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CATALOGO 2012
Hygiene System
Línea profesional • higiénico • Alimentaria
Introducción
Construcción
Italimpia® Nardi S.A. le ofrece en el presente catálogo
la extensa gama de cepillos y accesorios para la higiene
y equipamiento para limpieza.
Los productos estan fabricados específicamente para
cubrir las áreas críticas y para cualquier tipo de empresas en las que se debe prestar especial atención a la
higiene ya sea en la fabricación de alimentos, tambos,
centrales lecheras, establecimientos de catering y
hospitales.
Los productos se fabrican no solo para cumplir con las
Buenas Prácticas de Manufactura (BMP), Hazard
Analisis Critical Control Points (HACCP) - Control de
Puntos Críticos, y/o Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento (POES), sino también se diseñaron para llevar tranquilidad a los responsables de limpieza porque son eficaces, confiables, sumamente robustos
y de fácil limpieza.
Principalmente están disponibles en cinco colores y en
algunos casos en seis para ayudar a la segregación por
tipo de trabajo o departamento favoreciendo la implementación de Sistemas como HACCP (Control de Puntos
Críticos)
Nos complace anunciar el lanzamiento al mercado de
nuestra nueva línea BLACK (Negra) orientada a empresas de aseo o ambientes que no necesiten una especificación técnica por color. A diferencia de los cepillos
sanitarios, que son de poliéster PBT, éstos estan fabricados únicamente con fibras de PVC aptas para el barrido
de polvo por ello no son propicios para las áreas donde
se procesa alimentos.
Los productos de esta gama estan diseñados con el
propósito de ser lo suficientemente robustos como para
soportar un uso sumamente duro y al mismo tiempo,
resistir la corrosión, descomposición, la absorción de
humedad y la contaminación bacterial relacionada.
Los bloques o plantillas de los cepillos estan fabricados
con inyección de polipropileno sin burbujas en su interior
para asegurar y garantizar que los filamentos permanezcan firmes con sus grapas al bloque.
Tienen superficies suaves y lisas, facilmente lavables,
libre de grietas donde pueden depositarse bacterias.
La parte donde encastran los mangos son engrosadas
permitiendo una mayor durabilidad que los cepillos
comunes.
Los componentes y materiales utilizados en la fabricación de la gama de Cepillos Higiénico Sanitarios de
Italimpia® cumplen con las normas establecidas por
SENASA.
Los filamentos al ser de poliéster PBT son aptos para su
uso en la industria alimenticia y estar en contacto con
los alimentos. Las puntas de la fibra deben ser cerradas
y no plumadas o despuntada, esto evita el desprendimiento de partículas. No absorben humedad
y la mayoría de los cepillos pueden higienizar
en autoclave a 134ºC.
Los productos pueden usarse de manera segura con
cualquier agente normal de limpieza. En la página 27
observarán una guía de ayuda para los que deseen
utilizar los cepillos con productos químicos específicos.
Para ayudar a la implementación de Sistemas HACCP
o en la segregación por tipo de departamentos,
los productos están disponibles en los diferentes colores.
(ver solapa de codificación de colores)
Limpieza a colores
El código de color para la limpieza es quizás uno de
los métodos más sencillos de implementar y eficacez
para prevenir la contaminación cruzada. Para prevenir
que sus alimentos o áreas de recibo se contaminen, pero
sobre todo para evitarles a sus clientes una intoxicación
o una mala impresión de su establecimiento, busque que
su rutina de limpieza esté regida por el sistema de
códigos de color que le ayuda a establecer qué implementos de aseo debe usar en cada área de su local. La
intención de estas ayudas de color es evitar contaminaciones cruzadas que a menudo se dan por usar los
mismos instrumentos de limpieza en áreas de contacto
de alimentos con áreas de contacto no alimenticias, de
crudos con cocinados o de áreas de paso con áreas de
producción. Así mismo, eliminan el margen de errores y
permiten que se reduzca el tiempo de capacitación para
sus empleados.
Adicionalmente, la gran ventaja de implementar en su
establecimiento este plan es la facilidad de llevarlo a
cabo en cualquier lugar, ya que los códigos de color se
valen de pistas visuales; “no necesitan de ninguna capacitación especial y los empleados se apropian rápidamente
del sistema, casi como si fuera una tarea automática”. Esta
manera de usar los colores para eliminar barreras
lingüísticas, aparte de que permite el reconocimiento
inmediato de las herramientas apropiadas para un
trabajo particular y, al mismo tiempo, la detección
oportuna de cualquier equivocación, también le ayuda
mantener un mayor orden en el almacenamiento de los
utensilios de aseo.
