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II CURSO FISIOLOGIA VEGETAL Y NUTRICION MINERAL
Manejo Hormonal para Enraizamiento y Floración de Cultivos de Hortalizas y Frutales
Rodrigo García S.
Cañete 23 al 26 de Junio,
Cañete,
Junio 2009
C
Concepto clásico de hormona:
t lá i d h
► 1.-
Sitio específico de biosíntesis
► 2.-
Transporte hasta células separadas
espacialmente
p
del lugar
g de biosíntesis
► 3.
3.-
Control de la respuesta fisiológica a
través de cambios en los niveles
endógenos
g
de la hormona.
Pero en las hormonas vegetales…
►
1.- Cualquier órgano de la planta tiene la
1
capacidad de sintetizar hormonas.
►
2.- El transporte no es un elemento esencial
para la acción de las hormonas
►
3.- El concepto de células diana en plantas es
impreciso
►
4.- El control de la respuesta hormonal se lleva
a cabo a través de cambios en la concentración
y sensibilidad de los tejidos a las hormonas.
Definición de Fitohormona:
►
Grupo de sustancias orgánicas sintetizadas por las
plantas, con capacidad de afectar procesos fisiológicos
(< 1mM, y frecuentemente < 1 µM).
►
El control de la respuesta hormonal se lleva a cabo a
través de cambios en la concentración y la sensibilidad de
j
a las hormonas.
los tejidos
►
No obstante, en determinadas situaciones, uno de los
puede dominar o excluir al otro. Los factores
factores p
ambientales también
é afectan a los niveles hormonales y a
la sensibilidad de las células a las hormonas, lo que se
traduce en cambios en los programas de desarrollo de las
plantas.
plantas
Fitohormonas:
► Auxinas
A i
► Giberelinas
► Citoquininas
► Etileno
► Ácido
abcísico
► Brasinosteroides
B
i
t
id
► Jasmonatos
► Poliaminas
► Salicilatos
Auxinas
Tropismos
Auxina (griego: hacer crecer, incrementar)
1935 Æ ácido indolil-3-acético (AIA)
►
►
Naturales
►
AIA
►
ácido fenilacético (tomate, girasol)
cloro indoles (arveja)
(
j )
ácido indol butírico.
►
►
►
Sintéticas
► ácidos indólicos
► ácidos naftalénicos, clorofenoxiacéticos
► derivados de ácidos benzóico y picolínico.
(Azcón-Bieto, Talón; 2001)
¿Dónde se produce la biosíntesis de AIA en ¿Dónde
se produce la biosíntesis de AIA en
las plantas?
► Ápices
Á
de coleoptilos
► Tallos y hojas
j jóvenes
j
► Cámbium
► Semillas en desarrollo
(Soberón, Quiroga, Sampietro, Vatturone; 2005)
Transporte Polar
-velocidad
velocidad 10 mm/h (<x100
( x100 floema
pero >x100 difusión)
-dirección polarizada
-el movimiento del AIA requiere
energía metabólica ya que no se
produce en ausencia de oxígeno
p
g
ni en
presencia de inhibidores de ATP.
