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Concurso Yunga Costa Rica
Logo Parque la Libertad, MEP y AGYS CR
El presente documento es una adaptación del documento Insignia
sobre la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO), la Asociación Mundial de las Guías Scouts (AMGS) y por medio de la Alianza Mundial de la Juventud de las Naciones Unidas
(YUNGA). El mismo fue realizado por la Asociación de Guías y Scouts
de Costa Rica, el Ministerio de Educación Pública, Parque La Libertad y FAO Costa Rica.
Todos los derechos reservados. Se autoriza la reproducción y difusión de material contenido en este producto informativo para fines
educativos u otros fines no comerciales sin previa autorización escrita de los titulares de derechos de autor, siempre que se especifique
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Subdivisión de Políticas y Apoyo en Material de Publicación Electrónica
División de Comunicación
FAO
Viale delle Terme di Caracalla, 00153 Roma, Italia
o por correo electrónico a:
copyright@fao.org
Asociación de Guías y Scouts de Costa Rica, 2012.
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tabla de contenidos
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INTRODUCCIÓN
Seguridad Alimentaria y Cambio Climático
Acerca de la Insignia
El programa de la Insignia
Requisitos de participación
Pasos que debo seguir para obtener la insignia
Ilustraciones y diseño de la insignia
Directrices de la insignia
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NUESTRO CLIMA
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NUESTRA ALIMENTACIÓN
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NUESTRO MUNDO
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ENLACES DE INTERÉS
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Introducción
El medio ambiente se encuentra en un proceso de degradación creciente, esto luego de las acciones y
decisiones tomadas por los gobiernos en búsqueda del desarrollo. Las consecuencias dentro del medio generan disputas entre los grupos ambientalistas y los empresarios desarrolladores. En base a esto es que surge la necesidad de generar cambios y crear conciencia en la búsqueda de la mejora ambiental.
La Organización de las Naciones Unidas aprueba en el 2000, con el voto de 189 países, los Objetivos
de Desarrollo del Milenio, objetivos generados para dar respuesta a problemáticas mundiales de gran
impacto en nuestra sociedad actual. La creación de conciencia y búsqueda de integración y trabajo en
común han hecho que muchas organizaciones y gobiernos tomen acción para el cumplimiento de estos objetivos.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por sus siglas en
inglés), en conjunto con la Alianza Mundial de la Juventud de las Naciones Unidas (YUNGA, por sus
siglas en inglés) y la Asociación Mundial de Muchachas Guías Scout (AMGS), han generado programas
mundiales, con los cuales se busca la generación de agentes de cambio en la sociedad que se comprometan en la realización de proyectos y concientización de las comunidades en las que se encuentran
inmersos, con el fin de generar un efecto multiplicador de buenas acciones que motiven y ayuden al
cumplimiento de los Objetivos del Milenio.
Uno de estos programas generados es el de la Insignia sobre la Seguridad Alimentaria y el Cambio
Climático (ISACC). Con la ejecución de este programa se desea que los niños, niñas y jóvenes conozcan sobre las diversas problemáticas que se viven, no solo en la comunidad en la que se encuentran,
sino que tengan una visión de la problemática mundial y que cada acción generada, sin importar la
parte del planeta que se realice, tiene un efecto a nivel planetario.
En adición a estos programas, a nivel de Costa Rica, se ha generado una alianza con el Ministerio de
Educación Pública (MEP), con el cual se busca la incorporación de estos programas mundiales en los
centros educativos, y de esta forma sumar participantes y proyectos que generen impactos positivos
en la sociedad y el ambiente. Mediante el empoderamiento de los niños, niñas y jóvenes, y los programas trabajados por el MEP, Programa Bandera Azul Ecológica y Convivir, es generado este manual,
en el cual se incorporan los objetivos y actividades tanto de ISACC como del Programa Bandera Azul
Ecológica y Convivir.
Seguridad Alimentaria y Cambio Climático
El cambio climático es una de las mayores preocupaciones de nuestro tiempo puesto que las temperaturas están ascendiendo, los patrones del tiempo están cambiando, los glaciares se están derritiendo y los niveles del mar están ascendiendo. Esto significa que muchas personas ya están siendo afectadas por el cambio climático.