Cómo hacerlo:
Cuando vaya a implementar el código de colores en su
establecimiento trate, primero que todo, de que éste sea
lo más simple y claro posible, evite fallas en la comunicación o malgastar su inversión por una mala ejecución.
Por ejemplo, use colores básicos y fácilmente diferenciables unos de otros.
Limpieza a colores
De la misma forma, aún cuando todo el equipo ya
maneje el sistema, mantenga carteles que señalen los
usos específicos de cada color. Recuerde que siempre
puede haber alguien nuevo que no domine el sistema
muy bien. Asegúrese también de que no se le escape
ningún área en su plano de limpieza y que a cada sitio se
le asigne un color “es fundamental que todo esté codificado, pues una sola herramienta puede echar a perder
todo el trabajo de limpieza del día”. Tenga en cuenta que
implementar un sistema de estos, no sólo le ayuda a
evitar contaminaciones o a cumplir con las normas del
BPM, sino que de entrada es para sus clientes la mejor
herramienta para darles certeza de que lo están consumiendo es un ‘alimento seguro’.
Áreas de recibo de suministros:
Sitios donde se entra en contacto con el alimento,
generalmente crudo.
Cómo identificar áreas:
Si todavía no sabe cómo clasificar o bajo qué parámetros dividir su establecimiento, acá están las áreas
básicas de todo negocio con sus principales características. Analícelas y haga su respectivo plano de limpieza.
Además recuerde:
Recuerde que las herramientas de la limpieza con el
mismo color se deben limpiar y almacenar por separado
y una vez que estén limpias, no pueden entrar en contacto con otros utensilios. Además, todas las áreas
dominantes deberán ser marcadas con las muestras de
los colores o con carteles y en idiomas múltiples en caso
de necesidad. Finalmente, trate siempre de motivar a
sus empleados y de recalcarles la importancia de evitar
la contaminación.
Áreas de preparación:
Sitios donde el alimento ya se cocina, se prepara y se
sirve para ser llevado a la mesa y, por ende, no debe
tener contacto con ningún otro alimento que lo pueda
contaminar.
Áreas de servicios:
Sitios donde se sirven y se consumen los alimentos ya
preparados, pero que, como en el caso de los baños y
tocadores, no requieren de limpiadores especiales.
Areas sanitarias:
Sitios con altas concentraciones de bacterias y que
requieren soluciones de limpieza especializadas. Particularmente tocadores y baños.
Orange
Black
Zone
Zone
Blue
Zone
Yellow
Zone
W
H
ZO ITE
NE
OW
LL E
YE ON
Z
od
Foety
f
Sa
W
H
ZO ITE
NE
UE
BL NE
ZO
RE
ZO D
NE
GR
E
ZO EN
NE
BL
A
ZO CK
NE
Red
Zone
GR
E
ZO EN
NE
Green
Zone
Purple
Zone
Código de colores
Los códigos de colores brindan una gran ayuda a
los responsables de la limpieza que requieren
segregación por tipo de áreas o lugares de aseo y/o
se encuentran implementando sistemas HACCP.
Asimismo, reducen de manera significativa la
posibilidad de contaminación cruzada.
White
Zone
La gama de colores que ofrece Italimpia® para
monofilamentos de poliéster PBT y para Nylon
son el azul, rojo, verde, amarillo, blanco, naranja y
púrpura. Además existe una gama en color negro
para monofilamentos de PVC
Italimpia® no designa colores particulares para
áreas específicas o por tipo de alimentos, lo deja
a criterio del usuario final ya que algunos
establecimientos requieren segregación entre
departamentos y otros segregación de equipos
entre alimentos.
