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AB-Biotics firma con Frutarom la licencia mundial para incorporar el ingrediente AB-Fortis en alimentos AB-Fortis es un ingrediente funcional que ayuda a prevenir la carencia de hierro y puede incorporarse en productos como lácteos, cereales o alimentos para bebés El acuerdo se suma al ya firmado por la biotecnològica catalana con Suan Farma para comercialitzar el producto en otras aplicaciones Barcelona, 9 de Julio.- La biotecnológica catalana AB-Biotics, cotizada en el Mercado Alternativo Bursátil (MAB), ha firmado un contrato con la multinacional Frutarom para comercializar en todo el mundo el ingrediente funcional AB-Fortis aplicado a alimentos. De este modo Frutarom, una de las diez compañías más importantes del mundo en la elaboración de ingredientes y sabores alimentarios, será durante 5 años renovables la distribuidora exclusiva para introduir en este segmento de mercado AB-Fortis, un ingrediente funcional desarrollado por AB-Biotics que ayuda a prevenir la carencia de hierro. "Este acuerdo marca un hito significativo para AB-Biotics, ya que el mercado de la alimentación funcional es una prioridad para nuestra empresa y gracias a Frutarom podemos entrar con este producto de la mano de un socio excelentemente posicionado”, explican Miquel Àngel Bonachera y Sergi Audivert, cofundadores y consejeros delegados de AB-Biotics. “Nuestra probada experiencia en la introducción de ingredientes saludables em aplicaciones alimentarias nos permitirá desarrollar de forma extensiva un gran mercado alimentario para AB-Fortis”, destaca Valerie Barrois, Directora del Segmento de Alimentos Funcionales de Frutarom Health. Alimentos funcionales para prevenir la carencia de hierro AB-Fortis es un sistema de hierro encapsulado patentado por AB-Biotics que proporciona la cantidad diaria recomendada de hierro en una sola dosi, evitando el desagradable sabor metálico y los efectos secundarios clásicos que suelen tener los suplementos de hierro, como el oscurecimiento de los dientes, problemas gastrointestinales o náuseas. AB-Fortis puede incorporarse en alimentos ricos en grasa, como la leche o el yogur, sin causar oxidación. Además, AB-Fortis es resistente a las altas temperaturas y puede incluirse en cualquier formulación, independientemente de su pH. “Hemos considerado que AB-Fortis tiene un gran potencial para enriquecer alimentos y complementar productos como lácteos, bebidas, alimentos de los bebés o cereales, especialmente en América Latina y en Asia, pero también en otras regiones como Europa y Estados Unidos, donde la deficiencia de hierro es muy común entre los niños y las mujeres embarazadas”, explica Valerie Barrois, Directora del Segmento de Alimentos Funcionales de Frutarom Health. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la deficiencia de hierro es el trastorno nutricional más común y extendido en todo el mundo. Afecta a centenares de millones de niños y mujeres a los países en vías de desarrollo y es una de las pocas deficiencias nutricionales que todavía prevalece en los países industrializados. Sus cifras son alarmantes: 2 billones de personas (un 30% de la población mundial) sufren anemia, muchas de ellas por culpa de unos niveles de hierro insuficientes. El contrato con Frutarom se suma al ya firmado por AB-Biotics a finales de 2012 con la empresa española Suan Farma, que tiene los derechos para comercializar AB-Fortis en todo el mundo en otros productos como suplementos dietéticos y alimentos dietéticos para usos médicos especiales (ADUME). Vídeo explicativo sobre el funcionamento de AB-Fortis: http://www.youtube.com/watch?v=wUx0Y1yDLxI Sobre AB-Biotics AB-Biotics es una empresa biotecnológica catalana centrada en la investigación, el desarrollo, la protección y la distribución de soluciones biotecnológicas exclusivas para mejorar la salud de las personas. Desde el año 2010, la empresa está cotizada al Mercado Alternativo Bursátil (*MAB). AB-Biotics desarrolla productos innovadores en los sectores de los Ingredientes Funcionales y la Farmacogenética, que actualmente se comercializan en Europa, América y Asia. Sobre Frutarom Frutarom es una de las compañías líderes en ingredientes sabrosos y exquisitos, considerada como una de las diez más importantes en este sector a nivel mundial. Intentando honrar su compromiso para convertirse en la empresa preferida para conseguir éxitos sabrosos y sanos, Frutaron proporciona soluciones avanzadas para las industrias de la alimentación y bebidas, la nutracéutica, la farmacéutica y la cosmética. Contacto de AB-Biotics Nuria Pelaez Responsable de Comunicación de AB-Biotics Teléfono: +34 654 352 541 E-mail: pelaez@ab-biotics.com Web: www.ab-biotics.com Contactos de Frutarom Frutarom Health Valerie Barrois Directora del Segmento de Alimentps Funcionales Telèfon: +33 647 44 58 63 E-mail: vbarrois@frutarom.com Web: www.frutarom.com MARKETARGET (contacto de prensa) Liat Simha Tel: +972-9-9742893 E-mail: ls@market-targets.com