Download Primera Comunión 2016

Primera Comunión
2016
Para información más detallada, pregunte
* por la mañana (de 10:30 a 15:30 h) por Ricardo Jiménez.
www.guirlachetriana.com
Guirlachetriana
GuirlacheTriana
Tl. 928 36 67 23
c/ Triana, 68
Las Palmas de Gran Canaria
TARTA TAMAÑO 2 (20 porciones) - Decor. Flor y Hojas
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 2 Kg hasta 2 3/4 Kg - Precio/Kg: 24,36 € De 2 Kg hasta 2 3/4 Kg - Precio/Kg: 25,06 €
desde 48,72 a 67,00 € aprox.
desde 50,00 a 68,95 € aprox.
Peso medio: 2 1/2 Kg - Precio medio: 60,90 € Peso medio: 2 1/2 Kg - Precio medio:62,65 €
Para conseguir 28 porciones, añadir una Para conseguir 28 porciones, añadir
tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8
Precio 36,70 €
porciones. Precio 40,00 €
Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir
tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12
Precio 43,90 €
porciones. Precio 48,25 €
TARTA TAMAÑO 2 (20 porciones) - Decoración Parfait
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 2 1/4 hasta 3 1/4 Kg - Precio / Kg: 25,06 € De 2 1/4 Kg hasta 3 1/4 Kg Precio/Kg: 27,57 €
desde 56,35 € a 81,45 € aprox.
desde 62,05 € a 89,60 € aprox.
Peso medio: 2 3/4 Kg - Precio medio: 68,90 € Peso medio: 2 3/4 Kg - Precio medio:75,80 €
Para conseguir 28 porciones, añadir una Para conseguir 28 porciones, añadir
tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8
Precio 34,20 €
porciones. Precio 38,00 €
Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir
tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12
Precio 43,90 €
porciones. Precio 48,25 €
TARTA TAMAÑO 3 (24 porciones) - Decor. Flor y Hojas
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 3 1/4 Kg hasta 3 3/4 Kg - Precio/kg: 24,36 € De 3 1/4 Kg hasta 3 3/4 Kg - Precio/kg: 25,06 €
desde 79,17 a 91,35 € aprox.
desde 81,45 a 93,98 € aprox.
Peso medio: 3 1/2 Kg - Precio medio: 85,26 € Peso medio: 3 1/2 Kg - Precio medio: 87,71 €
Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir
tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8
Precio 36,70 €
porciones. Precio 40,00 €
Para conseguir 36 porciones, añadir una Para conseguir 36 porciones, añadir
tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12
Precio 43,90 €
porciones. Precio 48,25 €
TARTA TAMAÑO 3 (24 porciones) - Decoración Parfait
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 3 1/4 Kg hasta 4 1/4 Kg - Precio/kg: 25,06 € De 3 1/4 Kg hasta 4 1/4 Kg - Precio/kg: 27,57 €
desde 81,45 a 106,50 € aprox.
desde 89,60 a 117,20 € aprox.
Peso medio: 3 3/4 Kg - Precio medio: 94,00 € Peso medio: 3 3/4 Kg - Precio medio: 103,40 €
Para conseguir 32 porciones, añadir una Para conseguir 32 porciones, añadir
tarta mediana Flor y Hojas de 8 porciones. una tarta mediana Flor y Hojas de 8
Precio 34,20 €
porciones. Precio 38,00 €
Para conseguir 36 porciones, añadir una Para conseguir 36 porciones, añadir
tarta grande Flor y Hojas de 12 porciones. una tarta grande Flor y Hojas de 12
Precio 43,90 €
porciones. Precio 48,25 €
-1-
TARTA TAMAÑO 5 (32 porciones) - Decor. Flor y Hojas
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 4 1/2 Kg hasta 5 1/4 Kg - Precio/kg: 25,06 € De 4 1/2 Kg hasta 5 1/4 Kg - Precio/kg: 27,57 €
desde 112,77 a 131,57 € aprox.
desde 124,07 a 144,75 € aprox.
Peso medio: 4,875 Kg - Precio medio: 122,17 €Peso medio: 4,875 Kg - Precio medio: 134,40 €
TARTA TAMAÑO 5 (32 porciones) - Decoración Parfait
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 4 1/2 Kg hasta 6 1/2 Kg - Precio/kg: 25,06 € De 4 1/2 Kg hasta 6 1/2 Kg - Precio/kg: 27,57 €
desde 112,77 a 162,89 € aprox.
desde 124,07 a 179,21 € aprox.