Equipos para
Limpieza Higiénica
Después del brote de enfermedades relacionadas con
los alimentos a nivel mundial a principios de la década
de 1990, la atención se centró en la seguridad en la
higiene de los alimentos. Esto ha llevado a la sanción de
leyes tales como la Ley de Seguridad Alimentaria del
Reino Unido, la Directiva sobre Higiene Alimentaria de la
Comunidad Europea (CE) Nº 852/2004 sobre la Higiene
de los Alimentos y el Código Alimentario Estadounidense. Estas legislaciones, en líneas generales, tienen como
objetivo “garantizar la seguridad y salubridad de los
alimentos”, y todos aquellos implicados en la preparación, procesamiento, fabricación, embalaje, transporte,
distribución, manipulación y suministro de alimentos
(Directiva de la CE 93/43/CEE, art. 2 y 3.2) deben tratar
de lograr dicho objetivo con la debida diligencia para
minimizar el riesgo de contaminación.
El Reglamento de la CE 852/2004 manifiesta que todos
los equipos con los que entran en contacto los alimentos tienen que ser fabricados de tal forma de minimizar
cualquier riesgo de contaminación. También requiere
que las empresas implementen un Sistema de Gestión
Alimentaria como pueden ser las normas BMP.
Italimpia® ha desarrollado una extensa gama de
productos higiénicos de limpieza específica para la
industria alimenticia ya que son fabricados según los
estándares adecuados como los establecidos en el
Código Alimentario Estadounidense (Parte 4-101-11)
de forma que no puedan permitir la migración de
sustancias nocivas o transmitir olores o sabores a los
alimentos. Además los productos deben tener acabado
con una superficie suave, que se limpie fácilmente,
resistente a las picaduras, cuarteado, rayado y a la
descomposición.
Motivos para utilizar productos para la higiene
“Algo mas para saber”
La materia prima con la que se producen estas
herramientas cumple con aprobaciones de NSF, FDA y
SENASA.
Los productos son lo suficientemente fuertes para
soportar las duras condiciones industriales.
Estan disponibles en cinco colores y en algunos casos
seis, para ayudar a la segregación por tipo de alimento
o por departamento.
También ayuda a la implementación del Sistema HACCP
(Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos).
HACCP es un sistema basado en la prevención, desarrollado por el Departamento de Agricultura estadounidense, con el fin de ayudar a eliminar los peligros de
contaminación de los alimentos.
Cepillos de mano.
5
Cepillo de mano / dura
4083
Duro Rizada 30 mm.
2,20
10
134ºC
W B G R Y
PBT
59x70x180
Cepillo de mano / semidura
W B G R Y
4084 Medio Rizada 40 mm.
1,95
8
134ºC PBT
55x70x180
Cepillo Viking de tablas de corte
4081
2,00
W B G R Y
Duro Rizada 35 mm.
12
85ºC
PP
50x60x140
Cepillo de mano fregado con manija
4082
2,37
W B G R Y
Duro Rizada 25 mm.
15
134ºC
PBT
70x55x135
Los productos son fabricados específicamente
para limpiar las áreas sensiblemente higiénicas
en las fábricas de alimentos, industrias lácteas,
los establecimientos de hotelería y hospitales.
Cepillos de mano
6
Cepillo multiuso mango corto
W B G R Y
4085 Medio Rizada 40 mm.
1,24
6
134ºC PBT
56x70x23
Cepillo multiuso mango largo
W B G R Y
4086 Medio Rizada 40 mm.
1,24
6
134ºC PBT
56x70x465
Cepillo Counter harinero
4070 Suave 70 mm. 3,96
12
134ºC
PBT
85x45x35
W B G R Y
Cepillo de piso
7
Escoba sanitaria 95 mm.
W B G R Y
4091 Medio 80 mm. 170x30x23
4,00
12
Cepillo piso Frigorific / fibra corta
4087
2,45
134ºC
PBT
W B G R Y
Duro 80 mm. 110x45x320
6
Cepillo piso Frigorific / fibra larga
134ºC
PBT
W B G R Y
4088 Medio 55 mm. 110x45x320
2,30
5
134ºC
PBT
Los productos son fabricados específicamente
para limpiar las áreas sensiblemente higiénicas
en las fábricas de alimentos, industrias lácteas,
los establecimientos de hotelería y hospitales.
Cepillo de piso
8
Cepillo piso Deck / fibra corta
4089
5,00
W B G R Y
Duro 40 mm. 60x50x600
6
134ºC
PBT
Cepillo piso Deck / fibra larga
W B G R Y
4090 Medio 50 mm. 70x50x600
5,56
6
134ºC
PBT
Cepillo para paredes 30 cm. Fibra ondulada
4092 Medio Rizada 45 mm.
2,57
6
100x45x320
134ºC PBT
W B G R Y
Cepillo lava tanques
9
Cepillo lava tanque Bulker
Ideal para zócalos y rincones
Uso: en gastronomía y cocinas.
