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EstimadospadresdelasEscuelasdelaCiudaddeKlamathFalls: ElDepartamentodeUSDAcontinuaconlosrequisitosrequeridosparalosalimentosenlasescuelasloscuales comenzaronaservigentesenelañolectivo2012‐2013;estosignificaquetodoslosalumnosdelasEscuelas delaCiudaddeKlamathFallscontinuaránconlosrequisitosparaalimentosquesesirvenenlasescuelas duranteesteañoescolar.LosServiciosChartwellsdeComidaEscolarestánacargodeldepartamento alimenticioenlasescuelasdelaciudaddeKlamathFallsyhantomadospasosparaincorporarvarias iniciativaspositivasquecontinuaránsiendoimplementadasenlosnuevosrequisitosparalosalimentos. Lequeremosdarunavistageneraldeloquesuhijo/anotaráenloscomedoresdelasEscuelasdelaCiudad deKlamathFalls. Aumentoconstantedefrutasyverduras Ofreceremosunavariedadmásgrandedeverdurasricasennutrientes,incluyendoverdurasverdesoscuras, naranjas,ricasenféculasylegumbres.Paraqueseconsidereunacomidacompleta,selesrequeriráalos alumnosservirsemediatazadefrutasoverdurasduranteeldesayunoyelalmuerzo.Lasfrutasyverdurasde coloresproveenvitaminasymineralesesencialesquesonimportantesparaelcrecimientoyeldesarrollo durantelaniñez. Granosyproteínaspermitidos Losmenúsincluirándeterminadascantidadesdegranosintegralesyproteínas.Lafinalidaddeestoespara asegurarnosquelosestudiantesesténrecibiendoalimentosapropiadosparalaedadyadecuadamente nutritivosloscualesdanlacantidadcorrectadeenergíausandofuentesalimenticiassaludables.Yaofrecemos unavariedaddegranosintegralesennuestrosmenúsatravésdemasasparapizahechascongranos integrales,bollosdepan,panecillos(magdalenas),panqueques,wafflesycereales. Bajoensodio Yahemosidentificadosvariosproductosdeconsumoycontinuaremostrabajandoconfabricantesde alimentosparareducirelgradodesodioenlascomidasingeridas.Loscocineros(chefs)deChartwellsy dietistasregistradoshantrabajadojuntosparamodificarydesarrollardeformacreativanuevasrecetas usandocondimentossinsal,hierbasycomidasdesaborfresco. Bajasgrasas Lasgrasasnosaludables,comolashidrogenadasylassaturadas,puedenconllevaraenfermedadesdel corazónyotrascrónicas.Usaremosúnicamenteingredientesyproductosalimenticiosquenocontengannada degrasashidrogenadasenlasporciones. Menúsdeacuerdoalaedad Continuaremoslograndonuevosgruposporgradoenlaplanificacióndemenúparaasegurarnosquelos alumnosrecibanporcionesynutrientesapropiadosparalaedad.Secontinuaráconlaimplementacióndelos nuevosrequisitosdecaloríasparaasíequipararseconesosnuevosgruposestablecidosporgrado. Aumentodelpreciodelascomidasparaelañolectivo2015‐2016SY Estosnuevosrequisitosdelascomidasenlasescuelasincorporanmuchoscambiosloscualesdirectamente impactaránlospreciosdenuestrascomidas.Hemosvistoundramáticoaumentoenelcostodelosalimentos ycontinuaremosviéndolosatravésdelosañosdebidoalaconstanteimplementacióndenuevosrequisitos legislativosenlascomidasescolares.ElgrupodeliderazgodeKFCSdeterminalospreciosdelascomidas.Los desayunosenlossalonesdeclases(BIC)songratisparatodoslosalumnos.LaescuelaprimariaRooseveltyla secundariaKlamathUnionnosonpartedelprogramaBICdebidoalporcentajedealumnosconcomidasgratis yaprecioreducido;aellosselescobrarálosdesayunosyalmuerzos.LasescuelasprimariasConger,Millsy PelicansonpartedelprogramaCEP(ProgramadeElegibilidaddelaComunidad‐CommunityEligibility Program)enelcualtodoslosdesayunosyalmuerzossongratisparaelalumnadocompleto. Preciocompletodelascomidasparaelañolectivo2015‐2016 $1.35Desayuno‐primariao(BIC) $0.00 Desayuno‐Jr.High(BIC) $1.60Desayuno‐secundaria $2.20Almuerzo‐primaria $2.65Almuerzo‐Jr.High $2.95Almuerzo‐KUHS $.00Alm.reducido‐todaslasesc. Ambos,ChartwellsylasEscuelasdelaCiudaddeKlamathFalls,estándedicadosaofrecercomidas nutritivasdecalidadlascualeslosalumnosdisfrutarányoptaránporcomer.EsperamosqueUd.alienteasu hijo/aaprobarnuevasfrutasyverdurasyquizásUd.mismopuedaunirseanosotrosparacompartiruna comidayverloscambios.Sitienepreguntasocomentarios,siéntasecómodoenllamarnosal541‐883‐4758 ocomunicarseporcorreoaladirecciónelectrónicacolek@kfalls.k12.or.us.
