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PROPUESTA ESTÉTICA”. CURSO O MÓDULO: “NUTRICIÓN JUSTIFICACIÓN. El sobrepeso, además de ser un problema de salud, lo es también estético. De hecho es apreciado en muchos casos únicamente como problema estético. Así, en clínicas de estética se ofrecen tratamientos de apoyo para adelgazar y reciben clientes con sobrepeso interesados en perder peso y así mejorar su aspecto. Se trata por tanto de una formación complementaria para que el personal conozca mejor el problema y pueda dar una atención más global y cualificada que no se limite sólo al tratamiento reductor, y además pueda resolver dudas al cliente y contribuir a la difusión de principios saludables y a desterrar mitos y métodos peligrosos que circulan por la sociedad. No pretende sustituir la labor de un dietista o endocrino, sino ser un primer canal de comunicación veraz con el cliente para orientar su problema, ofrecerle consejos básicos y generales, y derivarlo si procede al profesional que necesite en su caso concreto: médico, dietista, etc. Por otra parte, tanto la piel como el cabello necesitan nutrientes para su renovación y mantenimiento, que son aportados principalmente por la alimentación. Se sabe con certeza que el déficit de ciertos nutrientes de la dieta ocasiona alteraciones. Conocer los nutrientes que necesitan y en que alimentos se encuentran nos sirve para adecuar nuestra alimentación para contribuir al buen estado de la piel, uñas y del cabello, siempre dentro de una alimentación sana y equilibrada y sin recurrir en la medida de lo posible a suplementos ni medicación. Al mismo es una herramienta que permite diferenciarse de la competencia, pues nos aporta conocimientos extra para dar más servicios y un mejor asesoramiento al cliente. PRUPUESTAS PARA TÍTULO: - Curso de especialista en nutrición y alimentación para esteticistas. Curso de nutrición para esteticistas. Nutrición aplicada a esteticistas. Asesor experto en nutrición estética: sobrepeso, adelgazamiento y cuidado de la piel y cabello con la alimentación. DIRIGIDO A: - Estudiantes de ciclos de FP o de cursos de estética. Trabajadores del sector estética. OBJETIVOS. - Dotar de conocimientos en el ámbito de la nutrición aplicada al cuidado de la piel, cabello, sobrepeso y adelgazamiento. - Ser capaz de dar un asesoramiento básico pero veraz y riguroso al cliente que lo solicite. Saber evaluar si un cliente necesita además acudir a otro profesional (médico, dietista,...). Ser capaz de aconsejar alimentos y hábitos alimenticios que contribuyan a mejorar el estado de la piel y el cabello y a evitar o corregir el sobrepeso. Conocer la eficacia, fundamento, ventajas e inconvenientes, etc. de los diferentes tratamientos para el sobrepeso, especialmente los estéticos. DURACIÓN: - 90 HORAS. CONTENIDO. 1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES. 1.1. Conceptos previos. 1.2. Nutrientes. Tipos, aporte calórico, importancia para la salud. 1.3. Alimentos y grupos de alimentos. 1.4. Etiquetado de alimentos: ingredientes y valor nutricional. 2. NUTRICION Y NECESIDADES ENERGÉTICAS: 2.1. Necesidades energéticas. Consumo de energía del organismo. 2.2. Digestión. Control de saciedad. Por qué y cómo se engorda o adelgaza. 3. SOBREPESO: 3.1. Riesgos y consecuencias del sobrepeso. 3.2. I.M.C., Parámetros antropométricos de interés. 3.3. Diagnóstico del sobrepeso, obesidad y riesgos asociados. 4. PREVENCIÓN DEL SOBREPESO: 4.1. Importancia de alimentación variada y equilibrada. Pirámide de alimentos. 4.2. Desequilibrios nutricionales más comunes en nuestra sociedad. 4.3. El fomento del sobrepeso en la sociedad actual. 4.4. Planificación de las comidas. 4.5. Consejos: ejercicio, variedad, cocinado, control de cantidades, hábitos, etc. 4.6. Mitos más extendidos acerca de alimentación y el adelgazamiento. 4.7. Consejos específicos para niños. 5. REMEDIOS PARA ADELGAZAR. VENTAJAS, INCONVENIENTES: 5.1. Dietas milagro. Dietas disociadas. 5.2. Dietas hipocalóricas equilibradas. 5.3. Control de calorías. Dieta de los puntos. 5.4. Medicación y tratamientos naturales. 5.5. Sustitutos de comidas. 5.6. Ayuno o semiayuno. 5.7. Ejercicio físico. 5.8. Reeducación alimentaria. 5.9. Conclusiones. 6. TRATAMIENTOS ESTÉTICOS SOBREPESO. Fundamentos. COMO APOYO PARA TRATAR EL 6.1. Masajes. 6.2. Hieloterapia. 6.3. Nuevas tecnologías: cavitación, vacunoterapia, etc. 6.4. Gimnasia pasiva. 6.5. Reductores de grasa localizada. Etc. 7. PROFESIONALES RELACIONADOS CON ESTA MATERIA. Qué son, y cuáles son sus competencias: Dietista, nutricionista, médico de familia, médico endocrino, farmacéutico, etc. 8. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN ORIENTADA A LA ESTÉTICA DE LA PIEL, UÑAS Y CABELLO. 8.1. Nutrientes que intervienen en la formación y mantenimiento de la piel, uñas y cabello. 8.2. Aporte de estos nutrientes. Alimentos de interés. 8.3. Consejos dietéticos para favorecer la ingestión y asimilación óptima de los mismos.