W B G R Y
4093 Medio 40 mm. 120x80x210
5,66
Cabo Anti-Bacteria
1 sola pieza inyectada
Polipropileno reforzado con fibra de vidrio
Cumple normas FDA y códigos alimentarios
Ergonómico
100% reciclable
Superficies lisas para mejor limpieza
10
134ºC
PBT
W B G R Y
1055 ø 32 1400 mm.
6
PP
Cepillo lava canastos,
cepillo Hydro y porta fibra.
10
Cepillo lava canastos
W B G R Y
4075 Medio Rizada 60 mm.
3,90
12
134ºC PBT
750x40x350
Cepillo limpia alfombras
4185
PBT
6
134ºC
45x70x23
Cepillo Hydro / mano
2351 Suave 55 mm.
64ºC
PVC
PP
12
B
6
90x120x250
Porta fibra
5229
W B G R Y
2,10
170x100x225
B
Cepillo lava cañerías,
valvulas y drenajes.
Mangos.
11
Cepillo lava cañerías
4096 Suave
6
W B G R Y
1,16
110ºC Nylon
Mango extensible de aluminio
3080
AL
10,80
W B G R Y
10
200 mm.
Mango de aluminio color
W B G R Y
1053 ø 30 1500 mm.
5,10
Cepillo valvulas y drenajes
12
AL
W B G R Y
Duro Rizada ø 6,86
12
134ºC
PBT
4051 Medio Rizada ø 8,12
12
134ºC
PBT
4050
Los productos son fabricados específicamente
para limpiar las áreas sensiblemente higiénicas
en las fábricas de alimentos, industrias lácteas,
los establecimientos de hotelería y hospitales.
Baquetas
12
Baqueta Ketler 1 mt.
W W
B G
B R
G Y
R Y
K4032
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 2,0 / 100 cm.
K4033
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 3,5 / 100 cm.
K4034
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 5,0 / 100 cm.
K4035
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 7,5 / 100 cm.
Baqueta Standard 50 cm.
W B G R Y
4032
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 2,0 / 50 cm.
4033
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 3,5 / 50 mm.
4034
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 5,0 / 50 mm.
4035
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 7,5 / 50 mm.
Baqueta c/flexible 4 mt. con terminal adaptador
F4036
Los productos son fabricados específicamente
para limpiar las áreas sensiblemente higiénicas
en las fábricas de alimentos, industrias lácteas,
los establecimientos de hotelería y hospitales.
Media 150 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 12 / 400 cm.
W
Secadores de piso,
organizador de pared
y paño de microfibra.
13
Secador
neoprene blanca
Cepillo
lavagoma
cañerías
WWBBGGRR YY
6060
7,20
20
100ºC
PP
550 mm.
Secador goma neoprene blanca
W B G R Y
6070
7,60
100ºC
PP
Organizador de pared
Paño de microfibra
16
750 mm.
W
55530 3,45
10
AL 550 mm.
55540 6,30
10
AL 900 mm.
W B G R Y
PM400 20
Microfibra
95ºC
400x400 mm.
Baldes y contenedor
14
Balde frigorífico 25 lts.
8108
5,60
100ºC
PP
4
285x300x330 mm.
Balde frigorífico 8 lts.
8107
2,00
100ºC
PP
100ºC
PP
W B G R Y
4
210x200x260 mm.
Contenedor a pedal - frigorífico 60 lts.
5040 13,60
W B G R Y
3
670x400x500 mm.
W
Tabla de corte
15
Espátula
Remo
mango largo c/agujero W B
Tabla deTipo
corte
/ Estrudada
G R Y
Certificada por NSF
4510
1
PL
120ºC
13x381x510 mm.
Rasqueta de tablas de corte
W
Con cuchilla de acero, ideal para eliminar
las rayas y marcas.
4520
5
100ºC
PP
Display con seis tablas de corte
Fabricadas en polietileno de alta densidad
para que tenga una superficie resistente a
los cortes de cuchillo y sea fácil lavar.
Pescado
Carne
cocida
Lácteo
Carne
cruda
W B G R Y
4511
1
120ºC
PL
Aves
Segmentadas por color para prevenir la contaminación
cruzada en los alimentos.