(Soberón, Quiroga, Sampietro, Vatturone; 2005)
Influencia de la concentración de auxina sobre la respuesta de crecimiento (estimulación o inhibición) de raíces, yemas y tallos. (Azcón‐Bieto, Talón; 2001)
Efectos Fisiológicos
Efectos Fisiológicos
►
Crecimiento en tallos y coleoptilos
►
►
►
Extensibilidad de pared Æ Hipótesis crecimiento ácido
Captación de solutos
Síntesis y depósito de polisacáridos y proteínas
►
Formación
ó de raíces
í
adventicias
►
Estimulación partenocarpia
►
Inhibición del crecimiento en bajas concentraciones
►
Dominancia apical
►
Inducen diferenciación vascular
►
Retardan absición de hojas, flores y frutos jóvenes
A li i
Aplicaciones agricultura
i lt
► Enraizantes
(AIA, IBA)
► Herbicidas (2,4-D)
► Crecimiento
C
i i t partenocárpico
t
á i (t
(tomate)
t )
► Aclareo
► Retardante caída de frutos (manzanas,
p
peras)
)
GIBERELINAS
Usos agrícolas
►
►
GA3, Uso limitado por costo
Incremento tamaño de uvas sin semillas
►
►
►
►
►
►
Fruto
Raquis
Aumentar la producción de malta en cervecería
Aumento de tamaño en cítricos autoincompatibles
Aumentan longitud de tallos en hortalizas
Rompen latencia en papa
Inhibidores síntesis de GAs
► Ej. Paclobutrazol, Uniconazole
►
►
►
Reducen desarrollo
Evitan encamado
Disminuyen crecimiento vegetativo
RAZORMIN
►FACTORES ENRAIZANTES
►Auxinas
(IBA)
►FACTORES
FACTORES BIOESTIMU
BIOESTIMULANTES
ANTES
►Aminoácidos
(origen vegetal) 7%
► ácido fólico
0,2%
►Citoquininas
0,05%
►Polisacáridos
3,0%
►Ácidos orgánicos
0,2%
►Vitaminas
0,5%
►FACTORES NUTRICIONALES
►Macroelementos
► Nitrógeno total
► Fósforo ( P2O5 )
► Potasio ( K2O )
4
4
3
►Microelementos quelatados
► Hierro (Fe)
► Manganeso (Mn)
► Zinc (Zn)
► Molibdeno (Mo)
► Boro (B)
► Cobre (Cu)
0,4 %
0,1 %
0,08 %
0,001 %
0,1 %
0,02 %
%
%
%
D i
Dosis
► Riego:
►2
– 4 Lt/Ha
► Foliar:
► 100
– 250 cc/Hl
APLICACIÓN
Ó DE RAZORMIN EN TOMATE HÍBRIDO
Í
(2005)
APLICACIÓN DE RAZORMIN CON BOMBA DE ESPALDA A CADA BANDEJA
a. Plántulas
á
Diferencia de desarrollo en cantidad y calidad de raíces.
Por consiguiente un mejor desarrollo aéreo.
b. Bandejas
Mayor uniformidad y desarrollo para comenzar
el cultivo
TESTIGO
TESTIGO
RAZORMIN
VENTAJAS
Aumenta la cantidad de raíces
Sustenta su desarrollo con macro y microelementos
Estimula un mayor desarrollo vegetativo
Excelente bioestimulante
RAZORMIN
APLICACIÓN DE RAZORMIN Y AMINOCAT EN ALCACHOFA (2005)
APLICADOS EN CADA BOLSA EN FORMA FOLIAR
A. Diferencia de desarrollo.
El tratamiento testigo tenía plantas de menor
tamaño y masa radicular
Razormin
+Aminocat
B. Foto tomada a las 13:00 hrs.
B
hrs Con alta incidencia de
radiación solar, las plantas tratadas con RAZORMIN y
AMINOCAT se muestran más turgentes.
Testigo
Razormin
+Aminocat
VENTAJAS
Aumenta el número de raíces
Antes del trasplante prepara mejor a la planta
Por el aporte de aminoácidos mejor comportamiento frente a estrés
Testigo
PRODUCTOR: SRA. MARIA SANCHEZ
DIRECCION: BAJO YUNA, REPUBLICA DOMINICANA
RESULTADOS:
22% DE INCREMENTO EN
EL RENDIMIENTO TOTAL
RAZORMIN
1
L
t
/
H
OTRO
1Lt/Ha
Cantidad de Raicillas Nuevas (Raicillas Finas < 2 mmØ/100
Ø/
g de
raíces) en Tratamientos al Suelo de RAZORMIN y BIOCAT-15 en
plantas de Uva de Mesa var. Red Globe.
Aballay, E. 2007. Efecto de Bioestimulantes Radiculares Razormin y Biocat-15 sobre Raíces y Nemátodos
Fitoparásitos Asociados a Parronales.
