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Noticias y Recetas
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Este material se desarrolló con fondos proporcionados por el Programa de Cupones para Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE.UU. (USDA para sus siglas en inglés). El Programa de Cupones
para Alimentos ofrece asistencia relacionada con la nutrición para gente con bajos ingresos. Le puede ayudar a comprar comida nutritiva para una mejor dieta. Para obtener más información, comuníquese al
1-800-352-8401. Esta institución brinda igualdad de oportunidades en el empleo y en los servicios que provee. AzNN 5/10.
La leche 1% es una gran fuente de calcio y vitamina D para desarrollar huesos y dientes fuertes. Tiene menos
grasa, lo que es mejor para tu corazón. Abajo hay unos ejemplos de alimentos que son ricos en calcio y
vitamina D. ¿Sabes cuál tiene más calcio?
1 taza de requesón
bajo en grasa
una lata de soda
de 12 onzas
1/3 de taza de
queso cheddar bajo
en grasa
1 taza budín
1 naranja
1 taza de yogur
bajo en grasa
1 taza de leche 1%
Cono de helado
Tiene Sentido
¿Cuánta leche 1% necesitas tomar por día?
Niños y Niñas de 2-8 años de edad: 2 tazas
Niños y Niñas de 9-18 años de edad: 3 tazas
¿Cuál Tiene Más? Respuestas: Requesón bajo en grasa, yogur bajo en grasa, queso cheddar bajo en grasa, leche 1%.
BOCADILLOS
PARA UN
SUPER HÉROE
Desayuno Divertido
Ingredientes
2 rebanadas de pan de trigo
entero, tostado
1 tomate mediano,
en rebanadas
1 cucharadita de margarina
2 huevos, ligeramente batidos
1 cucharada de leche
1% baja en grasa
1 pimiento chico verde o
rojo, cortado en tiras
2 cucharadas de queso
mozzarella bajo en
grasa, rallado
Preparación
(1) Lávese las manos con agua tibia
y jabón.
(2) Derrita la margarina en un sartén
pequeño a fuego medio.
(3) Agregue la leche a los huevos y
cocínelos hasta que estén cocidos.
(4) Cubra cada rebanada de pan
tostado con rebanadas de tomate
una sobre otra.
(5) Divida los huevos entre los
panes tostados.
(6) Arregle las tiras de pimiento para hacer
cejas/ojos, nariz y una boca sonriente.
Use queso para el pelo.
2 porciones
Información
de nutrición:
porción .................... de 1
calorías.................. 200
carbohidratos.............22 gm
proteínas...................12 gm
grasa total................7.7 gm
grasa saturada..........1.8 gm
grasa artificial...........0.3 gm
colesterol.................188 mg
fibra.........................3.7 gm
azúcar total.................7 gm
sodio.......................298 mg
calcio......................109 mg
ácido fólico................48 mcg
hierro..........................2 gm
calorías de grasa........34 %
Vigorízate con fruta
y nuestro Dip Cremoso.
Remoja galletas
graham en leche 1%.
Energízate poniendo
yogur bajo en grasa
en el cereal de grano
entero a la granola.
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DIP CREMOSO PARA FRUTA
Ingredientes
1 taza de yogur
descremado y sin sabor
1 taza de crema
agria descremada
2 cucharadas de extracto
de vainilla
1 cucharadita de jugo
de limón
½ taza de jugo
de naranja
Preparación
(1) Lávese las manos con agua tibia y jabón.
(2) Combine el yogur sin sabor, la crema
agria y la vainilla en un tazón chico.
(3) Agregue los jugos de limón y naranja.
Mezcle bien.
(4)Tape y enfríe en el refrigerador por
una hora.
(5) Sirva con manzanas, peras, fresas
o alguna otra fruta favorita
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4 porciones
Información
de nutrición
porción....................... ½ taza
calorías.....................99
carbohidratos.............18 gm
proteínas..................4.5 gm
grasa total..............0.04 gm
grasa saturada.............0 gm
grasa artificial..............0 gm
colesterol.....................6 mg
fibra.......................0.07 gm
azúcar total.................4 gm
sodio.......................114 mg
calcio......................150 mg
ácido fólico................12 mcg
hierro.....................0.06 gm
calorías de grasa.......0.4 %
Circula la diferencia entre los dos Bobbys.
Aliméntate con leche 1% y vuela por tu día como un cohete.
NIÑOS EN MOVIMIENTO
Desarrolla huesos fuertes al tomar leche 1% y jugar por 60
minutos todos los días. Hay muchas actividades divertidas que
ayudan a desarrollar huesos fuertes. Donde quiera que estés
ahora, practica los siguientes ejercicios por dos minutos cada uno
(¡y ya habrás hecho 12 minutos por el día! ¡Que te diviertas!):
Caminar
Correr
Saltar
Brincar
Jugar con la Pelota
Bailar
¿Cuál es la diferencia? Respuestas: El emblema de su gorra, el envase de la leche 1%, el logo de la
camiseta, a la primera le faltan las bolsas en los pantalones, a la primera le faltan los puños de la
camisa, los zapatos son de diferente color.