Verdura
Palas sanitarias
16
Pala sanitaria - una pieza
4260
9,62
120ºC
PP
W B G R Y
5
1120x340 mm.
Las palas sanitarias se usan para transportar
y mover sustancias de un lado a otro
sin inconvenientes.
Dos medidas disponibles para diferentes usos.
Pala sanitaria - una pieza
El material con que están fabricados las
palas y espátulas es aprobado por SENASA
y es inocuo a los alimentos.
Poseen superficies lisas para poder
limpiarlos con facilidad.
4240
7,75
120ºC
PP
5
1110x280 mm.
W B G R Y
Espátulas
y pala especiera
17
Espátula Tipo Remo mango largo c/agujero
4830
1,28
120ºC
PP
W
1
1190x125 mm.
Espátula Tipo Remo mango largo lisa
W
4810
1,30
120ºC
PP
1
1190x125 mm.
Especial paleta para remover y mezclar semisolidos.
Pala especiera
W B G R Y
4430 120ºC
PP
5
520 gr.
4420 120ºC
PP
5
393 gr.
Ideal para transferir sustancias de un lado a otro.
Espátula
W B G R Y
4660 120ºC
PP
5
100x250 mm.
4620 120ºC
PP
5
75x200 mm.
Para múltiples usos y remoción de remanentes
de desechos alimenticios.
Línea Black
18
Cepillo INDUSTRIAL barrendero
BK
0615 Medio 80 mm. 150x45x350 mm.
6,50
12
64ºC
PVC
Cepillo ANDEN barrendero
0618
2,40
BK
Duro 70 mm. 120x50x600 mm.
6
64ºC
PVC
Cepillo FRANCES
BK
0619 Suave 70 mm. 120x50x600 mm.
2,40
6
64ºC
PVC
Organizador de pared
La línea black no es apta para areas
de producción de alimentos.
Solamente para areas comunes y exteriores.
55530 3,45
AL
10
550 mm.
55540 6,30
AL
10
900 mm.
BK
Línea Black
19
Cepillo Counter de mesada
BK
Mango de aluminio profesinal
1053
4071 Medio 80 mm. 100x45x350 mm.
3,70
12
64ºC
Cepillo de mesada y pala
5,10
ø 30 1500 mm.
Pala LOBBY con escobeta
BK
3101E 8,30
9730 Suave 50 mm. 85x340x450 mm.
64ºC PVC/PP
Cepillo de mano Viking
AL
PVC
BK
6
12
BK
6
PP/PVC/AL
BK
4071
Duro 50 mm. 85x340x450 mm.
12
Escoba ITALY
64ºC PVC/PP
W B G R Y BK
Pala sanitaria - una pieza
2001 Medio 75 mm. 170x30x260 mm.
2,64
12
64ºC
Escoba ITALY dura
PVC
BK
2007
2,60
Duro 80 mm. 170x30x260 mm.
12
64ºC
PVC
4260
4240
9,62
7,75
120º
120º
PP
PP
5
5
1120x340
1110x280
BK
a
AREA DE
ALERGENOS
Línea Orange
20
Cepillo de mano / dura
Hygiene System
O
Cepillo multiuso mango largo
4083
O
Duro Rizada 30 mm.
4086 Medio Rizada 40 mm.
2,20
10
134ºC
PBT
1,24
6
134ºC
PBT
59x70x180
56x70x465
Cepillo de mano semidura
O
Cepillo Counter harinero
O
4084 Medio Rizada 40 mm.
4070 Suave 70mm. 3,96
1,95
8
134ºC
PBT
12
134ºC PBT 85x45x350
55x70x180
Cepillo fregado con manija
O
Cepillo lava canastos
4082
O
Duro Rizada 25 mm.
4075 Medio Rizada 60 mm.
2,37
15
134ºC
PBT
3,90
12
134ºC
PBT
70x55x135
750x40x350
Cepillo multiuso mango corto
O
Baquetas
O
4085 Medio Rizada 40 mm.
1,24
6
56x70x230
134ºC
PBT
4032
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 2,0 / 480 mm.
4033
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 3,5 / 480 mm.
4034
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 5,0 / 480 mm.
4035
Suave 200 mm.
