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MANTENIMIENTO
Mantenimiento primeros años
Plateo
Se debe programar cada 30 días en caso de utilizar coberturas exuberantes y en caso
de coberturas menores cada 45 a 60 días, dependiendo de las condiciones climáticas.
El plateo sirve para mantener la palma libre de competencia de malezas y facilitar las
revisiones periódicas de plagas y enfermedades.
En los primeros años se debe realizar en forma manual, y si se van a utilizar
herbicidas debe hacerse con una persona experimentada y con equipos adecuados
con protección para evitar contactos con la Palma de Aceite Alto Oleico.
Riego
En los dos primeros años se debe suministrar a la palma, en épocas secas, el agua
suficiente para su sostenimiento; la cantidad dependerá de las condiciones climáticas
y de los suelos de cada zona.
El manejo del riego para la Palma de Aceite Alto Oleico es similar al de la palma
africana.
Poda
Durante los primeros cuatro años debe evitarse la poda. Sólo se debe hacer cuando
empieza su proceso de producción.
La primera poda será de mantenimiento, eliminando las hojas secas, las
inflorescencias andróginas y algunos racimos podridos.
Entre el tercero y cuarto año se realiza un despunte de hojas para permitir el acceso a
labores como fertilización, revisión sanitaria, etc. Este material vegetal podado debe
colocarse en la interlinea entre palma y palma en caso de existir canales de drenaje;
de lo contrario se debe ubicar bien distribuido en las calles de no cosecha.
Los rendimientos de esta actividad son similares a los obtenidos en palma africana.
Después del cuarto año, la poda debe realizarse cada año para eliminar las hojas que
no han sido cortadas por la cosecha.
Fertilización
La Palma de Aceite Alto Oleico se comporta de manera similar a la E. guineensis en
cuanto a su nutrición y su manejo requiere de pruebas o ensayos en cada una de las
plantaciones para determinar cantidad y fuentes a utilizar.
Dentro del programa de investigación del convenio Hacienda La Cabaña – CIRAD se
adelantan ensayos tendientes a evaluar el comportamiento del material alto oleico
para las diferentes aplicaciones de fertilizantes (N-P-K). Los resultados de las primeras
pruebas de fertilización realizados en Hacienda La Cabaña han mostrado respuestas
positivas a aplicaciones de nitrógeno en los primeros años de siembra, relacionados
con una mayor área foliar en la palma.
También se han observado respuestas positivas a las aplicaciones de potasio en
cuanto a producción. Como es un ensayo nuevo, en un futuro se tendrá un
conocimiento más preciso de las necesidades de nutrición en este material.
En cultivos comerciales, la Palma de Aceite Alto Oleico ha mostrado ser exigente en
boro. Las aplicaciones de este elemento han mostrado respuestas a los dos o tres
meses después de su aplicación, observándose en el alargamiento de sus hojas.
En algunos materiales se han observado problemas en cuanto a la absorción de
magnesio, pero en cuanto a producción no se encuentran diferencias; se están
evaluando estos materiales.
Se ha observado, al igual que en palma africana, que cuando existe estrés hídrico o
estrés por nutrición las palmas emiten muchas flores masculinas. En el caso del
material alto oleico se observa que hay mayor producción de flores andróginas,
pareciendo que la palma gasta menos energía que en la producción de flores
masculinas.
A continuación se muestra la tabla de fertilización de Hacienda La Cabaña en los
primeros años.
Fertilización primeros años
Año
N (kg)
P2O5 (kg)
K2O (kg)
MgO (kg)
B2O3 (kg)
1
0,4
0,5
0,6
0,2
0,05
2
0,7
0,6
1,7
0,3
0,1
3
1
0,7
2,1
0,3
0,1
En los primeros años, las cantidades de fertilizantes a aplicar se definen de acuerdo a
los contenidos presentes en el suelo y a la tasa de crecimiento del cultivo (TCC).
La fertilización se basa en lograr una nivelación adecuada en el suelo y dar los
elementos necesarios para el buen crecimiento vegetativo de la palma (Hojas, estipe y
raíces).
En los primeros años las aplicaciones se dirigen al plato de la palma limitada al área
de caída de gota
Hasta el cuarto año se puede fertilizar manualmente.
