Download ABR IL 2014

RESTAURANTE ESCOLAR
MENÚ SUJETO A CAMBIOS SEGÚN DISPONIBILIDAD DE LOS ALIMENTOS.
MENÚ
ALMUERZO
LUNES
MARTES
Semana 1
31
Sopa
Pollo asado
Ají
Arroz blanco
Papa salada
Ensalada broaster repollo,
tomate, cebolla cabezo.
Torta de coliflor (preescolar)
Jugo
01
Frijol
Arroz blanco
Carne molida
Chorizo
Chicharrón
Arepa casera
Ensalada (lechuga, tomate, cebolla
Semana 2
03
Sopa
Costillas de cerdo ahumadas
Arroz con cebollín
Papa chip
Verduras salteadas
Jugo
Fruta
Pollo a la cazadora
Patacona
Ensalada
Jugo
Sopa
Filete de pescado grille
Opcional salsa tártara
Chip de plátano
Arroz tricolor
Ensalada: lechuga, cebolla
cabezona, zanahoria, habichuela,
arveja, brócoli, coliflor, tomate.
Jugo
08
14
Lentejas
Arroz blanco
Rancheras al vapor
Papa salada
Ensalada lechuga, zanahoria rallada,
cebolla, tomate, pepino cohombro
Jugo
Sopa
Arroz mixto
Papa francesa
Ensalada lechuga, tomate,
cebolla cabezona, apio, zanahoria
Jugo
Fruta
09
Sobrebarrida en salsa
Arroz blanco
Yuca cocida
Ensalada roja
Jugo
22
cabezona, pepino cohombro.
Jugo
Fruta
Sopa
Arroz con camarones
Cascabelitos de plátano
Ensalada: lechuga, tomate,
cabezona, zanahoria rallada)
Jugo
Fruta
cebolla cabezona, pepino
cohombro, rabino, cilantro.
17
18
23
24
Crema de espinaca
Cordon blue
Arroz con maíz tierno
Papa Jardineara en salsa aioli
y cebollín
Ensalada: lechuga, arveja,
25
Pierna pernil con hogo
Arroz blanco
Acompañantes (cocidos)
Pico de gallo
habichuela, zanahoria, coliflor,
brócoli, tomate, cebolla cabezona
Jugo
Jugo
Fruta
29
11
Arvejas
Carne a la plancha
Tajadas de plátano
Arroz blanco
Ensalada (lechuga, tomate, cebolla
16
Sancocho
Sopa
Soufflé de carne
Arroz blanco
Croquetas de yuca
Ensalada
Jugo
Fruta
Ajiaco
Pollo desmechado
Arroz blanco
Alcaparras
Crema de leche
Ensalada lechuga, tomate, cebolla
10
Jugo
15
28
04
AYUNO
Sopa
Sanduchón
Ensalada lechuga,
espinaca, piña, mango,
melón, uva , cerezas
Jugo
Esponjado de maracuyá
Crema de mazorca
Gulasch de carne
Arroz blanco
Puré de papa
Ensalada de verduras
Jugo
Semana 3
Semana 4
02
VIERNES
Jugo
21
Semana 5
JUEVES
cabezona, zanahoria rallada.
07
ABRIL 2014
MIÉRCOLES
30
Ensalada
02
Menú italiano (personera)
Crema de apio
Spaghettis
Lasagna
Raviolis
Pan tajado casero
Ensalada: lechuga,
Jugo
espinaca, mango, fresa,
almendras, melón.
Pollo a la arflovy
Arroz blanco
Maduro asado
01
Sopa
Carne en salas
borguinonne
Arroz blanco
Maduro asado
Ensalada roja
Jugo
Jugo
Fruta
RESTAURANTE ESCOLAR
MENÚ SUJETO A CAMBIOS SEGÚN DISPONIBILIDAD DE LOS ALIMENTOS.
MENÚ
LONCHERA
LUNES
MARTES
Semana 1
31
MIÉRCOLES
01
JUEVES
02
VIERNES
03
04
Puntas de pollo
Bomboncitos de pollo al
horno
Arepa con queso
Salchipapa
Sorbete en leche
Jugo
Papa criolla
Jugo
Jugo
Fruta
Fruta
Jugo
Fruta
Fruta
Enrollados de queso al horno
Fruta
Pandeyuca
FESTIVAL DE FRUTA
Variedad de fruta picada
Queso
Crema de leche
Yogurt
Fruta
Fruta
15
16
17
18
21
22
23
24
25
Piolines: jamón, queso,
espinaca, salsa rancheras
Flautas de pollo
Jugo
Leche
Yogurt
Empanadas de hojaldre con
pollo
Torta de ahuyama
Jugo
Jugo
Fruta
Fruta
Fruta
11
14
Choco crispís o finesse
Jugo
10
Sándwich
Carita feliz
Jugo
Huevos revueltos
Pan
Chocolate
Fruta
Fruta
Empanada de carne
09
Pincho Nugget
Jugo
Sorbete en leche
Semana 3
Semana 4
08
Mini hamburguesa de carne
Jugo
Fruta
Fruta
Fruta
28
Semana 5
ABRIL 2014
Semana 2
07
29
Sándwich cubano
Pan – Mostaneza- pepinilloslechuga- huevo duro- pollo
desmechado y queso
Jugo
Fruta
30
01
02
Pancakes
Gelatina tricolor
Miel
Galleta fínense
Jugo
Fruta
Fruta picada