10
110ºC
Nylon
ø 7,5 / 480 mm.
a
AREA DE
ALERGENOS
Línea Orange
Hygiene System
Escoba sanitaria 95 mm.
Cepillo piso Deck / fibra larga
O 21
O
4091 Medio 80 mm. 4,00
4090
Medio 50 mm. 5,56
6
134ºC
PBT
70x50x600
12
Cepillo piso Deck / fibra corta
134ºC PBT
170x30x23
O
Cepillo para paredes 30 cm
4089
Duro 40 mm.
5
6
134ºC
PBT
O
60x50x600
4092 Medio Rizada 45 mm.
2,57
6
134ºC
PBT
100x45x320
Secador goma neoprene blanca
6060
7,20
20
100ºC
PP
O
550 mm.
Cepillo piso Frigorific
4088 Medio 55 mm. 2,30
5
Secador goma neoprene blanca
6070
7,60
16
100ºC
PP
134ºC
PBT
110x45x320
O
750 mm.
Los productos son fabricados específicamente
para limpiar las áreas sensiblemente higiénicas
en las fábricas de alimentos, industrias lácteas,
los establecimientos de hotelería y hospitales.
O
a
AREA DE
ALERGENOS
Línea Orange
22
Pala especiera
Hygiene System
O
Pala sanitaria - una pieza
4430 120ºC
PP
5
520 gr.
4420 120ºC
PP
5
393 gr.
Espátulas
4260
9,62
120ºC
PP
5
1120x340 mm.
O
4660 120ºC
PP
5
100x250 mm.
4620 120ºC
PP
5
75x200 mm.
Pala sanitaria - una pieza
Cepillo lava cañerías
4096
1,16
O
6
110ºC Nylon
O
4240
7,75
120ºC
PP
5
1110x280 mm.
O
W
E
N
als
v
i
r
r
A
Nuevos desarrollos
23
Cepillo DECK Nuevo
Cepillo DECK Nuevo
4090
134ºC
PBT
W B G R Y O
Cepillo de barrido con nuevo cabezal de ajuste.
Muy efectivo para empuje ya que tiene fibras
en todo su ancho del bloque sin dejar surcos.
Uso: industria alimenticia.
Cepillo “TANQUE” cabeza de lobo
Cepillo “TANQUE” cabeza de lobo
4298
134ºC
PBT
W B G R Y O
Cepillo cilindrico con fibras en diferentes
direcciones diseñado para limpieza de tanques,
pailas, marmitas, tubos.
Uso: industria alimenticia.
Cepillo de piso “HIGH- LOW”
Cepillo de piso “HIGH- LOW”
4095
134ºC
PBT
Cepillo con dos ángulos de fibras ideal
para limpieza de diferentes superficies.
Eficiente en pisos, zócalos, paredes, bajo mesadas.
Uso: gastronomia y cocinas.
W B G R Y O
W
E
N
als
v
i
r
r
A
Nuevos desarrollos
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Cepillo Estrella SCRUB
W B G R Y O
Cepillo redondo de mano con fibras en ángulo
ideal para limpieza profunda en mesadas,
rincones, paelleras, ollas, pailas, etc..
Uso: gastronomia y cocinas.
4080
134ºC PBT
Cepillo Limpiacalzado
B
Ayuda a eliminar bacteria, residuos, suciedades
y otras contaminaciones que son transportadas
hacia las áreas de procesos de alimentos.
Uso: industria alimenticia,
tambos, establecimientos agrícolas.
4355
1
134ºC PBT
Organizador de pared BRACKET
W B G R Y O BK
Herramienta perfecta para cuidar y guardar
los utensilios de limpieza. Inyectado en copolimero,
facil de lavar y limpiar.
Cumple con las normas 5S System
Disponible en 7 colores
5544
85x45x35
g
Comin
i-microbial additive
ant
Soon
Línea Premium Púrpura
co
n
y
tein
og
silver-ion technol
25
Limpieza anti-microbiana
Italimpia® continúa esforzándose para proporcionar
soluciones innovadoras para responsables de
limpieza con respecto a las amenazas siempre
presentes de enfermedades y contaminación
• Tecnología de plata
• Seguridad superior de limpieza
Cepillo Estrella SCRUB
La tecnología
La gama utiliza un aditivo anti-microbianocon base
de plata Irgaguard® incorporando en todas las
piezas de plástico. Utilizado junto a los procedimientos de limpieza, impide eficazmente el
crecimiento de una amplia gama de mohos, mildius
y bacterias en la superficie de los productos. La
combinación de tasas bajas de migración y un
punto de fusión elevado lo hace especialmente
adecuado para entornos con alta temperatura y uso
intensivo.