Peso medio: 5 1/2 Kg - Precio medio: 137,83 € Peso medio: 5 1/2 Kg - Precio medio: 151,64 €
SÓLO EN YEMA-QUEMADA y TRUFA
Para conseguir 40 porciones, añadir un Largo 1ª Comunión de 8 porciones.
Para conseguir 48 porciones, añadir dos Largos 1ª Comunión (16 porciones).
Para conseguir 56 porciones, añadir tres Largos 1ª Comunión (24 porciones).
Peso aproximado unidad: 1,156 Kg.
Precio aproximado cada unidad 28,97 €
TARTA TAMAÑO 7 (48 porciones) - Decor. Flor y Hojas
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 6 1/2 Kg hasta 8 Kg - Precio/kg: 27,57 €
De 6 1/2 Kg hasta 8 Kg - Precio/kg: 25,06 €
desde 179,21 a 220,56 € aprox.
desde 162,89 a 200,48 € aprox.
Peso medio: 7 1/4 Kg - Precio medio: 181,69 € Peso medio: 7 1/4 Kg - Precio medio: 199,88 €
TARTA TAMAÑO 7 (48 porciones) - Decoración Parfait
Grand Marnier, Trufa,
Mozart, Crema Diva
Champán, Gianduja,
Turrón, y no habituales
De 6 1/2 Kg hasta 9 1/2 Kg - Precio/kg: 25,06 € De 6 1/2 Kg hasta 9 1/2 Kg - Precio/kg: 27,57 €
desde 162,89 a 238,07 € aprox.
desde 179,21 a 261,92 € aprox.
Peso medio: 8 Kg - Precio medio: 200,48 €
Peso medio: 8 Kg - Precio medio: 220,56 €
SÓLO EN YEMA-QUEMADA y TRUFA
Para conseguir 56 porciones, añadir un Largo 1ª Comunión de 8 porciones.
Para conseguir 64 porciones, añadir dos Largos 1ª Comunión (16 porciones).
Para conseguir 72 porciones, añadir tres Largos 1ª Comunión (24 porciones).
Peso aproximado unidad: 1,156 Kg.
Precio aproximado cada unidad 28,97 €
-2-
Primera Comunión
Información
DECORACIÓN DE LAS TARTAS
* Hacemos tres decoraciones diferentes: APANALADO, PARFAIT Y FLOR Y HOJAS.
* La decoración no tiene nada que ver con el relleno (cualquier decoración puede ir con cualquier relleno).
TAMAÑO DE LAS PORCIONES
* Disponemos de croquis de las tartas con la forma de cortarlas para obtener las porciones indicadas en cada tarta.
OTRAS OPCIONES podría ser los SIBARIT COMUNIONES y los PROFITEROLES, que puede ver en la
página OTRAS OPCIONES de este informe.
PRECIOS FIGURAS DECORACIÓN:
* Las figuras de decoración de las tartas no están incluidas en los precios señalados. Se cobran aparte de las
tartas.
ELECCIÓN DEL RELLENO DE LAS TARTAS:
Si participan niños, como es el caso de la Primera Comunión, lo que más se suele llevar es la Tarta de
Yema Quemada - Trufa (chocolate), que va muy bien para niños y también para adultos.
Si por cantidad de invitados fuera conveniente llevar más de una tarta, se podría combinar Trufa con
otras tartas, por ejemplo: Grand Marnier, Champán y Turrón.
* Tarta Grand Marnier: Una de nuestras tartas más solicitada. Su relleno es un chantilly con un toque suave
de licor de naranja, que le comunica un agradable sabor de fruta.
* Tarta Champán: también con un chantilly muy ligero, y la pincelada de champán, que le aporta el exquisito
efecto agridulce clásico de la bebida.
* Tarta Turrón: rellena de una crema hecha con abundante contenido de turrón de elevada calidad. Es
de destacar la particularidad que aún siendo de turrón, sea tan ligera. Está muy lograda y su consumo
observamos que aumenta.
* Tarta Yema Quemada Mozart (decoración Flor y Hojas), relleno: chocolate, nata, sazonada ligeramente con licor.
TRASLADO DE LAS TARTAS Y LA NECESIDAD DE PERMANECER EN FRÍO.
( Refrigeradores - Cámaras)
TRANSPORTE: Para Bautizos y Comuniones, no nos es posible hacer este servicio.
* Si en el lugar de celebración disponen de frigoríficos o cámaras a temperatura de +2°C a +4°C, las tartas
se guardarán de inmediato en dichos refrigeradores hasta el momento en que se vayan a servir para su
consumo, teniendo “muy en cuenta” que en ningún caso deben estar fuera de frío más de 1/2 hora (desde que
se retiran del frigorífico hasta que se sirven en las mesas).
