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Catauro
Revista cubana de
antropología.
Año 11, No. 21,
enero-junio de 2010.
Publicación semestral
de la Fundación
Fernando Ortiz.
Director:
Miguel Barnet
Subdirectora:
Trinidad Pérez
Jefe de redacción:
Daniel Álvarez Durán
Editor:
Magalys Silva
Marietta Suárez Recio
Director artístico
y diseño de cubierta:
Eduardo Moltó
Michele Miyares
Ilustración
de cubierta
y contracubierta:
José Villa.Espiral, Acero
conformado, 2009,
2.00 x 1.80 x 4.20 m
Diseño gráfico:
Lázaro Prada
Composición:
Beatriz Pérez
Consejo editorial:
María Teresa Linares
Savio, Jesús Guanche,
Ana Cairo, Sergio Valdés
Bernal, Aurelio Francos,
José Matos, Roberto
Zurbano, Rosa María
de Lahaye, Armando
Rangel Rivero, Esteban
Morales, Michael Cobiella.
Todos los derechos
reservados
© Sobre la presente
edición: Fundación
Fernando Ortiz, 2010
ISSN: 1681-7842
Fundación
Fernando Ortiz
Calle L no. 160,
esq. a 27. El Vedado,
Ciudad de La Habana, Cuba.
Código Postal 10400.
Teléfono: (537) 832-4334
Telefax: (537) 830-0623
E-mail:
ffortiz@cubarte.cult.cu
www:fundacionfernandoortiz.org
Cada trabajo expresa
la opinión de su autor.
C
A T A
U
R
O
El trabajo social, y las consiguientes reflexiones mentales
que suscita, constituye el fundamento de la cultura, su
razón histórica.
ARGELIERS LEÓN
EDITORIAL
3
CONTRAPUNTEOS
Identificación de los componentes étnicos africanos
en Cuba: contribución a su estudio en los siglos XX y XXI
4
JESÚS GUANCHE
Martí en los Estados Unidos ante la antinomia ricos-pobres
JOSÉ MASSIP
Fernando Ortiz y el culto a Martí
IVAN A. SCHULMAN
“El alma de la nación cubana”: aproximaciones
al racismo antichino en Cuba
MIRIAM HERRERA JEREZ
El lexicógrafo Fernando Ortiz
AURORA CAMACHO BARREIRO
Gustavo Pittaluga y la Institución Hispanocubana
de Cultura
ENRIQUE BELDARRAÍN
Para formar a un científico social
4
24
40
46
58
66
OSCAR LOYOLA VEGA
84
IMAGINARIO
Comercio de plantas; tradición y conocimiento
popular: yerberos de La Habana
JULIO ISMAEL MARTÍNEZ BETANCOURT
La Virgen de la Caridad del Cobre en Yucatán
93
JOSÉ ANTONIO MATOS
Libros de cocina y nación: sobre algunos recetarios
antillanos del siglo XIX
EFRAÍN BARRADAS
La casa de tabaco cubana
JOSÉ MEDINA RIVAUD
93
115
120
132
ARCHIVOS DEL FOLKL
ORE
FOLKLORE
Introducción a “Una fiesta de santería”,
de Fernando Ortiz
ORESTES GÁRCIGA GÁRCIGA
Una fiesta de santería
FERNANDO ORTIZ
Babúl
REGINO E. BOTI
Edward Burnett Tylor, uno de los principales fundadores
de la antropología social
LEIF KORSBAEK
Anáhuac o México y los mexicanos, antigos y modernos
EDWARD BURNETT TYLOR
27
DESDE L Y
Presentación de la revista Catauro 19
Cumpleaños setenta de Miguel Barnet
Palabras de María Teresa Linares
Presentación de libro Sociabilidad y cultura del ocio.
Las élites habaneras y sus clubes de recreo (1902-1930)
Presentación del libro Hacia una Antropología urbana
en Cuba
Conferencia del investigador y filólogo alemán
Hans-Otto Dill en la sede de la Casa Alejandro
de Humboldt
Evento XIX Feria Nacional de Arte Popular
Wemilere 2010
Obituario
EX LIBRIS
Familias y culturas en el espacio latinoamericano
JESÚS GUANCHE
La ceiba de la memoria
AMBROSIO FORNET
En el umbral del amor. La vida y obra del segundo beato
cubano: Fray José Olallo Valdés, O. H. (1820-1889)
MICHAEL COBIELLA GARCÍA
145
145
153
162
170
177
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C A T A U R O