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Está en las manos de los jóvenes, como ciudadanos preocupados y responsables que toman decisiones, ser participantes activos del proceso en que se está cambiando el futuro. Y ¿cómo podemos
cambiar el futuro? Tomando acciones sencillas que permitan este cambio.
La organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), la Asociación Mundial de las
Guías Scout (AMGS) y la Alianza Mundial de la Juventud de las Naciones Unidas (YUNGA) se han
comprometido a proporcionar soluciones para estos problemas y alentar a la juventud a ser parte
de este cambio.
Acerca de la insignia
La insignia de la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático ha sido diseñada para ayudar a educar
a los niños, niñas y a los jóvenes sobre el cambio climático y la seguridad alimentaria, al mismo tiempo que busca alentarlos a tomar acciones contra el calentamiento global, la degradación medio ambiental y el hambre en el mundo. Al llevar a cabo estas actividades su grupo identificará y tomará
medidas para reducir su huella ambiental y aprenderá sobre la forma cómo tomar mejores decisiones de consumo y de estilo de vida.
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El programa de la insignia
El presente Programa incorpora diversas actividades subdivididas en tres, para facilitar su ubicación
se ha diseñado la siguiente decodificación:
Para obtener la insignia, los niños, niñas y personas jóvenes deben completar la primera actividad
obligatoria en cada una de las categorías. Deben realizar en total nueve actividades, al menos dos de
“Nuestro Clima”, dos de “Nuestra Alimentación” y una de “Nuestro Mundo”. Las actividades buscan
el llamar la atención de los niños, niñas y jóvenes de todo el mundo, con respecto al Cambio Climático y la Seguridad alimentaria con niveles distintos de acceso a recursos y tecnología.
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Requisitos de participación
Los niños y niñas deben cumplir con los siguientes requisitos:
>>
>>
>>
>>
>>
>>
Ser miembro de un Centro Educativo en Costa Rica.
Cursar un nivel entre primero y sexto grado en el Centro Educativo.
Trabajar las tres áreas: Nuestro Clima, Nuestra Alimentación y Nuestro Mundo.
Enviar un informe individual de las actividades realizadas.
Contar con el visto bueno del Director del Centro Educativo y el Docente a cargo.
Realizar una exposición al resto de los compañeros de sección sobre el contenido de la
insignia y la experiencia.
Recordá también que la Asociación de Guías y Scouts de Costa Rica toma acciones en pro del ambiente y por lo tanto tenemos una política de evitar el uso de papel. De preferencia envianos el informe de manera digital al correo concursoyunga@siemprelistos.org.
Cualquier consulta o caso especial por favor comunicate con nosotros a nuestro correo electrónico.
Pasos que debo seguir para obtener la
insignia
Informate sobre el programa y qué debes hacer para
participar en él. Animate a aprender más sobre la
seguridad alimentaria y el cambio climático y sus niveles. Incentiva a tus compañeros y amigos a realizar
este programa.
Luego de informarte sobre el programa, descarga la
hoja de inscripción de www.fao.or.cr y llena la misma y enviala a concursoyunga@siemprelistos.org.
Con esto recibirás un correo indicándote que ya
estás inscrito en el concurso. No olvides pedirle permiso a tus padres antes de enviar este correo.
Elegí las actividades que desea realizar para completar el programa. Recordá que la cantidad de actividades debe cumplir los requisitos del programa (una actividad por sección es obligatoria y deben
sumar al menos nueve actividades). Si deseas ayuda para elegir las actividades, en www.fao.or.cr
podés encontrar un documento llamado “Elijo mis actividades”, el cual te ayudará a seleccionar las
mismas. No olvides pedirle permiso a tus padres antes de descargar este documento.
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Ejecutá las actividades que elegiste y trata de integrar la mayor cantidad de personas posibles. Recordá que hay muchas formas de realizar una actividad, explotá tu creatividad. No olvidés tomar fotos y apuntes mientras realizás las actividades.