Parronales Universidad de Chile
GRAMO
OS RAICILL
LAS
6
5
b
4
3
a
TESTIGO
RAZORMIN
2
BIOCAT-15
1
0
METODOLOGÍA:
b
TESTIGO
RAZORMIN
BIOCAT-15
TRATAMIENTO
Ensayo
En
o realizado
e li do en Codegua,
Codeg
VI Región,
Región parronal
p on l variedad
ied d Red Globe,
Globe marco
m o de plantación
pl nt ión de 3,5
3 5 x 3,2
3 2 m plantada
pl nt d el año
ño
1995. Sistema de riego por goteo, doble cinta con 4 goteros pro planta (Gasto 4 L/Hr).
Fecha de Inicio: 21 de diciembre de 2006
BIOCAT-15 fue aplicado en 4 dosis iguales cada 10 días, completando 75 L/Ha
RAZORMIN se aplicó en una ocasión con una dosis de 4 L/Ha.
La evaluación se realizó a los 60 días después de la primera aplicación, extrayendo una muestra de raíces (5 repeticiones por
tratamiento) entre goteros a una profundidad de 30 cm.
FLORONE
►
►
►
Aminoácidos libres……………4%
Factores bioestimulantes…1,53%
Materia orgánica (s.m.s.)….8%
Macroelementos
► Nitrógeno
Nit ó
total………………1%
t t l
1%
► Fósforo ( P2O5)……………..10%
► Potasio ( K2O )………………10%
Microelementos
► Molibdeno (Mo)…… ………0,20%
Boro (B)
(B)…………………….0,25%
0 25%
¿Como actúa?
►
INHIBE EL CRECIMIENTO VEGETATIVO.
►
FAVORECE LA FLORACIÓN.
►
INDUCE AL CUAJADO.
►
INCREMENTA EL ENGORDE DE FRUTOS
►
ESTIMULA EL
►
ADELANTA LA MADURACIÓN.
DESARROLLO FISIOLOGICO
FLORONE
TESTIGO
EXPERIENCIAS EN MELON
MONTELIBANO
TIPO
38 DDT
45 DDT
CANTALOUPE
75 cc/HL
CRECIMIENTO DE FRUTO
75 cc/HL
MEJORAR LA RED Y
FIRMEZA
HONEY DEW
65 cc/Hl
CRECIMIENTO DE FRUTO
65 cc/Hl
NUNCA APLICARLA
GALIA
65 cc/Hl
/
CRECIMIENTO DE FRUTO
65 cc/Hl
/
MEJORAR LA RED Y
FIRMEZA
RED MOON
65 cc/Hl
CRECIMIENTO DE FRUTO
65 cc/Hl
MEJORAR LA RED Y
FIRMEZA
OBSERVACIONES:
•SI SE APLICA FLORONE AL DIA 32 DDT, CAUSA ABORTO DE FRUTOS •SI SE APLICA 5 DIAS ANTES DE COSECHA CAUSA SUAVIDAD Y BAJO BRIX EN LA FRUTA
•SI SE APLICA 5 DIAS ANTES DE COSECHA , CAUSA SUAVIDAD Y BAJO BRIX EN LA FRUTA.
•NO APLICAR FLORONE FRENTE A:
•DAÑO DE HOJAS POR EL VIENTO.
•DEFICIENCIAS DE MICRO NUTRIENTES
•DAÑO DE RAICES POR FUSARIUM Y NEMATODOS
•DAÑO DE RAICES POR FUSARIUM Y NEMATODOS
•SI SE APLICA AL 34 DDT, EL FRUTO SE DEFORMA Y SALE CON SUTURAS
•SI SE APLICA FLORONE EN HONEY DEW 45 DDT SE FORMA REDECILLA
ESPAÑA:
FLORONE en Uva
2L/Ha +
2K /H d
2Kg/Ha
de Kelkat
K lk t Boro
B
Aplicado por el sistema de riego
En variedad vigorosa
Recomendación Palto
TRATAMIENTOS:
T0: TESTIGO (Sin aplicar)
T1: EQUIVALENTE COMERCIAL (CULTAR, SUNNY)
T2: FLORONE 70 cc/HL mojamiento completo
T3: FLORONE 700 cc/HL dirigido a flores y primeras hojas.
hojas
I.PRIMERA APLICACIÓN
OBJETIVO:
Aumentar cuaja y uniformar calibre
MOMENTO:
PRIMAVERA (Octubre) en Plena Flor con hojas nuevas y rojas.
rojas
II. SEGUNDA APLICACIÓN
OBJETIVO:
OBJETIVO
Mejorar amarre de frutos, forma fruto y uniformar calibre.
