertos de Normas IRAM del subcomité Leche y productos lácteos Miembro de Comisión Directiva Asociación Pro-Calidad de Leche y sus Derivados – 3 EVALUACIÓNES DE PROYECTOS Y TRABAJOS CIENTÍFICOS