Cuando finalicés todas las actividades, llená el reporte llamado “Reporte de Insignia sobre la Seguridad
Alimentaria y el Cambio Climático” que encontrarás
en www.fao.or.cr, adjuntá las fotografías que tomaste. Enviá el reporte a concursoyunga@siemprelistos.org, no olvidés pedirle permiso a
tus padres antes de descargar este archivo y enviar
este correo. De este correo recibirás una respuesta
indicando si has obtenido la Insignia sobre la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático.
Luego de recibir la noticia de que ganaste la insignia, plantea, en conjunto con tus compañeros y tu
docente a cargo, un anteproyecto del proyecto que deseas realizar en tu Centro Educativo y que deseás que participe por la mini subvención de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Enviá el anteproyecto a concursoyunga@siemprelistos.org. Si deseás más información sobre los requisitos para obtener la mini subvención podés ingresar a www.fao.or.cr y
descargar el documento “Requisitos para mini subvenciones Concurso Yunga”. Si necesitas saber como plantear un anteproyecto podés descargar el documento “Guía de Anteproyecto” de
www.fao.or.cr Recordá pedir permiso a tus padres o docente antes de enviar o descargar cualquier
información.
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Después de enviar el anteproyecto, recibirás, mediante una actividad especial de tu Centro Educativo, la Insignia sobre la Seguridad Alimentaria y el Cambio Climático, el cual es un reconocimiento
mundial por haber finalizado con éxito el programa educativo de esta insignia.
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Ilustraciones y diseño de la Insignia
El diseño de la insignia fue derivado del dibujo de Chan Hiu Wing, de Hong Kong, quien fue la ganadora de nuestra Competencia Internacional de Dibujo.
Para observar otras obras de esta y anteriores competencias visite los siguientes sitios:
www.yunga.org, www.yunga.org/scans/gallery_en.asp
Directrices de la Insignia
Para poder obtener la insignia, los niños y niñas deben tener en cuenta las siguientes directrices:
>> El niño y la niña debe inscribirse en el Concurso Yunga enviando la hoja de inscripción a la dirección antes mencionada.
>> El niño o niña debe recibir el correo de que la inscripción esta lista para comenzar a elegir
las actividades a realizar, dado que se debe estar inscrito para optar por la Insignia.
>> El programa de la insignia está dividido en tres categorías: Nuestro Clima, Nuestra Alimentación y Nuestro Mundo. Deben completarse al menos dos actividades de cada una de las pri meras dos categorías, y una de la tercera, en total deben ser nueve actividades. Es recomendable realizarlas de modo grupal para que haya mayor difusión de la información.
>> El niño o niña debe diseñar un anteproyecto, con ayuda de un docente, sobre un proyecto
a realizar en el Centro Educativo en el que estudia. Puede incluir a más jóvenes en él,
pero estos deben haber trabajado previamente la Insignia sobre la Seguridad Alimentaria y el
Cambio Climático.
>> Los reportes deben ser entregados de preferencia en digital, esto para agilizar el proceso de
aprobación de la insignia y va de la mano con el objetivo de la Insignia.
>> Los y las jóvenes deben ser miembros de un Centro Educativo y contar con el aval del direc tor del mismo para realizar el programa y el proyecto.
>> Los docentes y los padres deben velar por que haya un aprendizaje por parte de los niños y
niñas con respecto a la seguridad alimentaria y el cambio climático.
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HACÉ LA PRIMERA ACTIVIDAD Y AL MENOS UNA MÁS DE LAS ACTIVIDADES EN ESTA SECCIÓN.
RECORDÁ QUE DEBÉS COMPLETAR AL MENOS NUEVE ACTIVIDADES EN TOTAL.
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grupo de amigos del
barrio para que ellos
también lo hagan.
¿A veces tenés encendida la televisión y la computadora al mismo tiempo? ¿Te quedás en el televisor pegado durante horas? ¿Salís del cuarto
y dejás la luz encendida? Comprometete a apagar las luces antes de salir, y encendé solamente el aparato que vayás a usar. Hacé un horario
de actividades que podás hacer en tu tiempo libre, que incluya más
horas de actividades lejos de aparatos electrónicos e invitá a tus amigos
a hacer lo mismo.