Aumentar rendimiento y mejorar distribución de calibre.
MOMENTO:
VERANO (A partir de enero) con fruto formado.
FLORONE
PARCELA 1
Aplicación Dirigida
CHINCOLCO, 29 DE JUNIO 2007.
FLORONE
PARCELA 2
Aplicación Dirigida
TESTIGO
CHINCOLCO, 29 DE JUNIO 2007.
MÉXICO:
75 cc
cc/HL
/HL aplicado foliar a árbol completo
1 a 2 aplicaciones entre noviembre a febrero (floración)
N mezclar
No
l con aminoácidos
i á id
Recomendación Kiwi
Fabio
F
bi Marocchi
M
hi
il dosaggio che noi stiamo applicando in Italia è di 0,7-1lt/Ha per passaggio per
un totale di 2 lt/Ha, quindi con 3 passaggi alla dose più bassa e 2 passaggi alla
dose più alta.
alta Il momento migliore per ll'applicazione
applicazione è 7 giorni dopo la caduta
petali e ripetuto dopo 7 giorni.
Para huertos de Kiwi vigorosos, que hayan tenido altas producciones,
en los que se busca mejorar la cuaja y el calibre, hacer la siguiente
aplicación:
7-8 días después de caída de pétalos hacer 3 aplicaciones foliares de
Fl
Florone
700 cc/Ha
/H con 2.000
2 000 Lt/Ha
Lt/H mojamiento
j
i t
Repetir a los 7-10 días (para completar 2 L/Ha).
Adicionalmente aplicación en mezcla con Solucat 10-52-10 (300gr/Hl)
Efecto de aplicaciones de Florone en
tomate bajo invernadero
Baburizza, Limache. 2007
Curva de Descarga
Curva de Descarga
90,000
80,000
70,000
Kg/Ha
a
60,000
50 000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
-
Fecha Cosecha
Efecto de aplicaciones
p
de Florone en
tomate bajo invernadero
Baburizza, Limache. 2007
Rendimientos por Tratamiento
Kg/Ha
Producción por Calibre
90,000.00
,
80,000.00
70,000.00
60,000.00
50,000.00
40,000.00
30,000.00
20,000.00
10,000.00
-
Total
1º
2º
3º
4º
Testigo
72,277.92
52,496.40
15,645.52
3,156.56
979.44
T1
83,805.57
55,880.00
20,149.89
5,883.68
1,892.00
T2
82,787.76
60,157.68
16,703.28
Calibre
4,398.24
1,528.56
Testigo
T1
T2
FLORONE
TESTIGO
FLORONE 250 cc/Hl
TESTIGO
Citoquininas
►
►
1956 quinetina sintética
(citocinesis: división celular)
1963 citoquinina natural Zeatina (purina)
¿Dónde se produce la biosíntesis de CK en las plantas?
¿Dónde se produce la biosíntesis de CK en las plantas?
►
►
►
En el citosol de las células de meristemas apicales y
de raíz
Embriones maíz
Hojas jóvenes en desarrollo
Ruta de Síntesis
ISOPENTENIL ADENOSINA
FOSFATO (ISOPENTIL AMP)
ISOPENTENIL
ADENOSINA
ISOPENTENI
L ADENINA
ZEATINA
T
Transporte
t
► Xilema
hacia la hoja
► Acumulación
prim ver
prim-ver
► Desglicosilan activándose
► Floema
► Se
glicolisan y exportan
g
p
a frutos
► Efectos
localizados
Efectos fisiológicos
Efectos fisiológicos
► Promueven
división celular
► Formación y crecimiento brotes laterales
axilares (vence la dominancia apical)
► Movilizan nutrientes hacia las hojas
► Germinación de semillas y desarrollo de
brotes
► Maduración cloroplastos
► Expansión celular en hojas y cotiledones
► Retrasan senescencia en hoja
Modelo Skoog‐Miller de la organogénesis
l k
ll
l
é
► Diferenciación
de yemas vegetativas
(caulogénesis)
↑AUXINA / ↓CITOQUININAS
► Formación
de raíces (rizogénesis)
↓ AUXINAS / ↑ CITOQUININAS
???