134ºC
Probado y comprobado
El aditivo anti-microbiano con base de plata ha sido
evaluado positivamente por el Departamento de
salúd Pública de la universidad de Helsinki, en
Finlandia, y se ha registrado en la EPA (Agencia de
Protección Medioambiental) de los EE.UU. (EPA reg.
40810-18)
Secador goma neoprene blanca
6060
7,20
20
100ºC
PBT 550 mm.
P
4080
PBT
Cepillo de mano
P
4083
duro
rizada 30 mm. 2,20
10
134ºC
PBT 59x70x180
Cepillo multiuso mango corto
P
4085 Medio Rizada 40 mm.
1,24
6
134ºC
PBT
56x70x230
Cepillo “TANQUE” cabeza de lobo
Organizador de pared BRACKET
4298
5544
134ºC
4430 120ºC
PP
5
520 gr.
4420 120ºC
PP
5
393 gr.
Cabo Anti-Bacteria
ø 32
6
PP
1400 mm.
P
4095
134ºC
1055
PBT
Cepillo de piso “HIGH - LOW”
Pala especiera
P
PBT
Espátulas
P
4660 120ºC
PP
5
100x250 mm.
4620 120ºC
PP
5
75x200 mm.
Monofilamentos de cepillo
Los monofilamentos utlizados en los productos de este
catálogo son 5. Hacemos una pequeña síntesis para
determinar las cualidades y el tipo de uso.
Como se lava un cepillo
Poliéster PBT
Calidad espléndida.
Usado en los cepillos de alimentos.
• No absorbe agua.
• No pierde su dureza en condiciones de humedad.
• Puede ser utilizado en autoclave.
• Puede soportar hasta 134 ºC.
• Excelente resistencia al desgaste y la abrasión.
• Excelente resistencia a la flexibilidad.
Nylon
Buena calidad.
Empleado en cepillos muy duros.
• No absorbe agua.
• No pierde su dureza en condiciones de humedad.
• Puede soportar hasta 110 ºC.
• Excelente resistencia al desgaste.
• Buena flexibilidad.
Es importante hacer una buena limpieza de la herramienta
luego de su laboreo para poder mantenerla libre de agentes
contaminantes o bacterias.
Poliéster PET
Utilizada en algunos cepillos únicamente.
• No absorbe agua .
• No pierde su dureza en condiciones de humedad.
• Puede soportar hasta 90 ºC.
• Excelente resistencia al desgaste.
• No tiene tan buena resistencia a la flexibilidad como el PBT
Polipropileno
Alternativa al Poliéster PBT pero de menor calidad.
Empleado en cepillos muy duros.
• No absorbe agua.
• No pierde su dureza en condiciones de humedad.
• Puede ser esterilizado, pero No en autoclave.
• Puede soportar temperaturas de hasta 85 ºC.
• No posee resistencia al desgaste como el PBT.
• No tiene buena resistencia a la flexibilidad.
PVC
Es el material mas noble para trabajo en seco con
polvo, pero no se puede usar en áreas de procesos
de alimentos.
Únicamente en áreas exteriores o comunes.
• Absorbe agua (por eso no se puede utlizar en higiene
sanitaria).
• Pierde su dureza en condiciones de humedad.
• No puede ser estirilizado , no se puede autoclavar.
• No tiene gran resistencia al desgaste.
• Excelente resistencia a la flexibilidad.
• Puede soportar hasta 64 ºC.
El stand de exposición de la gama HYG está disponible
para las salas de exposición de los distribuidores.