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Hacele una entrevista a alguno de tus abuelos o algún vecino adulto
mayor y preguntale cómo era la vida cuando era joven. ¿Tenían televisión? ¿Cómo era la casa? ¿A qué jugaban? Hacé un dibujo de lo que te
cuente y hacé otro de tu casa y qué hacés para divertirte. ¿Son muy
diferentes? ¿Por qué?
Caminá o usá tu bicicleta para ir a la escuela, al parque o al lugar donde vayás a jugar durante al menos durante un mes. Esto siempre que
sea seguro hacerlo y el clima lo permita. Si no, tratá de usar el transporte público. ¿Cómo esto ayuda el ambiente? ¿Cómo te sentiste?
Averiguá qué es la huella de carbono y con
la ayuda de tus papás o encargado medí la
tuya y hacé un plan para reducirla. Podés
utilizar la página web http://
myfootprint.org/es/visitor_information/
Comprar libros de segunda mano,
ropa y otros bienes, ahorra energía y dinero. Regalá las cosas que ya
no necesitás a tus amigos o a tiendas de cosas usadas. También
podés usar bibliotecas para pedir
prestados libros y así no tenés que
comprar los que leés en la escuela.
Hacé una recolecta de libros usados que estén en buen estado y
donalos a una biblioteca para que
otras personas puedan usarlos.
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Si tu familia quiere comprar electrodomésticos
nuevos (refrigeradora, lavadora, microondas, etc.)
o un carro, hablá con tus papás para que compren
un carro que utilice poca gasolina y que los electrodomésticos sean ahorradores de energía. De
esta manera ahorrarían energía y dinero que pueden invertir en otras cosas.. Averiguá cómo podés
saber si un electrodoméstico ahorra energía.
Pensá sobre la mayor cantidad de formas para ahorrar agua en tu casa y
en tu escuela. Hacé un plan para reducir la cantidad de agua utilizada
por mes. Revisá el recibo de agua antes y después de iniciar el plan y
presentalo a una de tus maestras o profesores de la escuela.
Ahorrá agua caliente y energía al tomar una ducha rápida y no quedarte
horas bajo el agua. Cerrá la llave cuando te enjabonés en la ducha, te
lavés los dientes o los platos. Alentá a tu familia y a tus amigos a que sigan tu ejemplo.
¿Ayudás a tus papás con las labores de la casa? Llená siempre la máquina de lavar con una carga completa y aprovechá el sol para que se seque
afuera. Esto ayudará a ahorrar agua, electricidad y detergente. Hablá con
tu clase, o tus amigos para que hagan lo mismo.
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Para trabajos de la escuela, utiliza impresiones por los dos lados y
solo si de verdad lo necesitás. Utilizá hojas recicladas para hacer las
prácticas, dibujar o para lo que vos querás.
Aprendé a hacer tu propio papel reciclado. Pedile permiso y ayuda
a tus papás o maestros. Podés encontrar información en: http://
www.hacerpapel.com/2008/08/materiales-para-hacer-papelreciclado.html
Agregar Rechazar
Conseguí una bolsa de tela para hacer las compras del supermercado, así usás menos bolsas plásticas que contaminan el ambiente.
Hablá con tu clase de la importancia de evitar el uso de los objetos
de plástico.
Tomá algún residuo doméstico
(botellas, latas, papel, cartulina,
madera, cajas) e inventá un arte.
Llevá tu invento a la escuela para
que tus compañeros lo vean y
también lo puedan usar.
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HACÉ LA PRIMERA ACTIVIDAD Y AL MENOS UNA MÁS DE LAS ACTIVIDADES EN ESTA SECCIÓN.
RECORDÁ QUE DEBÉS COMPLETAR AL MENOS NUEVE ACTIVIDADES EN TOTAL.
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Llevá un almuerzo libre de basura a la escuela. Colocalo en una lonchera reusable en lugar de papel aluminio o bolsas plásticas. Llevá tu propio vaso y cubiertos para que los usés en la escuela. Utilizá una botella rellenable en lugar de
botellas plásticas o latas desechables.