* En caso que en el lugar de celebración no existieran las condiciones anteriormente señaladas, rogamos
comentarlo con Guirlache, para encontrar una solución conveniente referente al frío
* Es necesario que el cliente informe al responsable del evento, lo indicado al respecto a las necesidades
frigoríficas de las tartas, a las que nos referimos anteriormente.
ATENCIÓN: el presente documento tiene únicamente carácter informativo, y su posesión no significa que
se haya hecho ningún encargo. Si nuestra oferta resulta de su interés, rogamos nos confirme su encargo
como mínimo con quince días de antelación para proceder a tomarle nota de su encargo.
Ante cualquier duda, por favor, le agradecemos nos consulte.
-3-
Primera Comunión
Otras opciones
Tarta libro: 48 porciones - De 8 a 12 Kg
Precio 32,85 €/Kg
Tartas grandes: 12 - 16 porciones
Decoración: Cáliz
Decoración: Angelito
Precio: 10,60 € cada uno.
Decoración: Misal
Precio: 15,00 € cada uno.
Tartas
complementarias
Tarta mediana
FLOR Y HOJAS
8 porciones
Son las tartas que se
pueden adquirir para añadir
a la tarta principal con el
fin de aumentar el número
de porciones.
Tarta grande
FLOR Y HOJAS
12 porciones
Largos 1ª Comunión
Son largos que se pueden adquirir
para añadir a la tarta principal
rectangular para aumentar el número
de porciones.
Apanalado
Yema Quemada - Trufa
8 porciones
-4-
Primera Comunión
Otras opciones: Sibarit
Tarta Parfait Sibarit
Decoración Flores rosas de
chocolate dúctil.
Rellena de Grand Marnier y
bizcocho.
Precio: 68,35 € por unidad.
(figura no incluida)
Sibarit Comuniones
Decoración Flor rosa sobre Trufa Blanca.
Rellenos de Grand Marnier y bizcocho.
Lazos organza
Precio: 5,45 € por unidad.
Sibarit Comuniones
Decoración Flor rosa sobre Trufa Blanca.
Rellenos de Grand Marnier y bizcocho.
Precio: 4,60 € por unidad.
-5-
Primera Comunión
Otras opciones: Profiteroles
PROFITEROLES
Bandeja principal: de 30 a 50 unidades.
Rellenos de Trufa, o de Trufa Blanca o de
Mozart (Chocolate, nata y un ligero toque de licor),
sobre apanalado de Chocolate blanco.
Precio por unidad: 1,78 €.
PROFITEROLES
Plato individual: 3 unidades.
Rellenos de Trufa, o de Trufa Blanca o de
Mozart (Chocolate, nata y un ligero toque de
licor). Flor de apanalado blanco.
Precio: 5,50 € el plato individual.
-6-
Primera Comunión
Otras opciones
VASO DE CHOCOLATE
PARA LICOR
Elaborados por Guirlache
Para comerse el vaso
después de tomar el licor
(tamaño válido
también para
chupitos)
Precio: 1,05 € por unidad
BOMBONES PARA BODAS
* También podemos servirles bombones elaborados por nosotros.
* Se ofrecen inmediatamente después del café (como postre del
café), y es un detalle que distingue.
* Si algo así entrara en sus cálculos, no dude en consultarnos,
pues posiblemente podríamos aportar algunas sugerencias válidas,
encaminadas a causar en los invitados otro motivo más de
satisfacción.
VARIEDAD
* Timanfayas: hechos uno a uno, a base de barquillo crujiente cubierto
de chocolate negro “muy suave” (53% cacao), posee una imagen
extraña y atractiva, que hace recordar a un pequeño fragmento de roca
volcánica. Es exquisito.
Timanfayas
* Roca de Liria: elaborado con barquillo crocanti cubierto de
chocolate con leche (calidad suprema), resulta un bombón
asimismo exquisito y ligero.
* Bombones moldeados: Hacemos unas 20 variedades distintas.
Con nuestras recetas, muy logradas, utilizando en todas ellas los
mejores ingredientes, más nuestro saber hacer en chocolate, es lo
que nos permite conseguir una calidad de alto nivel.
Bombones moldeados
PRECIOS
Timanfayas y Roca de Liria:
42,75 € /Kg
1 Kg = 142 unidades aprox.
1 unidad = 7 g aprox.
1 unidad = 0,30 € aprox.
Moldeados:
42,75 €/Kg
1 Kg = 69 unid. aprox.
1 unidad = 14,5 g aprox.
1 unidad = 0,62 € aprox.
-7-
Descubra
lo que Guirlache elabora y
cómo lo hacemos en:
www.guirlachetriana.com
y síganos en
Facebook@Guirlachetriana