•
Las cantidades a aplicar se definen de acuerdo a los nutrimentos presentes en
el capa arable del suelo (0-40 cm. aprox.)
•
Después de estos años se pueden realizar aplicaciones con voleadoras del tipo
pendular o de discos, si la topografía del lote lo permite.
•
Después de los primeros años, la fertilización se basa en los resultados
obtenidos de los análisis foliares que se toman.
Sanidad
La Palma de Aceite Alto Oleico debe recibir la misma atención al tema sanitario de
plagas y enfermedades, la cual a pesar de su mayor tolerancia puede presentarlas.
Las principales enfermedades son:
•
Pudrición del Cogollo
•
Anillo Rojo
•
Pestaloptyosis
•
Marchitez Letal
•
Marchitez Sorpresiva
Las principales plagas son:
Sagalassa valida, insecto barrenador de raices
Strategus aloeus, perfora la base del bulbo del estípite
Atta sp., hormiga arriera (menos afectada que guinensis)
Brassolis sophorae L.
Stenoma cecropia Heyrich
Loxotoma elegans Zeller
Leptopharsa gibbicarina Froeschner
Rynchoforus palmarum
Ratas y ratones
Cuando se siembran cultivos extensivos con un solo material, con el tiempo es posible
que las plagas se adapten a las condiciones y, por lo tanto, hay que realizar las
revisiones de rutina en cuanto a plagas se refiere y realizar sus controles tratando
focos pequeños.
Tolerancia a enfermedades
Está comprobada, con las primeras siembras realizadas en Hacienda La Cabaña en
1991, la tolerancia de La Palma de Aceite Alto Oleico a la Pudrición del Cogollo que
se presenta en la Zona Oriental, en la actualidad no se han reportado nuevos casos.
En la Zona de Occidental, las siembras de material alto oleico han mostrado alto grado
de tolerancia a la enfermedad de Pudrición del Cogollo. Aunque la PC ha atacado
algunas palmas de aceite alto oleico, el material ha demostrado su tolerancia hasta la
fecha.
En relación con la Marchitez Letal, en la zona conocida como el Bajo Upía en la Zona
Oriental de Colombia, el Híbrido OxG ha mostrado alta tolerancia a esta enfermedad.
Reportes de estas zona, muestran como el E. guineensss desapareció
completamente, mientras que en Palma de Aceite Alto Oleico se ha reportado algunos
casos, siendo esta prueba montada dentro de un foco de afección.
Los casos reportados de Marchitez Letal hasta la fecha han sido en los primeros años
de la palma, y a medida que la palma tiene más edad estos casos se han reducido
drásticamente.
En el comité de Marchitez Letal del Bajo Upía, del día 18 de Junio 2009, el señor
Edwin Navia, mostró los resultados de unas muestras de progenies realizadas en
distintas plantaciones. A continuación se muestra el resumen de la tabla de los
materiales muestreados en el ensayo, así como el porcentaje de incidencia, su
tolerancia y susceptibilidad a la Marchitez Letal.
Plantación
1
2
Materiales
107 x 2710 (OxG
Manicoré)
43 x 2692 (OxG
Manicoré)
43 x 2727 (OxG
Manicoré)
43 x 2728 (OxG
Manicoré)
43 x 60 (OxG Manicoré)
43 x 2693 (OxG
Manicoré)
SA 2492 (OxG Coarí)
SA 2607 (OxG Coarí)
SA 2504 (OxG Coarí)
SA 2509 (OxG Coarí)
SA 2524 (OxG Coarí)
% Inc.
Acum.
Supervivencia
12,10.
0,88
Posible Tolerancia
12,10
0,91
Posible Tolerancia
12,10
0,88
Posible Tolerancia
0,00
0,06
1,00
0,94
Posible Resistencia
Posible Tolerancia
15,10
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,88
1,00
1,00
1,00
1,00
1,00
Posible Tolerancia
Posible Resistencia
Posible Resistencia
Posible Resistencia
Posible Resistencia
Posible Resistencia
Calificación
Dentro del cultivo comercial de la Palma de Aceite Alto Oleico en Hacienda La Cabaña
se han reportado algunos casos de Marchitez Sorpresiva y de Anillo Rojo. No
obstante, se le ha dado el manejo correspondiente a estas enfermedades, lo que ha
permitido controlarlas y sus porcentajes de afección han sido mínimos.