Download DIS1613
Document related concepts
no text concepts found
Transcript
MENÚ - COMEDOR ESCOLAR Menú del 1 al 23 de diciembre. ALÉRGICOS MARISCO Lunes Martes Miércoles 01 Jueves 1º Potaje de verduras 2º Pata asada en salsa con papas sancochadas 02 Fruta temporada Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 06 DÍA DEL ENSEÑANTE Y DEL ESTUDIANTE FESTIVO 12 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 1º Crema de verduras 2º Pollo asado con papas 13 Fruta temporada 19 24,6 75,9 Fruta temporada Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 23,7 68,9 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 839 1º Macarrones con tomate 2º Merluza con ensalada 14 34,2 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 785 20 30,7 97,8 Yogur danone 803 18,4 99,8 34,7 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 43,7 15 1º Puré de calabacín 2º Lomo adobado con papas 702 21 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 74 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 27,6 1º Crema de calabaza 2º Croquetas de jamón con papas 29,2 Fruta temporada Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 33,1 1º Potaje de calabacín 2º Jamoncitos de pollo asado con papas al ajillo 741 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 28,5 78 Fruta temporada 70,8 33,8 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) Kcal Prot 591 9.9 09 16 24,7 82,5 Tarta 953 31,7 83,3 51,6 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) (g) 43,9 23,3 H.Carb (g) Lip (g) 102 19,1 1º Sopa de fideos 2º San Jacobo y tomates con atún y millo Kcal Prot 781 23 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 75,5 Fruta temporada 42 1º Potaje de garbanzos 2º Pizza H.Carb (g) Lip (g) 1º Coditos con tomate 2º Tacos de pescado y papas arrugadas con mojo Fruta temporada 774 1º Arroz con salchichas y salsa natural 2º Huevo duro con papas cuadros Natillas danone (g) 13,2 Kcal Prot Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 813 22 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 61,2 63,6 Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 28 1º Coditos con tomate 2º Merluza en salsa con ensalada 867 27,9 08 1º Lentejas 2º Albóndigas en salsa con arroz Yogur danone Fruta temporada Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 722 07 FESTIVO 05 Frurta temporada Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 698 Viernes 1º Crema de zanahorias 2º Tortilla de papas con tomates aliñanos (g) 30,5 H.Carb (g) Lip (g) 74,1 39 1º Sopa de estrellas 2º Tortilla con tomates en rodajas Fruta temporada Kcal Prot (g) H.Carb (g) Lip (g) 651 Kcal Prot 13,1 (g) 78,5 18,4 H.Carb (g) Lip (g) recomendaciones para las cenas 05 12 19 DÍA DEL ENSEÑANTE Y DEL ESTUDIANTE Arroz,pescado, fruta o lácteo. Verdura, pescado, fruta o lácteo. 06 13 20 FESTIVO Verdura, carne, fruta o lácteo. Pasta, pescado, fruta. 07 14 21 Verdura, pescado,fruta o lácteo. Pasta, pescado, fruta. Verdura, huevo, fruta o lácteo. 01 08 15 22 Arroz, pescado, fruta o láctaeo. FESTIVO Verdura, pescado, fruta o lácteo. Pasta, carne, fruta. 02 09 16 23 Pasta, carne, fruta o lácteo. Verdura, carne, fruta o lácteo. Verdura, huevo, fruta. Verdura, carne, fruta o lácteo. ... a tener en cuenta: -Una buena y equilibrada alimentación es base fundamental para un desarrollo intelectual y físico completo. Toda alimentación debe de ser variada y contener alimentos de cada uno de los siguientes grupos: cereales, legumbres, verduras, carne, aves y pescado, huevos, lácteos y fruta. ALIMENTOS SUPERFLUOS (consumo ocasional) -Las calorías que se ingieren diariamente deben distribuirse en proporciones aproximadas de: el 10% de la energía en forma de proteína, 30.35% en forma de grasa y del 55-60% como hidratos de carbono. ALIMENTOS COMPLEMENTARIOS (consumo semanal) -La información de los menús que se aporta, debe servir para complementar la dieta del resto del día, desayuno, merienda y cena. Téngase en cuetna, que la alimetación que los niños realizan en el comedor escolar supone sólo un 27% aproximado de la alimentación semanal. -Los días que haya de postre algo distinto a fruta natural los alumnos/as podrán cambiarlo por ésta. -Bebidas estimulantes -Grasas sólidas -Golosinas -Refrescos -Bollería -Pescados -Huevos -Carnes magras -Frutos secos -Legumbres ALIMENTOS BÁSICOS (consumo diario) -Tubérculos -Aceite de oliva -Frutas -Lácteos poco grasos -Verduras -Agua -Cereales -Los alumnos de infantil de 3 años tendrán siempre un primer plato de cuchara. -Se contempla la posibilidad de realizar dietas especiales, siempre que la organización y estructura de un comedor colectivo lo permita, siendo en cualquier caso respaldadas por un informe médico completo. “Cumpliendo normativa vigente, todos los platos que forman nuestro menú tienen su respectiva ficha de elaboración actualizada, en la que constan los ingredientes y se identifican los posibles alérgenos que puedan contener”. “Este menú podrá sufrir alguna variación imprevista debido a la ausencia de productos no alérgenos de manera puntual y/u ocasional. Dicha información quedará registrada y documentada en nuestras oficinas y podrá ser consultada en cualquier momento a petición de los familiares, disculpen las molestias.” Calle La Salle, 27 CP.35400 Arucas | Teléfono. 928 622 573 | www.signolp.com | Correo. signolp@signose.com Horario. mañanas de 9.00 a 10.30h y tardes de 15.45 a 16.15h