Datos sobre resistencia química
Resistance Key: G = Good F = Fair P = Poor N = No
Chemical
Concentration
% Nylon 6
Nylon 66
Polyester PBT
Polypropylene
Acetic acid
100
P
P
F
F
Acetone
100
G
G
G
G
Ammonia Liquid
G
G
N
G
Aniline
100
P
P
G
P
Benzene
100
G
G
G
N
Bleaching Solutions Dilute
N
N
G
G
Caustic Potash
10
G
G
G
G
Caustic Potash
50
G
G
P
G
Chlorine Water Saturated
N
P
N
F
Chloroform
100
N
N
G
N
Chromic Acid
10
P
P
G
G
Citric Acid
10
P
P
G
G
Detergent-Soaps
G
G
G
G
Ethanol
96
P
G
G
G
Ethylacetate
100
G
G
G
G
Formic Acid
98
N
N
N
N
Fuel Oil
G
G
G
P
Glycerine
G
G
G
G
Hydrochloric Acid
30
N
N
P
G
Lactic Acid
20
P
P
G
G
Methyl Alcohol
100
G
G
G
G
Mineral Oil
G
G
G
G
Nitric Acid
10
N
N
G
G
Nitric Acid
50
N
N
G
P
Oleic Acid
100
G
G
G
G
Oxalic Acid
10
N
N
G
F
Petrol
G
G
G
N
Phosphoric Acid
85
N
N
G
G
Sea Water
G
G
G
G
Sodium Chloride (salt)
G
G
G
G
Sodium Hydroxide
10
G
G
N
G
Sodium Hydroxide
50
G
G
N
G
Sodium Hypochloride
10
N
N
G
G
Stearic Acid
100
P
P
G
G
Sulphuric Acid
10
N
N
G
G
Sulphuric Acid
100
N
N
N
N
Tetrachloroethylene
G
G
N
N
Toluene
100
G
G
G
N
Trichloroethylene
G
G
N
N
Turpentine
100
G
G
G
N
Vaseline
G
G
G
G
Vegetable Oil
G
G
G
G
The above information is given on the assumption that the temperature of the chemical does not exceed 20°C
PVC
N
P
G
N
P
G
G
G
N
P
P
F
G
P
P
F
N
G
G
F
N
G
F
F
F
F
G
G
G
G
G
G
G
G
G
N
P
N
N
G
G
G
Propiedades de los monofilamentos
Chemical
Concentration %
Specific gravity
Melting point
Maximum working temp
Moisture absorption
Water absorption
Tensile strength dry
Loss of stiffness (wet)
Abrasion resistance
Bend recovery
Toxicity
Swelling in water
°C
°C
%
%
N/mm2
%
%
Nylon 6
Nylon 66
Polyester PBT
Polypropylene
PVC
1.14
220
100-120
3
9.5
80
70/80
G
G
none
2
1.14
255
100-120
2.8
8.5
85
50/60
G
G
none
2
1.34
255
120
0.30
0.5
36
1.2
G
F
none
0
0.91
168
70
0.00
0.01
55
1.2
F
F
none
0
1.40
155
55
0.00
0.0
16
0
F
P
none
0
The information in both the above tables is based on our general experience and is given in good faith. We are unable to accept responsibility in
respect of factors which are outside our knowledge or control, and affect the use of products. No warranty is given or is to be implied with respect to
such information. Freedom under patents, copyrights and registered designs cannot be assumed. Additional information may be available on request.
Guía de símbolos
Código
El número de artículo debe preceder a la letra
que determina el color. Eje: 4084 + B (azul)
Suave
Tipo de filamento.
Medio
Tipo de filamento.
Duro
Tipo de filamento.
Rizada.
Filamento con ondulaciones.
Longitud de filamento
Dimención en mm. La dimensión declara
el largo visible del filamento
Longitud de filamento
La dimensión declara al largo
del tramo con cerda
Diametro del puño
La dimensión declara en mm.
el diametro del puño del mango
Dimensión
Todas las dimensiones declaradas son en mm
y son alto x ancho x largo
Peso
Peso declarado en Kg. por caja.
Cantidad por caja
Cantidad de piezas de productos
embalados en una caja
Temperature
La temperatura declarada en grados Celcius (ºC)
es la temperatura tolerable para la limpieza
e higiene del producto
Material
El material se refiere al tipo de monofilamento
usado en el caso de los cepillos y al tipo de plastico
inyectado en el caso de los accesorios
Abreviaciones:
PBT = Poliester PBT
PET = Poliester PET
PP = Polipropileno
PVC
Nylon
AL = Aluminio
Código de color
B
G
R
Y
W
O
BK
P
Opciones de color
Añadir al código del producto:
Blue / Azul
Green / Verde
Red / Rojo
Yellow / Amarillo
White / Blanco
Orange / Naranja
Black / Negro
Purple / Púrpura