Download A note to families - Dairy Council of California

A note to
families
Dear Family Member,
Your child’s class is starting a program called Building a Healthy Me! to learn about healthy eating. How lucky
that your child’s teacher values healthy habits like food choices and physical activity, and is willing to conduct this
program in class. Your child will be learning to:
• Identify foods belonging in each of the five food groups and the color associated with each food group.
• Choose healthy snacks that are food-group foods.
• The importance of eating breakfast every day.
After some lessons, I will bring home activities that we can do together. At the end of the program, I will bring
home a workbook to show you what I learned about good nutrition and how to be healthy.
Student name:
One thing I am excited to learn about making healthy food choices is:
Parent name:
One thing I am excited for my child to learn about making healthy food choices is:
You are an essential part of your child’s good health! Start on a new path today by asking your child what he or she
has learned in school during the Building A Healthy Me! program. Also, talk to your child about foods from all five
food groups that you can add to your shopping list. Post this chart on your refrigerator as a reminder
of healthy food choices.
Shopping list
DAIRY GROUP
Get your calcium-rich
foods
VEGETABLES
GROUP
FRUITS GROUP
GRAINS GROUP
PROTEIN GROUP
Focus on fruits
Make half your
grains whole
Go lean on protein
Vary your veggies
L
Grapes
M OW-F
IL AT
K
Cheese
n
or
C
Salad
Orange
Lowfat Milk
Bread
If your child has an allergy, be sure to let his/her teacher know.
The nutrition information in this program is based on the Dietary Guidelines for Americans,
as reflected in the USDA’s MyPlate food icon.
For more information about good health for your child and your family,
visit HealthyEating.org.
©1998 Dairy Council of California, rev 2016
Make family meals a priority
Make mealtimes pleasant.
Sharing meals with family
and friends can be a
special time to talk and
relax from a busy day. It
can also be an important
time for your child to
learn about cultural practices and family traditions
surrounding foods. Encourage your child to help plan
and prepare meals and snacks with you … have him
or her join you in the kitchen!
There may be days when “take-out” seems to fit
best into your fast-paced schedule. There are types
of fast-food restaurants available where you can
make healthy choices, such as salad bars or sandwich
shops. Take the time to sit down and enjoy the food
together.
Kids and families in the kitchen
Follow some of the
“time-saving tips” below
to simplify meal planning
and preparation. Let the
kids help!
•Prepare meals in
advance when you have
a bit more time; freeze the leftovers to reheat
for a quick meal.
• Involve your child in setting the table or doing
simple food preparation tasks. It can be at any
meal: breakfast, lunch or dinner. Below are some
examples of ways kids can help in the kitchen:
–
–
–
–
–
Hand you items
Rinse fruits and vegetables
Count items
Mix ingredients, break eggs
Open packages
• Think of a favorite family recipe that your child
could prepare with your help.
Anytime fruit shake
Ingredients
1.Gather ingredients.
2.Slice banana, add to
blender.
3.Add chunks of other fruits (e.g. peaches)
4.Measure yogurt; add to
blender. Add ice cubes.
5.Put top on blender.
Blend until smooth.
6.Pour into glasses
or cups; serve.
2 cups orange Juice
1 ripe Banana
1 cup fresh or frozen Strawberries
or other fruit, such as peaches
½cup plain or vanilla Yogurt
6 Ice cubes
Preparation
1. Measure ingredients and combine in
blender.
2. Have your child help by slicing the banana
or other fruit.
3. Blend until ice is finely chopped and
mixture is smooth. Pour into cups and
serve with straws.
Una nota para
las familias
Estimada Familia,
En la clase de su niño (a) está dando inicio un programa llamado ¡Desarrollando un Yo Saludable! para aprender cómo alimentarse
saludablemente. Qué bueno que el/la maestro (a) de su niño (a) valora los buenos hábitos alimenticios y la actividad física,
y está dispuesto (a) a implementar este programa en su salón. Su niño(a) va a aprender a:
• Identificar los alimentos pertenecientes a los cinco grupos alimenticios y el color asociado con cada grupo.
• Elegir bocadillos saludables que sean alimentos de los grupos alimenticios.
• La importancia de desayunar todos los días.
Después de algunas de las lecciones, traeré tareas a casa que podremos hacer juntos. Al final del programa, traeré a casa
un libro de trabajo para mostrarles lo que aprendí acerca de la buena nutrición y la actividad física.