U
Usos agrícolas
í l
► Micropropagación
► Rompen
dormancia
► Aumentar ramificación (manzano,
(manzano
ornamentales)
► Junto con giberelinas forma y tamaño de
manzanos
Ácido Salicílico
► Presente
► Proviene
en todos los órganos vegetales
del ácido trans-cinámico de la
vía del ácido shiquímico. Se metaboliza
principalmente por glicosilación a nivel del
carboxilo o del hidroxilo.
Efectos Fisiológicos
Efectos Fisiológicos
► Induce
la floración.
► Incrementa la resistencia a patógenos por
incremento en síntesis proteica.
p
► Incrementa la termogénesis
Poliaminas
►
Son cationes polivalentes con dos o
más
á grupos amino.
i
Se
S sabe
b que son
indispensables para la vida vegetal.
► Provienen
del aminoácido arginina
(P t escina espermina
(Putrescina,
espe mina y espermidina),
espe midina) y
de la lisina (cadaverina).
► Se
catabolizan por oxidaciones
catalizadas por diamino oxidasas y
poliamino oxidasas.
Poliaminas
Efectos Fisiológicos
Efectos Fisiológicos
► Favorecen
la floración.
► Incrementan la tolerancia al estrés.
► Promueven
P
lla división
di i ió celular.
l l
► Estimulan la senescencia en hojas cortadas.
Algas Marinas
Algas Marinas
U E L A i lt
Uso En La Agricultura
► Las
algas
marinas
se
están
aplicando corrientemente a los
cultivos
lti
a causa de
d
l
los
efectos
f t
beneficiosos
atribuidos
a
la
presencia
i
d
de
h
hormonas
naturales
t
l
de
crecimiento
en
plantas
( i
(citoquininas),
i i
)
bi
bioestimulantes
i
l
como
betainas,
poliaminas
y
oligosacáridos,
á
enzimas
antioxidantes
y
macro
y
Funciones De Las Algas
Funciones De Las Algas
1.
Estimula el desarrollo y crecimiento de las
plantas.
2.
Facilita
ili la
l asimilación
i il ió de
d los
l
nutrientes.
i
3
3.
Ret asa el envejecimiento.
Retrasa
en ejecimiento
4
4.
Mejora la calidad de las cosechas
aumentando el rendimiento y producción.
Algas De Atlántica
Algas De Atlántica
►
-
FITOMARE
Extracto de algas:
Materia Orgánica:
A i á id
Aminoácidos
lib
libres:
Nitrógeno total (N):
Fósforo (P2O5):
Potasio total (K2O):
Magnesio
g
(
(MgO):
g )
Boro (B):
Molibdeno (Mo):
Cit
Citoquininas:
i i
15%
8%
3%
4%
2%
5.5%
3.5%
0.35%
0.2%
120 ppm
ALMÁCIGO
►CRECIMIENTO A PARTIR DE RESERVAS
►PLANTAS ESTADOS INICIALES DE CRECIMIENTO
►ALTA SENSIBILIDAD A NIVELES NUTRICIONALES Y HORMONALES
►ALTA SENSIBILIDAD A ESTRÉS
SE BUSCA UNA ESTIMULACIÓN
Ó MÁS
Á EQUILIBRADA Y
PAREJA
EVITANDO DESEQUILIBRIOS FUERTES
RED DE RAICILLAS MUY PAREJA
FLORACIÓN
CUAJE
FRUTOS
CRECIMIENTO
FRUTOS
MADURACIÓN
Funcionalidad de fitohormonas
i
lid d d fi h
► Conocimiento
C
i i t
té
técnico
i cultivo,
lti
variedad
i d d
► Momento de aplicación
► Dosis adecuada
► Concentración de componentes
II CURSO FISIOLOGIA VEGETAL Y NUTRICION MINERAL
Manejo Hormonal para Enraizamiento y Floración de Cultivos de Hortalizas y Frutales
Rodrigo García S.
Cañete 23 al 26 de Junio,
Cañete,
Junio 2009