Realizá una inspección en tu cocina y mirá si existen elementos que no son necesarios y que pueden ser sustituidos: una envoltura plástica por un contenedor plástico reutilizable, bolsas de basura que podés cambiar por bolsas de
compras, etc.
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Investigá quién (cualquier tipo de ser vivo) es especialmente vulnerable a que el
cambio climático afecte su alimentación y ¿Por qué?. ¿Dónde viven? ¿Qué
podés hacer para ayudarlos?
¿Cómo puede un cambio en los patrones del clima llevar al hambre? Aprendé
sobre los impactos del cambio climático en nuestros alimentos, agua y nutrición. Compartí esta información con tu clase o amigos mediante carteles, afiches o una exposición.
Usá el libro de dibujos y la guía de actividades “El Derecho a la Alimentación:
Una Ventana Abierta al Mundo” para obtener más información sobre el derecho
de cada ser humano a estar libre de hambre: http://www.feedingminds.org/
cartoon/rtf_es.htm Llevá a la escuela un collage que explique a tus compañeros
por qué todos tenemos derecho a no tener hambre.
Unite a los niños y a los jóvenes alrededor de todo el planeta para crear
un mundo libre de hambre y malnut r i c i ó n :
h t t p : / /
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index_es.htm Organizá una exposición o presentación para que tu clase
conozca lo que aprendiste.
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HACÉ UNA DE LAS ACTIVIDADES EN ESTA SECCIÓN. RECORDÁ QUE DEBÉS COMPLETAR AL MENOS NUEVE ACTIVIDADES EN TOTAL.
papel,
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car más informació
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www.diayjacinto.com
Diseñá y elaborá notas recordatorias que digan “Apagame” y pegalos en los
interruptores de la luz, los aparatos eléctricos y “Cerrame” para las llaves de
agua de tu casa, vecinos, escuela o cualquier institución de la comunidad
que te deje pegarlos.
Desarrollá una campaña con carteles que anime a las personas a realizar pequeños cambios en su vida diaria, por ejemplo: apagar las luces, caminar en
lugar de manejar, reciclar, entre otros, y ponelos en tu escuela o barrio.
Organizá una colecta puerta a puerta de ropa, muebles, libros, juguetes, latas, etc y donálos para contribuir con organizaciones benéficas.
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Enlaces de interés
Alimentar la Mente para Combatir el Hambre: Aula internacional de exploración de los problemas
del hambre, malnutrición e inseguridad alimentaria.
www.feedingminds.org
Costa Rica Reciclaje: Reciclaje en Costa Rica y centros de acopio en el país.
www.costaricareciclaje.com
Climatecops: Recursos y actividades sobre la energía y su uso sostenible
www.climatecops.com (Inglés)
Portal sobre el cambio climático de la niñez y la juventud de la FAO: Actividades, recursos, eventos,
competencia y proyectos relacionados al cambio climático
www.fao.org/climatechange/youth/60638/es/
Inspire: Recursos y lecciones para escuelas y grupos
www.inspire-project.eu (Ingles)
OXFAM: Campaña sobre el cambio climático
http://www.oxfam.org/es/cambioclimatico
UNEP: Campaña mundial para plantar árboles “Plantemos para el Planeta: Campaña de los Mil Millones de Árboles”
http://www.plant-for-the-planet-billiontreecampaign.org/billiontreecampaign/spanish/
Unidos por el Clima: Acción juvenil sobre el cambio climático
http://uniteforclimate.org
WWF: Guúa relacionada al clima y la crisis económica
http://assets.panda.org/downloads/wwf_climate_deal_1.pdf (inglés)
Youthxchange: Kit de entrenamiento sobre
el consumo responsable
www.youthxchange.net (ingles)
Sitio Web de la AMGS: Recursos y noticias
sobre el cambio climático
www.wagggsworld.org/es/home
Sitio Web de la OMMS: Noticias sobre cambio climático
www.scouts.org
http://www.climatecrisis.net/
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