Nombre del estudiante:
Una cosa que me emociona de aprender a seleccionar alimentos saludables es:
Nombre del padre:
Una cosa que me emociona de que mi hijo (a) aprenda a seleccionar alimentos saludables es:
¡Usted es una parte esencial de la buena salud de su niño! Inicie un nuevo camino hoy mismo preguntándole qué aprendió
en la escuela en su programa ¡Desarrollando un Yo Saludable! Además, hable con su hijo acerca de los alimentos que conforman
los cinco grupos alimenticios que pueden agregar a su lista del mandado. Pegue este cuadro en su refrigerador como
un recordatorio de las opciones saludables de alimentos.
Lista del mandado
GROUPO DE
LOS LÁCTEOS
GROUPO DE
LAS VERDURAS
GROUPO DE
LAS FRUTAS
Obtenga alimentos ricos
en calcio
Varíe sus verduras
Ponga énfasis en las frutas
GROUPO DE LOS
GRANOS
GROUPO DE LA
PROTEÍNA
Asegúrese de que al menos Elija proteínas bajas en grasa
la mitad sean granos enteros
L
Grapes
M OW-F
IL AT
K
Cheese
n
or
C
Salad
Orange
Lowfat Milk
Bread
Si su niño (a) tiene alguna alergia, asegúrese de hacérselo saber a su maestra (o).
La información nutricional en este programa se basa en la Guía Dietética para
los Americanos, según puede verse en la imagen de alimentos MiPlato del USDA.
Para más información acerca de cómo mantener la buena salud de su niño (a) y su familia,
visite HealthyEating.org.
©2002 Dairy Council of California, rev 2016
Haga que las comidas en familia sean
una prioridad
Haga placentera la hora
de la comida. Compartir
los alimentos con la familia
y los amigos puede ser
un momento especial
para platicar y relajarse
después de un día agitado. También puede ser un tiempo
importante para su niño (a) en el que aprende sobre la
cultura y las tradiciones de su familia alrededor de los
alimentos. Anime a su niño (a) a que le ayude a planear
y preparar las comidas y los bocadillos entre comidas …
¡haga (a) que se le una en la cocina!
Es posible que haya días en que la comida para llevar
sea la opción que mejor se ajuste a su apretada agenda.
Hay algunos restaurantes de comida rápida en los que
es posible seleccionar alimentos saludables, como los
que cuentan con barra de ensalada o los que preparan
sándwiches. Tómense el tiempo de sentarse y disfrutar
la comida juntos.
Los niños y las familias en la cocina
Ponga en práctica algunos
de los consejos para ahorrar
tiempo que le presentamos
abajo y haga más sencilla la
planeación y preparación de
alimentos. ¡Permita que los
niños le ayuden!
• Prepare comidas por adelantado cuando tenga un poco
más de tiempo; congele lo que sobre y cuando necesite
una comida de inmediato, simplemente caliéntela.
• Involucre a los niños en actividades como poner la
mesa o ayudar con preparativos sencillos de la comida.
Puede hacerlo en cualquiera de las comidas: desayuno,
almuerzo o cena. Abajo incluimos algunos ejemplos de
lo que los niños pueden hacer en la cocina.
– Pasarle cosas
– Lavar frutas y verduras – Mezclar ingredientes,
quebrar huevos
– Contar los ingredientes
–
Abrir
• Piense en una receta familiar favorita
quepaquetes
su niño (a)
puede ayudarle a preparar.
Licuado de frutas para cualquier hora
Ingredientes:
1. Reunir los ingredientes.
2. Rebane el plátano,
póngalo en la licuadora.
3. Añada el resto de la fruta
picada (ej. duraznos).
4. Mida el yogur; viértalo
en la licuadora. Añada
los hielos.
2 tazas de jugo de Naranja
1 Plátano maduro
1 taza de fresas frescas o congeladas u otra
Fruta, como duraznos.
½ taza de Yogur sin sabor o de vainilla
6 cubitos de Hielo
Preparación:
1. Mezcle los ingredientes y licúelos.
2. Pídale a su niño (a) que le ayude a rebanar
el plátano u otra fruta.
3. Licúe todo hasta que el hielo quede
finamente molido y la mezcla quede sin
grumos. Sirva en vasos con popote.
5. Tape la licuadora. Licúe
6. Vierta en vasos o tazas;
hasta que quede sin grumos.
sirva.