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Jornadas Técnicas de Razas Autóctonas Gallegas
Sábado, 15 de junio y Domingo, 16 de junio
Lugar: Sala Mirador del Pabellón 1
Este año coincidiendo con la 36º Edición de la Feria Internacional Semana Verde de Galicia, BOAGA (Federación de Razas
Autóctonas de Galicia) ha organizado unas Jornadas Técnicas de Razas Autóctonas Gallegas con el fin de promocionar
las razas y, fomentar la formación y especialización del sector ganadero, tanto de sus socios como del público en
general. Con ellas pretendemos dar a conocer distintos aspectos relacionados con la cría de estas razas y con sus
producciones.
SÁBADO 15
Lugar: Sala Mirador del Pabellón 1
10:00 - 10:30 Inauguración oficial
10:30 - 11:30 Evolución de las razas autóctonas gallegas y del Estado Español.
Ponente: José Ramón Justo Feijóo. Director de la Federación de razas autótonas de
Galicia (Boaga). Secretario General de la Federación de razas autóctonas españolas
(FEDERAPES)
11:30 - 12:30 Efectos y beneficios del aprovechamiento del Porco Celta en el Monte Vecinal Gallego.
Ponente: José Antonio Carril González-Barros. Director Técnico de la Asociación de
CrIadores de Ganado Porcino Celta (ASOPORCEL)
12:30 - 14:00 Asamblea de socios de ASOPORCEL
Subastas de ganado de la Central Agropecuaria de Galicia: reglamentación y
funcionamiento.
Ponente: Directivos de la Fundación Semana Verde de Galicia
Características productivas, calidad de la canal y de la carne, en corderos de la raza
17:00 - 18:00 Ovella Galega sacrificados a los 4 meses de edad y sometidos a distintos sistemas de
crianza.
Ponente: Silvia Adán Belmonte. Secretaria Ejecutiva de la Asociación de Criadores da
raza Ovella Galega (ASOVEGA)
Principales características productivas, de la canal y de la carne, en las razas bovinas
18:00 - 19:00
autóctonas gallegas en peligro de extinción.
Ponente: Juan José Lama López. Secretario Ejecutivo de la Asociaciones de Criadores
de las razas bovinas Cachena, Caldelá, Frieiresa, Limiá y Vianesa. (CACHEGA, CALDEGA,
FRIEIREGA, LIMIAGA Y VIANEGA)
16:00 - 17:00
DOMINGO 16
Lugar: Sala Mirador del Pabellón 1
Economía en las explotaciones I: Régimen especial de agricultura, ganadería y pesca:
requisitos, obligaciones y recomendaciones.
Ponente: Marina Rosende Iglesias. Subdirectora Área Económico Financiera de la
Federación de razas autóctonas de Galicia (BOAGA)
11:00 - 12:00 Economía en las explotaciones II: Fiscalidad de la pequeña empresa agropecuaria.
Ponente: Marina Rosende Iglesias. Subdirectora Área Económico Financiera de la
Federación de razas autóctonas de Galicia (BOAGA)
Características de los gallos de la raza Mos frente a los industriales con diferentes
12:00 - 13:00
sistemas de cría.
Ponente: Diego Rois Losada. Director Técnico de la Asociación de Avicultores da raza
Galiña de Mos (AVIMOS)
Normas básicas de manejo en la Galiña de Mos, para una correcta crianza en la
13:00 - 14:00
producción avícola artesanal.
Ponente: Diego Rois Losada. Director Técnico de la Asociación de Avicultores da raza
Galiña de Mos (AVIMOS)
10:00 - 11:00
Novedades en el Programa de Conservación de la Galiña de Mos y en las normativas
actuales y futuras.
Ponente: Diego Rois Losada. Director Técnico de la Asociación de Avicultores da raza
Galiña de Mos (AVIMOS)
16:45 - 18:45 Asamblea de socios de AVIMOS
16:00 - 16:30